午餐菜肴和套餐

鸡尾酒和无酒精鸡尾酒
啤酒
压力
瓶子
开胃菜
冷饮
热饮
消化的
消化的
干邑白兰地
利口酒
净价-含税和服务费
色拉开胃菜
阿尔萨斯风味
土豆煎饼
Spaetzles maison
汉堡
肉类和特产
特产

小 : 10.10 €
大 : 19.90 €
夏洛莱牛肉生牛肉片
切碎的生夏洛莱牛肉、香蒜酱、帕尔马干酪刨花、盐花、现磨胡椒、柠檬。炸薯条补充费: €2.80准备时间大约为 10 分钟。


22.40 €
面包屑小牛肉皮卡塔(原味或奶油)
裹上面包屑的小牛肉片,配上柠檬。配以蔬菜和新鲜薯条、德国面疙瘩或巴斯马蒂米饭。奶油蘑菇酱需额外收费 1.50 欧元。






牛肉
25.60 €
烤牛柳
牛里脊肉(约 230 克,产地法国或欧盟)您选择的配菜:时令蔬菜和薯条、德国面疙瘩或巴斯马蒂米饭。




火焰馅饼(晚上)
10.30 €
新鲜蘑菇
白干酪、奶油、洋葱、 培根、新鲜蘑菇。晚上服务。




12.90 €
山羊和蜂蜜
白干酪、奶油、洋葱、 培根、山羊奶酪、花蜜。晚上服务。



初级 CG (-12 岁)
净价-含税和服务费
白人
Alsace AOC

75厘升 : 47.40 €
50厘升 : 31.60 €
25厘升 : 15.80 €
12.5厘升 : 7.90 €
Gewurztraminer vendanges tardives BOECKEL
色泽美丽、明亮、晶莹剔透、浓郁醇厚。香气以成熟浓郁的香气为主。浓郁的异域风情交织在一起,散发着榅桲、焦糖、炖煮异域水果的芬芳,以及蜂蜜的芬芳。入口,芒果的甜美香气扑鼻而来。口感顺滑,结构优美,平衡性极佳。残留的糖分与一丝活力交织,包裹着整个口腔。

75厘升 : 38.40 €
Gewurztraminer "Vieilles vignes" RUHLMANN
眼睛黄色,略带粉红色,带有美丽的光泽。
鼻子
紫罗兰、玫瑰和无患子特质的精华。接近尾声,强烈的异国情调和辛辣的香气出现。
口
一开始很愉快,后来很强大。这款酒体丰满、肥厚、和谐的葡萄酒以紫罗兰和香料为特色。它的结构使它取得了成功的平衡。
75厘升 : 29.60 €
Gewurtztraminer "Terres du Roi" Cave du roi Dagobert"




75厘升 : 28.60 €
Auxerrois "Renaissance" RUHLMANN
描述:这款欧塞尔葡萄酒是白皮诺的表亲,非常适合搭配开胃菜、家禽和芦笋。风土:这款酒产自平原径流冲积土。土壤中的腐殖质非常贫乏,但由于水的直接渗透,它的整个结构都非常精致。由于耕作,根系非常深,有利于葡萄藤的健康生长。
搭配:与开胃菜、家禽和酱汁鱼、芦笋完美搭配。

75厘升 : 27.60 €
Pinot Blanc "Plaisir fruité" RUHLMANN
眼睛:淡黄色,美丽的光泽。轻腿。香气:令人愉悦的葡萄酒,精致细腻,果味浓郁。蜂蜜和甜杏仁的香气。
嘴巴:漂亮的软攻击。我们发现白比诺的果味和持久的柔软度。收尾是杏子、桃子和柑橘的香气。


75厘升 : 28.80 €
Pinot Gris "Tête de cuvée" RUHLMANN
这款灰皮诺特特特特酿 (Pinot Gris Tête de Cuvée) 来自一系列不同品种的葡萄酒。这是一款现在就可以享用的葡萄酒,因为它的新鲜度和年轻度。眼睛:黄色,带有金色反光。
鼻子:烟熏和蜂蜜的香气,非常具有该葡萄品种的特征;和一些柑橘味。
口感:丰沛、肥厚,带有榛子和干草的香气,这款优雅的葡萄酒带有轻微的异国情调。很好的坚持。


75厘升 : 27.80 €
Pinot Gris "Terres du roi" Caves du roi Dagobert



75厘升 : 25.80 €
Riesling "Terres du roi" Caves du roi Dagobert


Crémants d'Alsace PDO
75厘升 : 37.80 €
Crémant d'Alsace blanc Cave de BEBLENHEIM
75厘升 : 39.60 €
Crémant d'Alsace rosé Cave de BEBLENHEIM
Bourgogne

75厘升 : 30.80 €
Saint Véran AOP Domaine du Paradis
从视觉上看,这款酒呈金色,并带有许多绿色反射。您的嗅觉将揭示果香、柑橘、白色水果和藤桃的香气。口感中,矿物质和果香形成了美妙的平衡。Vallée du Rhône AOC
红军
Alsace AOC - Pinots Noirs

