Menu restaurant Café de la Fontaine-

Salades Repas
Entrées
Viandes
Poissons
Pizza
Fromages
Desserts
Coupes glacées

Salades Repas

18.50 €

Salade de la Fontaine

Salade, Toast de Saint marcellin au miel, lardons, oeuf parfait ,croûtons, noix

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Moutarde

17.50 €

Salade César

Salade, poulet, croutons, œuf parfait, parmesan, sauce blanche

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Moutarde

17.50 €

Camembert farçi aux lardons et oignons confits, rôti au four

Lait

Moutarde

22.50 €

La Planche Burrata et Coeur de Boeuf

Jambon cru Serrano Gran Reserva affiné 24 mois, burrata, tomates cœur de bœuf, focaccia

Gluten

Lait

25.00 €

La Planche Ibérique

Jambon "cebo de campo" iberico, pan con tomate, fromage

Entrées

11.50 €

Camembert bardé au Lard Fumé et Miel de Printemps

Lait

Moutarde

12.50 €

Crème Brulée aux Asperges, tomates séchées et parmesan

Oeufs

Lait

Moutarde

13.50 €

Tartare de saumon sauce vierge

Poissons

Moutarde

La préparation des repas

Le chef a sélectionné, pour sa cuisine, des produits aux qualités, saveurs et origines rigoureusement contrôlées.
Ils peuvent venir à manquer en cours de service en fonction des arrivages.

Viandes

20.50 €

Entrecôte Grillée (250g)

Servis avec frites maison et légumes du jour.
Supplément sauce (Roquefort, Poivre) à 2,50€.
Origine : Pays Bas

19.50 €

Tartare de boeuf coupé au couteau, frites et salade

Origine : France

Moutarde

20.50 €

Tartare de Boeuf à l’Italienne, copeaux de Parmesan, frites et salade

Origine : France

21.50 €

Pieds paquets à la provençale

Fait Maison

21.50 €

Pavé de selle d'Agneau et son jus à l'ail

Écrasé de Pommes de Terre et Légumes Rôtis
Origine : Nouvelle Zélande

Fait Maison

19.50 €

Burger Maison, frites et salade

Steack haché du boucher, compotée tomates-oignons, cheddar, sauce burger
Origine : France

