أنت تستخدم نسخة مجانية ، لم تعد هذه الشاشة متاحة
إفطار قائمة الطعام بلح البحر المقلي معكرونة نصف بلح البحر نصف العجينة قائمة الطعام نبيذ مشروبات معلومات
  • فطور الصباح

فطور الصباح


الإفطار (آخر طلب الساعة 11:28 صباحًا!)


نصيب الفرد : 5.90 €

يعبر

هلال أو
زبدة الخبز والمربى
+ مشروب ساخن
نباتيالغلوتينبيضفول الصوياحليبسمسمالترمس
12.90 €

فرنسي

كرواسون،
+ خبز بالزبدة والمربى
أو 2 شريحة من الخبز الفرنسي المحمص،
+برتقالة مضغوطة،
+ مشروب ساخن،
+ سلطة فواكه صغيرة
مطبوخ في البيتتخصص الشيفنباتيالغلوتينبيضالفول السودانيفول الصوياحليبجوزسمسمالترمس
14.90 €

أمريكي

2 بيضة اومليت عضوية / القليل من السلطة،
+
الخبز / الزبدة / المربى
أو 2 شريحة من الخبز الفرنسي المحمص،
+برتقالة مضغوطة،
+ مشروب ساخن،
+ سلطة فواكه طازجة صغيرة
مطبوخ في البيتتخصص الشيفالغلوتينبيضالفول السودانيفول الصوياحليبجوزسمسمالترمس
4.80 €

كوب من البرتقال المعصور في الدقيقة، ومكعبات ثلج حسب الرغبة

دقيقة
2.00 €

متزايد

2.00 €

Pain au chocolat / chocolatine (هل أنت زيت أم oc؟)

مهما كان الاسم، تخصص فرنسي حرفي!
6.00 €

خبز مينا الفرنسي

2 شريحة: مع شراب القيقب أو السكر أو الكراميل
3.80 €

كريب بالسكر

محلية الصنع، مع لمسة من ماء زهر البرتقال

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

  • الكوكتيلات/التاباس
  • المقبلات أو الطبق الرئيسي
  • السلطات والشوربات
  • جائع قليلا
  • اطباق رئيسية
  • حلويات
  • أيس كريم
  • كريب

الكوكتيلات/التاباس


14.00 €

لائحة الجبن


- لائحة تذوق: كاممبرت، مارويل، روكفور، زبدة، طماطم كرزية.
18.00 €

1 كوكتيل + سردين أو سردين في الزيت أو خبز السلمون المدخن

صيغة الذواقة
اختيارك: لائحة، السردين، باتيه، جويل... دلل نفسك!
25.00 €

2 كوكتيل من اختيارك + تاباس للمشاركة

المشاركة والعيش المشترك في مواجهة ميناء نيس والجدار البحري

اختيارك: جويلز مقلي، بانيسي، أردواز، باتيه، سردين لذيذ .....

اقتراح: Blanc sec : Chardonnay Arrogance Frog 2022
  (
12.5 سل : 6.00 €
)
10.00 €

7 إلى 12 قطعة سردين صغيرة في الزيت والزبدة والخبز

على لائحة:
علبة سردين صغيرة بدون رأس مع الزيت،
شرائح الخبز المحمص
زبدة، طماطم كرزية
16.00 €

6 فطائر زهرة كوسة على ورق خس، صوص تارتار

نعم، أهل نيس يأكلون الزهور!
زهور الكوسة الرقيقة المقلية والمخبوزة بعناية.
إنها مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. تخصص البحر الأبيض المتوسط، نموذجي لنيس.

اقتراح: Elégance Bio Méditerranée IGP
  (
75 سل : 29.00 €
)
8.00 €

بطاطس بانيسي (دقيق الحمص)، تخصص جميل

تخصص بسيط للغاية، يوازن بين طعم دقيق الحمص - وبروتيناته النباتية الجيدة - ولذة القلي.
صلصة طرطري ترافق هذا الوقت المناسب.
10.00 €

قلي جويلز، متعة!

سمكة صغيرة كاملة مقلية، تقدم مع الصلصة.
طعم الإجازة على ضفاف الأنهار ....
دقيق وبسيط مطحون ومملح ومفلفل.
مثالية كطبق واحد أو كبداية للمشاركة.

المقبلات أو الطبق الرئيسي


28.00 €

استثنائي: الأسكالوب الطازج في La Normande :)

6 إلى 8 أسقلوب مقلي، صلصة الكراث، عصير التفاح الخام، 35٪ كريمة
فوندو الكراث
كبداية لطيفة أو الطبق الرئيسي.
يمكن أن تكون مصحوبة بجزء من الريسوتو (+ 3 يورو)
8.00 €

بطاطس بانيسي (دقيق الحمص)، تخصص جميل

تخصص بسيط للغاية، يوازن بين طعم دقيق الحمص - وبروتيناته النباتية الجيدة - ولذة القلي.
صلصة طرطري ترافق هذا الوقت المناسب.
12.00 €

قلي جويلز، متعة!

سمكة صغيرة كاملة مقلية، تقدم مع صلصة.
طعم الإجازة على ضفاف الأنهار ....
دقيق وبسيط مطحون ومملح ومتبل بالفلفل.
مثالية كطبق واحد أو كبداية للمشاركة.
حوالي 150 جرام، جزء لطيف!
10.00 €

قلي 12 قطعة. 4 موزاريلا، 4 حلقات، 4 أكرات

أو الأول: أكرا، حلقات بصل، أصابع جبنة + 2 صوص
طازج مجمدالغلوتينالقشرياتبيضالحوتالفول السودانيفول الصوياحليبجوزكرفسخردلسمسمالترمسمحار
12.00 €

إنفارينا سي كونو مقلي مع الصلصة :)

(خلطة جميلة ولذيذة) 1 صوص
عادةً ما يتم بيع هذا المزيج اللذيذ عالي الجودة مقابل 16.90 دولارًا. إنه منتج مجمد. وبما أننا نغلق أبوابنا بعد أسبوعين من العطلة حتى شهر يناير، فإننا نقدم لك فرصة اختباره بسعر مغري للغاية.
طازج مجمدالغلوتينالقشرياتالفول السودانيفول الصوياحليبجوزكرفسسمسمالترمسمحار
12.00 €

لائحة الجبن

روكفور، مارويل، كاممبرت، زبدة، طماطم كرزية
<h6 class='prettyPhoto-title'>سمك السلمون المدخن على الخبز المحمص والزبدة</h6>
26.00 €

سمك السلمون المدخن على الخبز المحمص والزبدة

الغلوتينبيضالحوتالفول السودانيفول الصوياحليبجوزخردلسمسمالترمس
10.00 €

7 إلى 12 قطعة سردين صغيرة في الزيت والزبدة والخبز

سردين صغير مع خبز محمص، زبدة، طماطم كرزية.
10.00 €

فطيرة كورسيكية تقليدية "تشارلز أنتونا" 140 جرام

نكهة من اختيارك (طلب في المطبخ)، ترافق بشكل لذيذ الكوكتيلات أو النبيذ الخاص بك. المقبلات للمشاركة أو المقبلات، تنبعث منها رائحة البحر الأبيض المتوسط..
يرافقه الرغيف الفرنسي المحمص والمخللات.

