开胃菜+主菜+甜点
美味咖啡需额外支付 +3 欧元
32.00 €
沙拉
鲈鱼酸橘汁腌鱼
鲈鱼酸橘汁腌鱼、黑柠檬、紫菜和烤荞麦。首页-煮熟双鱼座黄豆Sulphites So2
鹅肝
自制鸭肝、柠檬/海藻调味品和椒盐脆饼面包。首页-煮熟Sulphites So2
布肖贻贝
煮熟的贻贝、烤洋蓟、蜜饯土豆和肉汤。首页-煮熟黄豆牛奶Sulphites So2贝类
豆腐
腌制豆腐，然后搭配蔬菜泡菜和啤酒酵母酱首页-煮熟素黄豆芝麻餐
菜花
烤夏季花椰菜配味噌、芝麻花椰菜泥、旺代奶酪、蜜饯海带和海蓬子。首页-煮熟素黄豆坚果芝麻
鸭柳
烤鸭片、茄子鱼子酱、新土豆、skiitake、dolce forte 酱。首页-煮熟Sulphites So2
梭鲈
烤梭鲈鱼、骨汁、加酸果汁的白黄油、烤韭菜和荞麦。首页-煮熟双鱼座黄豆牛奶
乌贼
烤墨鱼、Vendée mogette、红烧茴香和piquillo/caper vierge 酱。首页-煮熟牛奶Sulphites So2贝类甜点
精品咖啡
根据厨师的意愿进行小点心！首页-煮熟面筋鸡蛋花生米牛奶坚果今日甜点
首页-煮熟
面筋
鸡蛋
花生米
牛奶
坚果
水果游泳
首页-煮熟
柠檬挞
浓郁的柠檬挞、新鲜的覆盆子和蛋白酥皮首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶坚果
提拉米苏
草莓提拉米苏首页-煮熟面筋牛奶净价-含税和服务费
入口
14.00 €
鹅肝
自制鸭肝、柠檬/海藻调味品和椒盐脆饼面包。首页-煮熟
Sulphites So2
13.00 €
鲈鱼酸橘汁腌鱼
鲈鱼酸橘汁腌鱼、黑柠檬、紫菜和烤荞麦。首页-煮熟
双鱼座
黄豆Sulphites So2
12.00 €
布肖贻贝
煮熟的贻贝、烤洋蓟、蜜饯土豆和肉汤。首页-煮熟黄豆牛奶Sulphites So2
贝类
12.00 €
豆腐
腌制豆腐，然后搭配蔬菜泡菜和啤酒酵母酱首页-煮熟
素黄豆
芝麻 菜肴
19.00 €
鸭柳
烤鸭片、茄子鱼子酱、新土豆、skiitake、dolce forte 酱。首页-煮熟Sulphites So2
22.00 €
梭鲈
烤梭鲈鱼、骨汁、加酸果汁的白黄油、烤韭菜和荞麦。首页-煮熟双鱼座黄豆牛奶
17.00 €
乌贼
烤墨鱼、Vendée mogette、红烧茴香和piquillo/caper vierge 酱。首页-煮熟牛奶Sulphites So2贝类
17.00 €
菜花
烤夏季花椰菜配味噌、芝麻花椰菜泥、旺代奶酪、蜜饯海带和海蓬子。首页-煮熟素黄豆坚果芝麻 甜点
9.50 €
精品咖啡
根据厨师的意愿进行小点心！首页-煮熟面筋鸡蛋花生米牛奶坚果
8.00 €
提拉米苏
草莓提拉米苏首页-煮熟面筋牛奶
8.00 €
柠檬挞
浓郁的柠檬挞、新鲜的覆盆子和蛋白酥皮首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶坚果
8.00 €
水果游泳
首页-煮熟 8.00 €
今日甜点
首页-煮熟面筋鸡蛋花生米牛奶坚果 净价-含税和服务费
菜肴
14.50 €
牡蛎
Arnaud Legrand 在 La Bernerie en Retz 餐厅的 3 号牡蛎、柠檬和葱醋珍珠、黑麦面包。面筋牛奶贝类 
13.50 €
传家宝番茄
老式番茄和马苏里拉奶酪玫瑰花结素首页-煮熟牛奶 
15.50 €
凯撒沙拉
沙拉、面包丁、西红柿、脆皮鸡、帕尔马干酪、凯撒酱首页-煮熟面筋鸡蛋双鱼座牛奶
芥末 
15.50 €
夏日沙拉
罗马生菜和芝麻菜沙拉、皮基洛辣椒、西红柿、红洋葱、金枪鱼、羊乳酪、黑橄榄、炸洋葱和面包丁。
19.50 €
燕麦饼
200克烤牛腩排，蜜饯红葱头和薯条，沙拉首页-煮熟
来自荷兰的肉类 
18.50 €
汉堡
芝麻面包、碎牛排、沙拉、番茄、蜜饯和炸洋葱、酸甜泡菜、孔泰奶酪、汉堡酱、薯条首页-煮熟
法国产的肉面筋鸡蛋牛奶芥末芝麻 
19.00 €
刀切牛肉鞑靼
我们准备的夏洛莱牛肉鞑靼“180克”，配沙拉和薯条。首页-煮熟法国产的肉鸡蛋双鱼座芥末 
12.90 €
玛格丽塔披萨
Pinsa 式意大利面，煮熟的番茄酱，马苏里拉奶酪首页-煮熟素面筋花生米牛奶坚果 
16.00 €
乡村火腿披萨
Pinsa 式意大利面、熟番茄酱、马苏里拉奶酪、熟乡村火腿、芝麻菜、香蒜酱首页-煮熟面筋花生米牛奶坚果 甜点
15.00 €
大意大利
自制天然冰淇淋，可供 2/3 人分享，配有果酱首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶 
