För att starta aperitifen
9.50 €
Charkuteribräda
Unna dig vår klassiska charkuteribricka för två med dess nuvarande sortiment.Vitlökskorv, spianata picante, rosett
7.90 €
Pops bräda
Krispig på utsidan och smältande på insidan, en fröjd för potatisälskare, ett nytt sätt att njuta av den som aptitretare bestrött med riven Emmentalerost....Bräda för 2.
Gluten
Eggs
Milk
Tree Nuts 
9.90 €
Vegetarisk tallrik
Gillar du inte charkuterier? Vi har precis det du söker: vår vegetariska tallrik för två, med grönsaksfritters och dippsåser. (Paprika, gröna bönor, zucchini, morötter)
VégétarienGlutenEggsTree Nuts 
8.90 €
Ocean Board
Blandade bläckfiskfritters, majonnässåsGluten
Crustaceans
Molluscs 
8.90 €
Ostbricka
Förrättstallrik för 2 personer med blandade ostarMilk Ingångar
8.50 €
Löksoppa
Löksoppa är en gratinerad soppa gjord på lök, traditionell i det franska köket och många lökproducerande regioner. Den serveras med krutonger och riven ost.
Fait MaisonGlutenMilk 
10.90 €
Gravlax lax, tzatzikisås
Gravlax är en nordisk kulinarisk specialitet från traditionella kök, gjord på råa laxfiléer marinerade under lång tid med björnbär och blåbär, macererade och torkade med salt, socker, peppar och dill.Serveras med en hemlagad nordisk senapssås
Fait Maison
Nouveau
Spécialité du Chef
Fish 
8.00 €
Hemgjord kaninterrin
Denna terrin, som kombinerar fräschör med en smältande konsistens, är perfekt som förrätt. Gjord på fläsk och kanin... av ValérieFait Maison
Coup de CoeurSpécialité du ChefGlutenEggsMilk 
19.80 €
Foie gras-terrin med "hemlagad" ratafia
Njut av den delikata smaken av vår foie gras-terrin med rostat bröd… och mangochutney smaksatt med ratafia.Fait MaisonGluten 
6.90 €
6 sniglar i persiljesås
Upptäck en läcker panna med 6 sniglar i smör, vitlök och persilja, serverad med bröd.
Suggestion du ChefFait MaisonMilk 
6.90 €
Norskt bakat ägg
Välj det bakade ägget toppat med strimlor av rökt lax, soltorkade tomater, emmentalerost och crème fraîcheFait MaisonEggsMilk 
6.90 €
Bakat ägg i Voges-stil
Det ugnsbakade ägget i Vosges-stil är lagat med champinjoner, rökt skinka, Munsterost och crème fraîche och kommer att vinna dig över.Fait MaisonEggsMilk 
6.90 €
Italienskt bakat ägg
Vårt italienska bakade ägg är gjort med soltorkade tomater, pesto, mozzarella och crème fraîche. Denna italienska pärla, med sin lena konsistens och otroliga smak, kommer att hänföra dina smaklökar.Fait MaisonEggsMilk
Mustard 
6.90 €
Äggkokot med 3 ostar
Vårt bakade ägg är gjort med Reblochon, Morbier och getostFait MaisonVégétarienEggsMilk 
14.00 €
Grodlår sauterade med vitlök och persilja
6 grodlår sauterade med vitlök i smörFait MaisonGlutenMilk 
7.50 €
Liten grekisk sallad
Sallad, tomater, oliver, fetaost, rödlökFait MaisonVégétarienMilkMustard 
8.00 €
Quiche Lorraine
En quiche Lorraine är en traditionell smakrik paj från det franska köket, med ursprung i Lorraine-regionen, bestående av mördeg, rökt bacon och en fyllning gjord med ägg, crème fraîche och riven Emmentalerost.GlutenEggsMilk Sallader
13.90 €
Caesarsallad (måltidssallad)
