- Cocktails & lokale Aperitifs
- Vorspeisen
- Frische Getränke
- Craft Biere
- Biere
- Champagner
- Verdauungswhisky
- Heiße getränke
Cocktails & lokale Aperitifs
Cocktails & lokale Aperitifs
9.90 €
Aperol Spritz (16cl.)
10.90 €
Piña Colada
Rum, Rohrzucker, Ananassaft, Kokosnuss
9.90 €
Tequila-Sonnenaufgang
Tequila, Orangensaft, Grenadine
5.60 €
Lou Gardian (5cl.)
Lou Gardian ist eine Feinheit von Wein und 16 ° Pfirsich
4.90 €
Pastis Le Camarguais Altmodisch (3 cl.)
Artisan Pastis, authentisches Rezept vom Anfang des Jahrhunderts. Sein Geheimnis: Mazeration von Lakritzstangen, denen ein Alkoholat von mehr als 30 Pflanzen zugesetzt wird. 45 °
14.00 €
K ir Royal Cassis (16 cl.)
14.00 €
Kir Royal Chestnut (16 cl.)
Alkoholfreie Cocktails
8.00 €
Alkoholfreier Virgin Colada
Ananassaft, Kokosnuss, RohrzuckerRot- oder Weißweine
5.90 €
Das Glas (16cl.)
15.90 €
Krug (50cl.)
21.00 €
Krug (100cl.)
Aromatisierte Weine
5.90 €
Rosé Grapefruit (16cl.)
Vorspeisen
4.90 €
Pastis Le Camarguais Altmodisch (3 cl.)
Handwerkliche Pastis, authentisches Rezept aus der Jahrhundertwende. Sein Geheimnis: Mazeration von Lakritzstangen, denen ein Alkoholat von mehr als 30 Pflanzen zugesetzt wird. 45 °4.60 €
Pastis 51 oder Ricard (3cl.)
3.60 €
Pazifische Pastis ohne Alkohol (3cl.)
5.60 €
Lou Gardian (5cl.)
Lou Gardian ist eine Feinheit von Wein und 16 ° Pfirsich5.60 €
Muscat (5cl.)
5.60 €
Martini Rouge ou Blanc (5cl.)
5.60 €
Campari (5cl.)
8.00 €
Amerikanisches Haus (12cl)
5.60 €
Porto Rouge ou Blanc (5cl.)
5.90 €
Kir Cassis (16cl.)
5.90 €
Kir Chestnut (16cl.)
5.60 €
Suze (5cl.)
7.80 €
Whisky (5cl.)
9.00 €
Jack Daniels (5 cl.)
Frische Getränke
Frische Getränke
3.90 €
Orangina-Flasche (33cl)
3.90 €
Coca-Cola (33cl)
3.90 €
Coca-Cola Zero (33cl.)
4.40 €
Coca-Cola Zero Slice / Sirupflasche (33 cl.)
3.90 €
Glasfruchtsaft (30cl.)
Orange - Pomme2.70 €
Sirop
Fraise - Menthe - Grenadine - Gambetta - Pac - Pêche - Orgeat4.00 €
Tomatensaftflasche (25cl)
3.90 €
Limonadenflasche (25cl.)
3.60 €
Ice Tea Pêche verre (30cl.)
3.90 €
Schweppes (33cl.)
3.80 €
Verre de lait (25cl.)
Fluten
3.90 €
Perrier (33cl.)
4.40 €
Perrierscheibe / Sirup (33 cl.)
5.20 €
Evian oder Badoit (50cl.)
6.50 €
Evian oder Badoit (100cl.)
Craft Biere
Handwerkliche Biere aus Arles. BIER DER WÄCHTER
EIN REISBIER MIT DREI VERSCHIEDENEN GESCHMÄCKEN UND FARBEN.Seit 2011 bieten wir 3 Biere aus dem Süden aus Camargue IGP-Reis an. Ein helles Bier mit weißem Reis, ein rotes Bier mit rotem Reis und ein braunes Bier mit schwarzem Reis.
Die Biere sind komplett biologisch.