7.00 €
小意大利
自制甜味天然冰淇淋，按订单搅拌首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶 
8.00 €
卡拉梅利亚
自制焦糖冰淇淋，按订单搅拌，焦糖，达因薯片和咸黄油焦糖首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶 
9.50 €
精品咖啡
根据厨师的意愿进行小点心！首页-煮熟面筋鸡蛋花生米牛奶坚果 
8.00 €
水果游泳
8.00 €
柠檬挞
浓郁的柠檬挞、新鲜的覆盆子和蛋白酥皮首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶坚果 
8.50 €
巧克力馅饼
巧克力酥皮馅饼首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶坚果 
8.00 €
提拉米苏
草莓提拉米苏首页-煮熟面筋牛奶 
8.50 €
布鲁克斯
巧克力咸焦糖布朗尼首页-煮熟面筋鸡蛋花生米牛奶坚果 8.00 €
今日甜点
首页-煮熟 净价-含税和服务费
儿童菜单
主菜+甜点
12岁以下儿童
10.00 €
餐
儿童家禽烤肉架
小土豆甜点
儿童“自制”冰淇淋勺
净价-含税和服务费
白
COUP DE COEUR
75厘升 : 23.00 €
12.5厘升 : 5.00 €
Chardonnay IGP Val de Loire- Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
一种清澈的淡黄色，带有绿色亮点。非常花香的鼻子。口中：先是坦率的进攻，然后是持久的，带着新鲜感。桃子，白色花朵的香气。
余味：淡淡的新鲜榛子味。
来自高环境价值运营
厨师的建议 LES VINS D'ICI
75厘升 : 29.00 €
12.5厘升 : 6.50 €
Coteaux du Layon Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
酿酒师的话：带有绿色反光的金黄色，会逐渐演化成古老的金色。浓郁而复杂的香气，蜂蜜和金合欢、鲜花和蜜饯的香气。
圆润饱满的嘴巴，油腻，但总是以坦率和清新的活泼来平衡。
75厘升 : 22.00 €
12.5厘升 : 4.50 €
Muscadet Sur Lie Bio "Accostage" Domaine Ménard-Gaborit (53km)
该地区的目的地 Accostage 是海洋与陆地之间真正的纽带！一款新鲜的、加碘的 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie，带有柑橘香气，并且通过其矿物质特性自然地融入风土之中。这款年份酒经过了 7 个月的陈酿，陈酿地点是地下玻璃混凝土桶中，这是南特葡萄园的典型做法。颜色呈浅黄色，清澈，带有浅绿色的反光，香气清新，果香浓郁，带有白花的香气和细腻的碘化香气。入口时会散发出白肉水果、柑橘类水果、青苹果和非常明显的矿物质香气。
有机酒 LOIRE
75厘升 : 35.00 €
12.5厘升 : 6.50 €
Quincy AOC Domaine Charpentier cuvée Saint Vincent
昆西 AOC 葡萄酒呈漂亮的淡金色，呈现出新鲜度、果香和精致。在鼻子上，我们可以辨别出黄杨木、黑醋栗花蕾和白花的香气，而在口感上，我们可以发现美丽的芳香调色板。LES INCONTOURNABLES
75厘升 : 20.00 €
12.5厘升 : 5.50 €
Entre-Deux-Mers AOP -Bordelais Blanc- Gardogne
位于波尔多地区的 Entre-deux-mers 称谓指的是拉丁语“Inter duo Maria”，它指定了多尔多涅河和加龙河之间的地区（因此简称为 GAR-DOGNE）。这款白葡萄酒干爽、芳香且富有表现力。非常适合作为开胃酒、开胃菜、海鲜和鱼类菜肴。粉红色
LES INCONTOURNABLES
75厘升 : 21.00 €
12.5厘升 : 5.00 €
IGP Île de Beauté "Tendance"
新鲜的桃红葡萄酒，以其科西嘉葡萄品种而富有表现力。 Sciacarello 带来精致和果味。非常典型的桃红葡萄酒。 Tendance 系列孕育了美丽风土岛最美丽的表达方式。颜色：淡鲑鱼色。鼻子：白色花朵和玫瑰花瓣。嘴巴：白色花朵和玫瑰花瓣之间的复杂性。科西嘉岛新鲜杏子的甜味让我们感到愉悦。
