لبدء المقبلات
9.50 €
لوح اللحوم الباردة
استمتعوا بطبق المقبلات الكلاسيكي الخاص بنا لشخصين مع تشكيلته الحالية.سجق بالثوم، سبياناتا بيكانتي، روزيت
7.90 €
لوحة بوب
مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل، متعة لعشاق البطاطس، طريقة جديدة للاستمتاع بها كمقبلات مرشوشة بجبنة إيمنتال المبشورة...لوح لشخصين.
المدخلات
8.50 €
حساء البصل
شوربة البصل هي شوربة تقليدية تعتمد على البصل، وتقدم مع الخبز المحمص والجبن المبشور.
10.90 €
سلمون جرافلاكس، صلصة تزاتزيكي
الجرافلاكس هو طبق نورديكي متخصص من المطابخ التقليدية، مصنوع من شرائح سمك السلمون النيئة المتبلة لفترة طويلة مع التوت الأسود والتوت الأزرق، والمنقوعة، والمجففة بالملح والسكر والفلفل والشبت.يُقدّم مع صلصة الخردل الإسكندنافية محلية الصنع
8.00 €
تيرين الأرانب محلي الصنع
هذا التيرين، الذي يجمع بين النضارة والقوام الذي يذوب في الفم، مثالي كمقبلات. مصنوع من لحم الخنزير والأرنب... بقلم فاليري
19.80 €
تيرين فوا جرا مع راتافيا "محلية الصنع"
استمتع بالنكهة الرقيقة لطبق تيرين فوا جرا مع الخبز المحمص... وصلصة المانجو بنكهة الراتافيا.
6.90 €
6 حلزونات في صلصة البقدونس
اكتشف طبقًا لذيذًا من 6 قواقع في الزبدة والثوم والبقدونس، يقدم مع الخبز.
6.90 €
طاجن البيض النرويجي
اختر البيض المخبوز المغطى بشرائح سمك السلمون المدخن، والطماطم المجففة، وجبنة إيمنتال، والقشدة الطازجة.
6.90 €
طاجن بيض فوج
سوف يسعدك طبق البيض المطبوخ في فوج، والمصنوع من فطر الأزرار ولحم الخنزير المدخن وجبن مونستر والكريمة الطازجة.
6.90 €
بيض إيطالي مخبوز
بيضنا الإيطالي المخبوز مصنوع من الطماطم المجففة، والبيستو، والموزاريلا، والقشدة الطازجة. هذه الجوهرة الإيطالية، بقوامها الناعم ونكهتها الرائعة، ستأخذ براعم ذوقك في رحلة لا تُنسى.
6.90 €
طاجن البيض والجبن الثلاثي
يتم تحضير كوكوت البيض لدينا باستخدام جبن الريبلوشون والموربييه وجبن الماعزصلاح الدين
13.90 €
سلطة سيزر (سلطة وجبة)
هل ما زالت بحاجة إلى مقدمة، السلطة الشهيرة التي ابتكرها الإمبراطور الروماني نفسه (حسنًا، ربما ليس هذا صحيحًا تمامًا)؟ دجاج مقرمش، طماطم، خبز محمص، بصل أحمر، وجبنة جرانا بادانو.البطاطس
13.90 €
سافويارد
مأكولات سافويارد، يا لها من متعة! هذا الطبق غنيّ بالبطاطس المخبوزة، ولحم الخنزير المقدد المدخن، وجبنة ريبلوشون، والبصل، والكريمة الطازجة، وجبنة الإمنتال.
13.90 €
المرأة الطروادة
اكتشف بكل سرور هذا الطبق من البطاطس المخبوزة، والأندويلت، والبصل، والخردل الكامل، والكريمة الطازجة، وجبنة إمنتال...
14.90 €
المرأة الاسكتلندية
بطاطس مخبوزة، سلمون مدخن، طماطم طازجة، كريمة فريش وجبنة إيمنتال... كافية لجعل فمك يسيل!
13.90 €
الشتيت
ما الذي يمكن أن يكون أفضل من البطاطا المخبوزة، ولحم الخنزير المطبوخ المقطع مكعبات، وجبن ماروي، والكريمة الطازجة، وجبن إيمنتال؟
16.90 €
البيريجوردين
لا بيريجوردين هو طبق من البطاطس المخبوزة، والقوانص، والبيض، وشرائح فوا جرا، والكريمة الطازجة، وجبن إيمنتال... ستلتهمه في لقمة واحدة!
