- Insalate e Poké
- Mezze calde
- Pizzette libanesi
- Shawarma e grigliate
- Piatti d'autore
- Piatti di scoperta
- Mezze fredde
- Tartari libanesi
- Accompagnamenti
- Cibo da mangiare con le mani
Insalate e Poké
18.00 €
CIOTOLA PER FALAFEL
Avocado, falafel, bulgur di pomodoro, ceci, ravanello, rapa, insalata, pomodorini, melograno e laban “tzatziki”
Latte
Sedano 
17.00 €
INSALATA DI FETA, AVOCADO E MENTA
Avocado, feta, cetriolo, pomodoro, menta e olive libanesiLatte 
12.00 €
TABBOULEH LIBANESE
Insalata di prezzemolo, bulgur, pomodoro, menta, cipolla e limone
Glutine 
13.00 €
FATTO DI MERCATO
Insalata, verdure crude, sommacco e pane libanese al sommaccoGlutine Mezze calde
9.00 €
HUMMOS “BALILA”
Insalata tiepida di ceci, cumino e olio d'oliva
11.00 €
HUMMOS “CHAWARMA”
Purea di ceci, fettine sottili di manzo e agnello con spezie
Sesamo 
11.00 €
HUMMOS “LAHMÉ”
Purea di ceci, dadini di agnello marinati con spezie, sommacco e pinoliSesamo 
13.00 €
HALLOUMI ALLA GRIGLIA
Formaggio di latte vaccino con ZaatarLatte 
14.00 €
ALI DI POLLO ALLA GRIGLIA
Leggermente piccante con sapori orientali, aglio e coriandolo
9.00 €
SOUJOUK
Piccole salsicce di manzo piccanti e melassa di melograno
9.00 €
MAKANEK
Piccole salsicce piccanti di manzo e agnello e coriandoloPizzette libanesi
11.00 €
ARAYESS KAFTA
Pane libanese grigliato, agnello macinato al prezzemolo e pinoli
11.00 €
MANAKICHE ZAATAR E VERDURE
Timo, sesamo e sommaccoGlutineLatteSesamo 
11.00 €
MANAKICHE CON 2 FORMAGGI E VERDURE
Halloumi, formaggio vaccino e sesamo neroGlutineLatte 
11.00 €
LAHM BI AJIN DI AGNELLO
Carne macinata, pomodoro, cipolla e pinoli leggermente piccantiGlutineLatte 
11.00 €
KELLEGE HALLOUMI E POMODORO
Pane libanese grigliato, formaggio vaccino, pomodoro e mentaGlutineLatte 
11.00 €
KELLEGE HALLOUMI & BASTORMA
Pane libanese grigliato, formaggio vaccino e salumi piccantiGlutineLatte Shawarma e grigliate
Griglie del nostro barbecue a carbone
17.50 €
DUO SPIEDINI DI AGNELLO
Marinato con spezie, zaatar e salsa tarator al sesamoSesamo 
17.50 €
SPIEDINI DUO KAFTA
Agnello tritato con salsa tarator al prezzemolo e sesamoSesamo 
17.50 €
DUO SPIEDINI KAFTA KHACHKHACH
Agnello tritato con prezzemolo, Samaké Harra e pinoli
Noccioline 
17.50 €
DUO CHICH TAOUK
Pollo marinato con limone, sommacco e crema all'aglio
Uova 
19.50 €
TRIS ALLA GRIGLIA
Agnello, kafta e taouk, salsa tarator e crema all'aglioUovaSesamo 
17.50 €
POLLO CHAWARMA
Tagliata di pollo, marinata e arrostita allo spiedoUova 
17.50 €
CARNE DI SHAWARMA
Tagliate di manzo e agnello, marinate e arrostite allo spiedo
19.50 €
SHAWARMA MISTO
Tagliate di pollo, manzo, agnello, marinate e allo spiedoPiatti d'autore
25.00 €
GRIGLIA MISTA
Tris di spiedini di agnello, kafta e taouk, crema all'aglio e salsa tarator. Servito con Hummus e TabboulehGlutineSesamo 
23.00 €
