前菜 + メインコース + デザート
グルメコーヒー（追加料金3ユーロ）
32.00 €
サラダ
スズキのセビーチェ
スズキのセビーチェ、ブラックレモン、ダルス、焼きそば。家 - 料理されました魚座大豆スルフィットSo2
フォアグラ
自家製鴨フォアグラ、レモン/海藻調味料、プレッツェルパン。家 - 料理されましたスルフィットSo2
ブショ産ムール貝
調理したムール貝、ローストしたアーティチョーク、砂糖漬けのポテト、スープ。家 - 料理されました大豆ミルクスルフィットSo2貝
豆腐
豆腐をマリネし、野菜のピクルスとビール酵母ソースを添えておやつにしました家 - 料理されましたベジタリアン大豆胡麻食事
カリフラワー
味噌でローストした夏のカリフラワー、ゴマ風味のカリフラワーピューレ、ヴァンデ産モゼット、砂糖漬けの昆布、サンファイア。家 - 料理されましたベジタリアン大豆ナッツ胡麻
鴨のフィレ
ローストした鴨の切り身、ナスのキャビア、新じゃがいも、シイタケ、ドルチェフォルテソース。家 - 料理されましたスルフィットSo2
パイクパーチ
グリルしたスズキ、骨の汁、ヴェルジュ入りホワイトバター、焦がしネギ、そばの実。家 - 料理されました魚座大豆ミルク
イカ
イカのグリル、ヴァンデモゲット、フェンネルの煮込み、ピキージョ/ケッパーのヴィエルジュソース。家 - 料理されましたミルクスルフィットSo2貝デザート
グルメコーヒー
シェフのご希望に合わせたミニャルディーズ！家 - 料理されましたグルテン卵ピーナッツミルクナッツ本日のデザート
家 - 料理されました
グルテン
卵
ピーナッツ
ミルク
ナッツ
フルーツスイミング
家 - 料理されました
レモンタルト
酸味のあるレモンタルト、新鮮なラズベリーとメレンゲ家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ
ティラミス
ストロベリーティラミス家 - 料理されましたグルテンミルク正味価格-税金とサービス込み
入口
14.00 €
フォアグラ
自家製鴨フォアグラ、レモン/海藻調味料、プレッツェルパン。家 - 料理されました
スルフィットSo2
13.00 €
スズキのセビーチェ
スズキのセビーチェ、ブラックレモン、ダルス、焼きそば。家 - 料理されました
魚座
大豆スルフィットSo2
12.00 €
ブショ産ムール貝
調理したムール貝、ローストしたアーティチョーク、砂糖漬けのポテト、スープ。家 - 料理されました大豆ミルクスルフィットSo2
貝
12.00 €
豆腐
豆腐をマリネし、野菜のピクルスとビール酵母ソースを添えておやつにしました家 - 料理されました
ベジタリアン大豆
胡麻 料理
19.00 €
鴨のフィレ
ローストした鴨の切り身、ナスのキャビア、新じゃがいも、シイタケ、ドルチェフォルテソース。家 - 料理されましたスルフィットSo2
22.00 €
パイクパーチ
グリルしたスズキ、骨の汁、ヴェルジュ入りホワイトバター、焦がしネギ、そばの実。家 - 料理されました魚座大豆ミルク
17.00 €
イカ
イカのグリル、ヴァンデモゲット、フェンネルの煮込み、ピキージョ/ケッパーのヴィエルジュソース。家 - 料理されましたミルクスルフィットSo2貝
17.00 €
カリフラワー
味噌でローストした夏のカリフラワー、ゴマ風味のカリフラワーピューレ、ヴァンデ産モゼット、砂糖漬けの昆布、サンファイア。家 - 料理されましたベジタリアン大豆ナッツ胡麻 デザート
9.50 €
グルメコーヒー
シェフのご希望に合わせたミニャルディーズ！家 - 料理されましたグルテン卵ピーナッツミルクナッツ
8.00 €
ティラミス
ストロベリーティラミス家 - 料理されましたグルテンミルク
8.00 €
レモンタルト
酸味のあるレモンタルト、新鮮なラズベリーとメレンゲ家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ
8.00 €
フルーツスイミング
家 - 料理されました 8.00 €
本日のデザート
家 - 料理されましたグルテン卵ピーナッツミルクナッツ 正味価格-税金とサービス込み
料理
14.50 €
牡蠣
ラ・ベルヌリー・アン・レッツのアルノー・ルグランの牡蠣No.3、レモンとエシャロットの酢パール、ライ麦パン。グルテンミルク貝 
13.50 €
エアルームトマト
昔ながらのトマトとモッツァレラチーズのロゼットベジタリアン家 - 料理されましたミルク 
15.50 €
シーザーサラダ
サラダ、クルトン、トマト、クリスピーチキン、パルメザンチーズ、シーザードレッシング家 - 料理されましたグルテン卵魚座ミルク
マスタード 
15.50 €
夏のサラダ
ロメインレタスとルッコラのサラダ、ピキージョペッパー、トマト、赤玉ねぎ、ツナ、フェタチーズ、ブラックオリーブ、フライドオニオン、クルトン。
19.50 €
フラップジャック
200gのグリルフランクステーキ、砂糖漬けのエシャロット、フライドポテト、サラダ家 - 料理されました
オランダ産の肉 
18.50 €
バーガー
ゴマパン、ミンチステーキ、サラダ、トマト、砂糖漬けとフライドオニオン、甘酸っぱいピクルス、コンテチーズ、バーガーソース、フライドポテト家 - 料理されました