اقتراح: Rouge:chamasütra: igp Gard 2023 hum!!!
  (
12.5 سل : 6.00 €
)
4.80 €

صينية بطاطا مقلية طازجة

صينية جميلة من البطاطس المقطعة الطازجة 10X10، الطبخ التقليدي: الطبخ المزدوج.
فهي متموج والعطاء في نفس الوقت.
من المثالي غمسها في الصلصة التي اخترتها....

السلطات والشوربات


6.00 €

سلطة مشكلة

سلطة رومين مقطعة، صلصة الخردل محلية الصنع، طماطم كرزية، حلقات بصل ذهبية
نباتيالفول السودانيجوز
12.00 €

قلي مشكل من اختيارك في السلطة

سلطة، صلصة الخردل محلية الصنع، طماطم كرزية، أطعمة مقلية مشكلة من اختيارك
الغلوتينالقشرياتبيضالحوتالفول السودانيفول الصوياحليبجوزخردلسمسمالترمسمحار
19.90 €

سلطة البحر المقلية

مأكولات بحرية مقلية على سلطة، صلصة خردل محلية الصنع، طماطم كرزية
الغلوتينالقشرياتالحوتالفول السودانيفول الصوياجوزخردلسمسمالترمسمحار
<h6 class='prettyPhoto-title'>سلطة الروكفورت</h6>
15.90 €

سلطة الروكفورت

كمية كبيرة من جبنة الروكفورت، كمثرى، جوز، خبز محمص، على السلطة، صلصة الخردل محلية الصنع، طماطم كرزية
مطبوخ في البيتنباتيالغلوتينالفول السودانيفول الصوياجوزخردلسمسمالترمس
26.00 €

سمك السلمون المدخن في السلطة "الاسكندنافية".

على السلطة، صلصة الخردل محلية الصنع، طماطم كرزية، بيض مسلوق عضوي، شرائح كاملة لطيفة من سمك السلمون المدخن
عضويالحوتالفول السودانيجوزخردل
15.90 €

سلطة سيزر و رومين

على أوراق سلطة رومين، صلصة الخردل وصلصة السيزر، طماطم كرزية، خبز محمص، بيض مسلوق، لحم مقدد مدخن، صدور دجاج مخبوزة بالبذور. يقول عملاؤنا المنتظمون "إنه الأفضل". عرضه يأتي من وصفة سيريل ليجناك.
أنا أحبالفول السوداني
18.50 €

حساء السمك

يقدم مع الرويل، الخبز المحمص، الجبن المبشور
إنه حساء سمك بدون قطع.
الغلوتينالقشرياتالحوتالفول السودانيفول الصوياحليبجوزكرفسخردلسمسمالترمسمحار

جائع قليلا


10.00 €

3 بيض مقلي أو عجة أو مخفوق

مع سلطة صغيرة، صلصة الخردل محلية الصنع
نباتيعضويبيضالفول السودانيجوزخردل
10.00 €

2 بيضة عضوية في عجة أو سلطة صغيرة مقلية

2.00 €

جبن مبشور

أعواد ثقاب لحم الخنزير المقدد المدخن، ولحم الخنزير الأبيض
1.50 €

البصل المسكر

4.80 €

لحم الخنزير الأبيض أو لحم الخنزير المقدد المدخن

عضوينباتيبيضالفول السودانيفول الصوياخردلسمسمالترمس

اطباق رئيسية


28.00 €

استثنائي: أسقلوب طازج على طريقة نورماندي :)

6 اسكالوب مقلي، صلصة الكراث، عصير التفاح الخام، 35٪ كريمة
فوندو الكراث
كبداية لطيفة أو الطبق الرئيسي.
يمكن أن تكون مصحوبة بجزء من الأرز الأبيض (+ 3 يورو)
15.90 €

السمك والبطاطا

فيليه سمك القد الكامل بالبقسماط مع البطاطس المقلية الطازجة وصلصة التارتار
24.00 €

نصف صدر بطة، صلصة فلفل مطحونة

10 سنوات في عائلة جير علمت مينا تحضير صدر البط "وفقًا لقواعد الفن": وقت الراحة يساوي وقت الطهي. هنا تقدم لك نصفها مع الجلد المشوي جيدًا وصلصة الفلفل المطحونة، مصحوبة بالجزر والبطاطا المقلية
15.90 €

بروشيه من شرائح الدواجن المقلية، صلصة من اختيارك

شرائح دواجن حقيقية، مخبوزة بالأطعمة الشهية.
تقدم على الأسياخ وتقدم مع الصلصة التي تختارها:
البصل والفلفل. الجير. الشواء.... دع جشعك يتكلم!
المرافقة: الأطعمة النشوية الحالية أو البطاطس المقلية أو السلطة الخضراء.
16.80 €

المأكولات البحرية المقلية في فارينا كطبق مع البطاطس المقلية أو السلطة

يتكون هذا الخليط الذواقة من الجمبري والحبار والحبار والمأكولات البحرية الأخرى، وهو ذو طابع متوسطي للغاية.

حلويات


8.00 €

نخب مينا الفرنسي الحقيقي

كراميل بالزبدة العادية أو المملحة، شراب القيقب، كريمة مخفوقة
12.00 €

لائحة الجبن

ثنائي الروكفور، ومارويل، وسان موريه، والزبدة
11.00 €

القهوة الذواقة أو الشاي

تكوين اليوم. تفضل الآيس كريم؟ قل ذلك!
8.00 €

تتدفق الشوكولاتة

آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة
10.00 €

تارت تاتن محلية الصنع من مينا، التفاح العضوي

الحلوى الشهيرة للأخوات تاتين:
التفاح بالكراميل بواسطة عصيره، والمعجنات النفخة،
ملعقة آيس كريم فانيليا،
القليل من شانتيلي للحلويات
10.00 €

الفراولة بافلوفا: المزيد من الفراولة الجيدة!

ميريج لذيذ أعدته مينا باستخدام البيض العضوي و50% سكر أقل!
جرعة سخية من شانتيلي مغطاة بطبقة من الفراولة عالية الجودة.
كوب صغير من الكولي يمكنك صبه حسب رغبتك.. إنه لذيذ!
خفيف كالسحابة و... جيد جدًا.
الحلوى المثالية للمشاركة

أيس كريم


أيس كريم


كرة ثلج

كرة واحدة: 3.00 يورو
كرتان: 5.50 يورو
3 كرات: 7.50 يورو
العطور الكلاسيكية والحالية، اسألنا!
الحلويات :
- كراميل، شوكولاتة ساخنة محلية الصنع، كريمة مخفوقة + 1.00 يورو
- الكحول 6.00 يورو

شربات: التفاح، الفراولة، الليمون، الشوكولاتة بالنعناع، اليوسفي

التفاح، الفراولة، الليمون، الشوكولاتة بالنعناع، اليوسفي، الكمثرى

حلوى لذيذة ومنعشة (لمن هم فوق 18 سنة): مغرفة شربات و2 سنتيلتر من الكحول. اطلب منا النصيحة!