75厘升 : 29.90 €
Rouge d'Ottrott Charles WANTZ
Rouge d'Ottrott 闻起来有樱桃、覆盆子和红醋栗等水果的香气,以及辛辣和花香。口感优雅、结构合理,单宁细腻,酸度活泼,带来清新感。红色水果和香料的味道在余味悠长而宜人。

75厘升 : 27.60 €
Pinot noir AOC "Midelberg" BOECKEL
这款黑皮诺来自老藤,在百年橡木桶中陈酿,口感丰富、果香浓郁、优雅。在百年橡木桶中陈酿。适合搭配红肉、冷肉和花皮奶酪(卡芒贝尔奶酪、布里干酪等)、火焰馅饼。


Vallée du Rhône AOC
75厘升 : 32.20 €
Beaume de VENISE Domaine des GARANCES
75厘升 : 34.00 €
37.5厘升 : 17.20 €
Crozes Hermitage Domaine PRADELLE
75厘升 : 39.00 €
Saint Joseph Domaine PRADELLE
75厘升 : 51.00 €
Châteauneuf-du-Pape Domaine LAFOND
Bourgogne
75厘升 : 34.00 €
Haute-Côte de Beaune Domaine De La PERRIERE
75厘升 : 49.00 €
Maranges 1er Cru Domaine BACHELET
75厘升 : 49.00 €
Mercurey 1er Cru Château d’ETROYES
Languedoc Roussillon
75厘升 : 31.00 €
Faugères Domaine FENOUILLET
75厘升 : 34.00 €
Haut Lirou Pic ST LOUP
Bordeaux AOC

75厘升 : 41.00 €
37.5厘升 : 21.50 €
Lussac St Emilion Roc de GIRAUDON
品种:梅洛、品丽珠和赤霞珠。颜色:带有红宝石反射的紫色长袍。
香气:新鲜水果的香气。辛辣的音符演变为美丽的复杂性。
口:成熟多肉的水果口,回味悠长而持久。
温度和服务建议:“16 - 18°C”
75厘升 : 43.00 €
37.5厘升 : 22.50 €
Haut Médoc Château LAMOTHE-CISSAC
75厘升 : 47.00 €
Fronsac Le Petit Ane
Morgon
桃红葡萄酒
Rosé du moment

75厘升 : 33.00 €
La BARGEMONE cuvée collection 2022
这款精致的有机桃红葡萄酒产自发源于圣维克托瓦山脚下的拉图卢布雷河附近的一个地块。夜间采摘以保持新鲜度,这款清爽细腻的柑橘特酿装在尊贵的瓶中,伴随着您的精致。




Alsace AOC
起泡酒和香槟
Cremant d'Alsace
香槟酒

75厘升 : 59.00 €
WALRAET Blanc de blancs
WALRAET 香槟是家庭工作和激情的结晶,由白葡萄酿制而成,专门来自 Cote des Blancs 的旗舰 CRAMANT 的霞多丽。玻璃和投手
En ce moment...

75厘升 : 27.60 €
50厘升 : 18.40 €
25厘升 : 9.20 €
12.5厘升 : 4.60 €
Pinot noir rosé Cave de BEBLENHEIM
一种黑皮诺葡萄品种,手工采摘并分选葡萄。 24 小时的短浸渍。软气动压制。陈化时间短以保持颜色。它与混合沙拉、肉片或烤鱼完美搭配。甜度:干型 - 酒精含量:13°

75厘升 : 35.40 €
50厘升 : 23.60 €
25厘升 : 11.80 €
12.5厘升 : 5.90 €
Cairanne AOP BRUNELY
这款来自罗纳河谷的美酒以草莓和李子的香气为特色。口感丰富而丰富,单宁很好地塑造了余味。

Alsace AOC

75厘升 : 47.40 €
50厘升 : 31.60 €
25厘升 : 15.80 €
12.5厘升 : 7.90 €
Gewurztraminer vendanges tardives BOECKEL
美丽闪亮晶莹的长袍,密密麻麻。鼻子以过度成熟和集中的味道为主。富有表现力的异国情调的花束。木瓜、焦糖、炖异国水果或蜂蜜的香气混合在一起。嘴里有一股甜甜的芒果香气。口感柔顺,与优美的结构完美平衡。残留的糖分被包围整个味觉的活泼感所抵消。



投手50 cl : 19.60 €
25厘升 : 9.80 €
12.5厘升 : 4.90 €
Gewurztraminer RUHLMANN
眼睛:黄色,略带粉红色,闪耀着美丽的光芒。香气:紫罗兰、玫瑰精华。接近尾声时,会散发出强烈的异国情调和辛辣香气。
嘴巴:开始时非常愉快,之后非常有力。这款酒体饱满、肥厚、和谐,带有紫罗兰和香料的香气。它的结构使它达到了成功的平衡。