75厘升 : 32.00 €
12.5厘升 : 6.50 €
Côtes de Provence AOP "Amaryllis"
孤挺花是友谊和感情的象征，这款口感均衡的葡萄酒将会让所有忠于普罗旺斯风土的桃红葡萄酒爱好者感到满意，其颜色淡雅，带有花香和柑橘香。该葡萄酒尽可能贴近自然，采用生物动力葡萄酿造。有机酒 卢瓦尔河
75厘升 : 23.00 €
12.5厘升 : 5.00 €
Rosé de Loire- AOC Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
水晶般的覆盆子粉红色，带有橙色反射。精致的香气以红色小水果、紫罗兰、英式糖果为主，并带有 Grolleau 带来的香料味。口感：坦率而丰富的入口，新鲜水果的香气。一款美味而令人愉悦的葡萄酒，是阳光明媚的饭菜的理想伴侣。
来自高环境价值运营厨师的建议 红
COUP DE COEUR
75厘升 : 25.00 €
12.5厘升 : 5.50 €
Anjou AOC Domaine du Petit Clocher "Famille Denis"
来自葡萄种植者的一句话：明亮、强烈的深红色。以新鲜红色水果为主的精致香气：草莓、黑醋栗和甘草味。
口中：坦率的攻击，煮熟的水果香气给人一种贪婪的感觉。具有轻单宁的结构。朋友的酒。
厨师的建议来自高环境价值运营 
75厘升 : 39.00 €
12.5厘升 : 7.50 €
Chinon AOP Bio - Domaine Fabrice GASNIER
该年份酒采用自 2008 年以来采用生物动力法种植的老藤蔓酿制而成，带来纯粹的愉悦。老藤的低产量使其浓度令人印象深刻。香气浓郁，带有黑莓和黑醋栗的迷人香气，并带有甜香料的香气。口感柔顺、持久，单宁柔滑而优雅。
有机酒 LOIRE
75厘升 : 40.00 €
12.5厘升 : 7.50 €
Saumur Champigny AOP "Domaine Saint Vincent"
“一种带有石榴红色和黑色水果香气的果味酒。”土壤由一层淤泥和石灰华组成。葡萄树潜入那里汲取营养，赋予 Saumur Champigny 这种特有的灵活性。BORDEAUX
75厘升 : 42.00 €
12.5厘升 : 9.00 €
Bordeaux AOC "Château Maledan"
从我们位于 Entre-Deux-Mers（多尔多涅河和加龙河之间）的 Loupes 的酒店出发。这将是对波尔多红葡萄酒的精彩介绍。成熟红色水果的香气，略带木香。口感柔和，单宁柔和，带有野草莓的味道。来自高环境价值运营 
75厘升 : 42.00 €
Médoc AOC "Cru Bourgeois" Château Tour St Bonnet
2020 年的 Château Tour St Bonnet 酒庄葡萄酒属于梅多克产区，是法国波尔多这一著名产区的典型红葡萄酒。梅多克以其砾石土壤而闻名，这种土壤适合种植赤霞珠，通常还会搭配梅洛来平衡葡萄酒的结构。由于气候条件均衡，2020 年份的葡萄酒口感浓郁清新。该地区属温带海洋性气候，非常适合葡萄成熟。来自高环境价值运营 LES INCONTOURNABLES
75厘升 : 24.00 €
12.5厘升 : 6.50 €
Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu AOP "CJVT"
“柔滑的葡萄酒，带有黑色水果和香料的香气，结构良好，余味持久” CJVT 特酿带有 Plan de Dieu 产区的 4 个公社的首字母：Camaret-sur-Aigues、Jonquière、Violès 和 Working
75厘升 : 32.00 €
12.5厘升 : 7.50 €
Pic Saint Loup AOP Les Déesses Muettes "Exception"
“这款极具特色的红酒以深沉的颜色而著称，散发着黑莓和黑樱桃等黑色水果的浓郁香气，并带有甘草、胡椒和灌木丛的香气。口感强劲，单宁坚实，口感优美长度”BOURGOGNE
75厘升 : 46.00 €
12.5厘升 : 9.50 €
Bourgogne AOP -Pinot Noir- André Ducal
这款 100% 黑皮诺红葡萄酒采用自然酿造，呈石榴红色，散发出精致的果香（红醋栗、覆盆子、黑醋栗）和花香（鸢尾花）香气。吃在嘴里非常舒服而且非常柔软。余韵优美，带有红色水果的香气。
