Vorschlag des Tages
12.00 €
Blue Iceberg Cocktail
Gin, Curcaçao, Vanillesirup, Limettenschale, italienisches Eis
12.00 €
Eisgekühlter Limoncello-Cocktail
Wodka, Limoncello, Immortelleblütensirup, Limettenschale, italienisches Eis
7.00 €
Dessert des Tages: Far Breton, gesalzenes Karamell und Schlagsahne
12.00 €
Oberst mit Eiscreme
Erfrischendes Zitroneneis und Wodka7.00 €
Zitroneneisbecher
Zartes Zitroneneisbecher, das intensive Frische und fein-herbe Noten vereintTeilen … oder nicht
25.00 €
Wurstplatte
Geräucherter Schinken, Coppa, Chorizo, SommerrolleAromatisierte Butter, Essiggurken
25.00 €
Käseplatte
Comté, Bleu, Chèvre, BrieMarmeladenmischung
Milch 
25.00 €
Gemischtes Brett
Gemischte Fleisch- und KäsesortenAromatisierte Butter, Essiggurken, gemischte Marmeladen
Milch 
25.00 €
Knuspriges Brett
Zucchiniblüten-Krapfen, Jalapeños, panierte Garnelen, Zwiebelringe, Kabeljau-Krapfen mit Espelette-Pfeffer, panierter Camembert und Saucen
Gluten
Krustentiere 25.00 €
Gemüsebrett
Rohkost, Tapenade, hausgemachter Hummus, Gemüsesticks, Zwiebelringe und Zucchiniblütenpuffer, Aioli
Vegetarier 
7.00 €
Kabeljau-Krapfen x7
7.00 €
Zucchiniblütenpuffer x5
7.00 €
Panierte Camemberts x6
7.00 €
Panierte Garnelen mit Cornflakes x5
11.00 €
Hausgemachte Guacamole
Dazu NachosVegetarier
Vegan
Haus-Gekocht 
7.00 €
Jalapeños x5
6.00 €
Zwiebelringe x5
8.00 €
Hausgemachtes knuspriges Hähnchen x3
7.00 €
Gemüsestreifen x4
8.00 €
Würstchen Ihrer Wahl
Natur, Beaufort-Käse, Oliven, Walnüsse5.00 €
Pommes frites
15.00 €
Tapas-Schale
Schüssel mit paniertem Camembert, Jalapeños, Zwiebelringen, Pesto-Mozzarella-Bällchen und Pommes fritesVorspeisen
9.00 €
Cremige Burrata
Dazu Kirschtomaten mit Pesto, Balsamicocreme und Grissini
7.00 €
Pissaladière neu betrachtet auf unerwartete Weise
Gluten
Fische 
11.00 €
Oktopussalat
Gegrillter Oktopus, Drillinge mit Petersiliensauce, Kirschtomaten, SalatHaus-Gekocht
Schaltier Burgers
22.00 €
Vegetarischer Burger
Briochebrötchen, Gemüsestreifen, Cheddar-Käse, karamellisierte Zwiebeln, Tomaten, Salat, Barbecue-Sauceund hausgemachte Pommes
VegetarierGlutenMilch
Nüsse 
22.00 €
Klassiker
Brioche-Burgerbrötchen, frisches Steak, Cheddar-Käse, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Salat, Burgersauceund hausgemachte Pommes
Französisches RindfleischGlutenMilch 
24.00 €
Ausgefranst
Brioche-Burgerbrötchen, Rindfleischstreifen, reichhaltiger Bratensaft, Cheddar-Käse, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Burgersauce, hausgemachte Pommes frites
Spezialität des KüchenchefsGlutenMilch 
23.00 €
Huhn
Brioche-Burgerbrötchen, Burgersauce, knuspriges Hähnchen, Guacamole, Cheddar-Käse, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Salatund hausgemachte Pommes
Ich liebeGlutenMilch 
23.00 €
Zerschlagen
Brioche-Burgerbrötchen, zwei zerdrückte Rindfleisch-Patties, Cheddar-Käse, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Salat, Burgersauceund hausgemachte Pommes
Französisches RindfleischHaus-GekochtGlutenMilch Hauptgerichte
24.00 €
Confit-Rindfleisch
Langsam gegartes, zerkleinertes Rindfleisch, Kartoffelpüree, geröstete Babykarotten mit reichhaltiger SoßeHaus-GekochtSpezialität des KüchenchefsGlutenMilch 
25.00 €
Entrecôte
Gegrilltes Ribeye-Steak (300 g) mit hausgemachten Pommes frites, Salat und Maître d'hôtel-ButterSauce nach Wahl (Pfeffer, Fleischsaft, Roquefort-Käse)
Haus-Gekocht 
29.00 €
Rinderfilet
Gegrilltes Rinderfilet 220 g, kleine Kartoffeln.Sauce nach Wahl (Pfeffer, Fleischsaft, Roquefort-Käse)
Haus-GekochtSpezialität des Küchenchefs 
24.00 €
Frische Linguine mit Blauschimmelkäsecreme und gegrillter Coppa
Haus-GekochtGlutenMilch 
26.00 €
Gegrillter Oktopus
Serviert mit Süßkartoffelpüree und alkoholfreier Sauce.