6.90 €
Dunkles Bier mit schwarzem Reis (4,7% alc) 33cl
SCHWARZES KORNBraunes Bier mit schwarzem Reis, Verkostungs- und Gourmetmomente, das Grain Noir offenbart die Kraft und Originalität der Aromen seines schwarzen Reises aus der Camargue.
Eine lange Kaltreifung, die ihm eine erstaunliche Leichtigkeit verleiht, angereichert mit subtilen Noten von Lakritze und Kaffee aus seinen gerösteten Malzen.
Bio 
6.90 €
Helles Bier mit Weißkorn (4,7% alk) 33cl
WEISSES KORNBlondes Bier mit weißem Reis, perfekt für eine Gourmet-Erfrischung in seiner sonnigen Farbe, nach einer blumigen und malzigen Nase.
Diese süße obergärige Blondine bringt Ihnen einen Hauch von Mandel und Haselnuss zum Abschluss mit einem Abgang, der die Finesse seines weißen Camargue-Reis zum Ausdruck bringt.
Bio 
6.90 €
Rotes Bier mit rotem Reis (4,7% alc) 33cl
ROTES KORNRotes Bier mit rotem Reis, ideal für festliche Momente und Geselligkeit, dieses extravagante rote Bier bietet Ihnen die Rundheit, die Weichheit und den einzigartigen Charakter seines roten Reis aus der Camargue.
Eine fruchtige Nase, Getreidenoten und ein zarter Hauch von Karamell bereichern sein aromatisches Profil.
Bio Biere
4.30 €
Pelforth Blondes Fassbier (25cl.)
4.60 €
Monaco / Halber Pfirsich / Tango / Panaché (25 cl.)
4.90 €
Picon Beer (25cl.)
8.00 €
Pinte Pression Pelforth blond (50cl.)
8.30 €
Pinte Monaco / Panaché / Tango / Pfirsich (50 cl.)
8.70 €
Pint Picon (50 cl.)
5.00 €
Bierflasche 1664 kronenbourg (25cl.)
4.00 €
Alkoholfreie Bierflasche (25cl.)
Champagner
12.00 €
Coupe de Champagne (16cl.)
9.90 €
Aperol Spritz (16cl.)
14.00 €
Kir Royal cassis (16cl.)
14.00 €
Kir Royal Chestnut (16 cl.)
78.00 €
Die Flasche Champagner (0,75 cl)
Verdauungswhisky
3.00 €
Schütze
9.70 €
Liqueur Camarguaise (5cl.)
Fabriquée d'après une recette ancienne, qui mélange thym et romarin pour retrouver toute les saveurs des terres Camarguaises. 43°8.50 €
Calvados (5cl.)
8.50 €
Vieux Marc de Provence (5cl.)
8.50 €
Vodka (5cl.)
7.50 €
Limoncello oder Manzana Verde (5cl.)
7.50 €
Get 27 ou Marie Brizard (5cl.)
7.50 €
Gin (5cl.)
8.50 €
William Birne (5cl.)
7.80 €
Whisky (5cl.)
