Entrante + Plato principal + Postre
Café gourmet con suplemento de +3€
33.00 €
Ensalada
Ceviche de lubina
Ceviche de lubina con dulse y trigo sarraceno tostado.Cocinado por CasaPiscisHaba de sojaSulfitos So2
Foie gras
Foie gras de pato casero, compota de cebolla caramelizada y tostadas de pan con muesli.Cocinado por CasaSulfitos So2
Ensalada pequeña de Curé Nantais
Ensalada, Curé Nantais empanizado con panko, tomates cherry y carne de los GrisonesCocinado por CasaGlutenHuevosCacahuatesLecheNuecesMostazaPlato
Fricasé de pulpo y chorizo
Fricasé de tentáculos, chorizo a la plancha, patatas y perejilCocinado por CasaCrustáceosPiscis
Paletilla de ternera
Paletilla de ternera confitada, puré de patatas, jugo de carneCocinado por CasaCarne de origen francésLecheSulfitos So2Postre
Caramelo Bostock
Tostada francesa con almendras, caramelo salado y helado de vainilla
Café gourmet
¡Mignardises según los deseos del chef!Cocinado por CasaGlutenHuevosCacahuatesLecheNueces
Galleta gourmet con praliné rosa y limón
Cocinado por CasaGlutenHuevosCacahuatesLechePostre del día
Pastel de chocolate, pera y caramelo
Cocinado por Casa
Gluten
Huevos
Cacahuates
Leche
Nueces
Fruta nadando
Cocinado por CasaPrecios netos: impuestos y servicio incluidos
Entradas
13.00 €
Plato del Périgord
Ensalada, mollejas de pollo, foie gras a la plancha, pechuga de pato ahumada
14.00 €
Foie gras
Foie gras de pato casero, compota de cebolla caramelizada y tostadas de pan con muesli.Cocinado por Casa
Sulfitos So2
13.00 €
Ceviche de lubina
Ceviche de lubina con dulse y trigo sarraceno tostado.Cocinado por Casa
Piscis
Haba de sojaSulfitos So2
9.00 €
Ensalada pequeña de Curé Nantais
Ensalada, Curé Nantais empanizado con panko, tomates cherry y carne de los GrisonesCocinado por CasaGlutenHuevosCacahuatesLecheNueces
Mostaza 
14.50 €
Ostras
Ostras n°3 de Arnaud Legrand en La Bernerie en Retz, perlas de vinagre de limón y chalota, pan de centeno.GlutenLeche
Mariscos Ensaladas
15.50 €
Ensalada Cesar
Ensalada, crutones, tomates, pollo crujiente, parmesano, aderezo CésarCocinado por CasaGlutenHuevosPiscisLecheMostaza 
15.00 €
Ensalada del Sacerdote de Nantes
Ensalada, tomates cherry, carne de los Grisones y Curé Nantais empanizado con PankoCocinado por CasaGlutenHuevosLeche Carnes / Pescados
20.00 €
Fricasé de pulpo y chorizo
Fricasé de tentáculos, chorizo a la plancha, patatas y perejilCocinado por Casa
CrustáceosPiscis 
16.90 €
Pad Thai de gambas
Zanahorias fritas, calabacín, judías verdes, cebolletas y cebollas.Versión vegetariana disponible
GlutenCrustáceosHaba de soja
SésamoMariscos 
Sugerencia:
Assiette asiatique
18.50 €
Hamburguesa
Bollos de sésamo, hamburguesa de carne molida, lechuga, tomate, cebollas caramelizadas y fritas, pepinillos agridulces, queso Comté, salsa de hamburguesa, papas fritas
Carne de origen francésCocinado por CasaGlutenHuevosLecheMostazaSésamo
21.00 €
Paletilla de ternera
Paletilla de ternera confitada, puré de patatas, jugo de carneCocinado por CasaCarne de origen francésLecheSulfitos So2 
19.00 €
Tartar de ternera (180 g)
Tartar de ternera elaborado en casa y servido con ensalada y patatas fritas.Cocinado por CasaCarne de origen francésHuevosPiscisMostaza 
23.00 €
Filete de chuletón 280 g
Se sirve con patatas fritas y ensalada verde.Carne de origen francésCocinado por Casa 
24.00 €
Mollejas
Mollejas en salsa de oporto servidas con una mezcla de setas y una tarta de patatasCocinado por Casa
Países Bajos (filmado)GlutenCacahuatesLecheSulfitos So2 
16.50 €
Aves de corral asadas
Aves asadas al asador, jugos de cocción y patatas nuevas.Carne de origen francés 
21.00 €
Adoquín de lucioperca.