COD SAYADIEH
Servito con riso alla cipolla caramellata
26.00 €
COSTOLE DI AGNELLO ALLA GRIGLIA CON ZAATAR
Servito con Tabbouleh e Moutabal
25.00 €
MEZZA POLLO ALLA GRIGLIA ALLE ERBE
Servito con Insalata Fattouche e Hummus
23.00 €
KEBBE AL FORNO
Manzo e agnello pestati, mescolati con bulgur e pinoli. servito con Hummos o Tzaziki
25.00 €
CHAWARMA MISTO / HUMMOS E TABOULE
Tagliata di pollo, manzo, agnello marinata e allo spiedo servita con hummus e tabbouleh
HalalGlutineSesamo Piatti di scoperta
17.50 €
LA 6 MEZZÈS
Hummus, Moutabal, Tabbouleh, Fatayer, Falafel, Samaké HarraGlutineLatteNocciolineSesamo 
19.50 €
LE 8 MEZZE
Hummus, Moutabal, Tabbouleh, Kebbé, Agnello Safiha, Fatayer, Falafel, Samaké HarraGlutineLatteNocciolineSedanoSesamo 
19.50 €
LE 8 MEZZE VEGETALI
Hummus, Moutabal, Tabbouleh, Warak Enab (foglie di vite ripiene 2 pezzi), Fatayer, Falafel, Samaké Harra, Samboussek CheeseGlutineLatteNocciolineSedanoSesamo Mezze fredde
8.00 €
LABNE A ZAATAR
Formaggio bianco di latte vaccino, timo libaneseLatte 
8.00 €
UOMINI
Purea di ceci, crema di sesamo e succo di limoneSesamo 
8.50 €
HUMMOS “BEYROUTI”
Purea di ceci con paprika, peperoncino e succo di limoneSesamo 
8.00 €
MOUTABAL
Caviale di melanzane, crema di sesamo e succo di limoneSesamo 
8.00 €
WARAK ENAB
Foglia di vite ripiena di riso, pomodoro, menta e prezzemolo
8.00 €
MOUSSAKA
Melanzane al forno con salsa di pomodoro e ceci
8.00 €
CHANCLICHE
Formaggio vaccino sbriciolato, erbe aromatiche, pomodoro e spezieLatte 
8.00 €
SAMAKE HARRA
Ratatouille di peperoncino, peperone verde, mandorla, pinoli, coriandolo, aglio e cipolla cotta con pomodoroNoccioline 
8.00 €
LABAN “TZATZIKI”
Yogurt fresco, cetriolo e mentaLatte Tartari libanesi
Tartare libanesi con bouquet di verdure
12.00 €
KEBBÉ NAYÉ
Tartare di agnello con bulgur, cipolla e olio d'olivaGlutine 
12.00 €
NAYÉ KAFTA
Tartare di agnello, prezzemolo e cipolla
12.00 €
HABRA NAYÉ
Tartare cremosa di agnello e aglio
12.00 €
FTILE NAYÉ
Filetto di agnello in carpaccio, cipolla e spezie orientaliAccompagnamenti
7.00 €
RISO CON VERMICELLI
GlutineLatte 
7.00 €
FRITTE
7.00 €
BATATA HARRA
Patate fritte, leggermente speziate
7.00 €
RISO AL TIMO
Latte Cibo da mangiare con le mani
4 pezzi a scelta a € 9,00
FALAFEL
Ceci croccanti, fave, sedano, spezie, salsa tarata al sesamoSedano 
FATAYER
Risolle piccanti con spinaci e pinoliGlutineLatte 
SAFIHA
Mini pizza con carne di agnello macinata, leggermente speziata, pomodoro, cipolla e pinoliGlutineLatte 
RIKAKAT
Rotolo croccante di formaggio vaccino alle erbeLatte 
FORMAGGIO SAMBOUSSEK
Triangolo di formaggio vaccino alle erbeGlutineLatte 
CARNE DI SAMBOUSSEK
Turno di manzo e agnello macinato, spezie e pinoliGlutineLatte 
KEBBE
Manzo e agnello croccanti, bulgur e pinoliGlutine Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