Behöver den ens en introduktion, denna berömda sallad som uppfanns av den romerska kejsaren själv (okej, kanske inte helt sant)? Krispig kyckling, tomater, krutonger, rödlök och Grana Padano-ost.GlutenEggsMilkMustard 
13.90 €
Herdesallad (måltidssallad)
Sallad, rökt bacon, sauterade potatisar och varma getostbröd... en njutning! Med en skvätt honung på begäran.GlutenMilkMustard 
10.00 €
Salade fraicheur
Salade verte, tomates, concombre
5.00 €
Skål med grön sallad
Potatis
13.90 €
Savoyarden
Savojärsk mat, vilken njutning! Denna rätt är rikligt sammansatt av bakad potatis, rökt bacon, Reblochon-ost, lök, crème fraîche och Emmentalerost.Fait MaisonMilk 
13.90 €
Den trojanska kvinnan
Upptäck med njutning denna rätt med bakad potatis, andouillettekorv, lök, gammaldags senap, crème fraîche och emmentalost...Fait MaisonMilkMustard 
14.90 €
L'Écossaise
Pomme de terre au four, saumon fumé, tomates fraîches, crème fraîche et emmental ... De quoi avoir l'eau à la bouche !Fait MaisonFishMilk 
13.90 €
Chti'te
Vad kan vara bättre än bakad potatis, tärnad kokt skinka, Maroilles-ost, crème fraîche och Emmentaler?Fait MaisonMilk 
16.90 €
Perigourdinen
La Perigourdine är en rätt med bakad potatis, muskelmage, ägg, hyvlad gåslever, crème fraîche, emmentalerost... Du kommer att sluka den i en tugga!Fait MaisonEggsMilk 
13.90 €
De tre ostarna
Vi älskar ost för dess smak, aromer och hälsofördelar. Upptäck denna läckra rätt med bakpotatis med Reblochon, Bleu, getost, crème fraîche och Emmentaler.Fait MaisonMilk 
13.90 €
Vogeserna-kvinnan
Har du en rejäl aptit? Den här rätten gjord på bakpotatis, rökt skinka, gurkor, Munsterost, crème fraîche och Emmentalost är perfekt för dig.Fait MaisonMilk 
15.50 €
Kocken
Kockens urval: bakad potatis, nötfärs, paprika, getost, lök, oregano, crème fraîche och emmentalerost... Utsökt!Fait MaisonMilk 
14.90 €
Skogsvaktaren
Mellan bakpotatis, champinjoner, kastanjebitar, bacon, Morbier-ost, crème fraîche och Emmentalerost behöver vi inte säga mer...Fait MaisonMilkTree Nuts 
13.90 €
Ardennernas kvinna
Potatis toppad med ett tunt lager lök, några skivor vit pudding (fläskkorv), Chaource-ost och... allt täckt med crème fraîche och emmentalerost.Fait MaisonGlutenMilk 
14.50 €
Spanjoren
För en avslappnad resa, välj dessa bakpotatisar, chorizo, ägg, mozzarella, tomater, crème fraîche och emmentalerost.Fait MaisonEggsMilk 
14.50 €
Montbéliarde
Denna rätt med bakpotatis serveras med rökt korv, lök, racletteost, crème fraîche och emmentalerost.Fait MaisonCoup de CoeurMilk
Sulphur Dioxide 
16.90 €
Bonden
Bakad potatis, kyckling, rökt bacon, vitlök, champinjoner, camembert, crème fraîche och emmentaler: denna blandning av smaker kan bara ge dig tillfredsställelse.Fait MaisonMilk 
13.90 €
Den alpina betesmarken
Bakad potatis, rökt bacon, getost, honung, timjan, crème fraîche och emmentalerost... Sött och salt, ett lyckat äktenskap på din tallrik!Fait MaisonMilk 
15.00 €
Överraskningspotatis-trilogin
Du hittar ett sortiment av 3 potatisar att upptäcka, beroende på kockens humör.Fait MaisonFishMilk 
14.00 €
Veganen
Potatis toppad med krossade tomater i provensalsk stil, paprika, champinjoner, lök, kastanjer... och sojagrädde.