الفانيليا والقهوة والشوكولاتة والروم والزبيب

Coupe de Glace


10.00 €

أفوجاتو دي مينا

آيس كريم فانيليا وقهوة قوية و.. شوكولاتة ساخنة + قبعة شانتيلي!
7.50 €

جاك أفوغاتو

2 بولة آيس كريم فانيليا، قهوة قوية ساخنة، كريمة مخفوقة
10.00 €

كأس السيدة البيضاء

3 ملاعق فانيليا، شوكولاتة ساخنة محلية الصنع، كريمة مخفوقة
10.00 €

كأس لييج

3 بولة من اختيارك (قهوة أو شوكولاتة أو فانيليا)، قهوة قوية، كريمة مخفوقة
10.00 €

وعاء فاكهة موسمية

2 بولة شربات، فواكه، كريمة مخفوقة
12.00 €

سوليا لطيفة

شربات الليمون واليوسفي، كحول مصنوع يدويًا من البرتقال المر
10.00 €

ثقب نورمان

1 شربات الكمثرى أو التفاح، كالفادوس
9.00 €

نسخة ناعمة

1 شربات الكمثرى أو التفاح، مانزانا (همهمة!!)
12.00 €

العقيد الكورسيكي أو الإيطالي

2 شربات اليوسفي/الليمون، الفودكا أو الآس أو ليمونسيلو
10.00 €

بعد الثامنة

2 كرة شوكولاتة بالنعناع، احصل على 27

كريب


فطائر محلية الصنع، رشة من ماء زهر البرتقال


في المنطقة : 3.80 €
ليأخذ بعيدا : 3.00 €

سكر

في المنطقة : 4.00 €

السكر والليمون أو السكر والزبدة

في المنطقة : 5.00 €
ليأخذ بعيدا : 4.50 €

نوتيلا أو مربى أو شوكولاتة ساخنة محلية الصنع

في المنطقة : 5.80 €
ليأخذ بعيدا : 5.00 €

كريمة الكستناء أو الكراميل أو شراب القيقب أو العسل

رسوم اضافية


2.50 €

العسل، الصبار، شراب القيقب

باختصار، كم سيجعلك ذلك سعيدًا
2.00 €

كريمة مخفوقة حلوة

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

  • بلح البحر المقلي

بلح البحر المقلي


Les Différentes


19.00 €

الحساء جراد البحر

قاعدة سادة + شوربة جراد البحر + كريمة
الحساء هو حساء دسم، لا توجد قطع من جراد البحر...
24.00 €

حساء السمك، لمسة من بويابيز...

يتم طهي هذا الحساء في نفس الوقت الذي يتم فيه طهي بلح البحر. بدون قطع السمك.
قاعدة طبيعية + شوربة سمك + رويل + خبز محمص
مع هذا الطبق، يتم استبدال البطاطس المقلية بالخبز المحمص: لتسكب على الطبق الصلصة، ثم بلح البحر، ثم الرويل: متعة. البحر الأبيض المتوسط كله على طبقك!
مطبوخ في البيتاقتراح الشيفجديدأنا أحبتخصص الشيفالغلوتينالقشرياتالحوتالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسسمسمالترمسمحار
2.00 €

مكمل كريمي للنعومة

حليب
22.00 €

كورسيكا

Nature+ الثوم، زيت الزيتون، كاب كورس (النبيذ المطبوخ المصنوع في كورسيكا)، البرتقال.
ننصحك، إذا كانت هذه هي المرة الأولى لك، بإضافة كريم إضافي بقيمة 2 يورو لتخفيف قسوة القبعة الكورسيكية.
تخصص الشيفمطبوخ في البيتالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسسمسمالترمس
18.50 €

ماكيس

قاعدة طبيعية + كوليس الطماطم، الثوم، الأعشاب الكورسيكية، زيت الزيتون، الزيتون
تخصص الشيفأنا أحبمطبوخ في البيتالغلوتينالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسسمسمالترمسمحار
26.00 €

الاسكندنافية

قاعدة طبيعية + كريمة + حوالي 160 جرام من سمك السلمون المدخن (همهمة !! لذيذة جدًا) في شرائح كاملة
18.00 €

مرسيليا: مع ريكارد دو ميدي التقليدي

ريكارد، اليانسون ونكهة الشمر، يتناسب بشكل جيد مع بلح البحر. كلاهما منعش وقوي، إنه مزيج جيد جدًا.
يتم طهي بلح البحر "سادة" مع البقدونس والكرفس والبصل الذهبي الطازج وورق الغار. يتم إضافة جرعة لطيفة من فاتح للشهية اليانسون في النهاية، دون تسخين، لمزيد من النكهة! يحتوي على الكحول.
مطبوخ في البيتتخصص الشيفالأصل فرنساالمنتج المحلييحتوي على الكحولالقشرياتالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسسمسمالترمسمحار

Les Classiques


14.00 €

الطبيعة

البصل، الكرفس، البقدونس، ورق الغار
هذه التركيبة هي أساس كل بلح البحر المطبوخ في المنزل.
الطبخ فردي، ويتم إزالته عند الطلب.
مطبوخ في البيتتخصص الشيفكرفس
16.00 €

مارينير (10 سنتيلتر من النبيذ الأبيض) أو البيرة

قاعدة طبيعية تحتوي على 20 سنتيلتر من النبيذ الأبيض الجاف: المذاق التقليدي....
بيرة Fidèle الخاصة بنا، بنكهة الليمون قليلاً، تتناسب جيدًا مع بلح البحر: حوالي 20 سنتيلتر
مطبوخ في البيتتخصص الشيفكرفسالكبريتات So2
16.00 €

ليمونة

قاعدة سادة + ليمون طازج + ليمون مسكر: رقيق ولذيذ. والأكثر من ذلك، أنها "قاعدة" للجسم. كلاسيكي جديد.
الليمون: تخصص مدينة مينتون الصغيرة الجميلة.
مطبوخ في البيتتخصص الشيفالفول السودانيجوزكرفس
16.00 €

مشوي: عادي بطعم رائع!

يتم تدخينها في طبق خزفي، ثم يتم طهيها على البخار مع زيت الزيتون وأعشاب الماكيس.
لقد ابتكرت هذه النكهة تكريمًا لأولئك الذين استمتعوا بها في كورسيكا عام 1991؟؟؟ يتم طهيها على يد "آلان"، متخصص بلح البحر. لديهم الآن نفس المذاق الدقيق، ولكن يتم طهيهم بدقة وقليل جدًا من الزيت
4.00 €

ملحق البيستو للجميع

جرعة لطيفة من زيت الزيتون والريحان الطازج مجتمعين. تربية وإعداد مينا منتج جميل من الجنوب.
نضيف حفنة من الصنوبر المحمص (البهارات الفاخرة هذه الأيام!)

Les tomates, le tour de la méditerranée


<h6 class='prettyPhoto-title'>لطيف - جيد</h6>
18.90 €

لطيف - جيد

طماطم، زيتون، فلفل، ريحان، أنشوجة (أو لا) حسب ذوقك
18.90 €

الباييلا

وهو بلح البحر المطبوخ بنفس بهارات الباييلا.
لا أرز ولا بازلاء...
قاعدة سادة + صلصة طماطم، بهارات إسبانية من إشبيلية، باييلا خاصة، كوريزو حلو وحار، فلفل، زيتون؛
القليل من هواء إشبيلية: عطر جدًا!
تخصص الشيفمطبوخ في البيتالغلوتينالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسخردلسمسمالترمس
18.90 €

بولونيز

قاعدة سادة + صلصة طماطم ولحم مفروم
الغلوتينالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسسمسمالترمسمحار

Les crèmes, entre Normandie et Nord


16.00 €

كريم

الطبيعة + الكريمة والنبيذ الأبيض (أو لا)
مطبوخ في البيتتخصص الشيفحليبكرفسالكبريتات So2محار
16.00 €

بلح البحر المطحون بالفلفل: لذيذ حقًا!