我们邻居的酒
红色的
75厘升 : 32.00 €
La Consulta "Malbec" -Argentine-
一款阿根廷红葡萄酒，散发着浓郁的辛辣和香草香气。口感圆润柔顺，带有果味。非常适合搭配肉类、奶酪，甚至酱汁意大利面。
75厘升 : 33.00 €
Gallo Family "Zinfandel" -Californie-
加洛家族仙粉黛 (Gallo Family Zinfandel) 在玻璃杯中呈现出华丽的石榴红色，并以其美味的樱桃和蓝莓香气而引人入胜。这款加州红葡萄酒酒体饱满，余味悠长、柔滑，令人愉悦。Blanc
75厘升 : 46.00 €
Moscato D'asti -Italie- "Bosc d'la Rei"
“产于阿尔卑斯山脚下的意大利皮埃蒙特地区，这是一种略带珍珠般浓郁的葡萄酒，带有异国情调的水果香气和精致的花香。”卓越的葡萄酒
75厘升 : 40.00 €
Fié Gris- IGP "Vételé Grande Versenne"
FIÉ GRIS 是长相思葡萄品种 1870-1900 年根瘤蚜发生前的祖先，该菌株来自都兰的 Jacky Preiss，这使得在根瘤蚜发生期间拯救该葡萄品种成为可能。这款 Fié Gris 来自白葡萄，收获前 1 个月会出现粉红色斑点，采摘时葡萄呈红木色
净价-含税和服务费
开胃菜
开胃菜
3.20 €
Pastis 51, Ricard 2cl
5.50 €
Porto rouge, blanc 6cl
5.50 €
Suze 6cl
5.00 €
Kir vin blanc 12cl
6.00 €
Coupe de Martini Prosecco 12cl
10.00 €
Kir royal 12cl
6.50 €
Martini Bianco, Rosso, Rosato 6cl
7.50 €
Martini Americano 12cl
7.50 €
马提尼比安科汤力水 12cl
7.00 €
Martini Fiero, Riserva Bitter 6cl
5.50 €
12cl 起泡酒
6.00 €
起泡基尔酒 12cl
5.00 €
金巴利 4cl
7.00 €
金巴利橙味 12cl
Champagne
9.90 €
Coupe de Jacquart Brut Mosaïque 12cl
65.00 €
Jacquart Brut Mosaïque 75 cl
75.00 €
Jacquart Rosé Mosaïque 75 cl
鸡尾酒
鸡尾酒（9.90 欧元）
9.90 €
Pina Colada 18cl
Rhum Bacardi Carta Blanca, jus d'ananas, coco Monin
9.90 €
Leblon Caïpirinha ou Eristoff Caïpiroska 10cl
Cachaça Leblon ou vodka Eristoff, citron vert, sucre de canne
9.90 €
Bacardi Cuba Libre 12cl
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, Coca Cola
9.90 €
Bacardi Mojito Original ou Twist 15cl
"Ananas, Framboise, Passion"Rhum Bacardi Carta Blanca, menthe fraîche, citron vert, Mint Monin, eau gazeuse
9.90 €
Saint Germain Spritz 12cl
Liqueur Saint Germain, Martini Prosecco (vin effervescent) , eau gazeuse
9.90 €
Gingembre Myrtille 12cl
Rhum Bacardi Carta Blanca, myrtille Monin, sirop de gingembre, jus d'ananas
9.90 €
阿佩罗 Spritz 12cl
不含酒精 (7.00€)
7.00 €
Virgin Mojito 15cl
Menthe fraîche, Mint & Caribbean Monin, eau gazeuse
7.00 €
Virgin Colada 18cl
