Vorspeisen
19.90 €
Geräucherte Jakobsmuscheln aus der Normandie
Jakobsmuscheln aus der Normandie / Lauchfondue / Blumenkohlcreme / geräucherte Speckchips
Lokales ProduktMilchSchaltier
Vorschlag:
Sancerre blanc - André DEZAT
(
Glas 12,5 cl : 8.90 €
)
19.90 €
Entenstopfleber / Feigen
Feigenchutney, Lebkuchen
Herkunft FrankreichGlutenEierSulfite So2
Vorschlag:
Côtes de Gascogne Moelleux Grand Pavois n°8
(
Glas 12,5 cl : 5.90 €
)
12.50 €
Unsere Fischsuppe von der Küste
Begleitet von seiner Rouille, Croutons und geriebenem Käse
Fische
Vorschlag:
Muscadet de Sèvre et Maine - Château du coing St-Fiacre
(
Glas 12,5 cl : 6.70 €
)
12.90 €
BIO-Ei vor Ihren Augen pochiert / cremiger Safran mit Pilzen und Nüssen
BioVegetarierEierMilchSesam
Vorschlag:
Côtes de Gascogne - Cuvée Philippe
(
Glas 12,5 cl : 5.20 €
)
Gerichte
Fische
36.90 €
Seeteufelfilet, Sauce nach Armorica-Art
Pastinakenpüree, gebratene Polenta
FischeMilchSulfite So2
Vorschlag:
Sancerre blanc - André DEZAT
(
Glas 12,5 cl : 8.90 €
)
25.90 €
Ballotine aus Pollack
Geräucherte Specksauce, Comté-Risotto und Rüben
GlutenMilch
Vorschlag:
Beaujolais blanc - Famille Gauthier
(
Glas 12,5 cl : 6.00 €
)
Fleisch
33.90 €
Stück Rindfleisch
Steinpilzcreme, Comté-Rüben-Risotto, gebratener Mangold und Shiitake
Herkunft FrankreichEierMilchSulfite So2
Vorschlag:
Saint Emilion Grand Cru - Délice du Prieuré
(
Glas 12,5 cl : 9.30 €
)
26.90 €
Mit Gemüse gefüllte Geflügelballotine, Gelbweincreme
Herkunft FrankreichEierMilch
Vorschlag:
Châteauneuf du pape - Château Mont Redon
(
Glas 12,5 cl : 9.90 €
)
Vegetarier
Käse
Desserts
13.20 €
Der Blumen-Baba
Baba leicht eingeweicht in Hendrick's Flora Adora Gin / CBD-geschlagene Ganache / weißes Pfirsichgel / Birnenspalte
GlutenEierMilchSulfite So2
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Weißwein
Elsass
75 cl : 39.20 €
Riesling - Maison Trimbach
Sein zartes Bukett, die feine Balance zwischen seinem trockenen Charakter, seiner ausgeprägten Fruchtigkeit und seiner natürlichen Lebhaftigkeit tragen zu seiner außergewöhnlichen Fülle bei. AOC75 cl : 43.90 €
Gewurztraminer - Maison Trimbach
Der fruchtigste und würzigste: ein einzigartiger Wein. AOCBeaujolais
75 cl : 32.00 €
Glas 12,5 cl : 6.00 €
Beaujolais Blanc - Famille Gauthier
100 % Chardonnay – Am Gaumen ist er geschmeidig, hat eine schöne Frische und eine typische mineralische Struktur. Ein ausgewogener Wein, der die Geschmacksknospen erfreut. gU
Unabhängiger Winzer
Bordeaux
75 cl : 23.50 €
Glas 12,5 cl : 4.50 €
Bordeaux blanc - Château Terre blanque
Wir spüren die Frische des Sauvignon mit seinen fruchtigen und blumigen Noten. Diese Aromen drücken tropische Früchte und Zitrusfrüchte wie Ananas und Grapefruit aus, gut ausbalanciert mit Säure. 100 % Sauvignon Blanc. AOCBurgund
75 cl : 49.00 €
Auxey-Duresses - Vincent Girardin
In der Nase Weißdorn mit einer zitronigen Note und Pippin-Apfel. Wir nehmen Fülle und Fett wahr, aber auch spontane Lebendigkeit und genügend Säure, um gut zu reifen. Ein im Allgemeinen köstlicher, milder Wein, ohne schwer zu sein. AOC75 cl : 39.90 €
Bourgogne blanc - Chardonnay - Maison Chanzy
Die Nase erinnert an Noten von Zitrone, Birne, Mandel, Akazienblüten und Weißdorn. Der Gaumen drückt eine üppige, gut umhüllte fruchtige Substanz aus, die im Abgang salziger und zitroniger wird, mit einem Hauch von Lakritze und Brioche. AOC
Aus einer Nutzung mit hohem Umweltwert
75 cl : 49.90 €
Bourgogne Hautes côtes de Beaune - Maison Chanzy
Geprägt durch die Fülle ihres Bouquets sind dies stimmige Weine mit einer gewissen Geschmeidigkeit im Mund, aber auch viel Frische im Geschmack. Ausgezeichneter Wein - gU75 cl : 53.50 €
Chablis 1er Cru - Alain Geoffroy
Der Mund ist voll und rund, es ist eine perfekte Balance zwischen Kraft und Feinheit, Weichheit und Frische. Wir finden alles, was uns so verführt hat. Das Finale hinterlässt uns Glück, den Mundfeinschmeckerisch und üppig. Ideal zu Austern. gU
Aus einer Nutzung mit hohem Umweltwert
75 cl : 29.00 €
Mâcon Villages - Vignes de St Germain
Reichhaltiger Wein mit Charakter, gute Länge im Abgang Rebsorte: Chardonnay. PDO75 cl : 51.00 €
Mercurey - Maison Chanzy
Lalier-Holz - Der Auftakt ist blumig, mit Aromen von Mandeln und Birnen. Eine schöne Struktur, begleitet von einer guten aromatischen Persistenz. AOC
Aus einer Nutzung mit hohem Umweltwert
75 cl : 35.00 €
Petit Chablis - Alain Geoffroy
100 % Chardonnay – er kultiviert Aromen von weißen Blumen, gemischt mit Zitrusnoten auf mineralischem Hintergrund. Genießen Sie ihn zu Austern, Fisch und auch Käse. gU
Unabhängiger Winzer
75 cl : 58.90 €
Pouilly Fuissé - Pierre Vessigaud
