Para empezar el aperitivo
9.90 €
Tabla vegetariana
¿Te llevas bien con la charcutería? Tenemos justo lo que necesitas: nuestro plato vegetariano incluye verduras fritas y salsas.
7.90 €
El tablero de Pop
Crujientes por fuera y fundentes por dentro, una delicia para los amantes de las patatas, una nueva forma de disfrutarlas como aperitivo espolvoreadas con queso emmental rallado....Entrada
8.50 €
Sopa de alcachofa de Jerusalén
Crema de alcachofa de Jerusalén...con unos crutones
8.00 €
Tarta de cuatro quesos
Tarta de queso (queso de cabra, camembert, maroilles y emmental)
10.90 €
Salmón Gravlax
El gravlax es una especialidad culinaria de la cocina nórdica tradicional, elaborada con filetes de salmón crudos que han sido marinados, macerados y secados con sal, azúcar, pimienta y eneldo.Servido con salsa de mostaza.
8.00 €
Terrina de jabalí
Esta terrina, que combina frescura y una textura que se deshace en la boca, es ideal como entrante. Elaborada con cerdo y jabalí... por Valérie
19.80 €
Terrina de foie gras con ratafía casera
Déjate seducir por la delicadeza de nuestra terrina de foie gras y sus tostadas a la parrilla... y su chutney de mango y ruibarbo perfumado con ratafía.
6.90 €
6 caracoles en salsa de perejil
Descubre una deliciosa sartén de 6 caracoles en mantequilla, ajo y perejil, servidos con pan.
6.90 €
Cazuela de huevos noruega
Opte por el huevo al horno cubierto con tiras de salmón ahumado, tomates secos, queso emmental y crema fresca.
6.90 €
Cazuela de huevos de los Vosgos
Elaborada con champiñones, jamón ahumado, queso Munster y crema fresca, la cocotte de huevo de los Vosgos le encantará.
6.90 €
Cazuela de huevos con 3 quesos
Nuestra cocotte de huevo está hecha con queso reblochon, morbier y de cabra.Ensaladas
13.90 €
Ensalada César (Ensalada de comida)
¿Necesita presentación la famosa ensalada inventada por el mismísimo emperador romano (bueno, quizá no sea del todo cierto)? Pollo crujiente, tomates, crutones, cebolla morada y queso Grana Padano.Papas
13.90 €
El Saboya
Gastronomía saboyana, ¡qué delicia! Este plato está elaborado con patatas asadas, beicon ahumado, queso Reblochon, cebolla, crema fresca y queso emmental.
13.90 €
La mujer troyana
Descubra con deleite este plato de patatas al horno, andouillette, cebollas, mostaza integral, crema fresca y queso emmental...
14.90 €
La mujer escocesa
Patatas al horno, salmón ahumado, tomates frescos, crema fresca y queso emmental... ¡Para hacerte la boca agua!
13.90 €
Los Chti'te
¿Qué podría ser mejor que unas patatas asadas, jamón cocido en dados, queso Maroilles, crema fresca y queso Emmental?
16.90 €
El Périgourdine
La Périgourdine es un plato de patatas asadas, mollejas, huevo, virutas de foie gras, crema fresca, queso emmental... ¡Lo devorarás en un bocado!
13.90 €
Los tres quesos
Nos encanta el queso por su sabor, aroma y beneficios para la salud. Disfruta de este delicioso plato de papas al horno, queso Reblochon, queso azul, queso de cabra, crema fresca y Emmental.
13.90 €
Los Vosgos
¿Te apetece algo dulce? Este plato de patatas asadas, jamón ahumado, pepinillos, queso Munster, crema fresca y queso Emmental es perfecto para ti.
15.50 €
El jefe
Selección del chef: patatas asadas, carne picada, pimientos, queso de cabra, cebollas, orégano, crema fresca y queso emmental... ¡Delicioso!
14.90 €
El guardabosques
Entre patatas asadas, champiñones, trozos de castañas, tocino, Morbier, crema fresca y Emmental, no hace falta decir más...
13.90 €
Las Ardenas
Patata hecha con una fina capa de cebolla, unas lonchas de morcilla y queso Chaource y... todo cubierto con crema fresca y queso Emmental.
14.50 €
La mujer española
Para un viaje caluroso, opta por estas patatas al horno, chorizo, huevo, mozzarella, tomates, crema fresca y queso emmental.
14.50 €
La Montbéliarde
Este plato de patatas al horno se sirve con salchichas ahumadas, cebollas, queso raclette, crema fresca y queso Emmental.
16.90 €
La patata de enero
Papa con cebolla, cerdo desmenuzado, queso cheddar y cebollas rojas encurtidas
16.90 €
El granjero
Patatas al horno, pollo, tocino ahumado, ajo, champiñones, camembert, crema fresca y emmental: esta mezcla de sabores seguro que te satisfará.
13.90 €
Los Alpes
Manzana al horno, tocino ahumado, queso de cabra, miel, tomillo, crema fresca y queso emmental... ¡Dulce y salado, una combinación exitosa en tu plato!