Jus d'ananas, Coco et Caribbean Monin
7.00 €
Marrakech Iced Tea 20cl
清凉饮料
果汁 - 软
4.20 €
Coca Cola Classic, Zéro 33cl
4.20 €
Orangina 25cl
4.20 €
Sprite 25cl
4.20 €
Fuze Tea 25cl
4.20 €
Schweppes Indian Tonic, Agrum 25cl
3.70 €
一杯 Granini 果汁 25cl
Orange, Ananas, Pamplemousse Rose, Pomme, Tomate, Fraises
4.20 €
Perrier 33cl
5.50 €
Red Bull 25cl
水域
3.00 €
微滤水 0.75L 蒸馏水
3.50 €
微滤苏打水 0.75L
3.50 €
Vittel 25cl
啤酒
Bières Pressions
4.20 €
Heineken 25cl
8.00 €
Heineken 50cl
4.70 €
Affligem 25cl
9.00 €
Affligem 50cl
4.20 €
Monaco, Panaché 25cl
5.00 €
加利亚 IPA 25cl
法国啤酒 
9.80 €
加利亚 IPA 50cl
法国啤酒 Bières Bouteilles
7.20 €
Pelforth brune 33cl
7.20 €
Desperados 33cl
7.20 €
Brigantine blanche 33cl
7.20 €
Brigantine La rousse du curé nantais 33cl
6.00 €
Heineken 0.0 Alc 33cl
Heineken Zéro degré消化
7.50 €
Get 27, Get 31 4cl
7.50 €
Bailey's 4cl
7.50 €
Manzanita 4cl
7.50 €
Cointreau 4cl
7.50 €
Calvados 4cl
8.00 €
Cognac Amandes 4cl
7.50 €
Eau de vie Poire 4cl
8.50 €
Saint Germain 4cl
白酒
7.00 €
Vodka eristoff 4cl
10.50 €
Vodka Grey Goose 4cl
7.00 €
Gin bombay original 4cl
7.50 €
Gin Bombay Sapphire 4cl
7.00 €
Rhum Bacardi Carta Blanca 4cl
7.50 €
Rhum Bacardi Oro 4cl
7.50 €
Rhum Bacardi Spiced 4cl
4厘升 : 8.00 €
Rhum 3 Rivières 4 cl
12.00 €
Rhum Diplomatico "Reserva Exclusiva" 4cl
7.00 €
Tequila Camino Real 4cl
12.00 €
Tequila Patron Silver 4cl
7.50 €
Cachaça Leblon 4cl
1.00 €
Accompagnement soft
2.50 €
Accompagnement Red Bull
烈酒威士忌
7.00 €
William Lawson's 4cl
9.00 €
Jack Daniel's 4cl
11.00 €
Chivas Rigal 12 ans 4cl
13.00 €
Talisker Port Ruighe 4cl
热饮
1.80 €
Café, Décaféiné, Noisette
1.90 €
Café allongé
3.00 €
Café crème
3.00 €
Cappuccino
3.40 €
Café double
2.80 €
Thés, infusions
2.80 €
Chocolat chaud
9.50 €
Irish Coffee
SNACKING
12.00 €
PIZZA MARGARITA
6.50 €
SANDWICH POULET
6.50 €
SANDWICH THON
8.00 €
BAGEL SAUMON
7.50 €
FOCACCIA CAMPAGNARDE
Viande de grissons, roquette, tomate séchée et pesto净价-含税和服务费