Aromatischer Wein mit fruchtigen, blumigen Noten und vielen Feinheiten am Gaumen. Viel Frische und Mineralität. Verführerischer und dynamischer Wein. AOC
Unabhängiger Winzer
75 cl : 56.50 €
Savigny-les-Beaune - Vincent Girardin
Aromatischer Wein mit blumigen und fruchtigen Noten und viel Frische am Gaumen. AOC75 cl : 44.90 €
Glas 12,5 cl : 7.80 €
Viré-Clessé - Pascal Bonhomme
Ein sehr frischer Wein. Es gibt Zitrusnoten mit mineralischem Abgang. AOC
BioUnabhängiger Winzer
75 cl : 48.00 €
Saint Veran " Les cras"
Die Farbe ist golden mit hellgoldenen Reflexen. In der Nase treffen frische Mandeln auf Zitrusfrüchte und Noten von weißen Blumen. Am Gaumen ist er kraftvoll und frisch mit jodierten und mineralischen Noten. Der Abgang ist leicht salzig. AOCLanguedoc-Roussillon
75 cl : 29.80 €
Glas 12,5 cl : 5.00 €
Pays d'Oc Chardonnay - Domaine de Grézan
Dieser Chardonnay von Domaine Grézan ist den Umweg wert: Die Farbe ist hellgelb mit grünen Nuancen, die Nase erinnert an exotische Früchte und Vanille. ggASüdwesten
75 cl : 21.90 €
Glas 12,5 cl : 4.90 €
Côtes de Gascogne - Haut-Marin "Cuvée Litorine" n°1
Belebender, sehr fruchtiger und erfrischender Wein mit einer schönen Komplexität, die Aromen von exotischen Früchten, Ananas und Grapefruit mischt. IGP75 cl : 29.90 €
Glas 12,5 cl : 5.90 €
Côtes de Gascogne Moelleux Grand Pavois n°8
Süßwein. Der Gaumen bestätigt diese subtile Mischung von Aromen und die Rundheit des Zuckers und unterstützt durch eine gute Frische, die ein dynamisches Finish von Grapefruit und Aprikose ermöglicht. IGPProvence
75 cl : 37.90 €
Glas 12,5 cl : 6.50 €
Alpes de Haute Provence - Le Bambin
100% Viognier mit einem Bouquet aus weißen Blüten und gelben Früchten. Der Gaumen ist breit, sanft und rund, angeregt durch eine angenehme Frische mit Zitrustönen. ggA
Bio
Das Loiretal
75 cl : 39.90 €
Glas 12,5 cl : 6.70 €
Muscadet de Sèvre et Maine - Château du coing St-Fiacre
Seine junge, lebendige, trockene und fruchtige Seite macht diesen Wein zum perfekten Begleiter für edlen Fisch. Ideal zu Austern. AOC
Unabhängiger Winzer
75 cl : 45.90 €
Pouilly fumé - André Dezat
Dieser Pouilly Fumé stammt aus Sauvignon Blanc. mit Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Birne, Akazie. AOC
Unabhängiger Winzer
Rotwein
Elsass
75 cl : 38.90 €
Glas 12,5 cl : 6.80 €
Pinot noir d'Alsace - Maison Trimbach
Der Pinot Noir Réserve entwickelt Aromen von roten Früchten. Am Gaumen vereint er Geschmeidigkeit, Fruchtigkeit und Frische. Um seine ganze Fruchtigkeit und Finesse zu bewahren, wird dieser Wein nicht im Fass ausgebaut. AOCBeaujolais
75 cl : 37.90 €
Morgon - Laurent Gauthier
Sehr komplexer, fleischiger und kräftiger Wein mit Aromen von Kirch, schwarzer Johannisbeere. AOC
Unabhängiger WinzerAus einer Nutzung mit hohem Umweltwert
75 cl : 44.50 €
Moulin à vent - Domaine Berrod
Ein reichhaltiger und eleganter Moulin à Vent mit feinen und samtigen Tanninen. Eine schöne Substanz, unterstützt durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. AOC
Unabhängiger Winzer
Bordeaux
75 cl : 29.00 €
Glas 12,5 cl : 5.30 €
Bordeaux - Château Terre Blanque
Schöne violette Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase frische und fruchtige Noten, die an Erdbeeren erinnern. Geschmolzene Tannine auf einem fleischigen Körper. Der runde Abgang bringt eine schöne aromatische Länge. AOC75 cl : 49.90 €
Lalande-de-Pomerol - Château de Siaurac
Rund, fruchtig und würzig am Gaumen mit weichen Tanninen und einer schönen Balance. AOC
Unabhängiger Winzer
75 cl : 44.80 €
Haut Médoc Cru Bourgeois - Château Tourteran
Bemerkenswerter Wein nach Meinung des Guide Hachette des Vins - Vier Rebsorten tragen zu diesem harmonischen Wein mit tiefer Robe bei. Das Bouquet entfaltet eine ebenso komplexe wie intensive aromatische Palette, in der Holz mit schönen Noten von Toast, Mokka, Karamell und Vanille den Löwenanteil einnimmt, die Noten von roten und schwarzen Früchten offenbaren. Nach einem runden und fleischigen Angriff nehmen die Tannine an Kraft zu, ohne Härte, und der Abgang bietet eine angenehme Rückkehr der in der Nase wahrgenommenen Aromen. AOC
Unabhängiger WinzerAus einer Nutzung mit hohem Umweltwert
75 cl : 53.90 €
Glas 12,5 cl : 9.30 €
Saint Emilion Grand Cru - Délice du Prieuré
Bietet Charme und Finesse, sowohl mineralisch als auch Gourmet, dominiert von fruchtigen Aromen mit würzigen Nuancen. Ein subtiler und gelungener Ausdruck von Merlot. AOC
Bio
Burgund
75 cl : 45.90 €
Glas 12,5 cl : 7.90 €
Bourgogne Les Sentinelles
Reichhaltiger und großzügiger Burgunder mit Noten von schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er rund und süffig mit einem süßen Abgang. AOC
Unabhängiger WinzerBio
75 cl : 38.50 €