8.90 €
DON PAPA Baroko (5cl)
8.90 €
ARRANGED RUM
Ingwer PfefferminzeHeiße getränke
2.70 €
Espresso
2.90 €
Café noisette
2.90 €
Décaféiné
3.00 €
Langer Kaffee
5.00 €
Double expresso
3.90 €
Kaffee mit Milch oder Schokolade
4.20 €
Café arrosé (cognac)
5.20 €
Cappuccino
4.00 €
Thé vert ou Noir - Infusion
4.20 €
Zitronentee oder Milch oder Minze oder Jasmin
8.50 €
Gourmet Kaffee
9.20 €
Gourmet-Tee
3.00 €
Verdauungsschütze
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Salads
Hausgemacht
Alle unsere Salate sind hausgemacht
Haus-Gekocht 15.90 €
Salade du Pêcheur
Warme Meeresfrüchte auf ihrem SalatbettHaus-Gekocht
Krustentiere
Fische
Senf
Schaltier 13.90 €
Salade Irresistible
Gemischter Salat mit kleinen Speck-Knoblauch-Croutons, hart gekochtem EiHaus-Gekocht
Gluten
EierSenf 15.50 €
Salade du Berger
Warmer Ziegenkäse auf grünem SalatHaus-GekochtGluten
MilchSenf 19.90 €
Salade Gourmande
Enten-Stopfleber, Honig, geräucherte Entenbrust auf einem grünen SalatbettHaus-Gekocht
NüsseSenf 16.90 €
Cesar-Salat
Grüner Salat, knuspriges Hähnchen, Parmesan, Tomate, hartgekochtes Ei, Caesar-SauceGlutenEier
SojabohneMilch
SellerieSenf 7.00 €
Mix von grünem Salat
Senf 7.80 €
Tomatensalat mit kleiner Vinaigrette
Haus-GekochtSenf 8.80 €
Gemischter Salat (grüner Salat, Tomaten)
Méli-mélo de salade et ses tomatesHaus-GekochtSenf Vorspeisen - Meeresfrüchte
12.40 €
Fischsuppe mit Rost und Croutons
GlutenKrustentiereEierFischeSenf
Sulfite So2 14.90 €
Tellmuscheln in Knoblauchmayonnaise
Haus-GekochtEierSenfSchaltier 17.90 €
Warme Tellmuscheln provenzalische Art
Haus-GekochtSchaltier 
12.90 €
Marinierte Miesmuscheln
Haus-GekochtSulfite So2Schaltier 
16.90 €
Marinierte Miesmuscheln + Pommes frites
Haus-GekochtSulfite So2Schaltier 
14.50 €
Miesmuscheln mit Knoblauch-Petersilien-Butter
Haus-GekochtGlutenMilchSchaltier 
24.90 €
Dutzend Austern mit Schalotten und Essig
17.20 €
6 überbackene Austern mit Champagnesoβe
Haus-GekochtGlutenMilch 
32.00 €
Bunter Muschelteller
Rohe Muscheln, 6 Austern, Meeresschnecken (Wellhornschnecken), Garnelen und Tellines AïoliKrustentiereEierSenfSchaltier 
13.90 €
Gratinierte Meeresfrüchte
Füllung mit Tomatenfisch und MeeresfrüchtenHaus-GekochtFischeMilchSchaltier 
15.90 €
Meeresschnecken mit Knoblauchmayonnaise
Haus-GekochtEierSenfSchaltier 17.50 €
Garnelenbouquet mit Knoblauchmayonnaise
Haus-GekochtKrustentiereEierSenf Vorspeisen
12.80 €
Roher Schinken
13.90 €
Stierwurst
24.90 €
Aufschnitt
Stierwurst, roher Schinken, geräucherte Entenbrust, Chorizo vom Stier
18.90 €
Hausgemachte Entenstopfleber
Haus-Gekocht 13.90 €
Butternusscremesuppe mit Kokosmilch
Butternusssuppe mit Kokosmilch, gegrillten Kürbiskernen und SpeckchipsHaus-GekochtGlutenMilchNüsse
Sesam Fische
Beilage
Beilage zu unseren Fischen: Camargue-Reis und GemüseHaus-Gekocht 
22.00 €
Tintenfisch am Plancha mit Olivenöl-Marinade
Seine gehackten Paprika und Aioli KartoffelHaus-GekochtEierSenf 
18.00 €
Seebrassenfilets mit Zitronenbutter
Haus-GekochtMilch 
23.90 €
Marmite de Lotte
Seeteufel mit dünn aufgeschnittenem Gemüse und Kartoffeln, in einer Fischsuppe gegartHaus-GekochtGlutenKrustentiereEierFischeSenfSulfite So2Schaltier 22.90 €
Cassolette de Saint Jacques