Süßkartoffelpüree als Option.
Roter PfefferHaus-GekochtMilchSchaltier 
20.00 €
Caesar Salat
Römersalat, knuspriges Hähnchen, knuspriger Speck, Ei, Kirschtomaten, Parmesan, hausgemachtes Caesar-DressingHaus-GekochtGluten
EierFischeMilch 20.00 €
Vegetarischer Caesar Salad
Römersalat, Gemüsestreifen, Ei, Kirschtomaten, Parmesan, hausgemachtes Caesar-DressingGlutenEierFischeMilch 
25.00 €
Gebratener Lachs
Lachssteak, knackiges Gemüse, Babykartoffeln und alkoholfreie SauceHaus-GekochtEierFische 
23.00 €
Rindertatar mit Ziegenkäse und Basilikum
Mit dem Messer geschnittenes Rindertatar, frischer Ziegenkäse, Basilikum, Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, Pinienkerne und Parmesan.
serviert mit Pommes und Rucola
Französisches RindfleischMilchNüsse 
23.00 €
Rindertatar mit Chorizo
Mit dem Messer geschnittenes Rindertatar, gegrillte Chorizo, Chorizocreme, Vierge-SaucePommes & Salat
Französisches RindfleischSpezialität des KüchenchefsHaus-GekochtMilch 
23.00 €
Lachstatar
Passionsfrucht, alkoholfreie Sauce und ZitronePommes frites und Rucola
Haus-GekochtFische 
30.00 €
Rindfleisch-Tataki
220 g mariniertes Rinderfilet, in Sojasauce und Chimichurri-Sauce angebraten.Gebratener Reis mit Frühlingszwiebeln
Roter PfefferHaus-GekochtGluten
Sojabohne
Sesam Desserts
8.00 €
Teller mit 3 Käsesorten
Serviert mit hausgemachter Feigen-Honig-Konfitüre
3.00 €
Eisportionierer
Kokosnuss, Vanille, Kaffee, Rum-Rosine, Schokolade, Orangenblüte/Pistazie, Joghurt, Pistazie, gesalzenes Karamell, rosa Praline
3.00 €
Kugel Sorbet
Himbeere, Mango, Pfirsich, Jasmin, Zitrone, Erdbeere, Passionsfrucht, Rose, Olivenöl
9.00 €
Französischer Toast, Joghurt-Eiscreme, Spekulatius-Keksbrösel und gesalzenes Karamell
9.00 €
Gourmet-Kaffee
Crème Brûlée, Schokoladenmousse, TiramisuHaus-GekochtGlutenEier 
12.00 €
Gourmet-Digestif
Digestif nach Wahl (außer Rums), Mini-Crème-Brûlée, Mini-Schokoladenmousse, Mini-TiramisuHaus-GekochtGlutenEier 
9.00 €
Orangenblüten-Crème Brûlée
Und PistazieneisIch liebeHaus-GekochtMilchNüsse 
9.00 €
Schokoladenfondant mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Schlagsahne
10.00 €
Tiramisu
Haus-GekochtGlutenMilch Nettopreise - Steuern und Service inklusive