Glas 12,5 cl : 6.50 €
Mâcon Anfora - Le chai de la Louve
Von Hand geerntete und sortierte Gamay-Reben. Reifung in toskanischen Amphoren für 10 Monate. Gourmetwein mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Veilchen und Gewürzen. Ideal zu rotem Fleisch, Käse. AOC
Unabhängiger WinzerSulfitfrei
75 cl : 55.00 €
Maranges - Vincent Girardin
Ein gehaltvoller Wein, leuchtend mit Früchten. Ein Konzentrat aus schwarzen Früchten, feinen und geschmeidigen Tanninen. AOC75 cl : 63.50 €
Marsannay - Château de Marsannay
Die Farbe ist kirschrot, tief und mit schönen Reflexen. Der Auftakt ist offen auf einem strukturierten und dichten Mittelgaumen. Gute aromatische Persistenz. AOC
Unabhängiger Winzer
75 cl : 49.50 €
Mercurey - Maison Chanzy
Ein Wein voller Frucht und Feinheit, getragen von geschmeidigen und geschmolzenen Tanninen. AOC
Aus einer Nutzung mit hohem Umweltwert
75 cl : 78.50 €
Pommard - Les petits noizons
Alte Reben - Intensive Aromen von Cassis, Moschus und Wild. Tanninhaltiger und strukturierter Wein. AOCDas Loiretal
75 cl : 45.90 €
Glas 12,5 cl : 7.90 €
Sancerre - André DEZAT
Familie erntet seit mehreren Jahrzehnten. Seine Aromen von roten Früchten machen ihn zu einem leichten, lebendigen und geschmeidigen Wein. AOC
Unabhängiger Winzer
Vallée du Rhône
75 cl : 57.00 €
Glas 12,5 cl : 9.90 €
Châteauneuf du pape - Château Mont Redon
Der prestigeträchtigste Cru im Rhonetal. Sehr schöne Balance rundum. AOC
Unabhängiger WinzerAus einer Nutzung mit hohem Umweltwert
75 cl : 32.90 €
Glas 12,5 cl : 6.00 €
Côtes du Rhône - Château Mont-Redon
Charmante Seite, elegant und fruchtig. AOC
Unabhängiger WinzerAus einer Nutzung mit hohem Umweltwert
Südwesten
Roséwein
Corse
75 cl : 27.00 €
Glas 12,5 cl : 5.50 €
Île de beauté - Torra di Serena
Eine blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen.
Die Nase ist harmonisch, fruchtig und knackig, am Gaumen hat er einen klaren Auftakt, eine gute Länge, eine gute Balance und einen köstlichen Abgang. IGP
Die Nase ist harmonisch, fruchtig und knackig, am Gaumen hat er einen klaren Auftakt, eine gute Länge, eine gute Balance und einen köstlichen Abgang. IGP
Provence
75 cl : 36.90 €
Glas 12,5 cl : 6.90 €
Alpes de haute Provence - Les Bambines
Dieser Bio-Rosé wird ausschließlich nachts, in den kühlsten Stunden, geerntet! Dann wird alles getan, um zu bewahren, was die Nachtlese den Weinen bietet: Finesse, Weichheit und Üppigkeit. ggA
BioUnabhängiger Winzer
75 cl : 29.50 €
Côtes de Provence - Saint Max
Dieser Côtes de Provence hat eine blasse und glänzende rosa Farbe, intensive Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit), Weinpfirsichen und ein lebendiges und zartes Mundgefühl. Ideal als Aperitif, zu Schalentieren oder knusprigen Garnelen mit Zitrussaucen… AOCDas Loiretal
Champagner
Weiß
75 cl : 74.00 €
Champagne - Louis Roederer Brut Premier
Die Frische, Finesse und Fröhlichkeit von Brut Premier sind eine Einladung zum Feiern. Sein strukturierter Rahmen, sein Reichtum und seine Länge sind entschieden weinig. Es ist vollständig, komplex, modern und kraftvoll zugleich. AOC75 cl : 198.00 €
Champagne - Amour de Deutz - Blanc de Blancs
Der Gaumen ist offen, geschmeidig und reichlich. Die präzise aromatische Note offenbart Aromen von Mandarine, Orange, Clementine und Kumquat, kombiniert mit zarten, duftenden Noten von weißen Pfirsichen. Der Abgang ist bemerkenswert hartnäckig und unterstreicht den Adel der Rebsorte Chardonnay. AOC75 cl : 220.00 €
Champagne - Cristal Roederer
Cristal Roederer ist die prestigeträchtige Cuvée des Roederer-Hauses und sicherlich eine der berühmtesten Cuvées der Welt. AOC75 cl : 64.00 €
Glas 15 cl : 14.90 €
Champagne - Denis Patoux
Ernte seit 1945. Isus de tête de Cuvée. Frische und fruchtige Nase. Ideal als Aperitif. AOC
Unabhängiger Winzer
Rosé
Cremant
75 cl : 31.90 €
Crémant de Loire - Domaine de la Prévoté
Die aromatische Palette ist gut definiert und die feinen Bläschen gleichen diesen Wein perfekt aus. AOCWein im Glas
Rot
Glas 12,5 cl : 5.30 €
Bordeaux - Château Terre Blanque
Schöne violette Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase frische und fruchtige Noten, die an Erdbeeren erinnern. Geschmolzene Tannine auf einem fleischigen Körper. Der runde Abgang bringt eine schöne aromatische Länge. AOCGlas 12,5 cl : 9.30 €
Saint Emilion Grand Cru - Délice du Prieuré
Bietet Charme und Finesse, sowohl mineralisch als auch Gourmet, dominiert von fruchtigen Aromen mit würzigen Nuancen. Ein subtiler und gelungener Ausdruck von Merlot. AOC
Bio
Glas 12,5 cl : 7.90 €
Sancerre rouge - André Dezat
Dieser Wein ist voller Charme und duftet nach Terroir. gU
Unabhängiger Winzer