Endivias asadas, risotto y salsa de berros.Pizzas / Croq'Michel
13.50 €
Pizza margarita
Masa estilo pinsa, salsa de tomate cocido, mozzarella
VegetarianoGlutenCacahuatesLeche 
16.00 €
Pizza de jamón campestre
Masa estilo pinsa, salsa de tomate cocido, mozzarella, jamón serrano después de la cocción, rúcula, pesto.GlutenCacahuatesLecheNueces 
15.50 €
Croq' Michel Sarran Vegetariano
(zanahoria, calabacín, guisantes, curry, cilantro, ricotta), patatas fritas y ensaladaLecheSulfitos So2Mariscos 
15.50 €
Croq' Michel Sarran Montmartre
(jamón cocido, queso emmental, tomates secos, pesto), patatas fritas y ensaladaHuevosLecheMostaza Postres
8.50 €
Pastel suave de dos chocolates con frambuesas
Cocinado por CasaGlutenHuevosLecheNuecesSulfitos So2
9.50 €
Café gourmet
¡Mignardises según los deseos del chef!Cocinado por CasaGlutenHuevosCacahuatesLecheNueces
8.00 €
Fruta nadando
Cocinado por Casa 8.00 €
Postre del día
Pastel de chocolate, pera y carameloCocinado por CasaGlutenHuevosCacahuatesLecheNueces
7.50 €
Galleta gourmet con praliné rosa y limón
Cocinado por CasaGlutenHuevosCacahuatesLeche
9.00 €
Caramelo Bostock
Tostada francesa con almendras, caramelo salado y helado de vainilla
15.00 €
Gran Italia
Helado natural casero para compartir entre 2/3 personas con su coulisCocinado por CasaGlutenHuevosLeche 
7.00 €
Pequeña Italia
Helado natural endulzado casero, batido al momentoCocinado por CasaGlutenHuevosLeche 
8.00 €
Caramelia
Helado de caramelo casero, batido al momento, con caramelo, chips Daim y caramelo de mantequilla salada.Cocinado por CasaGlutenHuevosLeche 
9.90 €
Plato de quesos
Trío de quesosGlutenLeche Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Blanco, Blanca
COUP DE COEUR
75 cl : 23.00 €
125 cl : 5.00 €
Chardonnay IGP Val de Loire- Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
Color amarillo pálido, límpido, con reflejos verdosos. Una nariz muy floral.En boca: un ataque franco luego una persistencia, con una agradable frescura. Notas de melocotón, flores blancas.
Al final: un toque de avellana fresca.
De una operación de alto valor ambiental
Sugerencia del chef LES VINS D'ICI
75 cl : 29.00 €
125 cl : 6.50 €
Coteaux du Layon Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
La palabra del enólogo:Color amarillo dorado con reflejos verdosos, que evolucionará hacia tonos oro viejo. Nariz intensa y compleja, aromas de miel y acacia, flores y frutas confitadas.
Boca redonda y plena, untuosa, pero siempre equilibrada por una vivacidad franca y refrescante.
75 cl : 22.00 €
125 cl : 4.50 €
Muscadet Sur Lie Bio "Accostage" Domaine Ménard-Gaborit (53km)
¡El destino regional Accostage es un auténtico vínculo entre el mar y la tierra! Un Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie fresco y yodado, con notas cítricas y también naturalmente anclado en el terroir a través de su mineralidad. Esta añada se ha beneficiado de 7 meses de crianza sobre lías en cubas subterráneas de hormigón revestidas de vidrio, típicas del viñedo de Nantes. De color amarillo claro, limpio con ligeros reflejos verdes, en nariz es fresco, afrutado con notas de flores blancas y aromas finamente yodados. El ataque es chispeante con aromas de frutas de pulpa blanca, cítricos, manzana verde y una mineralidad muy marcada.