بلح البحر والكريمة والفلفل المطحون والكريمة الطازجة عند 35: ذات طابع قوي وحلو في نفس الوقت
19.90 €

أجبان

قاعدة طبيعية + قشطة + روكفور (جبنة غنم قوية ولذيذة، أعجوبة) أو مارويل (جبنة من الشمال، رائحتها قوية جدًا ولكنها طرية جدًا في الفم... في الشمال يستمتعون بها على الخبز المحمص، مغموسة في قهوة...)
مطبوخ في البيتتخصص الشيفحليبكرفس
18.00 €

الخردل

قاعدة سادة + قشطة + خردل ديجون + خردل الحبوب الكاملة من صنع مينا (كان هناك نقص، أحضرت البذور من كندا)
تخصص الشيفمطبوخ في البيتحليبكرفسخردلالكبريتات So2
21.90 €

الجبن "الذواقة".

قاعدة طبيعية+كريمة+جبنة من اختيارك+لحم مقدد مدخن
مطبوخ في البيتتخصص الشيفحليبكرفسمحار
26.00 €

الاسكندنافية

قاعدة طبيعية + كريمة + حوالي 160 جرام من سمك السلمون المدخن (مم!! لذيذ جدًا) في شرائح كاملة.
مطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحبالحوتكرفسمحار
18.00 €

كاري

قاعدة سادة + كريمة + بودرة الكاري
مطبوخ في البيتتخصص الشيفالغلوتينفول الصوياحليبجوزكرفسسمسمالترمسمحار
18.00 €

أرابياتا (فلفل عين الطير) طماطم أو كريمة

قاعدة سادة + كريمة + فلفل هندي غربي
أو قاعدة سادة + طماطم + فلفل غرب الهند

يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الحار إلى جميع الأطباق: الملحق 2 يورو
مطبوخ في البيتتخصص الشيفكرفسمحار
18.00 €

كاربونارا

قاعدة طبيعية + كريمة + لحم مقدد مدخن، أعشاب بروفانس
مطبوخ في البيتتخصص الشيفحليبكرفس
26.00 €

نورماندي

قاعدة طبيعية + كريم + كالفادوس
حليبكرفس

هل تتردد؟ هل أنت طعامي للغاية؟


اختر MI-MI: نصف بلح البحر ونصف معكرونة

نصف معكرونة (حوالي 300 جرام) نصف قوالب (حوالي 500 جرام)

دائما مع صلصاتنا اللذيذة من اختيارك!

جميع المكملات الغذائية للبلح أو المكرونة أو السلطات


4.80 €

لحم مقدد مدخن / خضار موسمية / سلطة خضراء / حصة من البطاطس المقلية

4.80 €

جزء من البطاطس المقلية الطازجة

صينية جميلة من البطاطس المقطعة الطازجة 10X10، الطبخ التقليدي: الطبخ المزدوج.
فهي متموج والعطاء في نفس الوقت.
من المثالي غمسها في الصلصة التي اخترتها....
2.00 €

فلفل غرب الهند

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

  • معكرونة

معكرونة


تحضير


300 جرام من السباهيتي لمتعتك

متعة مينا هي طبخ الصلصات، لذا فإن صلصاتنا ترافق السباغيتي أيضًا (لأن المعكرونة هي الحياة).
يتم طهيها دائمًا حسب الطلب وتقدم في مقلاة ساخنة!
مطبوخ في البيتالقشريات

مطبوخ حسب ذوقك: قم بإزالة أو إضافة ما تريد

مطبوخ في البيتتخصص الشيفمحار

جائع جدا؟ جورماند؟ تريد أن تجرب دعما جديدا؟

<h6 class='prettyPhoto-title'>اختبار MIMI: 300 جرام من السباغيتي + حوالي. 500 جرام بلح البحر، جميع الصلصات من اختيارك!</h6>

اختبار MIMI: 300 جرام من السباغيتي + حوالي. 500 جرام بلح البحر، جميع الصلصات من اختيارك!

في مقلاة سيتم تقديم بلح البحر + السباغيتي + الصلصة التي سيتم خلطها جيدًا. ستغطي الصلصة المعكرونة، بعد أن تكتسب النكهات البحرية لبلح البحر... متعة! هنا أيضًا حسب ذوقك: لدينا عميل يضيف جزءًا من الروبيان إلى الأخطبوط ميمي.
وأخرى تستبدل قاعدة الطماطم بقاعدة كريمة... أو العكس. هنا المطبخ في خدمتكم، لمتعة ذوقكم.
مطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحب

صور ميم ؟؟؟؟؟

Les Différentes


16.00 €

مع الفلفل المطحون

بلح البحر والكريمة والفلفل المطحون والكريمة الطازجة عند 35: ذات طابع قوي وحلو في نفس الوقت
19.90 €

مع البيستو (الريحان الطازج، البارميزان، زيت الزيتون)

مطبوخة بماء الطبخ وزيت الزيتون،
جرعة لطيفة من البارميزان والفلفل الأسود المطحون الطازج.
مع رشها بسخاء بالريحان الطازج المحفوظ في زيت الزيتون الجيد - وخاصة غير المسخن!
المذاق الحقيقي للجنوب، متعة الصيف التي ندعوكم لتذوقها في الخريف.
22.00 €

كورسيكا

Nature+ الثوم، زيت الزيتون، كاب كورس (النبيذ المطبوخ المصنوع في كورسيكا)، البرتقال.
ننصحك، إذا كانت هذه هي المرة الأولى لك، بإضافة كريم إضافي بقيمة 2 يورو لتخفيف قسوة القبعة الكورسيكية.
مطبوخ في البيتتخصص الشيفالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسسمسمالترمس
18.50 €

ماكيس

قاعدة طبيعية + كوليس الطماطم، الثوم، الأعشاب الكورسيكية، زيت الزيتون، الزيتون
مطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحبالغلوتينالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسسمسمالترمسمحار
4.00 €

مكمل البيستو: زيت الزيتون والريحان

جرعة لطيفة من زيت الزيتون والريحان الطازج مجتمعين. تربية وإعداد مينا منتج جميل من الجنوب.
نضيف حفنة من الصنوبر المحمص (البهارات الفاخرة هذه الأيام!)
26.00 €

الاسكندنافية

بصل مسكر (بدون سكر) + كريمة + ورق الغار + حوالي 160 جرام من سمك السلمون المدخن (أم !! لذيذ جدًا) في شرائح كاملة.
16.00 €

مع الفلفل المطحون 2

بلح البحر والكريمة والفلفل المطحون والكريمة الطازجة عند 35: ذات طابع قوي وحلو في نفس الوقت

Les Classiques


14.00 €

الطبيعة"

السباغيتي "الطبيعية": مطبوخة مع/أو بدون البصل المطبوخ، الزبدة أو زيت الزيتون من اختيارك.
مطبوخ في البيتتخصص الشيفكرفس
16.00 €

ليمونة

قاعدة سادة + ليمون طازج + ليمون مسكر: رقيق ولذيذ. مع الزبدة أو زيت الزيتون، اختيارك، والأكثر من ذلك، فهو "قاعدة" للجسم. كلاسيكي جديد.
الليمون: تخصص مدينة مينتون الصغيرة الجميلة.
مطبوخ في البيتتخصص الشيفالفول السودانيجوزكرفس
4.00 €

ملحق البيستو: زيت الزيتون والريحان الطازج المحضر في المنزل

جرعة لطيفة من زيت الزيتون والريحان الطازج مجتمعين. تربية وإعداد مينا منتج جميل من الجنوب.
نضيف حفنة من الصنوبر المحمص (البهارات الفاخرة هذه الأيام!)