Glas 12,5 cl : 6.00 €
Côtes du Rhône - Château Mont-Redon
Charmante Seite, elegant und fruchtig. AOC
Unabhängiger WinzerAus einer Nutzung mit hohem Umweltwert
Glas 12,5 cl : 9.90 €
Châteauneuf du pape - Château Mont Redon
Der prestigeträchtigste Cru im Rhonetal. Sehr schöne Balance rundum. AOC
Unabhängiger WinzerAus einer Nutzung mit hohem Umweltwert
Glas 12,5 cl : 5.20 €
Côtes de Gascogne - Cuvée Philippe
Haut Marin - Mischung aus Bordeaux-Rebsorten. Ein Wein, der sowohl elegant als auch freundlich ist und Noten von roten Früchten, Lakritz und Kakaobohnen aufweist. IGPGlas 12,5 cl : 7.90 €
Bourgogne Les Sentinelles
Reichhaltiger und großzügiger Burgunder mit Noten von schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er rund und süffig mit einem süßen Abgang. AOC
BioUnabhängiger Winzer
Glas 12,5 cl : 6.80 €
Pinot noir d'Alsace - Maison Trimbach
Der Pinot Noir Réserve entwickelt Aromen von roten Früchten. Am Gaumen vereint er Geschmeidigkeit, Fruchtigkeit und Frische. Um seine ganze Fruchtigkeit und Finesse zu bewahren, wird dieser Wein nicht in Fässern ausgebaut. AOCGlas 12,5 cl : 6.50 €
Mâcon Anfora - Le chai de la Louve
Gamay-Weinreben werden von Hand geerntet und sortiert. 10 Monate lang in toskanischen Amphoren reifen lassen. Gourmetwein mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Veilchen und Gewürzen. Ideal zu rotem Fleisch und Käse. AOC
Sulfitfrei
Rötlich
Glas 12,5 cl : 5.30 €
Cabernet d'anjou - Domaine de Montgillet
Süßer Wein - Sein weicher Abgang wird durch einen lebendigen Touch von Noten von roten Früchten und Gewürzen verstärkt. AOC
Unabhängiger Winzer
Glas 12,5 cl : 6.90 €
Alpes de haute Provence - Les Bambines
Dieser Bio-Rosé wird ausschließlich nachts, in den kühlsten Stunden, geerntet! Dann wird alles getan, um zu bewahren, was die Nachtlese den Weinen bietet: Finesse, Weichheit und Üppigkeit. ggA
BioUnabhängiger Winzer
Glas 12,5 cl : 5.50 €
Île de beauté - Torra di Serena
Eine blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen.Die Nase ist harmonisch, fruchtig und knackig, am Gaumen hat er einen klaren Auftakt, eine gute Länge, eine gute Balance und einen köstlichen Abgang. IGP
Aus einer Nutzung mit hohem Umweltwert
Weiß
Glas 12,5 cl : 4.50 €
Bordeaux blanc - Château terre Blanque
Wir spüren die Frische des Sauvignon mit seinen fruchtigen und blumigen Noten. Diese Aromen drücken tropische Früchte und Zitrusfrüchte wie Ananas und Grapefruit aus, gut ausbalanciert mit Säure. 100 % Sauvignon Blanc. AOCGlas 12,5 cl : 7.80 €
Viré-Clessé - Pascal Bonhomme
Ein sehr frischer Wein. Es gibt Zitrusnoten mit mineralischem Abgang. AOC
BioUnabhängiger Winzer
Glas 12,5 cl : 4.90 €
Côtes de Gascogne - Haut-Marin "Cuvée Litorine" n°1
Belebender, sehr fruchtiger und erfrischender Wein mit einer schönen Komplexität, die Aromen von exotischen Früchten, Ananas und Grapefruit mischt. IGPGlas 12,5 cl : 5.90 €
Côtes de Gascogne Moelleux Grand Pavois n°8
Süßer Wein. Der Gaumen bestätigt diese subtile Mischung von Aromen und die Rundheit des Zuckers und unterstützt durch eine gute Frische, die ein dynamisches Finish von Grapefruit und Aprikose ermöglicht. IGPGlas 12,5 cl : 8.90 €
Sancerre blanc - André DEZAT
Fruchtig, Frische, Volumen, alles ist da, um Ihre Sinne zu erheben. AOC
Unabhängiger Winzer
Glas 12,5 cl : 6.70 €
Muscadet de Sèvre et Maine - Château du coing St-Fiacre
Seine junge, lebendige, trockene und fruchtige Seite macht diesen Wein zum perfekten Begleiter für edle Fische. Ideal zu Austern. AOC
Unabhängiger Winzer
Glas 12,5 cl : 5.00 €
Pays d'Oc Chardonnay - Domaine de Grézan
Dieser Chardonnay von Domaine Grézan ist den Umweg wert: Die Farbe ist hellgelb mit grünen Nuancen, die Nase erinnert an exotische Früchte und Vanille. ggAGlas 12,5 cl : 6.50 €
Alpes de Haute Provence - Le Bambin
100% Viognier mit einem Bouquet aus weißen Blüten und gelben Früchten. Der Gaumen ist breit, sanft und rund, angeregt durch eine angenehme Frische mit Zitrustönen. ggA
Bio
Glas 12,5 cl : 6.00 €
Beaujolais blanc - Famille Gauthier
100 % Chardonnay – Sanft am Gaumen, hat eine schöne Frische und eine typische mineralische Struktur. Ein ausgewogener Wein, der die Geschmacksknospen erfreut. gUNettopreise - Steuern und Service inklusive
Cocktails
Cocktails alcoolisés
15 cl : 9.80 €
Spritz
Aperol, Prosecco, Mineralwasser15 cl : 9.50 €
Funkelnde Kirsche
Kirschcreme, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Kirsh, Crémant10 cl : 10.90 €
Americano
Roter Martini, Campari, Gin, Noilly Prat15 cl : 10.20 €
Der Cotentin
Calvados, Apfelsaft, Honig, Limettensaft15 cl : 9.90 €
Sangria
Rotwein, Kirsche, Pfirsich, Orange, Kirsch und Hausgeheimnis15 cl : 10.90 €
