12.00 €
فطيرة توسكان
تارت مع الخضار الموسمية وفوندو بيكورينو توسكان14.00 €
الخبز المحمص الأسود
توسكان كروستينو ، كروستينو بالفاصوليا وكروستينو مع شحم ماكيايول14.20 €
قاطع توسكاني
تاجليرينو توسكاني تاجليرينو ، إذا جاز التعبير ، هناك القليل من كل أنواع جبن بات ومخللات كالوجي ومنتجات بات ، إنه جيد حقًا.24.40 €
لوح تقطيع سوبر توسكاني
ثلاثية من اللحوم المعالجة التوسكانية المرغوبة للغاية والجبن والخبز المحمص والمخللات المصنوعة يدويًا بالزيت وطعم وصفة نموذجية: لفهم بعضنا البعض هنا ، تذوق كل شيء ، لا تفوت أي شيء ، وكما نقول ، "أنت ارمي نفسك ".22.00 €
رز توسكان
سكين مطحون بملح كيانتي وملح مالدون"لقد حظيت بتصفيق أكثر من بافاروتي في لا سكالا!!!
18.00 €
كرات اللحم على الطريقة الفلورنسية
3 حبات لحم طماطم15.80 €
سجق توسكان
نقانق لحم الخنزير التوسكاني مع البطاطس المشويةقال رجل صيني ذات مرة
"لم آكل قط مثل هذا السرفيس الجيد".
لكنه كان صينياً من براتو.
18.00 €
بورتشيتا المخبوزة
بورتشيتا مشوية مع البطاطس22.00 €
لحم البقر المشوي
Roast beef con contorno di insalata22.00 €
برجر ستيك
Hamburger di ciccia con patate fritte38.00 €
شرائح لحم
شرائح فيليه من مزارع مختارة بعناية تقدم على طبقة من سلطة الساحرات40.00 €
فيليه مع شحم الأعمدة
شرائح فيليه من مزارع مختارة بعناية مع شحم الكولوناتا والطماطم الكرزية تقدم على سلطة الساحرة42.00 €
فيليه مع فطر بورسيني
فيليه من مزارع مختارة بعناية مع فطر أبيتون بورسيني يقدم على سلطة الساحراتCarta delle bistecche
سعر الكيلوغرام : 70.00 €
شريحة لحم في لحم الخاصرة
أكل في الدم
ها نحن جادون ... لحوم IRL منتقاة للغاية ، يتم الحصول عليها من ضلوع الأبقار ، لذيذة للغاية وغنية بالحديد.
تنزل من الطاولة وأنت أقوى وأجمل وأصغر سنا.
من 1.2 كجم إلى أعلى
سعر الكيلوغرام : 80.00 €
شريحة لحم فلورنتين
نادرصاحب الجلالة شريحة لحم، عندما تطلبها من "ديل لي" وإلا فإنه سوف يتعرض للإهانة.
تم اختياره بدرجة عالية، وجيد جدًا، ويحبه كثيرًا مثل جميع فتيات فلورنسا اللاتي يحترن أنفسهن.
من مزارع مختارة في جميع أنحاء العالم من 1.3 كجم فما فوق
سعر الكيلوغرام : 90.00 €
شريحة لحم فلورنتين أو شريحة لحم الخاصرة "روبيا جاليجا".
شريحة لحم Rubìa Gallega ذات النضج الجافتم إنشاء هذه المزرعة لإنتاج لحوم طرية بشكل استثنائي، من خلال عملية تستخدم إنزيمات اللحوم الطبيعية التي تطرى ببطء مع مرور الوقت وتعزز نكهتها.
"يعتبر أفضل اللحوم في العالم لكثافة نكهته، وهو رقيق لكنه عشبي ومستمر"
سعر الكيلوغرام : 100.00 €
شريحة لحم تشيانينا
شريحة لحم كيانينا PGIالحد الأدنى للنضج 40 يومًا
من 1.3 كجم فما فوق
سعر الكيلوغرام : 100.00 €
مينهوتا البرتغالية
تعيش مينهوتا في الجزء الشمالي من البرتغال على الحدود مع غاليسيا. مينهو، مع دورو، هما المنطقة الأصلية لهذه الماشية. وهي من الأبقار كبيرة الحجم والوزن، وذات مزاج جيد، وهي واحدة من سلالات الماشية البرتغالية المحلية القليلة المناسبة لإنتاج اللحوم والحليب.
النضج 50 يومًا جافًا
99.90 €
قائمة توسكان
لوح تقطيع للجوء مع المنتجات التقليدية و PAT ، إذا كنت لا تعرف ما هي googlalo ، فأنت تقوم ببعض العناية ، فهناك شريحة لحم مختارة بعناية في الضلع (حوالي 1.2 كجم) وبطاطا مقلية."أكثر من هووس قليلا !!"
قائمة الفائزين بـ "أفضل خيار سفر" تريب أدفايزر 2018 ، 2019 ، 2020 ، 2021
اقتراح الشيف 5.00 €
سلطة الساحرات
سلطة مشكلة10.00 €
فطر بورسيني مشوي
Fungo porcino di Cutigliano6.60 €
بطاطا مقلية من i'tuscani
Croccanti e bone da morì6.60 €
مرق الخضار
الباذنجان والكوسة والفلفل6.60 €
البطاطا المشوية
الحلويات
5.80 €
كانتوتشي وفينسانتو
مذاقات مختلطة توسكان كانتوتشي دي ميجليانا تقدم مع فينسانتو7.00 €
الحلويات التوسكانية
اسأل النادلمغطى
3.00 €