フランス産の肉グルテン卵ミルクマスタード胡麻 
19.00 €
ナイフカットビーフタルタル
当店特製のシャロレー牛タルタル「180G」、サラダとフライドポテト付き。家 - 料理されましたフランス産の肉卵魚座マスタード 
12.90 €
ピザ マルガリータ
ピンサ風パスタ、トマトソース、モッツァレラチーズ家 - 料理されましたベジタリアングルテンピーナッツミルクナッツ 
16.00 €
カントリーハムピザ
ピンサ風パスタ、トマトソース、モッツァレラ、カントリーハム、ルッコラ、ペスト家 - 料理されましたグルテンピーナッツミルクナッツ デザート
15.00 €
グレーター・イタリー
自家製ナチュラルアイスクリーム（クーリ添え）2～3人でシェア家 - 料理されましたグルテン卵ミルク 
7.00 €
リトルイタリー
注文に応じて作られる自家製の甘い天然アイスクリーム家 - 料理されましたグルテン卵ミルク 
8.00 €
カラメリア
注文に応じて作られる自家製キャラメルアイスクリーム、キャラメル、ダイムチップス、塩バターキャラメル家 - 料理されましたグルテン卵ミルク 
9.50 €
グルメコーヒー
シェフのご希望に合わせたミニャルディーズ！家 - 料理されましたグルテン卵ピーナッツミルクナッツ 
8.00 €
フルーツスイミング
8.00 €
レモンタルト
酸味のあるレモンタルト、新鮮なラズベリーとメレンゲ家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ 
8.50 €
チョコレートフラン
チョコレートペストリーフラン家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ 
8.00 €
ティラミス
ストロベリーティラミス家 - 料理されましたグルテンミルク 
8.50 €
ブルックス
チョコレートと塩キャラメルのブルッキーズ家 - 料理されましたグルテン卵ピーナッツミルクナッツ 8.00 €
本日のデザート
家 - 料理されました 正味価格-税金とサービス込み
お子様メニュー
メインコース + デザート
12歳未満のお子様
10.00 €
食事
子供向けのロティサリーチキン
ベビーポテトデザート
子ども用「手作り」アイスクリームスクープ
正味価格-税金とサービス込み
白
COUP DE COEUR
75 cl : 23.00 €
12.5 cl : 5.00 €
Chardonnay IGP Val de Loire- Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
緑のハイライトを備えた、澄んだ淡い黄色。とてもフローラルなノーズ。口の中で：率直な攻撃、そして持続性、そして素晴らしい新鮮さ。桃、白い花のノート。
仕上げ：新鮮なヘーゼルナッツのタッチ。
環境価値の高い事業から
シェフの提案 LES VINS D'ICI
75 cl : 29.00 €
12.5 cl : 6.50 €
Coteaux du Layon Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
ワインメーカーの言葉：緑色の反射を伴う黄金色で、古い金色に向かって進化します。強烈で複雑なノーズ、蜂蜜とアカシア、花と砂糖漬けのフルーツのアロマ。
まろやかでふくよかな口当たり、滑らかでありながら、率直で爽やかな生き生きとしたバランスが常に保たれています。
75 cl : 22.00 €
12.5 cl : 4.50 €
Muscadet Sur Lie Bio "Accostage" Domaine Ménard-Gaborit (53km)
地域の中継地であるアコステージは、海と陸を真に結ぶ場所です。柑橘系の香りがあり、ミネラル感によってテロワールに自然に根ざした、新鮮なヨウ素添加ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー。このヴィンテージは、ナントのブドウ園特有の、地下のガラス張りのコンクリートタンクで澱とともに 7 か月間熟成されたワインです。明るい黄色、透明で明るい緑色の反射があり、香りは新鮮でフルーティー、白い花の香りと細かくヨウ素化された香りがあります。アタックには白果、柑橘類、青リンゴ、そして非常に際立ったミネラルの香りが広がります。
オーガニックワイン LOIRE
75 cl : 35.00 €
12.5 cl : 6.50 €
Quincy AOC Domaine Charpentier cuvée Saint Vincent
美しい淡い黄金色をした AOC クインシー ワインは、フレッシュさ、フルーティさ、フィネスを表現します。香りではツゲの木、カシスのつぼみ、白い花の香りが感じられ、口に含むと美しい香りのパレットが感じられます。LES INCONTOURNABLES
75 cl : 20.00 €
12.5 cl : 5.50 €
Entre-Deux-Mers AOP -Bordelais Blanc- Gardogne