Vino ecologico BOURGOGNE
75 cl : 58.00 €
Chablis AOP Domaine Jean-Marc BROCARD
Notas de limón, melocotón blanco y fruta amarilla. En boca es redondo y delicioso. Un vino preciso y redondo.LOIRE
75 cl : 35.00 €
125 cl : 6.50 €
Quincy AOC Domaine Charpentier cuvée Saint Vincent
Con un bonito color dorado pálido, los vinos AOC Quincy presentan frescura, frutosidad y finura. En nariz podemos distinguir notas de boj, cogollos de grosella negra y flores blancas, mientras que en boca encontramos una preciosa paleta aromática.75 cl : 54.00 €
Pouilly-Fumé AOP Domaine Hubert Veneau
Color verde dorado. Aromas: florales y afrutados, cítricos, boj y brotes de grosella negra. Fresco, fino y persistente en boca, con aromas a flores blancas y pedernal.LES INCONTOURNABLES
75 cl : 20.00 €
125 cl : 5.50 €
Entre-Deux-Mers AOP -Bordelais Blanc- Gardogne
Situada en la región de Burdeos, la denominación Entre-deux-Mers proviene del latín «Inter duo Maria», que designa la zona entre los ríos Dordoña y Garona (de ahí la abreviatura GAR-DOGNE). Este vino blanco es seco, aromático y expresivo. Perfecto como aperitivo, con entrantes y con platos de pescado.Rosa
LES INCONTOURNABLES
75 cl : 21.00 €
125 cl : 5.00 €
IGP Île de Beauté "Tendance"
Rosado de frescura, expresivo por su variedad de uva corsa. el Sciacarello aporta delicadeza y frutosidad. un rosado de gran tipicidad. La gama Tendance da a luz a las más bellas expresiones de la isla de la belleza del terroir.Color: salmón pálido. Nariz: Flores blancas y pétalo de rosa. Boca: Una agradable complejidad entre flores blancas y pétalos de rosa. La boca nos deleita con su dulzura sobre finas notas de albaricoque fresco de Córcega.
75 cl : 32.00 €
125 cl : 6.50 €
Côtes de Provence AOP "Amaryllis"
Amaryllis, símbolo de amistad y cariño, este vino equilibrado complacerá a todos los amantes de los rosados fieles al terruño de Provenza, el color es pálido, la nariz delicada sobre notas florales y cítricas. Lo más cercano posible a la naturaleza, el vino procede de uvas biodinámicas.Vino ecologico LOIRA
75 cl : 23.00 €
125 cl : 5.00 €
Rosé de Loire- AOC Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
Color rosa frambuesa cristalino con reflejos anaranjados. Nariz delicada dominada por pequeños frutos rojos, violetas, dulces ingleses con una nota especiada traída por el Grolleau.En boca: entrada franca y amplia, aromas de fruta fresca. Un vino gourmet y placentero, el acompañante ideal para comidas soleadas.
De una operación de alto valor ambientalSugerencia del chef Rojo
LES VINS D'ICI
75 cl : 33.00 €
125 cl : 7.50 €
St Nicolas de Bourgueil "Cuvée Domaine" Domaine OLIVIER
La cuvée del Domaine representa la mayor parte de nuestra producción. Refleja nuestra imagen de vino Saint Nicolas, con una mezcla de parcelas de toda la denominación. La preservación de la fruta y el equilibrio son los principios clave en la elaboración de este vino versátil.En nariz, evoca frutos rojos frescos como la frambuesa o la grosella. En boca, este vino expresa la redondez y la suavidad de los taninos del Cabernet, con un final vivo.
COUP DE COEUR
75 cl : 25.00 €
125 cl : 5.50 €
Anjou AOC Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
Una palabra del viticultor:Un color carmesí intenso y brillante. Nariz delicada en la que predominan los frutos rojos frescos: fresa, grosella negra, combinados con notas de regaliz.