15.00 €
La trilogía de la patata sorpresa
Encontrarás un surtido de 3 patatas para descubrir según el gusto del chef.Platos principales
12.90 €
Olla de fondue vasca
Pollo al estilo vasco, con tomates, pimientos, ajo, sobre una cama de arroz basmati
37.00 €
Medallón de mollejas de ternera con colmenillas
Producto icónico de la cocina tradicional francesa, las mollejasson un manjar excepcional. Redescubre el sabor de los platos de antaño con esta receta, donde se cocinan en salsa con colmenillas y un toque de nata. (130 g cocidas)
14.00 €
Galés
El Welsh rarebit, también llamado conejo galés, es un plato de origen galés elaborado con queso cheddar fundido. Se sirve sobre una rebanada de pan tostado, horneado, cubierto con huevo frito y jamón, y acompañado de patatas fritas.
17.90 €
Cabeza de ternera
Cabeza de ternera con salsa gribiche, preparada en casa en un caldo ligero de verduras, servida con patatas.
16.00 €
Troyes andouillette 5AAAAA salsa de mostaza
Andouillette de cerdo asada al horno servida con una salsa de mostaza antigua… la auténtica andouilletteDefinición: La andouillette es una salchicha francesa, de forma cilíndrica y longitud variable, que hoy en día se elabora principalmente con partes del tracto digestivo del cerdo. También puede elaborarse, total o parcialmente, con partes de la ternera, incluido el intestino delgado.
16.90 €
Tartar de ternera preparado
Tartar de ternera picada preparada con alcaparras, chalotas, perejil, salsa inglesa... puedes pedirlo sin preparar (Peso crudo 180 g)
24.00 €
Pechuga de pato asada con salsa de su elección
Pechuga de pato asada con la salsa que prefieras. (Aproximadamente 200 g crudos)
16.90 €
Carrilleras de cerdo confitadas en vino blanco cocinadas a fuego lento
Carrilleras de ternera cocinadas a fuego lento en vino blanco con zanahorias, cebollas, etc., servidas con puré de patatas muselina.
25.00 €
Filete de res a la sartén, salsa a elección
Filete de ternera, 200 g
19.80 €
Gambas a la plancha con salsa de chorizo
5 gambas salteadas en aceite de oliva, salsa de crema de chorizo
18.90 €
Pato Parmentier
Confit de pato desmenuzado cubierto con puré de patatas caseroEste plato se prepara con cebollas, chalotas y ajo, queso emmental rallado (150 g de carne de pato y 140 g de puré de patatas).
Postres
6.20 €
Isla flotante
Las islas flotantes son uno de los postres más emblemáticos de la cocina francesa. Un postre fresco y ligero, ¡uno de los más clásicos!
6.90 €
Arroz con leche
El arroz con leche de nuestras abuelas con vainilla
9.00 €
Fondant de chocolate caliente con un centro líquido
Si eres como nosotros y fanático de los pasteles de chocolate, te recomendamos especialmente este pastel de chocolate caliente con natillas.
7.90 €
Tostadas francesas
Tostadas francesas con una bola de helado de vainilla: ¡un verdadero placer!
8.00 €
Café gourmet sorpresa
Nuestro café gourmet tal como nos gusta con tres mini postres caseros
7.90 €
Café irlandés
Hecho con café, este postre está aromatizado con un toque de whisky y crema batida. ¡Un recuerdo perfecto de la famosa bebida irlandesa!
7.50 €
Profiteroles de chocolate caseros
Enamórate de estos dos profiteroles caseros rellenos de helado de vainilla y cubiertos con salsa de chocolate casera.
7.00 €
Trilogía del queso
Nuestra trilogía de quesos evoluciona a lo largo del año para adaptarse a tus deseos.Actualmente: queso de cabra Reblochon y queso Maroilles
7.90 €
Manzana al horno revisitada
Manzana asada, servida con una bola de helado de vainilla... y un chorrito de salsa de caramelo salado.
13.50 €
Sorpresa de champán gourmet o irlandés gourmet
Una variedad de mini postres preparados por Laurence y una copa de champán Diot de Vinay Premier Regard o una bebida a base de whisky irlandés.
6.90 €
Queso blanco con coulis de frutos rojos
Un tazón de queso blanco con coulis de frutos rojos y granola caseraHelados
7.50 €
Copa de horno pequeña
Nuestra especialidad: helado de vainilla, turrón, natillas, almendras tostadas y nata montada.
7.50 €
Dama blanca
Un sundae decadente con helado de vainilla, salsa de chocolate caliente y crema batida... ¡imprescindible!
7.50 €
Frutero rojo
Como su nombre indica, este helado sundae es para los amantes de los frutos rojos. Consta de sorbete de grosella negra, helado de vainilla, sorbete de fresa, coulis de frutos rojos y nata montada.
8.90 €
Copa del Coronel
¡Un sorbete de limón con vodka para una bebida digna de los más grandes coroneles!
8.90 €
Después de la Copa Ocho
El famoso chocolate revisitado en helado: chocolate con menta y Get 27, ¡un dúo dinámico!
6.00 €
Cortar 2 bolas
Corta 2 bolas de helado. ¡Elige tus dos sabores favoritos! Con o sin crema batida.Precios netos: impuestos y servicio incluidos