ボルドー地方に位置するEntre-deux-mersのアペラシオンは、ドルドーニュ川とガロンヌ川の間の地域を示すラテン語の「Inter duoMaria」を指します（したがって、契約名はGAR-DOGNEです）。この白ワインは辛口で芳香があり、表情豊かです。食前酒、前菜、シーフード、魚料理に最適です。がかりました
LES INCONTOURNABLES
75 cl : 21.00 €
12.5 cl : 5.00 €
IGP Île de Beauté "Tendance"
コルシカ島のぶどう品種が表現するフレッシュなロゼ。シャカレロはフィネスとフルーティーさをもたらします。非常に典型的なロゼ。 Tendanceシリーズは、美しいテロワールの島の最も美しい表現を生み出します。色: 淡いサーモン。鼻: 白い花とバラの花びら。口当たり：白い花とバラの花びらの素敵な複雑さ。口に含むと、コルシカ島産の新鮮なアプリコットの繊細なノートに甘さが加わり、私たちを楽しませてくれます。
75 cl : 32.00 €
12.5 cl : 6.50 €
Côtes de Provence AOP "Amaryllis"
友情と愛情の象徴であるアマリリスを使用したこのバランスのとれたワインは、プロヴァンスのテロワールに忠実なロゼワイン愛好家全員を満足させます。色は淡く、繊細な花と柑橘系の香りが漂います。できるだけ自然に近いこのワインは、バイオダイナミック農法のブドウから作られています。オーガニックワイン LOIRE
75 cl : 23.00 €
12.5 cl : 5.00 €
Rosé de Loire- AOC Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
オレンジ色の反射を伴う結晶性のラズベリーピンク色。小さな赤い果実、スミレ、グロロが持ってきたスパイスの香りがするイングリッシュスイーツが優勢な繊細なノーズ。味わい：率直で十分なアタック、フレッシュフルーツのアロマ。グルメで楽しいワイン、日当たりの良い食事に理想的なコンパニオン。
環境価値の高い事業からシェフの提案 赤
COUP DE COEUR
75 cl : 25.00 €
12.5 cl : 5.50 €
Anjou AOC Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
ワイン生産者からの一言：鮮やかで強烈な深紅色。フレッシュな赤い果実が優勢な繊細なノーズ：ストロベリー、ブラックカラント、甘草の香り。
口の中で：率直な攻撃、貪欲の感覚を与える調理された果物の香り。軽いタンニンの構造。友達のワイン。
シェフの提案環境価値の高い事業から 
75 cl : 39.00 €
12.5 cl : 7.50 €
Chinon AOP Bio - Domaine Fabrice GASNIER
2008 年からビオディナミで栽培された古ブドウから作られたこのヴィンテージは、純粋に味わい深いものです。樹齢の高いブドウの収量が低いため、印象的な凝縮感が得られます。香りは強烈で、ブラックベリーとブラックカラントの素敵な香りがあり、甘いスパイスの香りがうまく強調されています。味わいはしなやかで持続性があり、シルキーでエレガントなタンニンを伴います。
オーガニックワイン LOIRE
75 cl : 40.00 €
12.5 cl : 7.50 €
Saumur Champigny AOP "Domaine Saint Vincent"
「ガーネット色と黒い果実の香りのあるフルーティーなワイン。」土壌はシルトとトゥファの層で構成されています。ブドウの木はそこに飛び込み、栄養を引き出して、サウムールシャンピニーのこの特徴的な柔軟性を与えます。BORDEAUX
75 cl : 42.00 €
12.5 cl : 9.00 €
Bordeaux AOC "Château Maledan"
アントル・ドゥ・メール（ドルドーニュ川とガロンヌ川の間）のルーペにある私たちの敷地から。ボルドー赤ワインの入門に最適です。熟した赤い果実の香り、ほんのり木の香り。口に含むと柔らかいタンニンと野イチゴの風味が感じられます。環境価値の高い事業から 
75 cl : 42.00 €
Médoc AOC "Cru Bourgeois" Château Tour St Bonnet
メドック産シャトー・トゥール・サン・ボネ2020は、フランスの名門ボルドー地方の典型的な赤ワインです。メドックはカベルネ・ソーヴィニヨンに適した砂利質の土壌で有名で、ワインの構造のバランスをとるためにメルローが補完されることもよくあります。 2020年のヴィンテージは、バランスのとれた気候条件のおかげで、口の中に美しい凝縮感とフレッシュさをもたらします。この地域は温暖な海洋性気候に恵まれており、ブドウの熟成に最適です。環境価値の高い事業から LES INCONTOURNABLES
75 cl : 24.00 €
12.5 cl : 6.50 €
Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu AOP "CJVT"