13.90 €
الأجبان الثلاثة
نحن نعشق الجبن لمذاقه ورائحته وفوائده الصحية. استمتع بهذا الطبق اللذيذ من البطاطس المخبوزة، وجبن الريبلوشون، والجبن الأزرق، وجبن الماعز، والكريمة الطازجة، وجبن الإمنتال.
13.90 €
جبال الفوج
هل تحب الحلويات؟ هذا الطبق من البطاطس المخبوزة، ولحم الخنزير المدخن، والمخللات، وجبنة مونستر، والكريمة الطازجة، وجبنة الإمنتال، مثالي لك.
15.50 €
الرئيس
اختيار الشيف: البطاطس المخبوزة، لحم البقر المفروم، الفلفل، جبن الماعز، البصل، الزعتر، الكريمة الطازجة وجبنة إيمنتال... لذيذة!
14.90 €
الحراجي
بين البطاطا المخبوزة والفطر وقطع الكستناء ولحم الخنزير المقدد وجبن موربييه والكريمة الطازجة وجبن إيمنتال، لا نحتاج إلى قول المزيد...
13.90 €
آردين
بطاطس مصنوعة من طبقة رقيقة من البصل، وبضع شرائح من البودنج الأبيض (نقانق لحم الخنزير) وجبنة شاورس و... كلها مغطاة بالكريمة الطازجة وجبنة إيمنتال
14.50 €
المرأة الاسبانية
لرحلة ساخنة، اختر البطاطس المخبوزة، والنقانق، والبيض، والموزاريلا، والطماطم، والكريمة الطازجة، وجبنة إيمنتال.
14.50 €
مونتبيليارد
يتم تقديم طبق البطاطس المخبوزة هذا مع النقانق المدخنة والبصل وجبن الراكليت والكريمة الطازجة وجبنة الإيمينتال.
16.90 €
المزارع
بطاطا مخبوزة، دجاج، لحم مقدد مدخن، ثوم، فطر، كاممبير، كريمة فريش وإيمنتال: هذا المزيج من النكهات لا يمكن إلا أن يمنحك الرضا.
13.90 €
جبال الألب
بطاطا مخبوزة، لحم مقدد مدخن، جبن ماعز، عسل، زعتر، كريمة طازجة وجبن إيمنتال... مزيج رائع من النكهات الحلوة والمالحة، مزيج ناجح في طبقك!
15.00 €
ثلاثية البطاطس المفاجئة
ستجد تشكيلة من 3 أنواع من البطاطس لتكتشفها، وذلك حسب مزاج الطاهي.اطباق رئيسية
14.00 €
لحم خنزير طري مطهو ببطء مع صلصة فطر الغابة
يُعدّ فيليه مينيون ذو درجة الحرارة المنخفضة طريقة طهي تتضمن تحمير اللحم بسرعة قبل طهيه ببطء في الفرن على درجة حرارة منخفضة وثابتة، مصحوبًا بطبق غراتان البطاطس.
17.90 €
أسياخ سمك السلمون المتبل بالليمون
سيخ واحد من سمك السلمون بوزن 150 غرامًا، متبل بزيت الزيتون المنقوع بالريحان والليمون، مع صلصة كريمية تحتوي على أعشاب عطرية من الحديقة وفواكه حمضية.
37.00 €
ميدالية لحم العجل الحلو مع فطر الموريل
يُعدّ لحم الغدة الزعتريةمن أشهر منتجات المطبخ الفرنسي التقليدي،وهو من أشهى المأكولات. استمتع بنكهة أطباق الماضي في هذه الوصفة حيث يُطهى في صلصة مع فطر الموريل ولمسة من الكريمة. (130 غرام مطبوخ)
17.90 €
رأس العجل
رأس عجل مع صلصة غريبيش، محضرة في المطعم في مرق خضار خفيف، تقدم مع البطاطس.
16.00 €
تروا أندويليت 5AAAAA صلصة الخردل
أندوييت لحم الخنزير المشوي في الفرن يقدم مع صلصة خردل تقليدية... الأندوييت الأصلي وكعكات البطاطا الخاصة بهالتعريف: الأندوييت نوع من النقانق الفرنسية، أسطوانية الشكل ومتفاوتة الطول، تُصنع في الغالب اليوم من أجزاء من الجهاز الهضمي للخنزير. ويمكن أيضاً صنعها، كلياً أو جزئياً، من أجزاء من لحم العجل، بما في ذلك الأمعاء الدقيقة.