Mojito-Spezial
Havanna Amber Rum, Minze, Rohrzucker, Limette, Sprudelwasser15 cl : 12.90 €
Die Pina Colada neu aufgelegt
Havanna 7-jähriger Amber-Rum, weißer Rum, Ananassaft, Ingwersirup, Isles-Vanille15 cl : 12.90 €
Das Zitronen-Insta
Tequilla, Limoncello, Zitrone, Limette, Agavensirup15 cl : 12.90 €
Saint-Germain
Hendrick's Gin, Saint Germain Likör, Limettensaft, SchweppesCocktails non alcoolisés
15 cl : 9.90 €
Die Jungfrauenpassion
Aprikosennektar, Passionsfruchtsaft, Limettensaft, Vanillesirup, Limonade15 cl : 9.90 €
Die Karibik
Grapefruitsaft, Orangensaft, Cranberrysaft, Limettensaft, RohrzuckerAperitifs
Klassische Aperitifs
Glas 15 cl : 14.90 €
Ein Glas Champagner
Denis Patoux (Mähdrescherbesitzer)15 cl : 5.90 €
Kir Normand mit schwarzer Johannisbeere
15 cl : 5.90 €
Kir in Weißwein
Glas 15 cl : 14.90 €
Kir mit Champagner
Denis Patoux (Mähdrescherbesitzer)6 cl : 6.50 €
Weißer Martini
6 cl : 6.50 €
Roter Martini
10 cl : 7.90 €
Martini Gin
10 cl : 6.50 €
Muscat de Risevaltes
7 cl : 6.50 €
Weißer Hafen
10 cl : 8.50 €
Außergewöhnlicher roter Port
Ramos Pinto10 cl : 6.50 €
Knauf in der Normandie
2 cl : 3.30 €
Pastis 51
2 cl : 3.30 €
Ricard
2 cl : 3.50 €
Ricard begleitete
6 cl : 6.50 €
Suze
Whiskey
Whisky de Normandie
4 cl : 9.30 €
Le Breuil Whisky – Herkunft
Wir nehmen zunächst Aromen von süßen Mandeln und Leinsamen wahr; anschließend verstärkt durch Aromen von Lindenblüten, Vanille und Steinobst.Natürliche Süße. Frische und Rundheit umhüllen den Gaumen
4 cl : 10.20 €
Le Breuil Whisky – Oloroso-Sherry-Finish
Im Auftakt zeigen sich Aromen von Sauerteig, Kakao und frischen Feigen. Das Profil wird dann komplexer mit Noten von Kirschkirschen, roten Früchten und kandierten Orangen.Süße und Köstlichkeit verschmelzen zu einer schönen Rundheit.
4 cl : 10.20 €
Le Breuil Whisky – Torf-Finish
Der Torf ist ausdrucksvoller und umfasst Aromen von Pfeffer, Grapefruit und Kardamom. Der Abgang ist voller Finesse mit Aromen von Pralinen, exotischen Früchten und Weinpfirsich. Finesse und Schleier von Torf. Komplexe und anhaltende Länge.Single Malt
4 cl : 8.20 €
Glenmorangie 10 Jahre
Single Malt aus dem Nordhochland ist einer der beliebtesten Whiskys in Schottland4 cl : 8.80 €
Balvenie 12 Jahre alt
Dieser Single Malt, ein großer Klassiker aus Speyside, der in Bourbonfässern gereift ist, wurde ein Jahr lang in Oloroso-Sherryfässern gereift.4 cl : 13.90 €
Lagavulin 8 Jahre
Dieser Whisky erhielt bei den World Whiskeys Awards 2019 eine Goldmedaille in der Kategorie der besten Scotch Single Malts unter den 13- bis 20-jährigen Whiskys.4 cl : 9.80 €
Bruichladdich
Ungetorfter Bruichladdich Single Malt ist von den Cuvées Islay Barley und Organic Scottish Barley inspiriert.4 cl : 8.90 €
Connemara
Dieser Single Malt war der erste irische Torf4 cl : 13.90 €
Glenlivet (Die) 12 Jahre
Wisky von Schottland4 cl : 9.80 €
Aberlour 12 Jahre alt
Single Malt, der von einer doppelten Reifung profitiert, in Bourbon-Fässern und Sherry-Fässern (Sherry).4 cl : 9.80 €
Dalwhinnie 15 Jahre alt
Dieser Single Malt aus dem südlichen Hochland, der durch Noten von Honig gekennzeichnet ist, gehört zur berühmten Classic Malts-Reihe.4 cl : 10.70 €
Dalmore 12 Jahre alt
Schottland / Hochland. Hergestellt aus einer Mischung von 50% in Bourbonfässern und 50% in Sherry Oloroso Fässern.4 cl : 8.70 €
Laphroaig 10 Jahre alt
Ecose. Ein großartiger Klassiker von der Isle of Islay für Liebhaber von torfigen und jodierten Whiskys. Ein essentielles Malz.Blended
4 cl : 10.70 €
Tenjaku
Japanischer Whisky4 cl : 7.90 €
Chivas
Chivas Regal ist das Ergebnis einer subtilen Mischung aus Grain- und Malt-Whiskys aus den vier Regionen Schottlands.Rye Whiskey
4 cl : 8.20 €
Bulleit
Rye Whisky, Vereinigte Staaten / KentuckyTennessee
4 cl : 8.90 €
Jack Daniels HONIG
Die Kombination aus Jack Daniel's Tennessee Whiskey und einem exklusiven, von uns hergestellten Honiglikör für einen weichen und unverwechselbaren Jack-Geschmack. Mit einem Hauch Honig und einem natürlich süßen Abgang bietet Jack Daniel's Honey einen Geschmack des Unerwarteten.8.90 €
Jack Daniels
Der wesentliche Jack Daniel's ist ein Tennessee Whiskey und kein Bourbon (Kentucky).Biere
Bier mit dem Druck
50 cl : 7.90 €
25 cl : 4.00 €
Affligem
Gluten
50 cl : 6.90 €
25 cl : 3.60 €
Gallia
Gluten
25 cl : 3.30 €
Tango
Marke Gallia
Gluten
25 cl : 3.30 €
Monaco
Marke Gallia
Gluten
25 cl : 3.00 €
Feder
Marke Gallia
Gluten
Flaschenbiere
33 cl : 6.00 €
Die bitteren Arbeiter – Helles Bier
Leichtes und fruchtiges Pale Ale, gebraut mit Pilsener Malz und Cascade-Hopfen, der zu 100 % im Ärmelkanal hergestellt wird, was es zu einem super erfrischenden Durstlöscher macht.