Jakobsmuscheln in Sahnesoβe mit Noilly-PratHaus-GekochtMilchSulfite So2Schaltier 
18.90 €
La Rouille de Seiches
Tintenfisch und Kartoffeln in einer Knoblauchmayonnaise, warm serviert
Vorschlag des KüchenchefsHaus-GekochtGlutenEierSenf 
19.90 €
Mit Fisch gefüllter Tintenfisch in würziger Tomatensauce
Haus-GekochtEierFischeMilchSulfite So2Schaltier 21.90 €
Seeteufelfilet mit Chorizo
Haus-GekochtFische 
21.90 €
Geschnittener Seeteufel mit Pilzen in Currysoβe
Haus-GekochtFischeMilch 
24.60 €
Kabeljau-Aioli, garniert mit gedämpftem Gemüse
Kabeljau, Muscheln, Garnelen, Meeresschnecken (Pusteln), gedämpftes Gemüse, Aïoli-TopfHaus-GekochtKrustentiereEierFischeSenfSchaltier 24.90 €
Garnelen in Pastis flambiert oder Cognac flambiert
Haus-GekochtKrustentiereSulfite So2 21.90 €
Filets vom Wolfsbarsch in Safransoβe
Haus-GekochtFischeMilch 
22.90 €
Parillada de la mer (Sardinen und Rotbarben)
Haus-GekochtVorschlag des KüchenchefsFische 
27.90 €
Royal Parillada des Küchenchefs
Filets vom Wolfsbarsch, Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Garnelen, Paprika in Scheiben, Aioli-TopfHaus-GekochtVorschlag des KüchenchefsKrustentiereFischeSenfSchaltier 
18.90 €
Kleine gegrillte Rotbarben
Haus-GekochtFische 
24.50 €
Froschschenkel in Knoblauch-Petersilien-Buter
Haus-GekochtVorschlag des KüchenchefsMilch Fleisch
-- Stier AOP Camargue --
Unser Fleisch wird mit Gemüse und Kartoffelgratin serviert.Haus-Gekocht Beilage
Beilage Gemüse und Kartoffelgratin4.80 €
Die Saußen Wahl
Maitre d'hotel Butter (Petersilienbutter) 4,80 €Mit cremigen Champignons 4,80 €
Mit Roquefort 4,80 €
Mit Sardellen 4,80 €
Haus-GekochtMilch 6.50 €
Morchelsoße oder Gänseleberschnitzel
21.00 €
Steak vom Stier Camargue
Das mit Kräutern der Provence gegrillt istHaus-Gekocht
Camargue PDO StierVorschlag des KüchenchefsMilch 
20.90 €
Stiergulasch und Camargue-Reis
Haus-GekochtCamargue PDO StierSulfite So2 
34.90 €
Der Côte (Metzger) von Bull gegrillt mit Kräutern der Provence (Preis nach Gewicht)
Der Preis variiert je nach Gewicht vor dem Garen34,90€ für 400g
Mindestens 800g für 2 Personen
Haus-GekochtCamargue PDO StierMilch 
26.00 €
Filet vom Stier Camargue
Haus-GekochtCamargue PDO StierMilch 
32.40 €
Filet vom Camargue Stier Morcheln-Sauce abgelöscht mit Wisky
Camargue PDO StierHaus-GekochtMilchSulfite So2 
32.40 €
Filet vom Camargue Stier mit Entenstopfleber
Camargue PDO StierHaus-GekochtMilch 
25.90 €
Tartar vom Camargue-Stier PDO
Minute SchliffmesserNicht vorbereitet
Pommes frites und Grüner Salat
Vorschlag des KüchenchefsCamargue PDO StierHaus-GekochtEierSulfite So2 
30.70 €
Tartar vom Camargue-Stier PDO Roquefortsoße
Minute SchliffmesserNicht vorbereitet
Pommes Frites und Grüner Salat
Haus-GekochtCamargue PDO StierEierMilch 
52.00 €
Fondue Camargueise für 2 (am Vortag für den nächsten Tag bestellen)
Camarguaise-Fondue ist ein Fondue, bei dem das AOP-Bullenfleisch von Camargue in Rotwein (kleiner Speck, Pilze, Gewürze) eingeweicht wird, der vor der Verkostung gekocht wird.Haus-GekochtVorschlag des KüchenchefsCamargue PDO StierMilchSulfite So2 
19.90 €
Spieß : Stier Camargue PDO
Pommes frites und Grüner SalatHaus-GekochtCamargue PDO StierSenf 
- - Rindfleisch Frankreich - -
Unser Fleisch wird mit Gemüse und Kartoffelgratin serviert.
23.90 €
Gegrilltes Rindfleisch Entrecote
Französisches RindfleischMilch - - Ente - -
24.90 €
Entenfilet gegrillt
Haus-GekochtMilch 
27.90 €
Entenfilet mit karamellisierte Äpfel
Haus-GekochtMilch Pasta
Soßen hausgemacht
Haus-Gekocht 11.50 €
Linguine mit Butter
Milch
Lupine 13.90 €
Linguine mit Roquefort-Sauce
MilchLupine 15.90 €
Linguine mit Meeresfrüchten
Vorschlag des KüchenchefsLupineSchaltier 15.40 €
Linguine Carbonara
Supplément oeuf 1,00€15.90 €
Linguine mit Bolognese-Sauce
Desserts
8.00 €
Käse
7.20 €
Italienische Zitronen-Baiser-Torte
7.20 €
Schokoladenmousse
Haus-GekochtEierMilch 6.90 €
Karamellcreme (Pudding)
Haus-GekochtEierMilch 
6.90 €
Schwimmende Insel
EierMilch 
8.70 €
Eisbecher (3 Geschmacksrichtungen)
Kaffee, Schokolade, Vanille, Erdbeere, Schokoladenminze, Zitrone, Birne, schwarze Johannisbeere, Pistazien
10.90 €
Lütticher Kaffee oder Schokolade
Kaffeeeis, kalter Kaffee, Schlagsahneoder
Schokoladeneis, kalte Schokolade, Schlagsahne
Haus-Gekocht 
10.90 €
Weisse Frau
Vanilleeis, Schokoladensauce, SchlagsahneHaus-Gekocht 
10.90 €
Schokoladenprofiteroles
11.90 €
Oberst
Zitronensorbet + WodkaHaus-Gekocht 11.90 €
Camargue Cup
Birnensorbet + Camargue-LikörHaus-Gekocht 
12.90 €
Jetset Cup
Minzeis mit Schokoladenspänen, 27, Schokoladensauce, SchlagsahneHaus-Gekocht 
11.90 €
William Cup
Birnensorbet + BirnenalkoholHaus-Gekocht 
11.90 €
Magali Cup
Zitronensorbet + Limoncello9.20 €
Chef's Dessert
Joghurtcreme mit Ingwer, Honig, Coulis aus roten FrüchtenHaus-Gekocht 9.00 €
Schokoladenkuchen, Pudding und Schlagsahne
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Wahl des Eintrags
Auflauf mit Meeresfrüchten
Haus-Gekocht L'assiette de Jambon cru
6 Austern mit Schalotten und Essig
Gratinierte Muscheln mit Petersilienbutter
Haus-Gekocht Hirtensalat
Kleiner heißer Ziegenkäse auf einem Bett des Grüns, EntenbrustHaus-Gekocht Fischersalat
Heiße Meeresfrüchte in der Vinaigrette auf einem Bett des grünen SalatsHaus-Gekocht Unwiderstehlicher Salat
Gemischter Salat, kleiner Speck, Knoblauchcroutons, hart gekochtes EiHaus-Gekocht Fischsuppe mit Rost und Croutons
GlutenKrustentiereEierFischeSenfSulfite So2 Kalte Tellines mit Aioli-Sauce
Haus-Gekocht Butternusscremesuppe mit Kokosmilch
Butternusscremesuppe mit Kokosmilch, gegrillten Kürbiskernen und SpeckchipsWahl des Gerichts
Gegrillte Sardinen, Camargue-Reis
Tintenfischkrapfen
Camargue PDO Bull Spieß
Haus-Gekocht Gegrilltes Rindfleisch Entrecote mit Kräutern aus der Provence
Haus-Gekocht Seebrassenfilet mit Zitronenbutter
Haus-Gekocht Seeteufelfilet mit Pilzen und Currysauce
Haus-Gekocht Gardianne de Taur AOP Camargue
Haus-Gekocht Muscheln in der Marinière sind seine Pommes
Haus-Gekocht Tintenfischrost
Tintenfischscheiben und Kartoffeln in Aioli-SauceHaus-Gekocht KÄSE ODER DESSERT DER WAHL
Café Gourmand Suppl. 2,70 €
Eis 2 Auswahl an Parfums
Café , Chocolat , Vanille , Fraise , Pistache , Menthe Chocolat , Citron ,Poire , Cassis
Schwimmende Insel
Schokoladenmousse, Crème Caramel (Pudding)
Haus-Gekocht Pour les Desserts Choisis à la Carte Suppl. 4 €
Schokoladenkuchen und Pudding
(extra 4 €)Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Entrée au Choix
Garnelen, Aïoli-Sauce
Haus-GekochtKrustentiereEierSenf Escargots de mer (bulots) sauce aïoli
Haus-GekochtEierSenfSchaltier Kalte Telline mit Aioli-Sauce
Haus-GekochtEierSenfSchaltier Tellines chaudes à la Provençale
Haus-GekochtSchaltier Soupe de Poissons avec sa rouille et ses croûtons
GlutenKrustentiereEierFischeSenfSulfite So2 Gourmet-Salat
Pépites de foie gras déglacées au miel et son magret de canard fumé, salade verteHaus-GekochtSenf Auswahl an Muscheln
4 Austern, rohe Muscheln, Meeresschnecken (Wellhornschnecken), GarnelenHaus-GekochtKrustentiereEierSenfSchaltier Charcuterie Anthologie
BullenwurstBull Pie
Schinken
Chorizo mit Stier
Gratinierte Austern, Champagnersauce
Hausgemachte Entenstopfleber
Zuschlag von 3 €Plat au choix
Gebratenes Camargue PDO Tenderloin
Haus-Gekocht Gardianne von Taurus AOP und Camargue Reis
Haus-Gekocht Entenbrustmedaillon mit karamellisierten Äpfeln
Haus-Gekocht Gegrilltes Rindfleisch Entrecote mit Roquefort Sauce
Haus-Gekocht Tintenfisch gefüllt mit Fisch in würziger Tomatensauce
Haus-Gekocht Wolfsfilet mit Safransauce
Haus-Gekocht Ausbruch von Garnelen mit Pastis oder Cognac
Haus-Gekocht Kassette des Heiligen Jacques in Blanquette mit Noilly-Prat
Haus-Gekocht Seeteufelfilet mit Chorizo (Chorizo mit Stier)
Haus-Gekocht KÄSE ODER DESSERT IHRER WAHL
Extra Café Gourmand 2,70 €
Schokoladenmousse, Crème Caramel (Pudding),
Haus-Gekocht Gebäck
Eis 2 Auswahl an Parfums
Café, chocolat, vanille, fraise, pistache, citron, poire, cassis, menthe chocolat.Chef's Dessert
Joghurtcreme mit Ingwer, Honig, Coulis aus roten FrüchtenHaus-Gekocht Für Desserts aus der Carte Suppl. 4 €
Camargue-Pokal
Birnensorbet, Camargue-LikörHaus-Gekocht Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Verschiedene
14.90 €
Gegrillte Sardinen + Pommes Frites+ grüner Salat
Haus-GekochtSenf 
24.50 €
Froschschenkel mit Petersilienbutter
+ Gemüse+ Camargue-Reis
Haus-GekochtMilchSenf 
15.90 €
Linguine mit Meeresfrüchten
Haus-GekochtLupineSchaltier 
18.90 €
Rouille de Seiches
Tintenfisch und Kartoffeln in einer knoblauchmayonnaiseWarm serviert
Haus-GekochtGlutenEierSenf 
15.90 €
Tintenfischkrapfen + Pommes + grüner Salat
GlutenSenf 
21.00 €
Gegrillter Bull Steak DPO Camargue
+ Pommes Frites+ Grüner Salat
Haus-GekochtCamargue PDO StierSenf 
25.90 €
Tartar vom Camargue-Stier PDO
Minute Schliffmesser, unvorbereitet+ Pommes Frites
+ Grüner Salat
Haus-GekochtCamargue PDO StierEierSenfSulfite So2 
19.90 €
Spieß : Stier Camargue PDO
+ Pommes Frites+ Grüner Salat
Haus-GekochtCamargue PDO StierSenf 
15.90 €
Zartes knuspriges Hähnchen + Pommes + Grüner Salat
GlutenSojabohneMilchSellerie 23.90 €
Menü 23,90
33.90 €
Menü 33,90
11.90 €
Kindermenü
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Rötlich
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Merlot - Cabernet IGP
Blasse Farbe mit rosa Reflexen.Wein, der subtile Aromen von zerquetschten roten Früchten ausdrückt und am Ende des Mundes einen würzigen Touch hinterlässt.
Der gesellige Wein schlechthin.
Bio-Wein
Unabhängiger Winzer 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent « Nenette » merlot-Cabernet Sauvignon IGP
Blasse und glänzend rosa Farbe. Nase nach roten Früchten und Grapefruits. Knuspriger Mund mit Aromen von Sauerkirsche und Grapefruit, begleitet von einem frischen Abgang.Gastronomische Allianz : Aperitif, schöne gemischte Salate, Tians Sommergemüse, gegrilltes Lammfleisch, alle Desserts auf Erdbeerbasis.
Bio-WeinUnabhängiger Winzer 
75 cl : 29.80 €
50 cl : 22.90 €
Mas de Valériole « Grand Mar » Pur Caladoc IGP
Robe d’un beau rose gris. Le nez est tout en finesse aux notes de pamplemousse. La bouche est ample, des notes de pêche et cerise blanche accompagnent une finale élégante.Alliance gastronomique : Penne all’ arrabiata, plats épicés et/ou exotiques, riz safranés. Un rosé qui peut accompagner tout un repas.
Bio-WeinUnabhängiger Winzer Sable de Camargue IGP
75 cl : 24.90 €
" Domaine de la Fourmi Gris " Grenache Gris
Lachsfarbe mit Reflexen von Rosenblättern. Ausdrucksstarke und köstliche Nase mit Noten von Grapefruit, Pfirsich und Clementine. Voluminöser, eleganter und erfrischender Gaumen an den Früchten.Bio-WeinUnabhängiger Winzer Coteaux du Languedoc AOC
75 cl : 31.80 €
Puech Haut Prestige Grenache-Cinsault
Seine blassrosa Farbe, frische Nase mit fruchtigen Aromen von Pampelmuse undexotische Früchte.
Der Mund ist lebhaft, knusprig und erfrischend.
Allianzen: Aperitifs, gegrillter Fisch, Barbecue, Salate oder alleine….
Pays d'Oc IGP
25 cl : 9.10 €
J.P. Chenet Grenache-Cinsault
Sehr klarer, lachsfarbener und glänzender Rosé. Nase: Sehr ausdrucksstarke, aufschlussreiche Aromen von frischen roten Früchten und Erdbeeren. Am Gaumen fein, frisch und elegant, mit perfekter Balance.LEBENSMITTELPAARUNG:
Idealer Begleiter für Salate, gegrilltes Fleisch und würzige Schalentiere.
Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
Glas : 4.60 €
Les Maîtres Vignerons de Vauvert & Gallargues
Weiß
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent «Charmentin» Chardonnay-Vermentino IGP
Robe pâle aux reflets verts. Le nez est frais, citronné . Une bouche fraîche aux notes d’agrumes se terminant sur une finale saline confère à ce vin son originalité.Alliance gastronomique : L’apéritif, les poissons grillés, les huîtres, tous les fruits de mer.
Bio-WeinUnabhängiger Winzer 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Marsanne-Chardonnay IGP
Blasse Farbe mit grünen Reflexen.Zarte Nase nach weißen Blüten (Weißdorn, Akazie).
Süße mit einem Hauch Lebendigkeit, um den Genuss im Mund zu steigern.
Speisenpaarungen:
Ideal als Aperitif, gefällt er allen und besonders den Damen.
Als Begleiter zu gegrilltem Fisch kann es mit jedem gepaart werden
Art von Meeresfrüchten.