Origine France

Gluten

Oeufs

Lait

Moutarde

20.50 €

Gardianne de taureau, tagliatelles et petits légumes

Origine : Espagne

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Poissons

19.50 €

Filet de Daurade, sauce vierge

Ecrasé de pomme de terre et petits légumes

Fait Maison

Oeufs

Poissons

Moutarde

22.50 €

Seiches à la plancha en persillade

Ecrasé de pommes de terre et légumes

Gluten

Mollusques

Pizza

14.00 €

Royale

Tomate, jambon, champignons, emmental

Gluten

Lait

14.00 €

Chorizo

Tomate, chorizo, emmental, mozzarella, olives

Gluten

Lait

15.00 €

4 fromages

Tomate, roquefort, chèvre, mozzarella, emmental

Gluten

Lait

15.00 €

Fontaine

Crème fraiche, chèvre, pesto, jambon cru, miel, fromage

Gluten

Lait

15.00 €

Saumon

Crème, saumon, pistou, emmental, olives

Gluten

Crustacés

Poissons

Lait

Mollusques

15.00 €

Campagnarde

Tomate, emmental, lardons, oignons, champignons, pesto, olives

Gluten

Poissons

Lait

Fromages

8.50 €

Assiette de fromages

Camembert, roquefort, comté

Lait

6.00 €

Fromage blanc à la crème

Lait

Desserts

7.00 €

Fromage blanc et coulis de fruits

Lait

8.00 €

Tiramisu

Fait Maison

Oeufs

Lait

8.00 €

Moelleux à la crème de marron , glace vanille

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

8.00 €

Pavlova aux Fruits

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

9.00 €

Tarte Tatin

Fait Maison

Gluten

Lait

9.00 €

Profitéroles

Fait Maison

Gluten

Lait

12.00 €

Café gourmand

Crème brulée lavande , tiramisu, moelleux chocolat, moelleux marron, tarte tatin

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

21.50 €

La planche de Desserts à partager

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Coupes glacées

7.00 €

Dame blanche

Glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée

Lait

Fruits à Coques

7.00 €

Chocolat liégeois

Glace chocolat et vanille, sauce chocolat, crème sucrée

Lait

7.00 €

Café liégeois

Glace café et vanille, sauce café, crème sucrée

Lait

Fruits à Coques

8.00 €

Coupe Ardéchoise

Glace vanille, crème de marron, crème sucrée

Lait

Fruits à Coques

8.00 €

Banana split

Glace vanille, fraise et chocolat, banane, sauce chocolat, crème sucrée

Lait

Fruits à Coques

8.00 €

Tutu Frutti

Sorbet Passion, Abricot, fruits frais, coulis de fruits, crème sucrée

8.00 €

Coupe colonel

Sorbet citron, vodka

Lait

8.00 €

Coupe williamine

Sorbet poire, poire williams

Lait

Glaces

Vanille, chocolat, café, fraise , rhum-raisin, menthe chocolat, pistache.
1 boule: 2.00€, 2 boules: 3.50€, 3 boules: 4.50€

Lait

Sorbets

Citron, cassis, poire, fruits de la passion.
1 boule: 2.00€, 2 boules: 3.50€, 3 boules: 4.50€

Lait

1.00 €

Supp. Crème sucrée

Lait

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Menu à 34 €
Menu Enfant

Menu à 34 €

Entrée + Plat + Dessert

34.00 €

Entrée

Plat

Filet de Daurade, sauce vierge

Ecrasé de pomme de terre et petits légumes

Gardianne de taureau, tagliatelles et petits légumes

Pieds paquets à la provençale

Fait Maison

Dessert

Moelleux à la crème de marron , glace vanille

Pavlova aux Fruits

Tiramisu

Fait Maison

Oeufs

Lait

Menu Enfant

Plat + Dessert

10.00 €

Plat

Aiguillettes de colin panées avec frites, légumes ou pâtes

Gluten

Poissons

Aiguillettes de poulet panées avec frites, légumes ou pâtes

Gluten

Steak haché avec frites, légumes ou pâtes

Dessert

Glace, compote ou fromage blanc

Lait

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Rouge
Blanc
Rosé
Champagnes & Mousseux
Vin au pichet

Rouge

Costières de Nimes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2020 (syrah, grenache, carignan)</h6>

75 cl : 32.80 €

10 cl : 4.50 €

Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2020 (syrah, grenache, carignan)

Un vin d’un grenat profond qui livre un bouquet intense et rare de truffe, de fruits noirs et de fève de cacao.

75 cl : 22.50 €

Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache noir, syrah)

Côteaux du Pont du Gard

75 cl : 32.40 €

Domaine Tardieu Ferrand - Massay - 2020 (grenache, syrah)

Nez généreux et puissant qui révèle des aromes de fruits murs et sa belle puissance.

Vin Bio

Duché d'Uzès

75 cl : 21.30 €

Domaine Chabrier Fils - Duché d'Uzès - 2023 (grenache, syrah)

Le nez est concentré aux arômes de fruits noirs et cerise. L’attaque est douce et amène une bouche onctueuse sur des arômes de réglisse.

Lirac

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, syrah, carignan, mourvedre)</h6>

75 cl : 28.40 €

10 cl : 4.00 €

Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, syrah, carignan, mourvedre)

Vin complexe alliant fraicheur et onctuosité d'une couleur rubis à nuance violette. Il offre un nez de fruit rouge tel que la cerise et la griotte.

Blanc

Lirac

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, roussanne, viognier)</h6>

75 cl : 28.40 €

10 cl : 3.50 €

Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, roussanne, viognier)

On retrouve en bouteille beaucoup de fruits, des arômes de tilleul et de fleurs blanches, des saveurs très agrumes.

Vin Bio

Duché d'Uzès

75 cl : 22.50 €

Domaine Chabrier Fils - Duché d'Uzès - 2023 (Viognier, Grenache, Marsanne)

Nez aux arômes de fleur d'oranger, une belle vivacité en bouche avec des notes d'abricot mûr.

Côteaux du Pont du Gard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Tardieu Ferrand - Les Garrigues - 2022 (viognier, grenache, roussanne)</h6>

75 cl : 29.00 €

10 cl : 4.50 €

Domaine Tardieu Ferrand - Les Garrigues - 2022 (viognier, grenache, roussanne)

Nez expressif et caractéristique des coteaux de grès de la partie nord de l'exploitation, une bouche pleine et généreuse et une belle longeur en finale

Vin Bio

Costières de Nimes

75 cl : 22.50 €

Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache blanc,Vermentino, Roussane)

Au nez c’est une explosion aromatique de fruits frais, d’agrumes et de pêche blanche

Rosé

Coteaux du pont du gard

75 cl : 24.50 €

Domaine Tardieu Ferrand - Le Rosé - 2022 (grenache)

Couleur très claire, nez ouvert sur les agrumes, volume en bouche agréable et tonique en finale

Costières de Nimes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache, syrah)</h6>

75 cl : 22.50 €

10 cl : 3.50 €

Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache, syrah)

Nez expressif sur des notes de groseilles, de pêches de vignes et de fraises des bois.