「黒い果実とスパイスのアロマがあり、優れたストラクチャーと持続的な長さを持つシルキーワイン」キュヴェCJVTには、カマレシュルエーグ、ジョンキエール、ヴィオル、ワーキングの4つのコミューンの頭文字が記されています。
75 cl : 32.00 €
12.5 cl : 7.50 €
Pic Saint Loup AOP Les Déesses Muettes "Exception"
「この個性的な赤ワインは、深みのある濃い色が特徴で、ブラックベリーやブラック チェリーなどの黒い果実の強烈なアロマと、リコリス、コショウ、ガリーグのノートがあります。口当たりは力強く、しっかりとしたタンニンと心地よい味わいがあります。長さ"BOURGOGNE
75 cl : 46.00 €
12.5 cl : 9.50 €
Bourgogne AOP -Pinot Noir- André Ducal
自然に醸造された、ガーネット色のこの 100% ピノ ノワール赤ワインは、繊細なフルーティー (スグリ、ラズベリー、カシス) と花 (アイリス) の香りを高めます。口に含むととても心地よく、とてもしなやかです。赤い果実の香りを伴う美しい長さを持っています。
私たちの隣人のワイン
赤
75 cl : 32.00 €
La Consulta "Malbec" -Argentine-
アルゼンチンの赤ワインで、鼻に強烈なスパイシーさとバニラの香りが漂います。口に含むと丸くてしなやかで、フルーティーな風味が特徴です。肉、チーズ、ソースを添えたパスタとの相性も抜群です。
75 cl : 33.00 €
Gallo Family "Zinfandel" -Californie-
ガロ ファミリー ジンファンデルは、グラスに注ぐと見事なガーネット色の輝きを放ち、チェリーとブルーベリーのおいしい香りで魅了します。このカリフォルニアの赤ワインは、フルボディと長くビロードのような余韻で味覚を楽しませます。Blanc
75 cl : 46.00 €
Moscato D'asti -Italie- "Bosc d'la Rei"
「アルプスの麓、イタリアのピエモンテ地方で生産された、エキゾチックなフルーツのアロマと繊細なフローラルノートを備えた、やや真珠のような強烈なワインです。」並外れたワイン
75 cl : 40.00 €
Fié Gris- IGP "Vételé Grande Versenne"
フィエ グリは、1870 ～ 1900 年にフィロキセラが発生する以前のソーヴィニヨン ブランのブドウ品種の祖先であり、トゥレーヌのジャッキー プライスから来ており、フィロキセラの時代にブドウ品種を救うことができました。このフィエ・グリは白ブドウから作られ、収穫の1か月前にはピンクがかった斑点が付き、収穫時にはブドウはローズウッド色になります。
正味価格-税金とサービス込み
前菜
前菜
3.20 €
Pastis 51, Ricard 2cl
5.50 €
Porto rouge, blanc 6cl
5.50 €
Suze 6cl
5.00 €
Kir vin blanc 12cl
6.00 €
Coupe de Martini Prosecco 12cl
10.00 €
Kir royal 12cl
6.50 €
Martini Bianco, Rosso, Rosato 6cl
7.50 €
Martini Americano 12cl
7.50 €
マティーニ ビアンコ トニック 12cl
7.00 €
Martini Fiero, Riserva Bitter 6cl
5.50 €
スパークリングワイン12cl
6.00 €
スパークリングキール 12cl
5.00 €
カンパリ 4cl
7.00 €
カンパリオレンジ 12cl
Champagne
9.90 €
Coupe de Jacquart Brut Mosaïque 12cl
65.00 €
Jacquart Brut Mosaïque 75 cl
75.00 €
Jacquart Rosé Mosaïque 75 cl
カクテル
カクテル (€9.90)
9.90 €
Pina Colada 18cl
Rhum Bacardi Carta Blanca, jus d'ananas, coco Monin
9.90 €
Leblon Caïpirinha ou Eristoff Caïpiroska 10cl
Cachaça Leblon ou vodka Eristoff, citron vert, sucre de canne
9.90 €
Bacardi Cuba Libre 12cl
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, Coca Cola
9.90 €
Bacardi Mojito Original ou Twist 15cl
"Ananas, Framboise, Passion"Rhum Bacardi Carta Blanca, menthe fraîche, citron vert, Mint Monin, eau gazeuse
9.90 €
Saint Germain Spritz 12cl
Liqueur Saint Germain, Martini Prosecco (vin effervescent) , eau gazeuse