En boca: entrada franca, aromas de frutas cocidas que dan sensación de glotonería. Una estructura tánica ligera. Un vino de amigos.
Sugerencia del chefDe una operación de alto valor ambiental 
75 cl : 39.00 €
125 cl : 7.50 €
Chinon AOP Bio - Domaine Fabrice GASNIER
Elaborado con viñas viejas cultivadas en biodinámica desde 2008, esta añada es una pura delicia.Los bajos rendimientos de las viñas viejas le confieren una concentración impresionante. En nariz es intenso, con encantadores aromas de moras y grosellas negras, muy bien realzados por notas de especias dulces. En boca es suave, persistente, con taninos sedosos y elegantes.
Vino ecologico RHÔNE
75 cl : 54.00 €
Crozes-Hermitage AOP Domaine Michelas Saint Jemms Fleur de Syrahne
Su color es un hermoso granate con reflejos morados. Este Crozes-Hermitage ofrece aromas de grosella negra y roja que explotan en el paladar. Un Crozes-Hermitage particularmente afrutado que se recomienda servir ligeramente frío.LOIRE
75 cl : 40.00 €
125 cl : 7.50 €
Saumur Champigny AOP "Domaine Saint Vincent"
“Un vino afrutado con un color granate y aromas de frutos negros.” El suelo está compuesto por una capa de limo y luego toba. La vid se sumerge allí para extraer su alimento y dar esta flexibilidad característica de Saumur Champigny.BORDEAUX
75 cl : 42.00 €
125 cl : 9.00 €
Bordeaux AOC "Château Maledan"
Desde nuestra propiedad ubicada en Loupes en Entre-Deux-Mers (entre Dordoña y Garona). Será una excelente introducción a los vinos tintos de Burdeos. Aromas de frutos rojos maduros, muy ligeramente amaderados. En boca, taninos suaves y sabores a fresas silvestres.De una operación de alto valor ambiental 
75 cl : 54.00 €
Lalande de Pomerol AOP Promesse du Vieux Château GACHET
De un hermoso color rubí oscuro, el vino es muy armonioso. En nariz, notas de frutos negros, violeta y frambuesa. En boca, los taninos son elegantes y bien estructurados.LES INCONTOURNABLES
75 cl : 24.00 €
125 cl : 6.50 €
Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu AOP "CJVT"
"Vino sedoso, con aromas de frutos negros y especias, de buena estructura y persistente persistencia" La cuvée CJVT lleva las iniciales de los 4 municipios de la denominación Plan de Dieu: Camaret-sur-Aigues, Jonquière, Violès y Working
75 cl : 32.00 €
125 cl : 7.50 €
Pic Saint Loup AOP Les Déesses Muettes "Exception"
"Este vino tinto con carácter se distingue por un color profundo y oscuro, con intensos aromas a frutas negras como la mora y la cereza negra, con notas de regaliz, pimienta y garriga. En boca es potente, con taninos firmes y un agradable longitud"BOURGOGNE
75 cl : 46.00 €
125 cl : 9.50 €
Bourgogne AOP -Pinot Noir- André Ducal
Vinificado de forma natural, este vino tinto 100% Pinot Noir de color granate exalta aromas delicadamente afrutados (grosella, frambuesa, grosella negra) y florales (iris).En boca es muy agradable y muy suave. Tiene una hermosa longitud con notas de frutos rojos.