Les tomates, le tour de la méditerranée


<h6 class='prettyPhoto-title'>لطيف - جيد</h6>
18.90 €

لطيف - جيد

طماطم، زيتون، فلفل، ريحان، أنشوجة (أو لا) حسب ذوقك
اقتراح الشيف
18.90 €

الباييلا

قاعدة عادية + صلصة طماطم، توابل إسبانية، كوريزو معتدل وساخن، فلفل، زيتون؛ القليل من هواء إشبيلية: عطر جدًا!
كن حذرا، يمكن للصلصة أن تلطخ: سوف نقرضك مئزر....
مطبوخ في البيتتخصص الشيفالغلوتينالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسخردلسمسمالترمس
18.90 €

بولونيز

قاعدة سادة + صلصة طماطم ولحم مفروم
الغلوتينالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسسمسمالترمسمحار
4.00 €

مكمل البيستو: زيت الزيتون والريحان الطازج والصنوبر!

جرعة لطيفة من زيت الزيتون والريحان الطازج مجتمعين. تربية وإعداد مينا منتج جميل من الجنوب.
نضيف حفنة من الصنوبر المحمص (البهارات الفاخرة هذه الأيام!)

Les crèmes, entre Normandie et Nord


16.00 €

فلفل مطحون + كريمة طازجة: الطعم والشخصية

بلح البحر والكريمة والفلفل المطحون والكريمة الطازجة عند 35: ذات طابع قوي وحلو في نفس الوقت
16.00 €

كريم

الطبيعة + الكريمة والنبيذ الأبيض (أو لا)
تخصص الشيفمطبوخ في البيتحليبكرفسالكبريتات So2محار
19.90 €

أجبان

قاعدة طبيعية + قشطة + روكفور (جبنة غنم قوية ولذيذة، أعجوبة) أو مارويل (جبنة من الشمال، رائحتها قوية جدًا ولكنها طرية جدًا في الفم... في الشمال يستمتعون بها على الخبز المحمص، مغموسة في قهوة...)
مطبوخ في البيتتخصص الشيفحليبكرفس
21.90 €

الجبن "الذواقة".

قاعدة طبيعية+كريمة+جبنة من اختيارك+لحم مقدد مدخن
مطبوخ في البيتتخصص الشيفحليبكرفسمحار
26.00 €

الاسكندنافية

بصل مسكر (بدون سكر) + كريمة + ورق الغار + حوالي 160 جرام من سمك السلمون المدخن (أم !! لذيذ جدًا) في شرائح كاملة.
مطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحبالحوتكرفسمحار
18.00 €

خردل

قاعدة سادة + قشطة + خردل ديجون + خردل الحبوب الكاملة من صنع مينا (كان هناك نقص، أحضرت البذور من كندا)
مطبوخ في البيتتخصص الشيفحليبكرفسخردلالكبريتات So2
18.00 €

كاري

قاعدة سادة + كريمة + بودرة الكاري
تخصص الشيفمطبوخ في البيتالغلوتينفول الصوياحليبجوزكرفسسمسمالترمسمحار
18.00 €

أرابياتا (عين الطير الحار)

قاعدة سادة + كريمة + فلفل هندي غربي

يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الحار إلى جميع الأطباق: الملحق 2 يورو
مطبوخ في البيتتخصص الشيفكرفسمحار
18.00 €

كاربونارا

قاعدة طبيعية + كريمة + لحم مقدد مدخن، أعشاب بروفانس
مطبوخ في البيتتخصص الشيفحليبكرفس
26.00 €

نورماندي

قاعدة طبيعية + كريم + كالفادوس
حليبكرفس

هل تتردد؟ هل أنت طعامي للغاية؟


اختر MI-MI!!

نصف معكرونة (حوالي 300 جرام) نصف قوالب (حوالي 500 جرام)

دائما مع صلصاتنا اللذيذة من اختيارك!

جميع المكملات الغذائية للبلح أو المكرونة أو السلطات


4.80 €

لحم مقدد مدخن / توفو مدخن / خضار موسمية / سلطة خضراء

4.80 €

جزء من البطاطس المقلية الطازجة

صينية جميلة من البطاطس المقطعة الطازجة 10X10، الطبخ التقليدي: الطبخ المزدوج.
فهي متموج والعطاء في نفس الوقت.
من المثالي غمسها في الصلصة التي اخترتها....
2.00 €

فلفل غرب الهند

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

  • نصف بلح البحر نصف العجينة

نصف بلح البحر نصف العجينة


تحضير


يتم الحصول على بلح البحر لدينا حسب الموسم

يتم تسليمنا كل صباح. يتم طهي كل جزء (حوالي 1 كجم) في طبق خزفي خاص به، لذلك سيتم إعداده حسب رغبتك تمامًا، ومغطى بالصلصة الخاصة به.
يقدم مع البطاطس المقلية الطازجة (المطبوخة بطريقة الطبخ المزدوج) أو الخضار الموسمية أو السلطة.
مطبوخ في البيتالقشريات

مطبوخ حسب ذوقك: قم بإزالة أو إضافة ما تريد

مطبوخ في البيتتخصص الشيفمحار

جائع جدا؟ جورماند؟ تريد أن تجرب دعما جديدا؟

<h6 class='prettyPhoto-title'>اختبار MIMI: 300 جرام من السباغيتي + حوالي. 500 جرام بلح البحر، جميع الصلصات من اختيارك!</h6>

اختبار MIMI: 300 جرام من السباغيتي + حوالي. 500 جرام بلح البحر، جميع الصلصات من اختيارك!

في مقلاة سيتم تقديم بلح البحر + السباغيتي + الصلصة التي سيتم خلطها جيدًا. ستغطي الصلصة المعكرونة، بعد أن تكتسب النكهات البحرية لبلح البحر... متعة! هنا أيضًا حسب ذوقك: لدينا عميل يضيف جزءًا من الروبيان إلى الأخطبوط ميمي.
وأخرى تستبدل قاعدة الطماطم بقاعدة كريمة... أو العكس. هنا المطبخ في خدمتكم، لمتعة ذوقكم.
مطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحب

Les Différentes


16.00 €

الفلفل المطحون: الذوق والشخصية

بلح البحر والكريمة والفلفل المطحون والكريمة الطازجة عند 35: ذات طابع قوي وحلو في نفس الوقت
24.00 €

حساء السمك، لمسة من بويابيز...