9.90 €
Gingembre Myrtille 12cl
Rhum Bacardi Carta Blanca, myrtille Monin, sirop de gingembre, jus d'ananas
9.90 €
アペロール スプリッツ 12cl
ノンアルコール (7.00€)
7.00 €
Virgin Mojito 15cl
Menthe fraîche, Mint & Caribbean Monin, eau gazeuse
7.00 €
Virgin Colada 18cl
Jus d'ananas, Coco et Caribbean Monin
7.00 €
Marrakech Iced Tea 20cl
冷たい飲み物
ジュース - ソフト
4.20 €
Coca Cola Classic, Zéro 33cl
4.20 €
Orangina 25cl
4.20 €
Sprite 25cl
4.20 €
Fuze Tea 25cl
4.20 €
Schweppes Indian Tonic, Agrum 25cl
3.70 €
グラニーニ フルーツジュース グラス 25cl
Orange, Ananas, Pamplemousse Rose, Pomme, Tomate, Fraises
4.20 €
Perrier 33cl
5.50 €
Red Bull 25cl
海域
3.00 €
精密ろ過水 0.75L 蒸留器
3.50 €
精密ろ過炭酸水 0.75L
3.50 €
Vittel 25cl
ビール
Bières Pressions
4.20 €
Heineken 25cl
8.00 €
Heineken 50cl
4.70 €
Affligem 25cl
9.00 €
Affligem 50cl
4.20 €
Monaco, Panaché 25cl
5.00 €
ガリアIPA 25cl
フランスビール 
9.80 €
ガリアIPA 50cl
フランスビール Bières Bouteilles
7.20 €
Pelforth brune 33cl
7.20 €
Desperados 33cl
7.20 €
Brigantine blanche 33cl
7.20 €
Brigantine La rousse du curé nantais 33cl
6.00 €
Heineken 0.0 Alc 33cl
Heineken Zéro degré消化剤
7.50 €
Get 27, Get 31 4cl
7.50 €
Bailey's 4cl
7.50 €
Manzanita 4cl
7.50 €
Cointreau 4cl
7.50 €
Calvados 4cl
8.00 €
Cognac Amandes 4cl
7.50 €
Eau de vie Poire 4cl
8.50 €
Saint Germain 4cl
ホワイトスピリッツ
7.00 €
Vodka eristoff 4cl
10.50 €
Vodka Grey Goose 4cl
7.00 €
Gin bombay original 4cl
7.50 €
Gin Bombay Sapphire 4cl
7.00 €
Rhum Bacardi Carta Blanca 4cl
7.50 €
Rhum Bacardi Oro 4cl
7.50 €
Rhum Bacardi Spiced 4cl
4 cl : 8.00 €
Rhum 3 Rivières 4 cl
12.00 €
Rhum Diplomatico "Reserva Exclusiva" 4cl
7.00 €
Tequila Camino Real 4cl
12.00 €
Tequila Patron Silver 4cl
7.50 €
Cachaça Leblon 4cl
1.00 €
Accompagnement soft
2.50 €
Accompagnement Red Bull
スピリッツウイスキー
7.00 €
William Lawson's 4cl
9.00 €
Jack Daniel's 4cl
11.00 €
Chivas Rigal 12 ans 4cl
13.00 €
Talisker Port Ruighe 4cl
ホットドリンク
1.80 €
Café, Décaféiné, Noisette
1.90 €
Café allongé
3.00 €
Café crème
3.00 €
Cappuccino
3.40 €
Café double
2.80 €
Thés, infusions
2.80 €
Chocolat chaud
9.50 €
Irish Coffee
SNACKING
12.00 €
PIZZA MARGARITA
6.50 €
SANDWICH POULET
6.50 €
SANDWICH THON
8.00 €
BAGEL SAUMON
7.50 €
FOCACCIA CAMPAGNARDE
Viande de grissons, roquette, tomate séchée et pesto正味価格-税金とサービス込み