للمشاركة… أو لا
20.00 €
لوح اللحوم الباردة
لحم خنزير نيء، كوبا، تشوريزو، مرتديلا، شريحة لحم بالفلفلزبدة بنكهة ومخللات وسلطة
20.00 €
لوح الجبن
كومتيه، أزرق، ماعز، بريمزيج المربى والسلطة
حليب 22.00 €
لوحة الخضار
خضراوات نيئة، تابيناد، حمص منزلي الصنع، قطع خضراوات طرية، حلقات بصل، وفطائر زهرة الكوسا، أيولي
نباتي 
25.00 €
لوحة مختلطة
مزيج من اللحوم الباردة والجبنزبدة بنكهة، مخلل، مزيج مربى وسلطة
حليب 
25.00 €
لوحة "غير متوقعة"
تارتار لحم البقر مع جبن الماعز، تارتار السلمون الآسيوي، اللحوم الباردة، الجبن، زهرة الكوسة
الغلوتين
الحوتحليب 
25.00 €
لوح مقرمش
زهرة الكوسة، فلفل هالبينو، روبيان مقلي، حلقات بصل، فطائر سمك القد مع فلفل إسبليت، كاممبير مقلي وصلصاتالغلوتين
القشريات 
22.00 €
كاممبير مشوي مع الحليب الخام واللحوم الباردة والبطاطس الجديدة
10.00 €
جواكامولي محلي الصنع
مصحوبة بالناتشوز
مطبوخ في البيت
نباتينباتي 
12.00 €
الحمص محلي الصنع
مصحوبة بالخضراوات النيئة والرمانمطبوخ في البيتنباتينباتي
سمسم 7.00 €
فطائر سمك القد x7
7.00 €
فطائر زهرة الكوسة x5
7.00 €
روبيان مقلي مع رقائق الذرة x5
7.00 €
جالابينو x5
6.00 €
حلقات البصل x5
7.00 €
كاممبير مقلي x6
7.00 €
4 قطع خضار طرية
8.00 €
دجاج مقرمش منزلي الصنع x3
10.00 €
فريتو ميستو
المدخلات
10.00 €
الهليون على الطريقة الإيطالية
الهليون الأخضر المشوي، كريمة البوراتا، الفستق المحمصنباتيمطبوخ في البيتحليب
جوز 
12.00 €
محفظة الماعز
معجنات الطوب، جبن الماعز، زيتون أسود، عسل، جرجير، طماطم كرزية، صنوبرمطبوخ في البيتنباتيالغلوتين 
11.00 €
جبنة البراتا الكريمية
يقدم مع الطماطم الكرزية والبيستو والكريمة البلسميكية وأعواد الخبز
13.00 €
سلطة الأخطبوط
أخطبوط مشوي، بطاطس مقلية وفلفل مع بقدونس، طماطم كرزية، سلطةمطبوخ في البيت
محار 
15.00 €
كبد الإوز محلي الصنع
شريحة من كبد الإوز محلي الصنع والبصل المكرمل وشرائح الخبز مع الفواكه المجففةBurgers
21.00 €
كلاسيكي
خبز برجر مقرمش، شريحة لحم طازجة، جبنة شيدر، بصل مكرمل، مخلل، طماطم، سلطة، صلصة باربيكيو& بطاطس مقلية منزلية الصنع
لحوم البقر الفرنسيةمطبوخ في البيتالغلوتينحليب 
23.00 €
متهالك
خبز برجر مقرمش، لحم بقري مبشور، صلصة غنية، جبنة شيدر، بصل مكرمل، مخلل، سلطة طماطم، صلصة باربيكيو وبطاطس مقلية منزلية الصنع
تخصص الشيفالغلوتينحليب 
22.00 €
فرخة
خبز برجر مقرمش، صلصة باربيكيو، دجاج مقرمش، جواكامولي، جبنة شيدر، بصل مكرمل، مخلل، طماطم، سلطة& بطاطس مقلية منزلية الصنع
أنا أحبالغلوتينحليب 
22.00 €
سحق
خبز برجر مقرمش، قطعتان من اللحم المفروم، جبنة شيدر، بصل مكرمل، مخلل، طماطم، سلطة، صلصة باربيكيو& بطاطس مقلية منزلية الصنع
لحوم البقر الفرنسيةمطبوخ في البيتالغلوتينحليب 21.00 €
برجر نباتي
خبز بريوش، قطع خضار، جبنة شيدر، بصل مكرمل، مخلل، طماطم، سلطة، صلصة باربيكيو& بطاطس مقلية منزلية الصنع
23.00 €
برجر راكليت
خبز برجر من عجينة الباف باستري، 180 غرام من لحم البقر الطازج، جبن راكليت، بصل مكرمل، مخلل، طماطم، سلطة، صلصة خردل بالعسل& بطاطس مقلية منزلية الصنع
اطباق رئيسية
23.00 €
تارتار لحم البقر مع جبن الماعز والريحان
تارتار لحم البقر المقطع بالسكين، جبن الماعز الطازج، الريحان، الزيتون، الطماطم المجففة، الصنوبر والبارميزان.
