Entrées
18.90 €
Le saumon confit / la betterave
Saumon confit / mousse de betteraves / tuile au parmesan
Suggestion:
Pouilly Fuissé - Pierre Vessigaud
(
Verre 12.5 cl : 10.20 €
)
Plats
28.90 €
Le veau / Vieux comté / épautre
Quasi de veau Français pané farci au vieux comté, lard fumé et noisettes / sauce échalottes & pommeau de Normandie / risotto épautres
Suggestion:
Gigondas - Domaine Grand Romane
(
75 cl : 47.50 €
Verre 12.5 cl : 8.80 €
)
Desserts
Prix nets - Taxes et service compris