75厘升 : 26.40 €
50厘升 : 17.60 €
25厘升 : 8.80 €
12.5厘升 : 4.40 €
Muscat Fleur de Printemps RUHLMANN
眼睛:淡黄色,带有美丽的光泽。鼻子:非常果味,麝香香气。
口: 丰富而讨人喜欢,这款酒给人一种咬进葡萄的印象。一丝清新和谐地增强了它的果味。

75厘升 : 25.80 €
投手50 cl : 17.20 €
25厘升 : 8.60 €
12.5厘升 : 4.30 €
Auxerrois Cuvée Renaissance RUHLMANN
描述:作为白皮诺的表亲,这款 Auxerrois 与开胃菜、家禽和芦笋完美搭配。风土:这款酒来自平原径流的冲积土壤。由于水的直接渗透,腐殖质非常贫乏的风土使其整个结构都非常精致。由于土壤的作用,根系非常低落,因此可以获得完全健康的葡萄藤。
搭配:与开胃菜、家禽和酱鱼、芦笋完美搭配。



75厘升 : 27.80 €
50厘升 : 15.60 €
25厘升 : 7.80 €
12.5厘升 : 3.90 €
Sylvaner vieilles vignes Caves du Roi DAGOBERT



50厘升 : 19.20 €
25厘升 : 9.60 €
12.5厘升 : 4.80 €
Riesling RUHLMANN
它来自腐殖质含量低的沙质花岗岩土壤。藤蔓的生根,中等深度,由于每行的草,赋予它结构和活力。


75厘升 : 29.40 €
50厘升 : 19.60 €
25厘升 : 9.80 €
12.5厘升 : 4.90 €
Pinot noir Charles Wantz
种植在粘土石灰石土壤中,这种葡萄树的根很深,避免了任何干旱问题。搭配烤肉、烤肉或野味,以及搭配冷盘和亚洲美食,都会受到好评。

50厘升 : 19.20 €
25厘升 : 9.60 €
12.5厘升 : 4.80 €
Pinot Gris RUHLMANN
种植在名为“Schlossberg”的山坡上,朝东南方向,葡萄藤按宽度呈梯田状。因此,他们受益于持续的阳光。整个地板表面是石头铺成的(花岗岩),这样可以在晚上保留自然热能。因此,整个夏天,葡萄都处于理想的条件下。
投手50 cl : 18.40 €
25厘升 : 9.20 €
12.5厘升 : 4.60 €
Pinot Blanc RUHLMANN
这种酒来自平原的径流冲积土壤。由于水的直接渗透,腐殖质非常贫乏的风土使其整个结构都非常精致。由于土壤的作用,根系非常低落,因此可以获得完全健康的葡萄藤。罗讷河谷

75厘升 : 34.20 €
50厘升 : 22.80 €
25厘升 : 11.40 €
12.5厘升 : 5.70 €
VACQUEYRAS Vieilles vignes Domaine Sandilaure
Sud de France

75厘升 : 23.40 €
50厘升 : 15.60 €
25厘升 : 7.80 €
12.5厘升 : 3.90 €
Domaine MONTROSE - Côtes de THONGUE
酒精:12% 体积。产区:IGP Côtes de Thongue
风土:白色粘土-石灰石土壤、火山棕壤和维拉弗兰奇鹅卵石(小滚卵石)。
葡萄品种:65% 歌海娜、25% 赤霞珠、10% 西拉
酿造:每个葡萄品种和风土都单独酿造。葡萄在很短的浸渍或直接压榨前被去梗。然后,在 15° 至 18°C 发酵之前,将葡萄汁冷却澄清。葡萄酒(来自不同的葡萄品种和风土)混合,然后在不锈钢和混凝土大桶中陈酿。它们在冬季和春季装瓶。
品鉴:浅色。小红色水果、柑橘类水果的香气。口感细腻,平衡,圆润和活泼。这是一款令人愉悦、优雅、清新的葡萄酒。喝年轻。

Vallée du Rhône AOC
净价-含税和服务费
当下的口味
经典奶酪和甜点
Fromages
Farandoles gourmandes
经典
冰淇淋杯
11.90 €
加水冰糕(3 勺)
可选口味:酸橙、覆盆子、威廉姆斯梨、李子或朗姆酒和葡萄干您选择的酒类:卡拉瓦多斯酒、覆盆子酒、Get 27 酒、琼瑶浆酒、威廉姆斯梨酒、李子酒、朗姆酒、龙舌兰酒或伏特加酒
2 球:7.90 欧元,1 球:4 欧元


9.20 €
白人女士或黑人女士
香草或巧克力冰淇淋、自制巧克力酱、鲜奶油


9.20 €
列日巧克力
巧克力和香草冰淇淋,冷巧克力,鲜奶油


净价-含税和服务费
Le CG s'emporte !
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Repérez-les dans notre carte, n'hésitez-pas à nous solliciter.
Prix de vente : Remise de 10% sur le prix "à la carte"
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