お子様メニュー
お子様メニュー
13.00 €
キッズメニュー
・ディアボロドリンクまたはシロップ- シリアルをまぶしたクリスピーチキンまたは魚、自家製フライドポテト添え
- お好みのフレーバーアイスクリームまたはスマーティーズアイスクリーム
私たちのスターター
私たちの水やり
アローズ / 1 人あたりの料金 (2 名様以上)
一人当たり : 24.00 €
パエリア・デ・ラ・シエスタ。
(ソーセージ、チキン、イカ、エビ、ムール貝)
家 - 料理されましたフレンチビーフ起源フランス甲殻類貝
Bodega Olivera “ Bestia Negra” 2021
(
75 cl : 28.00 €
)
一人当たり : 24.00 €
ミックスフィデウア
(ソーセージ、チキン、イカ、エビ、ムール貝)
フレンチビーフ起源フランス家 - 料理されました甲殻類貝
Domaine Calmel & Joseph “ Villa Blanche” 2022
(
75 cl : 24.00 €
)
一人当たり : 29.00 €
イカスミ、ホタテ貝、手長エビのふりかけ
(イカスミと手長海老) 2名様以上
私は愛してるシェフの名物家 - 料理されました甲殻類卵魚座
Bodega Oliveda “Garoïna” 2022
(
75 cl : 29.00 €
)
一人当たり : 31.00 €
アロス カルドーソと魚 (在庫状況による)
(ザルガイ、ハマグリ、マテ貝、ムール貝、ホタテ貝、手長エビ、イカ、魚は在庫状況に応じて異なります)
私は愛してるシェフの名物家 - 料理されました甲殻類魚座貝
Terres plurielles "Silex" 2021
(
75 cl : 34.00 €
)
一人当たり : 36.00 €
アロス「ミルクで育てた子羊脚の砂糖漬け」(新作)
(洋梨をスパイスでローストし、タイム蜂蜜で砂糖漬けにしたもの)
起源フランス私は愛してるシェフの名物家 - 料理されましたナッツ
Maison Albera “EMOCIO N°3” 2017
(
75 cl : 32.00 €
)
一人当たり : 36.00 €
パエリア ロワイヤル デ ラ シエスタ
(ホタテ貝、ハマグリ、ザルガイ、マテ貝、手長海老、ロブスターの切身、イカ、エビ)
私は愛してるシェフの名物家 - 料理されました甲殻類貝
Maison Albera “OSTREA” 2022
(
75 cl : 28.00 €
)
私たちの魚たち
シエスタフィッシング
25.00 €
タラの切り身のグラタンとアイオリとハーブ
(バターナッツピューレ、カリフラワーのピクルス)
家 - 料理されましたシェフの名物私は愛してる卵魚座ナッツマスタード
Domaine Lafage "Centenaire" 2022
(
75 cl : 27.00 €
)
26.00 €
鯛の姿焼き(400g~600g)
(サツマイモのピューレ、シャキシャキ野菜、ナスのサンフィアの砂糖漬け、カリフラワーのピクルス)
家 - 料理されました魚座
Bodega Oliveda “Garoïna” 2022
(
75 cl : 29.00 €
)
27.00 €
リングイネの墨汁、貝類、手長海老の揚げウニクリーム添え
(ザルガイ、ハマグリ、サンファイヤ)
家 - 料理されましたシェフの名物私は愛してるグルテン甲殻類貝
Terres plurielles "Silex" 2021
(
75 cl : 34.00 €
)
28.00 €
赤身のステーキ チョリソークリームとサンフィア添え
(サツマイモのピューレ、シャキシャキ野菜、ナスのサンフィアの砂糖漬け、カリフラワーのピクルス))
家 - 料理されました私は愛してるグルテン魚座
Terres plurielles ”Carignan gris” 2022
(
75 cl : 28.00 €
)
30.00 €
ほたて貝柱のウニクリーム添え
(イベリコブレードチップス、カキの葉、バターナッツピューレ、カキ茸のフライ、シャキシャキ野菜、カリフラワーのピクルス)
私は愛してるシェフの名物家 - 料理されましたグルテン貝
Maison Albera “OSTREA” 2022
(
75 cl : 28.00 €
)
32.00 €
タコの足をピリピリオイルでプランチャ風に調理
(バターナッツピューレ、ヒラタケのフライ、シャキシャキ野菜、カリフラワーのピクルス)
唐辛子家 - 料理されました魚座
Domaine La Préceptorie "Coume Marie" 2022
(
75 cl : 39.00 €
)
私たちの肉
私たちの肉
21.00 €
イベリコバーガー カルソソース添え
(チョップドステーキ、ファームチェダーチーズ、トマト、モルシージャ、ホームフライドポテト、サラダ)
起源フランスフレンチビーフ家 - 料理されましたグルテンミルク
Domaine Parcé Frères "Zoé" 2022
(
75 cl : 23.00 €
)
25.00 €
イベリコプルマ ガーリックバターと砂糖漬けトマト添え
(自家製フライドポテト、野菜の砂糖漬け)
家 - 料理されましたナッツ
Mas Baux “Mataro Boy” 2021
(
75 cl : 32.00 €
)
29.00 €
イベリコ豚のセクレト
(サツマイモのピューレ、シャキシャキ野菜、フライドポテト、ナスの砂糖漬け、レッドオニオンのピクルス、イベリコソース)30.00 €
仔牛のチョップとベルベットソース
(自家製フライドポテト、野菜の砂糖漬け)
家 - 料理されました
Maison Albera “TALAÏA” 2022
(
75 cl : 30.00 €
)
当店のデザート
私たちのデザート
9.00 €
チョコレートムース、オレオ、フルール・ド・セル、オリーブオイル
(チョコレート65%)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
10.00 €
失われたブリオッシュ
(塩バターキャラメルとバニラアイスクリーム)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
10.00 €
「カタルーニャクリーム」のクラマ
(イエマ:キャラメリゼした卵黄ジャム)
家 - 料理されましたシェフの名物私は愛してるグルテン卵ミルク
10.00 €
シエスタサプライズ
(クロワッサン生地、チョコレート、バニラアイスクリーム)
私は愛してる家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
10.00 €
砂糖漬けのリンゴ、キャラメル、ホイップクリーム、バニラアイスクリームを添えたタタン
家 - 料理されましたグルテン卵
11.00 €
フォンダンショコラ、カスタードエマルジョン
(シナモンクランブル)
私は愛してるシェフの名物家 - 料理されましたグルテン卵ミルク