قاعدة طبيعية + شوربة سمك + رويل ت ثم بلح البحر ثم الرويل : متعة . البحر الأبيض المتوسط كله على طبقك!
300 جرام من السباغيتي وبالطبع بلح البحر: نصف حصة
غزير!
كن حذرا: لا توجد قطع من السمك. حساء فقط
تخصص الشيفاقتراح الشيفجديدأنا أحبمطبوخ في البيتالغلوتينالقشرياتالحوتالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسسمسمالترمسمحار
22.00 €

كورسيكا

Nature+ الثوم، زيت الزيتون، كاب كورس (النبيذ المطبوخ المصنوع في كورسيكا)، البرتقال.
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
ننصحك، إذا كانت هذه هي المرة الأولى لك، بإضافة كريم إضافي بقيمة 2 يورو لتخفيف قسوة القبعة الكورسيكية.
مطبوخ في البيتتخصص الشيفالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسسمسمالترمس
18.50 €

ماكيس

قاعدة طبيعية + كوليس الطماطم، الثوم، الأعشاب الكورسيكية، زيت الزيتون، الزيتون
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
مطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحبالغلوتينالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسسمسمالترمسمحار
19.00 €

الحساء جراد البحر

قاعدة سادة + 200 جرام لوبستر بيسك + كريمة
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
26.00 €

الاسكندنافية

قاعدة + كريمة + ورق الغار + حوالي 160 جرام من سمك السلمون المدخن (أم !! لذيذ جدًا) في شرائح كاملة.
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !

Les Classiques


14.00 €

الطبيعة

البصل، الكرفس، البقدونس، ورق الغار
هذه التركيبة هي أساس كل بلح البحر المطبوخ في المنزل.
الطبخ فردي، نقوم بإزالة المنتج الذي لا تريده عند الطلب.
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
مطبوخ في البيتتخصص الشيفكرفس
16.00 €

بحار

قاعدة طبيعية مع 20 سنتيلتر من النبيذ الأبيض
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
مطبوخ في البيتتخصص الشيفكرفسالكبريتات So2
16.00 €

ليمونة

قاعدة سادة + ليمون طازج + ليمون مسكر: رقيق ولذيذ. والأكثر من ذلك، أنها "قاعدة" للجسم. كلاسيكي جديد.
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
الليمون: تخصص مدينة مينتون الصغيرة الجميلة.
مطبوخ في البيتتخصص الشيفالفول السودانيجوزكرفس
18.00 €

مشوي بالأعشاب وزيت الزيتون

يتم تدخينها في طبق خزفي، ثم يتم طهيها على البخار مع زيت الزيتون وأعشاب الماكيس.
لقد ابتكرت هذه النكهة تكريمًا لأولئك الذين استمتعوا بها في كورسيكا عام 1991؟؟؟ يتم طهيها على يد "آلان"، متخصص بلح البحر. لديهم الآن نفس المذاق الدقيق، ولكن يتم طهيهم بدقة وقليل جدًا من الزيت

Les tomates, le tour de la méditerranée


<h6 class='prettyPhoto-title'>لطيف - جيد</h6>
18.90 €

لطيف - جيد

طماطم، زيتون، فلفل، ريحان، أنشوجة (أو لا) حسب ذوقك
18.90 €

الباييلا

قاعدة عادية + صلصة طماطم، توابل إسبانية، كوريزو معتدل وساخن، فلفل، زيتون؛ القليل من هواء إشبيلية: عطر جدًا!
تخصص الشيفمطبوخ في البيتالغلوتينالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسخردلسمسمالترمس
18.90 €

بولونيز

قاعدة سادة + صلصة طماطم ولحم مفروم
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
الغلوتينالفول السودانيفول الصوياجوزكرفسسمسمالترمسمحار

Les crèmes, entre Normandie et Nord


16.00 €

كريم

الطبيعة + الكريمة والنبيذ الأبيض (أو لا)
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
مطبوخ في البيتتخصص الشيفحليبكرفسالكبريتات So2محار
19.90 €

أجبان

قاعدة طبيعية + قشطة + روكفور (جبنة غنم قوية ولذيذة، أعجوبة) أو مارويل (جبنة من الشمال، رائحتها قوية جدًا ولكنها طرية جدًا في الفم... في الشمال يستمتعون بها على الخبز المحمص، مغموسة في قهوة...)
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير!
مطبوخ في البيتتخصص الشيفحليبكرفس
21.90 €

الجبن "الذواقة".

قاعدة طبيعية+كريمة+جبنة من اختيارك+لحم مقدد مدخن
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
مطبوخ في البيتتخصص الشيفحليبكرفسمحار
26.00 €

الاسكندنافية

قاعدة طبيعية + كريمة + حوالي 160 جرام من سمك السلمون المدخن (مم !! لذيذ جدًا) في شرائح كبيرة!
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
مطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحبالحوتكرفسمحار
18.00 €

خردل

قاعدة سادة + قشطة + خردل ديجون + خردل الحبوب الكاملة من صنع مينا (كان هناك نقص، أحضرت البذور من كندا)
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
مطبوخ في البيتتخصص الشيفحليبكرفسخردلالكبريتات So2
18.00 €

كاري

قاعدة سادة + كريمة + بودرة الكاري
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
مطبوخ في البيتتخصص الشيفالغلوتينفول الصوياحليبجوزكرفسسمسمالترمسمحار
18.00 €

أرابياتا (عين الطير الحار)

قاعدة سادة + كريمة + فلفل هندي غربي
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !

يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الحار إلى جميع الأطباق: الملحق 2 يورو
مطبوخ في البيتتخصص الشيفكرفسمحار
18.00 €

كاربونارا

قاعدة طبيعية + كريمة + لحم مقدد مدخن، أعشاب بروفانس
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
مطبوخ في البيتتخصص الشيفحليبكرفس
26.00 €

نورماندي

قاعدة طبيعية + كريم + كالفادوس
300 جرام معكرونة + تقريبا. 500 جرام بلح البحر.
غزير !
حليبكرفس

هل تتردد؟ هل أنت طعامي للغاية؟


اختر MI-MI!!

نصف معكرونة (حوالي 300 جرام) نصف قوالب (حوالي 500 جرام)

دائما مع صلصاتنا اللذيذة من اختيارك!

جميع المكملات الغذائية للبلح أو المكرونة أو السلطات


4.80 €

لحم مقدد مدخن / توفو مدخن / خضار موسمية / سلطة خضراء

4.80 €

جزء من البطاطس المقلية الطازجة

صينية جميلة من البطاطس المقطعة الطازجة 10X10، الطبخ التقليدي: الطبخ المزدوج.
فهي متموج والعطاء في نفس الوقت.
من المثالي غمسها في الصلصة التي اخترتها....
2.00 €

فلفل غرب الهند

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

  • النبيذ لحظة
  • النبيذ الأبيض
  • نبيذ روزيه
  • النبيذ الأحمر
  • متألق

النبيذ لحظة


12.5 سل : 6.00 €

Rouge:chamasütra: igp Gard 2023 hum!!!

الفاكهة والروائح، بمجرد تذوقها، سترغب في الحصول عليها فقط. سعادة ضيوفنا الدائمين...
12.5 سل : 6.00 €

Rosé : Kairos méditerranée igp Var

12.5 سل : 6.00 €

Blanc sec : Chardonnay Arrogance Frog 2022

12.5 سل : 6.00 €

Blanc Uby :fruité délicieux! IGP Côtes de Gascogne

وصلت الفاكهة مباشرة من بلد دارتينيان.
الفاكهة بدون سكر، النبيذ المثالي لمرافقة الأمسية بأكملها (باعتدال بالطبع)
12.5 سل : 6.00 €

Proscecco pétillant Martini

النبيذ الأبيض


75 سل : 22.00 €

"Arrogant Frog", biologique, Chardonnay, 2022, méditerranée

طازج وجاف بما فيه الكفاية، النبيذ المثالي!
العنب المزروع في لانغدوك، المعتق والمعبأ في زجاجات في بيزيناس، هو الرفيق المثالي لبلح البحر والمحار والجبن الأزرق (مثالي مع بلح البحر الروكفورت ومقبلات الجبن). يتناسب تمامًا مع الفاكهة، وهو صديق ممتاز لبافلوفا!
سعره المدروس يجعله رهانًا آمنًا.
اقتراح الشيف
75 سل : 25.00 €

Uby n°4 Côtes de Gascogne IGP : doux non sucré

النبيذ الأبيض المفضل لمينا الذي عاش لمدة 10 سنوات في جيرس. إنه سفير جاسكوني الجميل، أرض الفرسان الأربعة!
خمر 2023 (مثل باشيرينك، إنه نبيذ يفضل الاستمتاع به في مرحلة الشباب)
مثالي مع العديد من الأطباق، فهو طري دون أن يكون مطاطيًا (حلوًا). هل تجد البيض جافًا جدًا؟ قاسية جدا؟ تذوق رقم يوبي 4 ولاحظ رقمه بعناية: سوف يصبح رقم واحد لديك!
اقتراح الشيف
75 سل : 24.80 €
37.5 سل : 18.00 €

Clos de la Placelière Muscadet Sèvre et Maine s/lie AOP

75 سل : 29.00 €

Elégance Bio Méditerranée IGP

نبيذ روزيه


75 سل : 22.00 €

Kairos-Méditerranée IGP d'oc 2022

جاف ومشمس
75 سل : 28.00 €

Gérard Bertrand - Gris blanc IGP)

75 سل : 32.00 €

Les trois terres - Côtes de Provence AOP

75 سل : 29.00 €

Elégance Bio Méditerranée

النبيذ الأحمر


75 سل : 22.00 €

chamasütra: igp Gard 2023 hum!!!

النظامي لدينا يحبون ذلك. الأحمر الصغير المثالي.
الفواكه، الحلاوة، الشخصية
75 سل : 32.00 €

Les trois terres - Côtes de Provence AOP

75 سل : 34.00 €
37.5 سل : 24.00 €

Haut de la Gaffelière - Saint Emilion AOC

متألق


شامبانيا


75 سل : 28.00 €
10 سل : 8.00 €

Prosecco Martini (après tests, approuvé !)

75 سل : 15.00 €
33 سل : 5.00 €

Cidre brut

Pétillant Sans Alcool


75 سل : 14.90 €

Champomy ou artisanal

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

  • الكوكتيلات
  • مقبلات
  • لينة
  • البيرة
  • كحول
  • الأرواح ويسكي
  • مشروبات ساخنة

الكوكتيلات


الكوكتيلات 10 يورو


الرذاذ: برتقال/بلسان/تفاح/ليمونسيلو

10 سل بروسيكو، 5 سل صودا + 4 سل من الكحول الذي تختاره، مقبلات بالفواكه.

كير رويال

12 سنتيلتر شامبانيا، كريمة الفواكه من اختيارك

عالمي

3 سل فودكا، 5 سل كوانترو، عصير التوت البري، الليمون

كوبا حرة

6 سل رم، 4 سل ليمون، 15 سل كولا

الجنس على الشاطئ

5 سل فودكا، خوخ، توت بري وعصير أناناس
8.00 €

موخيتو

5 سل رم، 2 سل ليمون، نعناع، سكر، ماء فوار

موهيتو الفاكهة

قاعدة موهيتو مع هريس الفاكهة

زارع

30 سل عصير فواكه، 2.5 سل رم، سكر، جوزة الطيب، قرفة

جين فيز

4.5 سل جين، 3 سل ليمون، 1 سل سكر، 8 سل ماء فوار

مارغريتا

4 سل تيكيلا، 2 سل كوانترو، 1 سل ليمون

تي بانش

5 سل رم، شريحة ليمون، سكر فانيليا 3 سل

ماري الدموية

4 سل فودكا، عصير الطماطم، ساق الكرفس

خالي من الكحول - "العذراء" ذات المذاق 7 يورو


موخيتو

شراب بنكهة الروم، نعناع، ليمون أو هريس فواكه، عصير ليمون، ماء فوار

تي بانش

شراب بنكهة الروم، عصير الليمون، الفانيليا، القرفة، الفلفل، شريحة الليمون

زارع

شراب بنكهة الروم، عصير برتقال، عصير فواكه غريبة، فواكه طازجة

لو سبريتز

مرير البرتقال، المياه الفوارة، الصودا، فاكهة البرتقال

كوبا حرة

الكوكا، شراب بنكهة الروم، الليمون

حضري

المر، شراب البرتقال، عصير التوت البري، الليمون

مريم العذراء

عصير الطماطم، عصير الليمون، ساق الكرفس

مقبلات


6 سل : 6.00 €

مارتيني الأبيض والأحمر

6 سل : 6.00 €

سوز

4 سل : 6.00 €

باستيس / ريكارد

10 سل : 8.00 €

كير كاسيس، خوخ، توت أسود، توت بري، توت بري، تفاح

فاتح للشهية فرنسية تقليدية للغاية:
نبيذ أبيض جيد - هنا لدينا شاردونيه،
بجرعة (مثل الشراب) من شراب الفاكهة.
إنها ناعمة وحلوة قليلاً وممتعة للغاية.
مع العديد من النكهات.
10 سل : 7.00 €

كير مع بروسيكو

10 سل : 6.00 €

بروسيكو

لينة


33 سل : 3.80 €

بيرييه

1 لتر : 6.00 €
50 سل : 4.50 €

ايفيان

1 لتر : 6.00 €
50 سل : 4.50 €

سان بيليجرينو

20 سل : 3.60 €

عصير فواكه عضوي

33 سل : 3.90 €

كوكا كولا، كوكا كولا زيرو، كوكا كولا الكرز، عصير الليمون الحرفي

25 سل : 3.80 €

فيوز شاي خوخ، أورانجينا

25 سل : 3.80 €

شويبس، شويبس أغروم

4.80 €

برتقالة معصورة

شراب

الفراولة، التوت، الغرينادين، الليمون، النعناع، البلسان، الكركديه، الروم، جوز الهند، قصب السكر، الفانيليا
المياه الساكنة: 3.00 يورو
المياه الفوارة: 3.40 يورو