Gluten
33 cl : 6.00 €
Die verbitterten Arbeiter – Amber
Ein klassisches Pale Ale mit einer zart karamellisierten roten Farbe. Fuggle- und Goldings-Hopfen verleihen ihm eine sanfte Bitterkeit, die Noten von Haselnüssen und Aromen von frischen Früchten entfalten lässt.
Gluten
33 cl : 6.00 €
Die bitteren Arbeiter – IPA
Getreu dem Originalrezept der englischen Brauer, die es per Boot nach Indien schickten, wird die anhaltende Bitterkeit des Centennial-Hopfens durch Zitrusaromen ergänzt, die diesem roten Bier Charakter verleihen.
Gluten
33 cl : 6.00 €
Die verbitterten Arbeiter – Blanche
Typisch britisches Ale, mit Bio-Weizen gemälzt für eine leicht blonde Textur und mit Taiheke gehopft, was ihm eine zarte Bitterkeit mit Zitrusnoten verleiht.
Gluten
Ohne alkohol
25 cl : 3.10 €
1664 kostenlos
Wasser
Eaux plates
1 Liter : 5.90 €
50 cl : 2.95 €
25 cl : 2.20 €
Vittel
1 Liter : 5.90 €
50 cl : 2.95 €
Evian
Eaux gazeuses
1 Liter : 5.90 €
50 cl : 2.95 €
Badoit
75 cl : 7.00 €
Chateldon
33 cl : 3.20 €
Perrier
1 Liter : 1.50 €
Karaffe mit mikrogefiltertem kohlensäurehaltigem Wasser
Apfelwein
75 cl : 14.40 €
33 cl : 5.50 €
Cotentin DOP Apfelwein
Frische Getränke
Limonaden
33 cl : 3.50 €
Coca Cola
33 cl : 3.50 €
Coca Cola Zero
25 cl : 3.50 €
Schweppes
25 cl : 3.50 €
Schweppes Zitrus
25 cl : 3.50 €
Orangina
25 cl : 3.70 €
Orangina + Sirup
Frische Getränke
30 cl : 2.50 €
Kalte Milch
30 cl : 2.70 €
Kalte Milch + Sirup
25 cl : 3.00 €
Diabolo
25 cl : 2.50 €
Einfache Limonade
30 cl : 1.80 €
Wasser + Sirup
25 cl : 3.50 €
Eistee
25 cl : 2.40 €
Vittel + Sirup
33 cl : 3.40 €
Perrier + Sirup
Jus de fruits d'exception MILLAT
33 cl : 6.50 €
Spätorangensaft aus Sizilien
33 cl : 6.50 €
Rosa Grapefruitsaft
33 cl : 6.50 €
Ananassaft
33 cl : 6.50 €
Später Mandarinensaft von Ciaculli
33 cl : 6.50 €
Sengada-Erdbeer-Nektar
33 cl : 6.50 €
Williamsbirnennektar
33 cl : 6.50 €
Gelber Pfirsichnektar
33 cl : 6.50 €
Mecker-Himbeer-Nektar
33 cl : 6.50 €
Pippin-Apfelsaft
33 cl : 6.50 €
Roter Tomatensaft
33 cl : 6.50 €
Bergeron-Aprikosennektar
33 cl : 6.50 €
Litschi-Nektar
Heiße getränke
ILLY klassische Kaffees
3.50 €
Espresso
Die einzigartige Mischung aus Illy 100% Arabica3.60 €
Sahne Espresso
Ein klassischer Espresso mit heißer Milch3.50 €
Ristretto
Ein enger illy Espresso3.50 €
Entkoffeiniert
Alle Aromen und Geschmacksrichtungen von mittlerem Braten mit 0,1% Koffein7.90 €
Wiener Cappuccino
Ein klassischer illy Espresso mit heißer Schokolade und SchlagsahneAußergewöhnlicher Kaffee ILLY
3.90 €
Brasilien
Ein umhüllender Kaffee mit Noten von Schokolade, angereichert mit Gerüchen von Karamell und Toast3.90 €
Äthiopien
Ein besonderer Kaffee, der sich durch einen einzigartigen Duft aus blumigen Noten von Jasmin und leichten Zitrusdüften auszeichnet3.90 €
Guatemala
Ein süßer Duftkaffee mit einer reichen Palette an Aromen wie Noten von Schokolade, Karamell, Zitrusfrüchten und HonigHeiße getränke
5.50 €
Altmodische heiße Valrhona-Schokolade
Mit Vollmilch und Valrhona-Schokolade6.90 €
Venezianische heiße Schokolade
Mit hausgemachter Schlagsahne7.90 €
Wiener Cappunccino
Mit hausgemachter Schlagsahne9.90 €
Irischer Kaffee
Thé noir DAMMANN
3.20 €
Ceylon schwarzer Tee
Diese Ernte bietet einen sehr lang anhaltenden Tee, lange im Mund, mit holzigen Noten mit einem leicht bitteren Nachglühen; vergleichbar mit den besten Ernten aus Kenilworth Garden.3.20 €
Darjeeling schwarzer Tee
Dieser Darjeeling kommt aus den Ausläufern des Himalaya, Licht kann zu jeder Tageszeit verbraucht werden. Gibt einen bernsteinfarbenen Schnaps mit dem Duft von reifen Früchten3.20 €
Earl Grey schwarzer Tee
Earl Grey ist eine traditionelle orientalische Mischung aus ungeräucherten chinesischen Tees. Es verzaubert Amateure dank der feinen kalabrischen Bergamotte.3.20 €
Schwarzer Tee Jardin Bleu
Er wird für seine schöne Ausgewogenheit und seinen leckeren Duft geschätzt und liefert einen samtigen Likör mit dem Geschmack von Gartenfrüchten, die sich mit Delikatesse, Rhabarber, Erdbeere und Walderdbeere vermischen.3.20 €
Schwarzer Tee mit russischem Geschmack
Die russische Geschmacksmischung ist ein sorgfältig konserviertes Rezept einer speziellen Mischung aus chinesischen Tees. Ein Beitrag von ätherischen Zitrusölen verleiht diesem Tee einen sehr liebenswerten Charakter.3.20 €