تقدم مع البطاطس المقلية والجرجير
23.00 €
تارتار لحم البقر مع تشوريزو
تارتار لحم بقري مقطع بالسكين، تشوريزو مشوي، كريمة تشوريزو، صلصة فيرجبطاطس مقلية وسلطة
تخصص الشيفمطبوخ في البيت 
23.00 €
تارتار السلمون
أناناس، صلصة السمسم، براعم الفاصوليا، سمسم محمصبطاطس مقلية وجرجير
مطبوخ في البيتالحوت 
30.00 €
تاتاكي لحم البقر
220 جرام من فيليه لحم البقر المتبل بصلصة الصويا، مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة، مع صلصة الصويا والسمسمأرز مقلي مع البصل الأخضر
مطبوخ في البيت
فول الصويا 
24.00 €
لحم بقري كونفيت
لحم بقري مفروم مطبوخ على درجة حرارة منخفضة، هريس فيتيلوت، قمم جزر مشوية مع عصير برتقال وعصير قويمطبوخ في البيتتخصص الشيف 
25.00 €
شريحة لحم
شريحة لحم ريب آي مشوية 300 غرام مع بطاطس مقلية منزلية الصنعصلصة حسب اختيارك (فلفل، عصير لحم، طاجين، صلصة فيرج، أيولي)
مطبوخ في البيت 
28.00 €
ثدي البطة
صدر بطة كامل، هريس البطاطا الحلوة وصلصة التوت
29.00 €
فيليه لحم البقر
220 جرام من فيليه لحم البقر المشوي، والبطاطس المقلية والهليون الأخضر المقلي في مقلاةصلصة حسب اختيارك (فلفل، عصير لحم، أيولي، صلصة فيرجن، طاجين)
مطبوخ في البيتتخصص الشيف 
80.00 €
ضلع لحم بقري لشخصين، وزنه حوالي ١٫٢ كجم
تقدم مع البطاطس المقلية محلية الصنع والسلطة2 صلصات حسب اختيارك (فلفل، عصير لحم، أيولي، صلصة فيرجن، طاجين)
مطبوخ في البيت 
24.00 €
أعلى الدواجن
مطبوخ على درجة حرارة منخفضة ومشوي حسب الطلب، خضراوات مقرمشة، حمص وصلصة طاجينأنا أحبمطبوخ في البيتسمسم 
25.00 €
سمك السلمون المشوي مع الأيولي
فيليه سمك السلمون، خضراوات مقرمشة، رقائق البطاطس، وصلصة الأيوليمطبوخ في البيت
بيضالحوت 
23.00 €
سمك القد مرة أخرى
سمك القد، البطاطس المهروسة وعصير اللحمالحوتحليب 
26.00 €
الأخطبوط المشوي
يقدم مع هريس البطاطا الحلوة وصلصة فيرجمطبوخ في البيتمحار 
20.00 €
سلطة قيصر
خس روماني، دجاج مقرمش متبل منزليًا، لحم مقدد مقرمش، بيض، طماطم كرزية، جبنة بارميزان، صلصة سيزر منزليةمطبوخ في البيتالغلوتينبيضالحوتحليب 20.00 €
سلطة سيزر نباتية
خس روماني، شرائح خضار، بيض، طماطم كرزية، جبنة بارميزان، صلصة سيزر منزلية الصنع
20.00 €
سلطة سيزر مع سمك السلمون المقلي بالليمون
24.00 €
لينجويني طازج مع كريمة الجبن الأزرق وكوبا مشوية
مطبوخ في البيتالغلوتينحليبجوز 
24.00 €
تالياتيلي مع اثنين من سمك السلمون
تالياتيلي طازجة، سلمون طازج وسلمون مدخن، صلصة كريمة - طماطم - شبتمطبوخ في البيتالغلوتينالحوتحليب الحلويات
8.00 €
طبق من ثلاثة أنواع من الجبن
يقدم مع مربى التين والعسل محلي الصنع
3.00 €
مغرفة الآيس كريم
جوز الهند، الفانيليا، القهوة، الزبيب، الشوكولاتة، زهر البرتقال / الفستق، الزبادي، الفستق، الكراميل المملح، الكستناء، البرالين الوردي
3.00 €
مغرفة من شربات
توت العليق، مانجو، خوخ، ياسمين، ليمون، فراولة، فاكهة العاطفة، ورد، زيت زيتون
9.00 €
خبز فرنسي محمص، آيس كريم زبادي، فتات بسكويت سبيكولوس، وكراميل مملح
9.00 €
كعكة الشوكولاتة الناعمة ذات المركز السائل، والآيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة
10.00 €
تيراميسو
يتم تقديمه بالمغرفةمطبوخ في البيتالغلوتينحليب 
9.00 €
كريم زهر البرتقال
و ايس كريم الفستقأنا أحبمطبوخ في البيتحليبجوز 
9.00 €
موس الشوكولاتة
رشة من زيت الزيتون والملحمطبوخ في البيتبيضحليب 
9.00 €
انهيار اللحظة
تفاح، توت أحمر، آيس كريم بالكراميل
9.00 €
قهوة ذواقة
ماكارون، موس شوكولاتة صغير، كعكة جزر صغيرةمطبوخ في البيتالغلوتينبيض 
14.00 €
هضم ذوّاق
مشروب هضمي من اختيارك، ماكارون، موس شوكولاتة صغير، كعكة جزر صغيرةمطبوخ في البيتالغلوتينبيض 8.00 €
سلطة فواكه
أناناس، كيوي، فراولة، عنبأطفال
لينجويني
مع الزبدةشريحة لحم السلمون
مع البطاطس المقلية محلية الصنعدجاج مقرمش
مع البطاطس المقلية محلية الصنعشريحة لحم مفروم
مع البطاطس المقلية محلية الصنعصافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