البيرة


مشروع البيرة


50 سل : 7.90 €
25 سل : 4.20 €

الضغط المؤمن

50 سل : 7.60 €
25 سل : 4.00 €

بلوم

0.50 €

ملحق شراب

1.00 €

ملحق بيكون

البيرة المعبأة في زجاجات


33 سل : 7.00 €

اليائسين

33 سل : 6.00 €

عصير التفاح

33 سل : 7.00 €

بيترا

33 سل : 7.00 €

كورونا

7.00 €

ليف

بدون كحول


33 سل : 4.00 €

1664 بدون كحول

كحول


4 سل : 9.00 €

جين بيفيتر

4 سل : 7.00 €

عشيرة كامبل ويسكي

4 سل : 8.00 €

سميرنوف الفودكا السوداء

4 سل : 8.00 €

هافانا رم 3 سنوات

4 سل : 9.00 €

الروم الدبلوماسي

4 سل : 8.00 €

إل كامينو ريال تيكيلا

1.50 €

ملحق ناعم

الأرواح ويسكي


4 سل : 10.00 €

سوليا البرتقال المر اللطيف

26.00 €

سوليا في زجاجة جميلة جدًا لتأخذها بعيدًا

منتج أصلي من NICOIS يمكنك أخذه بعيدًا
4 سل : 8.00 €

اماريتو ديسارونو

4 سل : 8.00 €

ليمونسيلو / مانزانا

4 سل : 8.00 €

كوانترو

4 سل كجهاز هضمي أو
في 2 سنتيلتر وبسعر 5 يورو، فهو مثالي للكريب.
كحول فرنسي خفيف جدًا بنكهة البرتقال.
تقليدية للغاية
4 سل : 8.00 €

احصل على 27

4 سل : 10.00 €

كالفادوس

4 سل : 10.00 €

كونياك

4 سل : 10.00 €

الآس اليدوية

تم تطويره بواسطة غاري، شريكنا الإبداعي في Soleia استنادًا إلى البرتقال المر، وقد نجح أخيرًا في تطوير مشروب الآس اللذيذ حقًا.
طعم خاص جدًا، مع لمسة من القسوة.

مشروبات ساخنة


في المنطقة : 2.10 €
ليأخذ بعيدا : 1.70 €

القهوة العضوية

في المنطقة : 2.20 €
ليأخذ بعيدا : 2.00 €

البندق

قهوة عضوية وحليب
في المنطقة : 2.50 €
ليأخذ بعيدا : 2.20 €

أمريكي

في المنطقة : 3.90 €
ليأخذ بعيدا : 3.30 €

قهوة لاتيه

3.60 €

الحليب الساخن العضوي

حليب دسم
في المنطقة : 4.20 €
ليأخذ بعيدا : 3.90 €

شكولاته ساخنة

في المنطقة : 4.20 €
ليأخذ بعيدا : 3.90 €

قهوة دوبل، كابتشينو

ليأخذ بعيدا : 4.00 €

شوكولاتة شانتيلي ساخنة

في المنطقة : 4.20 €
ليأخذ بعيدا : 3.90 €

الشاي / شاي الأعشاب

شاي الإفطار، إيرل جراي، الياسمين، النعناع، الأخضر
شاي الاعشاب:
في المنطقة : 4.60 €
ليأخذ بعيدا : 4.20 €

شاي بالحليب

في المنطقة : 4.60 €
ليأخذ بعيدا : 4.20 €

الشاي التايلاندي

حليب + سكر + قرفة
10.00 €

قهوة أيرلندية (مع طبق، تحتوي على الكحول)

في المنطقة : 4.90 €
ليأخذ بعيدا : 4.50 €

أفوجاتو الصغير

1 مغرفة فانيليا، قهوة ساخنة قوية
5.00 €

شوكولاتة ساخنة كبيرة، كوب كورول

في كوب إفطار كبير، شوكولاتة كريمية عندما تحتاج إلى التسخين!

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

  • المطعم
  • التزاماتنا
  • ساعات الشتاء
  • القالب
  • حجز
  • معلومات عملية

المطعم


منذ ديسمبر 2021، لقد وثقت بنا.
خلال هذين العامين والنصف، كنت أحرص على طهي بلح البحر الطازج،
بأفضل طريقة: أفضل كريمة، بيض وحليب عضوي، قهوة لذيذة وعضوية أيضًا..
آلة عصر البرتقال لفيتامينات الصباح مواجهة للشمس...
خضروات طازجة وحلويات بسيطة جدًا ولكنها محلية الصنع وقديمة الطراز قليلاً... طريقة لإعادة اكتشاف الأذواق التي أثرت على طفولتي في نورماندي والتي أحب أن أشاركها معك.

نتطلع إلى لقاءات أخرى، وتجارب تذوق أخرى، على سبيل المثال من خلال العروض اليومية الخاصة أو سلطة بسيطة أو شرائح سمك الدنيس البحري
علاج نفسك!

التزاماتنا


هنا نقشر، نقطع، نقطع شرائح، نحمر، نشوي، نشم، نصنع غناء... إنه ينضج، مغطى بالصلصة، رائحته طيبة...

يتم طهي البطاطس المقلية الطازجة لدينا باستخدام طريقة الطبخ المزدوج.

يأتي بلح البحر لدينا من مصادر مختلفة اعتمادًا على الوقت من العام. نختارهم بعناية. حصة واحدة حوالي 1 كجم.

يتم طهي كل جزء في طبق خزفي خاص به، لذلك سيتم تحضيره وفقًا لوصفة محددة، ولكن حسب رغبتك تمامًا.

في نهاية الميثاق الذي تم تقديمه وقراءته مع الموظفين مكتوب:
عامل الآخرين كما تريد أن يعاملوك.
وهذا ما نسعى جاهدين لتطبيقه كل يوم من أجل متعنا المشتركة.

ساعات الشتاء


الاثنين والثلاثاء: مغلق
الثلاثاء: الافتتاح خاص بالحجز
اجتماع ، مؤتمر ، مجموعات ....

أربعاء و خميس
09:00-15:00

الجمعة والسبت:
من 9:00 صباحًا إلى 3:00 مساءً ومن 6:00 مساءً إلى 11:00 مساءً

الأحد
09:00-16:00

القالب


أصول تربية بلح البحر

تُروى قصص مختلفة عن أصول استزراع بلح البحر، ولا سيما قصة حطام السفينة الأيرلندية، باتريك والتون، التي جنحت في عام 1235 في خليج إيجيلون.

ومن أجل الحصول على الطعام، بدأ بوضع الشباك لصيد الطيور على الساحل، ولاحظ أن أوتاده الخشبية المغروسة في الأرض سرعان ما أصبحت مغطاة ببلح البحر. لقد جعل من هذا نشاطًا خاصًا به وقام أولاً بتطوير قالب بوشوت، ثم يأتي هذا المصطلح الأخير من لغته الأم لتعيين البنية "نوبة تشوت".

يتم تناول بلح البحر على مدار العام.

توفر مواقع استزراع بلح البحر العديدة المنتشرة حول العالم إنتاجًا مستمرًا لجميع المتحمسين.

حجز


احجز طاولتك عبر الهاتف أو اطلب عبر الإنترنت. إمكانية التوصيل، الحجز الجماعي عند الطلب (مهارات محددة: تأجير مطعم خاص، تنظيم الأحداث).

جهات الاتصال:
04 92 27 94 35
chezminanice@gmail.com

الحجز: الحجز

معلومات عملية


يسلب: التعبئة والتغليف القابلة لإعادة التدوير المصنوعة من حصيرة. 1 المعاد تدويرها.

حقيبة الحمل تسمح لك بحمل زجاجة النبيذ الخاصة بك.

موقف سيارات المنارة أو ميناء ليمبيا: ساعة واحدة مجانية من موقف السيارات عند الطلب.

قائمة المواد المسببة للحساسية المتاحة

أصل اللحوم المعروضة
menu-touch.com