Schwarzer Tee mit Vanillegeschmack
Vanille-Tee ist eine Mischung aus ungeräuchertem chinesischem Tee und Vanille-Aroma.3.20 €
Schwarzer Tee mit Karamellgeschmack
Karamelltee ist eine Mischung aus chinesischen und Ceylon-Tees, die mit dem Aroma von Karamell aromatisiert und mit Karamellstücken verziert sind. Erinnert an den Geschmack von Toffees.3.20 €
Schwarzer Tee mit roten Früchten
Mischung aus schwarzen Tees aus China und Ceylon, gewürzt mit Kirsch-, Erdbeer-, Himbeer- und Johannisbeeraromen und angereichert mit Erdbeer- und Johannisbeerstücken.Thé vert DAMMANN
3.20 €
Minzgrüner Tee
Mint Green Tea liefert ein chinesisches Schießpulver Green Tea Leaf. Verziert mit "Nanah" Minze. Trinken Sie sehr heiß, sehr süß: Wüstentee.3.20 €
Bali grüner Tee
Eine subtile Balance aus frischen, blumigen und fruchtigen Noten für diese zart duftende Mischung, die das ganze Jahr über genossen werden kann: Sencha-Tee und Jasmin-Grüntee, Blütenblätter, Litschi, Grapefruit, Weinpfirsich und Rosenaromen.3.20 €
Schießpulver grüner Tee
China Gunpowder ist ein grüner Tee, der von Hand in Form von "Gunpowder" gerollt wird. Einer der am meisten konsumierten Tees in Nordafrika, der für die Zubereitung von grünem Minztee verwendet wird.3.20 €
Grüner Tee Soleil vert
Grüner Tee mit ätherischem Blutorangenöl. Eine frische und pflanzliche Tasse mit angenehm würzigen, fruchtigen Noten.3.20 €
Fräulein Dammann grüner Tee
'Miss Dammann' ist eine Kreation, die wie der Pariser funkelnd und würzig ist und grünen Tee und Ingwer mit fruchtigen und würzigen Düften von Zitrone und Passionsfrucht kombiniert.3.20 €
Gelber Zitronengrüner Tee
Originelle und beispiellose Allianz von grünem Tee mit Citronella, den ätherischen Ölen von Limette und süßer Zitrone, verbunden mit Ingwer, harmonisch parfümiert, um einen entschlossen frischen und belebenden Tee anzubieten.3.20 €
Grüner Tee mit Jasmingeschmack
Hergestellt aus einem hochwertigen grünen Tee, gemischt mit frischen Jasminblüten, bis er den blumigen Duft durchdringt. Ein delikater und frischer Likör, der gut zur chinesischen Küche passt. Mit getrockneten Jasminblüten verziert.Thé blanc DAMMANN
3.20 €
Passionsblume weißer Tee
Die Delikatesse des weißen Tees kombiniert mit den subtilen Aromen von Rose, Aprikose und Leidenschaft. Diese Mischung ist mit Blütenblättern angereichert und bietet eine frische und duftende Tasse zum Abschmecken.Infusion DAMMANN
3.00 €
Eisenkraut
3.00 €
Eisenkraut Pfefferminze
3.00 €
Zitronenbaum
3.00 €
Linden Mint
3.00 €
Hirten-Tee
Dieser zarte, duftende und aromatische Pflanzencocktail vereint alle Vorzüge von Limette, Eisenkraut, Zitronengras, Minze und Orangenblüte.3.00 €
Schwarze Johannisbeere und Minze
3.00 €
Kräutertee der Wunder
Süß und herrlich fruchtig, ein Kräutertee aus Eisenkraut und Lindenblüte mit Aromen von Rhabarber, Himbeere, Erdbeere, Dattel, Orangenblüte und Rose.Verdauungs
Calvados
4 cl : 7.90 €
Calvados Château du Breuil 8 Jahre alt
Dieser Calvados reift seit mehreren Monaten in Sauternes-Fässern. Dieser Calvados ist sowohl süß als auch rund, Noten von Äpfeln, Haselnüssen, Honig und Gewürzen sind bei der Verkostung zu spüren.4 cl : 12.90 €
Calvados Château du Breuil 20 Jahre alt
Der Réserve des Seigneurs XO wird aus sehr alten Calvados hergestellt, die reich an Tanninen sind, und bietet Ihnen seine prächtige Bernsteinfarbe. Der Réserve des Seigneurs schmeckt langsam bei Raumtemperatur und strahlt seine große Aromenfülle, sein gutes Gleichgewicht und seine fleischige Rundheit aus.4 cl : 14.90 €
Calvados Château du Breuil - Reservat der Sterne
Ein sehr hochwertiger Calvados von Château du Breuil. La Réserve des Étoiles, ein Cuvée aus Calvados, der fünfzehn bis dreißig Jahre in den Fässern des Schlosses verbracht hat.4 cl : 19.00 €
Calvados Château du Breuil – 30 Jahre alt
Calvados Pays d’Auge „30 Jahre alt“ ist ein außergewöhnliches Produkt. Eine echte Reise in die Welt der ganz großen „out of age“ Calvados. Es betitelt den 41. Band. Das „30-jährige Alter“ ist eines der großen Geheimnisse der Firma Château du Breuil.Es spiegelt das Know-how mehrerer Generationen leidenschaftlicher Kellermeister wider.