Los vinos de nuestros vecinos
75 cl : 46.00 €
Moscato D'asti -Italie- "Bosc d'la Rei"
"Producido en la región de Piamonte de Italia, al pie de los Alpes, es un vino intenso, ligeramente nacarado, con aromas de frutas exóticas y delicadas notas florales".Precios netos: impuestos y servicio incluidos
- Aperitivos
- Cócteles
- Bebidas frías
- Alcoholes
- Cervezas
- Digestivo
- Licores Premium
- Espíritus whisky
- Bebidas calientes
- SNACKING
Aperitivos
Aperitivos
3.20 €
Pastis 51, Ricard 2cl
5.50 €
Porto rouge, blanc 6cl
5.50 €
Suze 6cl
5.00 €
Kir vin blanc 12cl
6.00 €
Coupe de Martini Prosecco 12cl
10.00 €
Kir royal 12cl
6.50 €
Martini Bianco, Rosso, Rosato 6cl
7.50 €
Martini Americano 12cl
7.50 €
Tónica Martini Bianco 12cl
7.00 €
Martini Fiero, Riserva Bitter 6cl
5.50 €
Copa de 12 cl de vino espumoso
6.00 €
Kir espumoso 12 cl
5.00 €
Campari 4 cl
7.00 €
Campari Naranja 12cl
Champagne
9.90 €
Copa Jacquart Brut Mosaic 12cl
65.00 €
Jacquart Brut Mosaico 75 cl
75.00 €
Jacquart Rosé Mosaïque 75 cl
110.00 €
Veuve Clicquot Brut Etiqueta Amarilla 75 cl
400.00 €
Moët & Chandon Dom Pérignon Vintage 2015 75cl
500.00 €
Louis Roederer Cristal 2016 75cl
Cócteles
Cócteles (9,90 €)
10.00 €
El Espresso Martini revisitado
Ron Bacardi Oro, Baileys, jarabe de arce y café
10.00 €
Piña Colada 18cl
Ron Bacardí Carta Blanca, zumo de piña, coco Monin
10.00 €
Leblon Caïpirinha o Eristoff Caïpiroska 10cl
Cachaça Leblon o Vodka Eristoff, lima, azúcar de caña
10.00 €
Bacardí Cuba Libre 12 cl
Ron Bacardí Carta Oro, lima, Coca Cola
10.00 €
Bacardi Mojito Original o Twist 15cl
Piña, Frambuesa, MaracuyáRon Bacardi Carta Blanca, menta fresca, lima, menta Monin, agua con gas
10.00 €
Saint Germain Spritz 15 cl
Licor Saint Germain, Martini Prosecco (vino espumoso), agua con gas
10.00 €
Jengibre y arándanos 12 cl
Ron Bacardi Carta Blanca, Monin arándano, jarabe de jengibre, jugo de piña
10.00 €
Aperol Spritz 12 cl
Aperol, Martini Prosecco (vino espumoso), agua con gas
10.00 €
Escalera de color afrutada
Vodka Eristoff, puré de fresa, un chorrito de jugo de limón, jarabe de pomelo y jugo de naranja
10.00 €
El As de Rosa 10cl
Ron Bacardi Carta Blanca, lima, puré de frambuesa y maracuyá
10.00 €
La brisa de Partouche
Ginebra Bombay, puré de piña, sirope rancho de pepino y limón, y jugo de pomelo rosadoSin Alcohol (7,00€)
7.00 €
Virgin Mojito 15cl
Menthe fraîche, Mint & Caribbean Monin, eau gazeuse
7.00 €
Virgin Colada 18cl
Jus d'ananas, Coco et Caribbean Monin
7.00 €
Marrakech Iced Tea 20cl
7.00 €
Rubor virgen afrutado
Jugo de naranja, puré de fresa, jarabe de pomelo y jugo de limón cubierto con agua con gas.Bebidas frías
Zumos - Softs
4.40 €
Coca-Cola Clásica Zero 33 cl
4.40 €
Naranja 25 cl
4.40 €
Sprite 25 cl
4.40 €
Té Fuze 25 cl
4.40 €
Tónica india Schweppes, Agrum 25cl
3.70 €
Vaso de zumo de fruta Granini 25cl
Orange, Ananas, Pamplemousse Rose, Pomme, Tomate, Fraises
4.40 €