Vin Bio

Champagnes & Mousseux

Champagne

75 cl : 52.00 €

10 cl : 8.00 €

CH.MARIN & FILS - Champagne Brut

Une plénitude avec des amers végétaux, frais, légèrement cuirés et une complexité apportée par de belles notes iodées.

Mousseux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Tardieu Ferrand - La Bulle - 2021 (Roussanne)</h6>

75 cl : 37.80 €

10 cl : 6.00 €

Domaine Tardieu Ferrand - La Bulle - 2021 (Roussanne)

100% Roussanne pour l'originalité et une effervescence issue de la fermentation naturelle : pas de gaz ajouté, mais le gaz naturel de fermentation du vin !

Vin Bio

Vin au pichet

Rouge

50 cl : 8.00 €

25 cl : 5.00 €

10 cl : 3.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Merlot)

Rosé

50 cl : 8.00 €

25 cl : 5.00 €

10 cl : 3.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Cabernet)

Blanc

50 cl : 8.00 €

25 cl : 5.00 €

10 cl : 3.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Sauvignon)

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération

Apéritifs
Boissons fraîches
Bières
Digestifs
Boissons chaudes

Apéritifs

3.00 €

Kir cassis - pêche (10 cl)

4.00 €

" UBY 4 « vin blanc moelleux et fruité (10cl)

Blanc Moelleux

8.00 €

Coupe de champagne (10 cl)

9.00 €

Kir royal (10 cl)

3.00 €

Martini, Porto, Muscat, Suze (4 cl)

3.00 €

Americano, Campari (4 cl)

2.50 €

Pastis, Ricard (2 cl)

3.00 €

Verre de vin (10 cl)

5.00 €

Cidre Brut (25 cl)

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Mojito

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Spritz

Spritz - Prosecco -

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Sangria « LA VRAI »

8.00 €

Cocktails Maison (25cl) - Punch

Les Alcools

2.50 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 1 cl

4.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 2 cl

6.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 4 cl

Boissons fraîches

3.50 €

Limonade, Orangina, Schweppes, Ice Tea (25 cl)

3.50 €

Jus d'orange, jus de pomme, jus de tomate (25cl)

3.50 €

Nectar d'abricot, Nectar d'ananas (25cl)

4.00 €

Vittel, Perrier fines bulles (50cl)

6.50 €

Vittel, Perrier fines bulles (100cl)

Les Softs

3.50 €

Coca, Coca zéro, Perrier (33cl)

Bières

Bière en bouteille

6.00 €

Hoegaarden, Leffe blonde, Leffe brune - 33 cl

6.00 €

Desperados - 33 cl

Bière pression

3.50 €

Jupiler (blonde) - 25 cl

6.50 €

Jupiler (blonde) - 50 cl

Bière sans alcool

5.00 €

Jupiler (33cl)

Digestifs

Digestifs 4cl

6.00 €

Poire, Limoncello, Grappa (4cl)

6.00 €

Camarguaise (4cl)

6.00 €

Manzana, Get, Bailey's (4cl)

6.00 €

Cognac, Calvados, Armagnac (4cl)

Le Coin des Connaisseurs - 4 cl

9.00 €

Rhum Don Papa (4cl)

9.00 €

Ron Diplomatico réserve exclusive (4cl)

9.00 €

Bas Armagnac - Goudoulin - 8 ans (4cl)

9.00 €

Cognac - Rémy Martin Fine champagne VSOP (4cl)

9.00 €

Cognac - Hennessy (4cl)

9.00 €

Calvados - Château du Breuil - 15 ans (4cl)

Boissons chaudes

1.70 €

Café, décaféiné

1.70 €

Noisette, café allongé

3.00 €

Double Café

3.00 €

Café au lait

3.00 €

Chocolat

2.50 €

Thé, Infusion

10.00 €

Irish Coffee

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Horaires

Horaires

Ouvert le midi du mardi au dimanche, le soir du vendredi au samedi

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