Jede Flasche ist nummeriert und von unserem Kellermeister Philippe Etignard signiert.
4 cl : 6.00 €
Calvados Likör Coeur du Breuil
Die subtile Mischung aus Calvados Château du Breuil (dem einzigen in seiner Zusammensetzung verwendeten Alkohol), Apfelsaft und Zucker sowie der besonders ausgeprägte und erfrischende Fruchtgeschmack machen ihn zu einem Alkohol, der Liebhaber leichter Liköre anspricht.Cognac
4 cl : 11.90 €
Cognac XO Camus
CAMUS XO ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl unserer besten Eaux-de-vie, die mindestens 10 Jahre gereift sind und in kleinen Eichenfässern stattgefunden haben.Armagnac
4 cl : 11.90 €
Bas Armagnac Château Ménard 1980
Dieser Jahrgang 1980 hat eine wunderschöne Mahagonifarbe und kräftige Aromen von Vanille und Pflaume: Der Rancio und die würzige Seite im Abgang machen ihn zu einem traditionellen Armagnac und einem guten Botschafter alter Jahrgänge, die älter als 30 Jahre sind.Rum
4 cl : 8.00 €
Ron Zaccapa
Ron Zacapa ist eine berühmte guatemaltekische Rumaxt mit Noten von Honig, Karamell, würziger Eiche und getrockneten Früchten.4 cl : 8.90 €
Don Papa
Der Don Papa ist leicht und fruchtig in der Nase, während er am Gaumen weich und zart ist. Er hat einen langen, reichen Abgang mit Aromen von Vanille, Honig und kandierten Früchten.4 cl : 6.90 €
Severin Rum
Gut geschmolzen enthüllt der Geschmack dieses Rums Aromen von exotischen Früchten und Vanille, die mit einem leichten Hauch von Karamell verfeinert sind.4 cl : 5.90 €
Der Kraken
Am Gaumen bietet dieser würzige Bernsteinrum eine Explosion von Vanille- und Nelkenaromen, die schließlich einem Hauch von Zimt Platz machen.4 cl : 6.90 €
Pacto Navio
Die Verkostung ist angenehm und voll. Die Gebäcknoten setzen sich durch und sind mit süßen Gewürzen bestreut. Die Zitrusaromen kommen, um das Ganze zu verbessern.4 cl : 8.90 €
Rum Explorer Australien
Dieser australische Rum wurde mehrere Monate lang in den Kellern des Château du Breuil verfeinert. Der Aufenthalt in ehemaligen Bourbonfässern verleiht ihm einen holzigen, vanilligen und blumigen Ausdruck mit Noten von Lakritze, Honig, Kakao und schwarzem Pfeffer. Ein voller Rum mit seidigen Tanninen.Digestifs classiques
4 cl : 7.00 €
Holen Sie sich 27
4 cl : 7.00 €
Holen Sie sich 31
4 cl : 7.00 €
Cointreau
4 cl : 7.00 €
Grand Marnier
4 cl : 7.00 €
Baileys
7.00 €
Gin Hendrix
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Kleinkindmenü
Das ist das Menü für unsere lieben kleinen blonden Köpfe bis 15 Jahre.
15.90 €
Flach
Cordon Bleu & Pommes
Dünne Putenscheibe gefüllt mit Käse und Schinken und paniert. Serviert mit PommesHerkunft FrankreichGlutenEierErdnüsseMilch
Hamburger & Pommes
Herkunft FrankreichGlutenErdnüsseMilch
Dessert
Crêpe au Nutella
Glace à la fraise - Le chien
Glace à la vanille - Le toucan
Glace au chocolat - Le Coq
Kleines Gourmetmenü
Ein ideales Menü für unsere lieben Kinder bis 15 Jahre, die neue Geschmackserlebnisse entdecken wollen und gutes Essen schätzen.
19.90 €
Flach
Fisch der Flut
FischeMilch
Rinderfilet Tournedos und Pommes
Herkunft FrankreichErdnüsse
Dessert
Nutella-Pfannkuchen
Erdbeereis - Der Hund
Vanilleeis - Der Tukan
Schokoladeneis - Le Coq
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Zeitpläne
Ihr Restaurant ist geöffnet
Mittwoch bis Sonntag zum Mittagessen von 12:00 bis 13:30 Uhr*
und nur zum Abendessen am Freitag und Samstag von 19:00 bis 20:30 Uhr.*
*Ankunftstermin
Wöchentliche Schließung: Die Einrichtung ist montags und dienstags geschlossen.
Mittwoch bis Sonntag zum Mittagessen von 12:00 bis 13:30 Uhr*
und nur zum Abendessen am Freitag und Samstag von 19:00 bis 20:30 Uhr.*
*Ankunftstermin
Wöchentliche Schließung: Die Einrichtung ist montags und dienstags geschlossen.