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- Verdauungswhisky
- Heiße getränke
Cocktails & lokale Aperitifs
Cocktails & lokale Aperitifs
10 cl : 10.00 €
Liebe mich
Amor Mio, eine subtile Mischung aus Gin, Zitrone und einem zarten Hauch Rose ...
10.00 €
BISSAP Vodka
Erfrischendes Getränk aus Hibiskusblüten.Sein Geschmack ist leicht säuerlich, verstärkt durch Noten von roten Früchten.
Zitrone/Kirsche/Wodka
10 cl : 10.00 €
Flocke...
Mischung aus Gin, Zitrone, Gurke und Kardamom
10 cl : 10.90 €
Gutes Maultier!
Gewürzter Rum, Kokosnuss und Ingwer, Zitronen- und Sauersaft, Sprudelwasser
14.00 €
K ir Royal Cassis (16 cl.)
14.00 €
Kir Royal Chestnut (16 cl.)
5.60 €
Lou Gardian (5cl.)
Lou Gardian ist eine Feinheit von Wein und 16 ° Pfirsich
4.90 €
Pastis Le Camarguais Altmodisch (3 cl.)
Artisan Pastis, authentisches Rezept vom Anfang des Jahrhunderts. Sein Geheimnis: Mazeration von Lakritzstangen, denen ein Alkoholat von mehr als 30 Pflanzen zugesetzt wird. 45 °
9.90 €
Tequila-Sonnenaufgang
Tequila, Orangensaft, GrenadineAlkoholfreie Cocktails
8.00 €
Alkoholfreier Virgin Colada
Ananassaft, Kokosnuss, RohrzuckerRote Sangria
5.90 €
Das Glas (16cl.)
21.00 €
Krug (100cl.)
15.90 €
Krug (50cl.)
Aromatisierte Weine
5.90 €
Rosé Grapefruit (16cl.)
Vorspeisen
8.00 €
Amerikanisches Haus (12cl)
5.60 €
Campari (5cl.)
9.00 €
Jack Daniels (5 cl.)
5.90 €
Kir Cassis (16cl.)
5.90 €
Kir Chestnut (16cl.)
5.60 €
Lou Gardian (5cl.)
Lou Gardian ist eine Feinheit von Wein und 16 ° Pfirsich5.60 €
Martini Rouge ou Blanc (5cl.)
5.60 €
Muscat (5cl.)
4.60 €
Pastis 51 oder Ricard (3cl.)
4.90 €
Pastis Le Camarguais Altmodisch (3 cl.)
Handwerkliche Pastis, authentisches Rezept aus der Jahrhundertwende. Sein Geheimnis: Mazeration von Lakritzstangen, denen ein Alkoholat von mehr als 30 Pflanzen zugesetzt wird. 45 °5.60 €
Porto Rouge ou Blanc (5cl.)
5.60 €
Suze (5cl.)
7.80 €
Whisky (5cl.)
Frische Getränke
Frische Getränke
3.90 €
Coca-Cola (33cl)
3.90 €
Coca-Cola Zero (33cl.)
4.40 €
Coca-Cola Zero Slice / Sirupflasche (33 cl.)
3.60 €
Ice Tea Pêche verre (30cl.)
3.90 €
Glasfruchtsaft (30cl.)
Orange - Pomme4.00 €
Tomatensaftflasche (25cl)
3.90 €
Limonadenflasche (25cl.)
3.90 €
Orangina-Flasche (33cl)
3.90 €
Schweppes (33cl.)
2.70 €
Sirop
Fraise - Menthe - Grenadine - Gambetta - Pac - Pêche - Orgeat3.80 €
Verre de lait (25cl.)
Fluten
6.50 €
Evian oder Badoit (100cl.)
5.20 €
Evian oder Badoit (50cl.)
3.90 €
Perrier (33cl.)
4.40 €
Perrierscheibe / Sirup (33 cl.)
Craft Biere
6.90 €
Helles Bier mit Weißkorn (4,7% alk) 33cl
WEISSES KORNBlondes Bier mit weißem Reis, perfekt für eine Gourmet-Erfrischung in seiner sonnigen Farbe, nach einer blumigen und malzigen Nase.
Diese süße obergärige Blondine bringt Ihnen einen Hauch von Mandel und Haselnuss zum Abschluss mit einem Abgang, der die Finesse seines weißen Camargue-Reis zum Ausdruck bringt.
Bio 
6.90 €
Dunkles Bier mit schwarzem Reis (4,7% alc) 33cl
SCHWARZES KORNBraunes Bier mit schwarzem Reis, Verkostungs- und Gourmetmomente, das Grain Noir offenbart die Kraft und Originalität der Aromen seines schwarzen Reises aus der Camargue.
Eine lange Kaltreifung, die ihm eine erstaunliche Leichtigkeit verleiht, angereichert mit subtilen Noten von Lakritze und Kaffee aus seinen gerösteten Malzen.
Bio 
6.90 €
Rotes Bier mit rotem Reis (4,7% alc) 33cl
ROTES KORNRotes Bier mit rotem Reis, ideal für festliche Momente und Geselligkeit, dieses extravagante rote Bier bietet Ihnen die Rundheit, die Weichheit und den einzigartigen Charakter seines roten Reis aus der Camargue.
Eine fruchtige Nase, Getreidenoten und ein zarter Hauch von Karamell bereichern sein aromatisches Profil.
Bio 
Handwerkliche Biere aus Arles. BIER DER WÄCHTER
EIN REISBIER MIT DREI VERSCHIEDENEN GESCHMÄCKEN UND FARBEN.Seit 2011 bieten wir 3 Biere aus dem Süden aus Camargue IGP-Reis an. Ein helles Bier mit weißem Reis, ein rotes Bier mit rotem Reis und ein braunes Bier mit schwarzem Reis.
Die Biere sind komplett biologisch.
Biere
4.30 €
Pelforth Blondes Fassbier (25cl.)
4.00 €
Alkoholfreie Bierflasche (25cl.)
4.60 €
Monaco / Halber Pfirsich / Tango / Panaché (25 cl.)
4.90 €
Picon Beer (25cl.)
8.30 €
Pinte Monaco / Panaché / Tango / Pfirsich (50 cl.)
8.70 €
Pint Picon (50 cl.)
8.00 €
Pinte Pression Pelforth blond (50cl.)
Champagner
11.00 €
Aperol Spritz (16cl.)
12.00 €
Coupe de Champagne (16cl.)
14.00 €
Kir Royal cassis (16cl.)
14.00 €
Kir Royal Chestnut (16 cl.)
82.00 €
Die Flasche Champagner (0,75 cl)
Verdauungswhisky
7.50 €
Limoncello oder Manzana Verde (5cl.)
8.50 €
Calvados (5cl.)
7.50 €
Get 27 ou Marie Brizard (5cl.)
7.50 €
Gin (5cl.)
9.70 €
Liqueur Camarguaise (5cl.)
Fabriquée d'après une recette ancienne, qui mélange thym et romarin pour retrouver toute les saveurs des terres Camarguaises. 43°8.50 €
William Birne (5cl.)
3.00 €
Schütze
8.50 €
Vieux Marc de Provence (5cl.)
8.50 €
Vodka (5cl.)
7.80 €
Whisky (5cl.)
Heiße getränke
3.00 €
Langer Kaffee
4.20 €
Café arrosé (cognac)
3.90 €
Kaffee mit Milch oder Schokolade
2.70 €
Espresso
9.50 €
Gourmet Kaffee
2.90 €
Café noisette
5.20 €
Cappuccino
2.90 €
Décaféiné
5.00 €
Double expresso
4.20 €
Zitronentee oder Milch oder Minze oder Jasmin
9.20 €
Gourmet-Tee
4.00 €
Thé vert ou Noir - Infusion
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Salads
Hausgemacht
Alle unsere Salate sind hausgemacht
Haus-Gekocht 17.90 €
Salade Camarguaise
Grüner Salat, Camargue-Reis, Thunfisch, Mayonnaise, Tomaten, hartgekochtes EiHaus-Gekocht
Eier
Fische
Senf 18.90 €
Cesar-Salat
Grüner Salat, knuspriges Hähnchen, Parmesan, Tomate, hartgekochtes Ei, Caesar-Sauce
GlutenEier
Sojabohne
Milch
SellerieSenf 18.00 €
Salade du Berger
Warmer Ziegenkäse auf grünem SalatHaus-GekochtGlutenMilchSenf 17.90 €
Salade du Pêcheur
Warme Meeresfrüchte auf ihrem SalatbettHaus-Gekocht
KrustentiereFischeSenf
Schaltier 19.90 €
Salade Gourmande
Enten-Stopfleber, Honig, geräucherte Entenbrust auf einem grünen SalatbettHaus-Gekocht
NüsseSenf 14.90 €
Salade Irresistible
Gemischter Salat mit kleinen Speck-Knoblauch-Croutons, hart gekochtem EiHaus-GekochtGlutenEierSenf Vorspeisen - Meeresfrüchte
17.50 €
Garnelenbouquet mit Knoblauchmayonnaise
Haus-GekochtKrustentiereEierSenf 
15.90 €
Meeresschnecken mit Knoblauchmayonnaise
Haus-GekochtEierSenfSchaltier 
24.90 €
Aufschnitt
Stierwurst, roher Schinken, geräucherte Entenbrust, Chorizo vom Stier
13.80 €
Roher Schinken
24.90 €
Dutzend Austern mit Schalotten und Essig
17.20 €
6 überbackene Austern mit Champagnesoβe
Haus-GekochtGlutenMilch 
17.90 €
Marinierte Miesmuscheln + Pommes frites
Haus-Gekocht
Sulfite So2Schaltier 
14.90 €
Miesmuscheln mit Knoblauch-Petersilien-Butter
Haus-GekochtGlutenMilchSchaltier 
32.00 €
Bunter Muschelteller
Rohe Muscheln, 6 Austern, Meeresschnecken (Wellhornschnecken), Garnelen und Tellines AïoliKrustentiereEierSenfSchaltier 
13.90 €
Stierwurst
13.40 €
Fischsuppe mit Rost und Croutons
GlutenKrustentiereEierFischeSenfSulfite So2 17.90 €
Warme Venusmuscheln nach provenzalischer Art
Haus-GekochtSchaltier 14.90 €
Kalte Muscheln mit Aiolisauce
Haus-GekochtEierSenfSchaltier 15.90 €
Butternusskürbis-Velouté mit Kokosmilch, geräucherten Schinkenchips
Haus-GekochtGlutenMilchNüsse
Sesam Fische
Beilage
Beilage zu unseren Fischen: Camargue-Reis und GemüseHaus-Gekocht 
24.00 €
Tintenfisch am Plancha mit Olivenöl-Marinade
Seine gehackten Paprika und Aioli KartoffelHaus-GekochtEierSenf 
21.90 €
Geschnittener Seeteufel mit Pilzen in Currysoβe
Haus-GekochtFischeMilch 21.90 €
Seeteufelfilet mit Chorizo
Haus-GekochtFische 
22.00 €
Mit Fisch gefüllter Tintenfisch in würziger Tomatensauce
Haus-GekochtEierFischeMilchSulfite So2Schaltier 22.90 €
Filets vom Wolfsbarsch in Safransoβe
Haus-GekochtFischeMilch 
18.90 €
Seebrassenfilets mit Zitronenbutter
Haus-GekochtMilch 24.90 €
Cassolette de Saint Jacques
Jakobsmuscheln in Sahnesoβe mit Noilly-PratHaus-GekochtMilchSulfite So2Schaltier 25.90 €
Garnelen in Pastis flambiert oder Cognac flambiert
Haus-GekochtKrustentiereSulfite So2 
24.60 €
Kabeljau-Aioli, garniert mit gedämpftem Gemüse
Kabeljau, Muscheln, Garnelen, Meeresschnecken (Pusteln), gedämpftes Gemüse, Aïoli-TopfHaus-GekochtKrustentiereEierFischeSenfSchaltier 
24.90 €
Marmite de Lotte
Seeteufel mit dünn aufgeschnittenem Gemüse und Kartoffeln, in einer Fischsuppe gegartHaus-GekochtGlutenKrustentiereEierFischeSenfSulfite So2Schaltier 
22.90 €
Parillada de la mer (Sardinen und Rotbarben)
Vorschlag des KüchenchefsHaus-GekochtFische 
28.50 €
Royal Parillada des Küchenchefs
Filets vom Wolfsbarsch, Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Garnelen, Paprika in Scheiben, Aioli-TopfVorschlag des KüchenchefsHaus-GekochtKrustentiereFischeSenfSchaltier 
18.90 €
Kleine gegrillte Rotbarben
Haus-GekochtFische 
24.50 €
Froschschenkel in Knoblauch-Petersilien-Buter
Haus-GekochtVorschlag des KüchenchefsMilch Fleisch
-- Stier AOP Camargue --
Unser Fleisch wird mit Gemüse und Kartoffelgratin serviert.Haus-Gekocht Beilage
Beilage Gemüse und Kartoffelgratin4.80 €
Die Saußen Wahl
Maitre d'hotel Butter (Petersilienbutter) 4,80 €Mit cremigen Champignons 4,80 €
Mit Roquefort 4,80 €
Mit Sardellen 4,80 €
Haus-GekochtMilch 6.50 €
Morchelsoße oder Gänseleberschnitzel
21.00 €
Steak vom Stier Camargue
Das mit Kräutern der Provence gegrillt istHaus-Gekocht
Camargue PDO StierVorschlag des KüchenchefsMilch 
20.90 €
Stiergulasch und Camargue-Reis
Haus-GekochtCamargue PDO StierSulfite So2 
26.00 €
Filet vom Stier Camargue
Haus-GekochtCamargue PDO StierMilch 
32.40 €
Filet vom Camargue Stier Morcheln-Sauce abgelöscht mit Wisky
Camargue PDO StierHaus-GekochtMilchSulfite So2 
32.40 €
Filet vom Camargue Stier mit Entenstopfleber
Camargue PDO StierHaus-GekochtMilch 
34.90 €
Der Côte (Metzger) von Bull gegrillt mit Kräutern der Provence (Preis nach Gewicht)
Der Preis variiert je nach Gewicht vor dem Garen34,90€ für 400g
Mindestens 800g für 2 Personen
Haus-GekochtCamargue PDO StierMilch 
19.90 €
Spieß : Stier Camargue PDO
Pommes frites und Grüner SalatCamargue PDO StierHaus-GekochtSenf 
30.70 €
Tartar vom Camargue-Stier PDO Roquefortsoße
Minute SchliffmesserNicht vorbereitet
Pommes Frites und Grüner Salat
Camargue PDO StierHaus-GekochtEierMilch 
25.90 €
Tartar vom Camargue-Stier PDO
Minute SchliffmesserNicht vorbereitet
Pommes frites und Grüner Salat
Vorschlag des KüchenchefsCamargue PDO StierHaus-GekochtEierSulfite So2 
52.00 €
Fondue Camargueise für 2 (am Vortag für den nächsten Tag bestellen)
Camarguaise-Fondue ist ein Fondue, bei dem das AOP-Bullenfleisch von Camargue in Rotwein (kleiner Speck, Pilze, Gewürze) eingeweicht wird, der vor der Verkostung gekocht wird.Vorschlag des KüchenchefsCamargue PDO StierHaus-GekochtMilchSulfite So2 
- - Rindfleisch Frankreich - -
Unser Fleisch wird mit Gemüse und Kartoffelgratin serviert.
23.90 €
Gegrilltes Rindfleisch Entrecote
Französisches RindfleischMilch - - Ente - -
27.90 €
Entenfilet mit karamellisierte Äpfel
Haus-GekochtMilch 
24.90 €
Entenfilet gegrillt
Haus-GekochtMilch Pasta
Soßen hausgemacht
Haus-Gekocht 15.40 €
Linguine Carbonara
Supplément oeuf 1,00€15.90 €
Linguine mit Meeresfrüchten
Vorschlag des Küchenchefs
LupineSchaltier 13.90 €
Linguine mit Roquefort-Sauce
MilchLupine Desserts
8.00 €
Käse
7.20 €
Italienische Zitronen-Baiser-Torte
7.20 €
Schokoladenmousse
Haus-GekochtEierMilch 6.90 €
Karamellcreme (Pudding)
Haus-GekochtEierMilch 
10.90 €
Lütticher Kaffee oder Schokolade
Kaffeeeis, kalter Kaffee, Schlagsahneoder
Schokoladeneis, kalte Schokolade, Schlagsahne
Haus-Gekocht 
10.90 €
Weisse Frau
Vanilleeis, Schokoladensauce, SchlagsahneHaus-Gekocht 
11.90 €
Oberst
Zitronensorbet + WodkaHaus-Gekocht 11.90 €
Camargue Cup
Birnensorbet + Camargue-LikörHaus-Gekocht 
11.90 €
Magali Cup
Zitronensorbet + Limoncello
12.90 €
Jetset Cup
Minzeis mit Schokoladenspänen, 27, Schokoladensauce, SchlagsahneHaus-Gekocht 
11.90 €
William Cup
Birnensorbet + BirnenalkoholHaus-Gekocht 9.20 €
Chef's Dessert
Joghurtcreme mit Ingwer, Honig, Coulis aus roten FrüchtenHaus-Gekocht 
8.70 €
Eisbecher (3 Geschmacksrichtungen)
Kaffee, Schokolade, Vanille, Erdbeere, Schokoladenminze, Zitrone, Birne, schwarze Johannisbeere, Pistazien
6.90 €
Schwimmende Insel
EierMilch 9.00 €
Schokoladenkuchen, Pudding und Schlagsahne
10.90 €
Schokoladenprofiteroles
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Entrée au Choix
Garnelen, Aïoli-Sauce
Haus-GekochtKrustentiereEierSenf Escargots de mer (bulots) sauce aïoli
Haus-GekochtEierSenfSchaltier Kalte Muscheln mit Aiolisauce
Haus-GekochtEierSenfSchaltier Warme Venusmuscheln nach provenzalischer Art
Haus-GekochtSchaltier Soupe de Poissons avec sa rouille et ses croûtons
GlutenKrustentiereEierFischeSenfSulfite So2 Gourmet-Salat
Pépites de foie gras déglacées au miel et son magret de canard fumé, salade verteHaus-GekochtSenf Auswahl an Muscheln
4 Austern, rohe Muscheln, Meeresschnecken (Wellhornschnecken), GarnelenHaus-GekochtKrustentiereEierSenfSchaltier Charcuterie Anthologie
BullenwurstBull Pie
Schinken
Chorizo mit Stier
Gratinierte Austern, Champagnersauce
Plat au choix
Gebratenes Camargue PDO Tenderloin
Haus-Gekocht Gardianne von Taurus AOP und Camargue Reis
Haus-Gekocht Entenbrustmedaillon mit karamellisierten Äpfeln
Haus-Gekocht Gegrilltes Rindfleisch Entrecote mit Roquefort Sauce
Haus-Gekocht Tintenfisch gefüllt mit Fisch in würziger Tomatensauce
Haus-Gekocht Wolfsfilet mit Safransauce
Haus-Gekocht Ausbruch von Garnelen mit Pastis oder Cognac
Haus-Gekocht Kassette des Heiligen Jacques in Blanquette mit Noilly-Prat
Haus-Gekocht Seeteufelfilet mit Chorizo (Chorizo mit Stier)
Haus-Gekocht KÄSE UND DESSERT IHRER WAHL
Extra Café Gourmand 2,70 €
Schokoladenmousse, Crème Caramel (Pudding),
Haus-Gekocht Konditorei oder schwimmende Insel,
Eis 2 Auswahl an Parfums
Café, chocolat, vanille, fraise, pistache, citron, poire, cassis, menthe chocolat.Chef's Dessert
Joghurtcreme mit Ingwer, Honig, Coulis aus roten FrüchtenHaus-Gekocht Für Desserts aus der Carte Suppl. 4 €
Camargue-Pokal
Birnensorbet, Camargue-LikörHaus-Gekocht Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Verschiedene
14.90 €
Gegrillte Sardinen + Pommes Frites+ grüner Salat
Haus-GekochtSenf 
24.50 €
Froschschenkel mit Petersilienbutter
+ Gemüse+ Camargue-Reis
Haus-GekochtMilchSenf 
15.90 €
Linguine mit Meeresfrüchten
Haus-GekochtLupineSchaltier 
18.90 €
Rouille de Seiches
Tintenfisch und Kartoffeln in einer knoblauchmayonnaiseWarm serviert
Haus-GekochtGlutenEierSenf 
15.90 €
Tintenfischkrapfen + Pommes + grüner Salat
GlutenSenf 
21.00 €
Gegrillter Bull Steak DPO Camargue
+ Pommes Frites+ Grüner Salat
Haus-GekochtCamargue PDO StierSenf 
25.90 €
Tartar vom Camargue-Stier PDO
Minute Schliffmesser, unvorbereitet+ Pommes Frites
+ Grüner Salat
Haus-GekochtCamargue PDO StierEierSenfSulfite So2 
19.90 €
Spieß : Stier Camargue PDO
+ Pommes Frites+ Grüner Salat
Haus-GekochtCamargue PDO StierSenf 
15.90 €
Zartes knuspriges Hähnchen + Pommes + Grüner Salat
GlutenSojabohneMilchSellerie 24.90 €
Menü 24.90
33.90 €
Menü 33,90
11.90 €
Kindermenü
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Rötlich
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Merlot - Cabernet IGP
Blasse Farbe mit rosa Reflexen.Wein, der subtile Aromen von zerquetschten roten Früchten ausdrückt und am Ende des Mundes einen würzigen Touch hinterlässt.
Der gesellige Wein schlechthin.
Unabhängiger Winzer
Bio-Wein 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent « Nenette » merlot-Cabernet Sauvignon IGP
Blasse und glänzend rosa Farbe. Nase nach roten Früchten und Grapefruits. Knuspriger Mund mit Aromen von Sauerkirsche und Grapefruit, begleitet von einem frischen Abgang.Gastronomische Allianz : Aperitif, schöne gemischte Salate, Tians Sommergemüse, gegrilltes Lammfleisch, alle Desserts auf Erdbeerbasis.
Bio-WeinUnabhängiger Winzer 
75 cl : 29.80 €
50 cl : 22.90 €
Mas de Valériole « Grand Mar » Pur Caladoc IGP
Kleid in einem wunderschönen Graurosa. Die Nase ist sehr zart mit Noten von Grapefruit. Der Geschmack ist füllig, Noten von Pfirsich und weißer Kirsche begleiten einen eleganten Abgang.Gastronomische Allianz: Penne all' Arrabiata, würzige und/oder exotische Gerichte, Safranreis. Ein Rosé, der eine ganze Mahlzeit begleiten kann.
Bio-WeinUnabhängiger Winzer Sable de Camargue IGP
75 cl : 24.90 €
" Domaine de la Fourmi Gris " Grenache Gris
Lachsfarbe mit Reflexen von Rosenblättern. Ausdrucksstarke und köstliche Nase mit Noten von Grapefruit, Pfirsich und Clementine. Voluminöser, eleganter und erfrischender Gaumen an den Früchten.Bio-WeinUnabhängiger Winzer Coteaux du Languedoc AOC
75 cl : 31.80 €
Puech Haut Prestige Grenache-Cinsault
Seine blassrosa Farbe, frische Nase mit fruchtigen Aromen von Pampelmuse undexotische Früchte.
Der Mund ist lebhaft, knusprig und erfrischend.
Allianzen: Aperitifs, gegrillter Fisch, Barbecue, Salate oder alleine….
75 cl : 26.90 €
Costière de Nîmes
Vin au Pichet
50 cl : 13.00 €
25 cl : 7.50 €
Glas : 4.60 €
SAINT ANDRE IGP PAYS DU GARD
Weiß
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent «Charmentin» Chardonnay-Vermentino IGP
Blasse Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist frisch, zitronig. Ein frischer Gaumen mit Zitrusnoten, die in einem salzigen Abgang enden, verleihen diesem Wein seine Originalität.Gastronomische Allianz: Der Aperitif, gegrillter Fisch, Austern, alle Meeresfrüchte.
Bio-WeinUnabhängiger Winzer 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Marsanne-Chardonnay IGP
Blasse Farbe mit grünen Reflexen.Zarte Nase nach weißen Blüten (Weißdorn, Akazie).
Süße mit einem Hauch Lebendigkeit, um den Genuss im Mund zu steigern.
Speisenpaarungen:
Ideal als Aperitif, gefällt er allen und besonders den Damen.
Als Begleiter zu gegrilltem Fisch kann es mit jedem gepaart werden
Art von Meeresfrüchten.
Bio-WeinUnabhängiger Winzer Vin au Pichet
50 cl : 13.00 €
25 cl : 7.50 €
Glas : 4.60 €
SAINT ANDRE IGP PAYS DU GARD
Rot
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Merlot - Caladoc IGP
Intensive rote Farbe.Noten von süßen Gewürzen und Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeeren).
Leicht zu trinken, die Tannine sind im Mund vorhanden, aber nicht überschüssig.
Speisenpaarungen:
Passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Camargue Bull
und Lamm mit Aromen der Provence.
Perfekt zu einer Platte mit Frischkäse oder Bänden
Berg.
Bio-WeinUnabhängiger Winzer 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent « Fanfaron » Merlot-Cabernet Sauvignon IGP
Schönes glänzendes Kleid mit einem schönen Rubinrot. Die Nase ist fein, auf Himbeere, schwarze Johannisbeere mit einem Hauch von weißem Pfeffer. Der Gaumen ist geschmeidig und drückt die gleichen Aromen aus. Cocardier ist bis zum Finale frischGastronomische Allianz: Gegrilltes Rindfleisch, Lammbraten, Aufschnitt, Ziegenkäse.
Unabhängiger WinzerBio-Wein 
75 cl : 29.80 €
50 cl : 22.90 €
Mas de Valériole « Les Rièges » Marselan IGP
Intensive Farbe mit einem schönen glänzenden Rubin. Frische Nase, Aromen von kandierten Kirschen, Veilchen und frischem Lakritz.Am Gaumen ist der Anfall süß, die Tannine sind geschmolzen, wir finden die gleichen Aromen wie die der Nase, insbesondere der violette und kirschige, lange und seidige Abgang.
Gastronomische Allianz: Gegrillte Entenbrust, Bull Keeper, Chateaubriand, Brie mit Rohmilch, Cantal-Käse 18 Monate, Schokoladenfondant.
Bio-WeinUnabhängiger Winzer Côtes du Rhône AOC
75 cl : 22.30 €
375 cl : 13.90 €
Les Argentières Grenache noir-Syrah-Carignan
Brillante rote Farbe. Nase nach kleinen, leicht würzigen schwarzen Früchten. Am Gaumen frisch und fruchtig, mit einer schönen Feinschmeckernote. Eine einfache, aber köstliche und vielseitige Côtes du RhôneMit einer Wurstplatte oder einem Schalotten-Flanksteak servieren.
75 cl : 35.70 €
Gigondas Cuvée Prestige Grenache-Syrah
Hübsche dunkle Granatfarbe mit rosigen Nuancen. Ein Genuss, ein Konzentrat aus Aromen und Gewürzen!Vin au Pichet
50 cl : 13.00 €
25 cl : 7.50 €
Glas : 4.60 €
SAINT ANDRE IGP PAYS DU GARD
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Kindermenü
Hauptspeise + Dessert
(bis 10 Jahre)
11.90 €
Eine Wahl
Knusprige Angebote + Pommes
Fischfilet + Camargue-Reis
Kleines Steak Stier AOP Camargue, Pommes Frites
Eine Wahl
1 Kugel-Eis
Karamellcreme (Pudding)
Haus-GekochtEierMilchNettopreise - Steuern und Service inklusive