VeganFait Maison
SoybeansTree Nuts 
13.90 €
Vegetarianen
Bakad potatis, lök, champinjoner, tomater, paprika och... Reblochon-ost från SavoyenVégétarienFait MaisonMilk Disk
14.00 €
Långkokt fläskfilé med skogssvampsås
Lågtemperaturfilé mignon är en tillagningsmetod som innebär att köttet snabbt bryns innan det långsamt tillagas i ugnen vid låg och konstant temperatur, åtföljd av en potatisgratäng.
17.90 €
Citronmarinerad laxspett
1 spett med 150 g lax marinerad i basilika och citroninfuserad olivolja, krämig sås med aromatiska örter och citrusfrukter,Suggestion du ChefFait MaisonNouveau
Origine FranceFishMilk 
37.00 €
Kalvbrässmedaljong med murklor
Brissbräss ären ikonisk produkt från traditionell fransk matlagningoch en exceptionell delikatess. Återupptäck smaken av rätter från förr i tiden i detta recept där de tillagas i en sås med murklor och en touch av grädde. (130 g tillagad)Fait Maison
Pays-bas 
17.90 €
Kalvhuvud
Kalvhuvud med gribichesås, tillagat på plats i en lätt grönsaksbuljong, serveras med potatis.Fait MaisonOrigine France 
16.00 €
Troyes andouillette 5AAAA senapssås
Ugnsstekt fläskandouillette serverad med en gammaldags senapssås… den riktiga andouilletten och dess potatiskakorDefinition: Andouillette är en fransk korv, cylindrisk i formen och av varierande längd, som numera oftast tillverkas av delar av grisens matsmältningskanal. Den kan också tillverkas, helt eller delvis, av delar av kalvkött, inklusive tunntarmen.
Fait MaisonOrigine FranceMilkMustard 
16.90 €
Tillagad tartar av nötkött
Tartar av nötkött tillagad med kapris, schalottenlök, persilja och worcestershiresås... du kan beställa den otillagad (råvikt 180 g)Fait MaisonOrigine FranceEggsMustard
Sesame 
24.00 €
Rostat ankbröst med valfri sås
Rostad ankbröst toppad med valfri sås. (Cirka 200 g rå)Fait MaisonOrigine FranceGluten 
28.00 €
Lokal oxfilé, stekt i panna, med valfri sås
Oxfilé, från Champagne-Ardenne, 200 gFait Maison
Viande Bovine Française 
18.90 €
Anka Parmentier
Strimlad ankkonfiterad toppad med hemlagad potatismosDenna rätt tillagas med lök, schalottenlök och vitlök, riven emmentalerost (150 g ankkött och 140 g potatismos).
Fait MaisonOrigine FranceMilk 
32.00 €
Tournedos Rossini
180 g oxfilé, toppad med en skiva stekt gåslever, serverad på en skiva rostat vitt bröd, med murkelsåsFait MaisonOrigine FranceGlutenMilkSulphur Dioxide 
14.90 €
Stekta lammhjärnor med persiljesmör och kapris
Små lammhjärnor tillagade i buljong, stekta i smör, vitlök och persilja... med eller utan kaprisSuggestion du ChefFait MaisonOrigine FranceMilk Efterrätter
7.50 €
Chantilly-gräddpuffar
2 hemlagade gräddpuffar fyllda med vispad gräddeGlutenEggsMilk 
9.50 €
Ananas kaka
Saftig ananaskaka, en skvätt rom, en kula vaniljglassSuggestion du ChefFait MaisonNouveauGlutenEggsMilk 
6.20 €
Flytande ö
Den flytande ön är en av de franska gastronomiernas flaggskeppsdesserter! En fräsch och lätt dessert, en sann klassiker!Fait MaisonEggsMilk 
9.00 €
Varm chokladkaka med smält mitt