Bio-WeinUnabhängiger Winzer Coteaux du Languedoc AOC
75 cl : 26.90 €
50 cl : 20.10 €
Picpoul de Pinet Carte Noire exclusivement Picpoul blanc
Farbe: Goldgelb mit brillanten ReflexenNase: Großzügig, drückt Noten von weißen Fruchtfrüchten und frischen Zitrusfrüchten aus
Gaumen: Balance dominiert die Lebendigkeit und zeigt zarte Zitronennoten und eine für die Rebsorte typische leichte Bitterkeit
Seine Frische passt perfekt zu Produkten mit Jodcharakter wie Schalentieren, Krebstieren oder gegrilltem Fisch.
Pays d'Oc IGP
75 cl : 24.90 €
Eclat Chardonnay
Montfrin WeinkellerWeißwein mit grünen Reflexen. Die Aromen konzentrierten sich auf blumige Noten.
Für den Aperitif oder zur Begleitung von Fisch und Schalentieren
25 cl : 9.10 €
J.P. Chenet Colombard-Sauvignon
Dorée aux reflets verts. Des arômes zestés d'agrumes, de citron et de pomelo.Un délicieux repas autour du poisson.
Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
Glas : 4.60 €
Les Maîtres Vignerons de Vauvert & Gallargues
Rot
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Merlot - Caladoc IGP
Intensive rote Farbe.Noten von süßen Gewürzen und Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeeren).
Leicht zu trinken, die Tannine sind im Mund vorhanden, aber nicht überschüssig.
Speisenpaarungen:
Passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Camargue Bull
und Lamm mit Aromen der Provence.
Perfekt zu einer Platte mit Frischkäse oder Bänden
Berg.
Bio-WeinUnabhängiger Winzer 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent « Fanfaron » Merlot-Cabernet Sauvignon IGP
Schönes glänzendes Kleid mit einem schönen Rubinrot. Die Nase ist fein, auf Himbeere, schwarze Johannisbeere mit einem Hauch von weißem Pfeffer. Der Gaumen ist geschmeidig und drückt die gleichen Aromen aus. Cocardier ist bis zum Finale frischGastronomische Allianz: Gegrilltes Rindfleisch, Lammbraten, Aufschnitt, Ziegenkäse.
Unabhängiger WinzerBio-Wein 
75 cl : 29.80 €
50 cl : 22.90 €
Mas de Valériole « Les Rièges » Marselan IGP
Intensive Farbe mit einem schönen glänzenden Rubin. Frische Nase, Aromen von kandierten Kirschen, Veilchen und frischem Lakritz.Am Gaumen ist der Anfall süß, die Tannine sind geschmolzen, wir finden die gleichen Aromen wie die der Nase, insbesondere der violette und kirschige, lange und seidige Abgang.
Gastronomische Allianz: Gegrillte Entenbrust, Bull Keeper, Chateaubriand, Brie mit Rohmilch, Cantal-Käse 18 Monate, Schokoladenfondant.
Bio-WeinUnabhängiger Winzer Côtes du Rhône AOC
75 cl : 22.30 €
375 cl : 13.90 €
Les Argentières Grenache noir-Syrah-Carignan
Knallrotes Kleid. Nase von leicht würzigen schwarzen Früchten. Am Gaumen frisch und fruchtig, mit einem schönen Genuss. Eine einfache, aber köstliche und vielseitige Côtes du RhôneMit einer Wurstplatte oder einem Schalottenflankensteak servieren.
75 cl : 35.70 €
Gigondas Cuvée Prestige Grenache-Syrah
Hübsche dunkle Granatfarbe mit rosigen Nuancen. Ein Genuss, ein Konzentrat aus Aromen und Gewürzen!
25 cl : 9.10 €
Cellier des Dauphins
PrestigeDieser Rotwein mit mediterranen Noten verführt mit seinen fruchtigen Aromen.
Pays d'Oc IGP
25 cl : 9.10 €
J.P. Chenet Cabernet-Syrah
Rouge rubis, intense et limpide. Des arômes de cerise et de cassis, une touche de réglisse et des notes poivrées.Le vin des repas entre amis, des bonnes viandes et des fromages.
Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
Glas : 4.60 €
Les Vignerons de Montfrin Merlot
Nettopreise - Steuern und Service inklusive