Perrier 33 cl
5.50 €
Red Bull 25cl
Aguas
3.00 €
Agua microfiltrada sin gas 0,75L
3.50 €
Agua con gas microfiltrada 0,75L
3.50 €
Vittel 25cl
Alcoholes
7.00 €
Vodka eristoff 4cl
10.50 €
Vodka Grey Goose 4cl
7.00 €
Gin bombay original 4cl
7.50 €
Gin Bombay Sapphire 4cl
7.00 €
Rhum Bacardi Carta Blanca 4cl
7.50 €
Rhum Bacardi Oro 4cl
7.50 €
Rhum Bacardi Spiced 4cl
4 cl : 8.00 €
Rhum 3 Rivières 4 cl
12.00 €
Rhum Diplomatico "Reserva Exclusiva" 4cl
7.00 €
Tequila Camino Real 4cl
12.00 €
Tequila Patron Silver 4cl
7.50 €
Cachaça Leblon 4cl
1.00 €
Accompagnement soft
2.50 €
Accompagnement Red Bull
Cervezas
Bières Pressions
4.20 €
Heineken 25cl
8.00 €
Heineken 50cl
4.70 €
Affligem 25cl
9.00 €
Affligem 50cl
4.20 €
Monaco, Panaché 25cl
5.00 €
Cerveza IPA Gallia de 25 cl
Cerveza francesa 
9.80 €
Cerveza IPA Gallia 50 cl
Cerveza francesa Bières Bouteilles
7.20 €
Pelforth brune 33cl
7.20 €
Desperados 33cl
7.20 €
Brigantine blanche 33cl
7.20 €
Brigantine La rousse du curé nantais 33cl
6.00 €
Heineken 0.0 Alc 33cl
Heineken Zéro degréDigestivo
7.50 €
Get 27, Get 31 4cl
7.50 €
Bailey's 4cl
7.50 €
Manzanita 4cl
7.50 €
Cointreau 4cl
7.50 €
Calvados 4cl
8.00 €
Cognac Amandes 4cl
7.50 €
Eau de vie Poire 4cl
8.50 €
Saint Germain 4cl
Licores Premium
4 cl : 22.00 €
Vodka Belvedere "10" 40°
4 cl : 24.00 €
Vodka Grey Goose Altius 40°
4 cl : 12.00 €
Ginebra Tanqueray Ten 47.3°
13.00 €
Gin Monkey "47" 47°
4 cl : 32.00 €
Tequila Patrón El Alto 40°
4 cl : 25.00 €
Tequila Claze Azul Reposado 40°
4 cl : 25.00 €
Coñac Hennessy XO 40°
4 cl : 15.00 €
Ron Zacapa 23 años 40% ABV
4 cl : 11.00 €
Ron Blanco Amphorum "Marie Galante"
4 cl : 21.00 €
Ron Tradicional Añejo Savana 15 Años 45%
4 cl : 22.00 €
Ron Savana Grand Aroma de 11 años, 64 % ABV
4 cl : 20.00 €
Whisky Hibiki Harmony 43°
4 cl : 12.00 €
Whisky Nikka de barril 51,40
4 cl : 18.00 €
Whisky Lagavulin 16 años 43%
4 cl : 12.50 €
Whisky les Forges du Dahu Nature Single Malt Orgánico 45°
4 cl : 12.50 €
Whisky orgánico de pura malta con turba Forges du Dahu, 45 % de alcohol por volumen
4 cl : 25.00 €
Whisky Johnnie Walker Blue Label 40°
Espíritus whisky
7.00 €
William Lawson's 4cl
9.00 €
Jack Daniel's 4cl
11.00 €
Chivas Rigal 12 ans 4cl
13.00 €
Talisker Port Ruighe 4cl
Bebidas calientes
2.10 €
Café descafeinado con avellana
2.10 €
Café con un negro largo
3.00 €
Café crème
3.00 €
Cappuccino
3.90 €
Café doble
2.80 €
Thés, infusions
2.80 €
Chocolat chaud
9.90 €
Café irlandés
SNACKING
12.00 €
PIZZA MARGARITA
6.50 €
SANDWICH POULET
6.50 €
SANDWICH THON
8.00 €
BAGEL SAUMON
7.50 €
FOCACCIA RURAL
Carne de res secada al aire, rúcula, tomates secos y pestoPrecios netos: impuestos y servicio incluidos
Menú infantil
Plato principal + Postre
Niño menor de 12 años
10.00 €
Plato
Aves de corral asadas para niños
Papas bebéPostre
Bola de helado "casera" para niños
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Mathieu Madenian
Noche de cabaret