Om du är som oss, fans av chokladkakor, rekommenderar vi starkt denna varma chokladkaka serverad med vaniljsås.Fait MaisonGlutenEggsMilk 
7.90 €
Fransk toast
Fransk toast med en kula vaniljglass: en riktig njutning!Fait MaisonGlutenEggsMilk 
10.00 €
Gourmetöverraskningen
Valfritt te tillsammans med 3 mini-"hemlagade" desserterFait MaisonGluten 
8.00 €
Överraskande gourmetkaffe
Vårt gourmetkaffe, precis som vi gillar det, med tre mini "hemlagade" desserter.Fait MaisonGlutenEggsMilkTree Nuts 
6.50 €
Chokladmousse
Skapat med passion, av ett team av matälskare!Fait MaisonEggs 
8.00 €
Irländskt kaffe
Denna dessert är gjord på kaffe, smaksatt med en touch av whisky och toppad med vispad grädde. Precis som den berömda irländska drycken!Fait MaisonGlutenMilk 
7.50 €
Hemgjorda chokladprofiteroles
Förälska dig i dessa två hemgjorda gräddpuffar fyllda med vaniljglass och täckta med hemlagad chokladsås.Fait MaisonGlutenEggsMilk 
6.90 €
Crème brûlée
Vaniljcrème brûléeFait MaisonEggsMilk 
7.90 €
Osttrilogin
Vår osttrilogi utvecklas under året för att anpassas till dina önskemål.Ostar för stunden
Milk 
7.90 €
Bakat äpple på nytt
Bakat äpple, serverat med en kula vaniljglass... och en klick salt kolasås.Fait MaisonSpécialité du ChefEggsMilkTree Nuts 
13.50 €
Gourmetchampagneöverraskning eller gourmetirländsk
Ett urval av fyra minidesserter tillagade av Laurence och ett glas Diot de Vinay Premier Regard-champagne eller en irländsk whiskeyFait MaisonGlutenMilkSulphur Dioxide 
7.20 €
Ett urval av minidesserter.
4 minidesserter, alla "hemlagade"Bilden är endast i illustrativt syfte
Fait MaisonNouveauGlutenEggsMilkTree Nuts 
6.90 €
Keso med röd fruktcoulis
En skål fromage blanc med jordgubbscoulis och hemlagad granolaMilkTree Nuts Glass
8.90 €
Mojito-kopp
Mojitosorbet med vit rom och myntaNouveauSulphur Dioxide 
7.50 €
Liège pistagekopp
3 kulor pistageglass med pistagesås och vispad gräddeMilkTree Nuts 
7.50 €
Liège-kaffe
Kaffeglass, kaffesås och vispad gräddeMilk 
7.50 €
Liège Choklad
Njut av vår läckra chokladsundae i Liège-stil.Milk 
7.50 €
Petit Fourneau-kopp
Vår specialitet: vaniljglass, nougat, vaniljsås, rostade mandlar och vispad grädde.
7.50 €
Vit dam
En dekadent sundae med vaniljglass, varm chokladsås och vispad grädde... ett måste!Milk 
7.50 €
Röd bärkopp
Precis som namnet antyder är denna glasssundae för älskare av röda frukter! Det är en svartvinbärssorbet, hallonglass, jordgubbssorbet, röd fruktcoulis och naturligtvis vispad grädde.MilkTree Nuts 
8.90 €
Överstes snitt
En citronsorbet med vodka, en drink värdig de största överstarna!
8.90 €
Coupe After Eight
Le fameux chocolat revisité en crème glacée : menthe chocolat et Get 27, un duo de choc !
6.00 €
Skär 2 bollar
Två kulor glass. Välj dina två favoritsmaker! ..............med eller utan vispgrädde!!GlutenMilk 
8.50 €
Skär 3 bollar
Tre kulor glass. Välj dina tre favoritsmaker!..............med eller utan vispgrädde.GlutenMilk 
9.00 €
Kinder Bueno-koppen
Bueno-glasssundae, vaniljglass och hemlagad salt karamellsåsMilk 
8.90 €
Williamine Cup
Päronsorbet och päronlikörSulphur Dioxide Prix nets - Taxes et service compris