16.90 €
تارتار لحم البقر المحضر
تارتار لحم بقري مُحضر مع الكبر، والكراث، والبقدونس، وصلصة ورشسترشاير... يمكنك طلبه غير مُحضر (الوزن الخام 180 غرام).
24.00 €
صدر بط مشوي مع اختيارك من الصلصة
صدر بط مشوي مغطى بصلصة من اختيارك. (حوالي 200 غرام نيئ)
28.00 €
فيليه لحم بقري محلي، مقلي في المقلاة، مع اختيارك من الصلصة
فيليه لحم بقري، من منطقة شامبان-أردين، 200 غرام
18.90 €
بطة بارمنتييه
كونفيت البط المفتت مغطى بالبطاطا المهروسة محلية الصنعيتم تحضير هذا الطبق بالبصل والكراث والثوم وجبنة إيمنتال المبشورة (150 غرام من لحم البط و140 غرام من البطاطس المهروسة).
الحلويات
7.50 €
كعكات كريمة شانتيلي
قطعتان من الكريمة المخفوقة محلية الصنع محشوتان بالكريمة المخفوقة
9.50 €
كعكة الأناناس
كعكة أناناس رطبة، رشة من الروم، مغرفة من آيس كريم الفانيليا
6.20 €
الجزيرة العائمة
الجزر العائمة من أشهر الحلويات في المطبخ الفرنسي! حلوى طازجة وخفيفة، من أكثر الحلويات الكلاسيكية!
9.00 €
فوندان الشوكولاتة الدافئ مع مركز سائل
إذا كنت مثلنا ومحبي كعكات الشوكولاتة، فنحن نوصي بشدة بهذه الكعكة الدافئة بالشوكولاتة مع الكاسترد.
7.90 €
خبز محمص فرنسي
خبز محمص فرنسي مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا: متعة حقيقية!
8.00 €
قهوة الذواقة المفاجئة
قهوتنا الشهية بالطريقة التي نحبها مع ثلاث حلويات صغيرة محلية الصنع
8.00 €
القهوة الأيرلندية
هذه الحلوى مصنوعة من القهوة، ومُنكّهة بقليل من الويسكي والكريمة المخفوقة. تُذكّرنا تمامًا بالمشروب الأيرلندي الشهير!
7.50 €
بروفيتيرول الشوكولاتة محلي الصنع
ستقع في غرام هاتين الكعكتين المصنوعتين منزلياً والمحشوتين بآيس كريم الفانيليا والمغطاة بصلصة الشوكولاتة المصنوعة منزلياً.
7.90 €
ثلاثية الجبن
تتطور تشكيلتنا الثلاثية من الأجبان على مدار العام لتتكيف مع رغباتكم.أجبان الموسم
7.90 €
إعادة النظر في التفاح المخبوز
تفاحة مخبوزة تقدم مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا... ورشة من صلصة الكراميل المملحة.
13.50 €
مفاجأة الشمبانيا الذواقة أو الذواقة الأيرلندية
تشكيلة من 4 حلويات صغيرة من إعداد لورانس وكأس من شمبانيا ديوت دي فيناي بريميير ريغارد أو ويسكي إيرلنديأيس كريم
7.50 €
السيدة البيضاء
آيس كريم صنداي فاخر مع آيس كريم الفانيليا، وصلصة الشوكولاتة الدافئة، والكريمة المخفوقة... لا غنى عنه!
7.50 €
وعاء فاكهة أحمر
كما يوحي اسمه، فإن هذا الآيس كريم الصنداي مخصص لعشاق الفواكه الحمراء! إنه عبارة عن سوربيه الكشمش الأسود، وآيس كريم التوت، وسوربيه الفراولة، وصلصة الفواكه الحمراء، وبالطبع الكريمة المخفوقة.
8.90 €
بعد الكأس الثامنة
الشوكولاتة الشهيرة تعود من جديد في الآيس كريم: شوكولاتة النعناع وGet 27، ثنائي ديناميكي!
6.00 €
قطع كرتين
قطّع مغرفتين من الآيس كريم. اختر نكهتك المفضلة! مع أو بدون كريمة مخفوقة!صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة











