PARA COMPARTILHAR
21.00 €
Burrata com tomate cereja e pêssego assado
Burrata 200g, pêssego assado com mel, tomate cereja e vinagre balsâmico
18.00 €
Pita do Chef
Pão pita, kafta, pepino, hortelã, coentro, molho branco de alho e queijo feta.
26.00 €
Tábua de charcutaria e queijos
Variedade de charcutaria e queijos italianos
18.00 €
Trilogia Panisses de L'Estaque
Trilogia de panisses da L'Estaque (produção artesanal) e seu molho branco de alho caseiro.
24.00 €
Camembert assado
Camembert assado, batatas novas e salada de alho
16.00 €
Trio de Hummus e Pão Pita Grelhado
Trilogia de húmus (tomates secos ao sol, beterrabas, hortelã)
19.00 €
Frango do Kentucky
Frango crocante com molho cajun caseiro.
19.00 €
Camarão Tigre Negro
Camarões-tigre pretos grelhados, marinados em manteiga de limão e pimenta Espelette.PRATOS
33.00 €
Polvo Crocante e sua Trilogia de Hummus
Tentáculos de polvo, trilogia de húmus (tomates secos ao sol, beterrabas, hortelã)Virgem com cítricos e especiarias za'atar.
32.00 €
Bife de contrafilé Charolês 300g
Bife de contrafilé Charolês de 300g, servido com batatas fritas caseiras.
32.00 €
Pato Tataki Estilo Nikkei
Tataki de pato, molho virgem com ervas frescas e frutas exóticas.
42.00 €
500g de costela bovina
Costeleta de carne Simmental com batatas fritas caseiras
110.00 €
Bife Ribeye Charolês XXL 1,5kg
Bife de costela Charolês de 1,5 kg com acompanhamentos e molhos do dia.
32.00 €
Massa em formato de concha de alta costura
Pequenas conchas de massa cobertas com molho de trufa, parmesão e presunto trufado.COBERTURAS
12.00 €
Batatas Bravas
Batatas, molho de pimenta caiena e pimenta espanhola
5.00 €
Batatas fritas caseiras
7.00 €
Trufas caseiras e batatas fritas com parmesão
Trufas caseiras e batatas fritas com parmesãoPimentas
5.00 €
Salada Verde com Alho
SOBREMESAS
9.00 €
Churros de Nutella
12.00 €
Sorvete de Dubai
Sorvete de iogurte, creme crocante de pistache, flocos de feuillantine, Nutella, pedaços de pistache
15.00 €
Prato de frutas para compartilhar
Abacaxi, Melão, Morango, Damasco, Framboesa
10.00 €
Pedra Carambar
Mousse de carambar, recheio de carambar, biscoito de caramelo e glacê gourmet.15.00 €
Avelã
Avelã 3D, recheio de praliné,MOLHOS
4.00 €
Molho Béarnaise
4.00 €
MOLHO CHIMICHURRI
3.00 €
MOLHO BRANCO DE ALHO
3.00 €
MOLHO CAJUN
Net prices - Taxes and service included
Vinhos Brancos
150cl : 80.00 €
AOP La Coste Bio Blanc Magnum 150 cl - Coteaux D'aix Bio
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Bio Blanc - Coteaux D'aix Bio
Organic 
75 cl : 78.00 €
Saint Joseph J.Denuziere
75 cl : 39.00 €
UBY N°4
Macio
75 cl : 45.00 €
Minuty Prestige Blanc AOP Côtes De Provence
75 cl : 35.00 €
SAN GHJUVA Riserva (vin corse)
Vinhos Tintos
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Bio - Côteaux D'aix Bio
Organic 75 cl : 39.00 €
Clos Colonna (vin corse)
75 cl : 59.00 €
Château du Grava
Grand vin de bordeaux superior 202275 cl : 39.00 €
Cote du Rhône Domaine les Teyssonières
75 cl : 60.00 €
AOP Croze hermitage - J.Denuzière
Vinhos Rosés
75 cl : 45.00 €
Minuty Prestige Rose - AOP Côtes De Provence
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Rose Nuit - Côteaux D'aix Bio
75 cl : 30.00 €
Maison Castel
Pinot gris Pays D'OcNet prices - Taxes and service included
- Cocktails
- Coquetéis sem álcool
- Atiradores
- Garrafas de licor
- Appetizers
- Águas
- Softs
- Álcoois
- Digestive Whiskey
- Rum
- Beers
- Hot drinks
Cocktails
16.00 €
SAKURA
15.00 €
LUZ VERMELHA (Frutada, Leve, Elegante)
Vodka, Aperol, purê de frutas vermelhas, limão, xarope de alecrim, champanhe.
Frutado e picante, sutilmente realçado com notas de ervas aromáticas e efervescência, oferecendo uma experiência gustativa refrescante.
Perfeito para noites com amigos ou qualquer ocasião especial que peça uma bebida elegante e saborosa.
Frutado e picante, sutilmente realçado com notas de ervas aromáticas e efervescência, oferecendo uma experiência gustativa refrescante.
Perfeito para noites com amigos ou qualquer ocasião especial que peça uma bebida elegante e saborosa.
16.00 €
BRISA DE CORNU
Um coquetel original e requintado, clarificado com pipoca para uma textura cristalina e sedosa.Combina notas levemente doces e de pipoca tostada com uma frescura arejada, oferecendo uma experiência surpreendente e delicadamente regressiva a cada gole.
17.00 €
MARTINI, A ESTRELA PORNÔ (Suave e Exótica)
Vodka francesa, limão, maracujá fresco, xarope de baunilha caseiro, shot de champanhe
15.00 €
MANGA APIMENTADA (Fresca e Frutada)
Rum Santiago de Cuba de 8 anos, infusionado com maracujá, manga, limão, xarope de manga caseiro, hortelã fresca e água com gás.Exótico e refrescante, este rum âmbar encontra um xarope caseiro de manga e pimenta, combinando a doçura frutada com o calor picante. O limão adiciona um toque cítrico e vibrante, enquanto a hortelã fresca e a água com gás equilibram o conjunto com uma leveza e frescor que saciam a sede.
14.00 €
GINJUKU FIZZ (japonês e elegante)
Gin, St-Germain, Lima, Yuzu, Xarope de Gengibre e Wasabi, Água com GásRefrescante e picante, com notas florais e cítricas, além de um toque de gengibre.
O wasabi adiciona um ligeiro toque de calor no final da boca, enquanto a flor de sabugueiro suaviza o efeito geral.
É a bebida perfeita para te ajudar a relaxar depois de um longo dia. Saúde!
15.00 €
PALOMA BELLA (Cítrico e Espumante)
Tequila, cordial de 3 cítricos, toranja, limão, sal, água com gás
15.00 €
DAMASCO LOVA (Fresco, Frutado, Equilibrado)
Gim, Lillet Vermelho, Manjericão Fresco, Lima, Xarope de Damasco Caseiro, Chili Bitter
14.00 €
ST GERMAIN SPRITZ (Clássico e Elegante)
Licor St-Germain, Prosecco, Água com Gás
15.00 €
MOJITO
Rum âmbar Santiago de Cuba de 8 anos, limão, açúcar mascavo, hortelã fresca.Coquetéis sem álcool
12.00 €
VIRGIN COLADA
Suco de abacaxi, Xarope de baunilha caseiro, Creme de coco caseiro
12.00 €
MOJITO VIRGEM
Água Perrier, limão, açúcar mascavo, hortelã fresca.Atiradores
50.00 €
Tabuleiro de tiro (x10)
5.00 €
O bico apontador
Vodka, Chartreuse Verde, Xarope de Gengibre.
5.00 €
TGV
Tequila, Ganhe 27, Vodca
5.00 €
Orgasmo
Pegue 27, Bailey, Tequila.
5.00 €
Homem-bomba suicida
Vodka, suco de limão, triple sec.
5.00 €
Madeleine
Amaretto, triple sec, suco de abacaxi.Garrafas de licor
690.00 €
Coroa Moët & Chandon x6
520.00 €
Champanhe Dom Perignon (brilhante)
300.00 €
Champanhe Moët & Chandon Magnum 1,5L (luminoso)
150.00 €
Champanhe Moet & Chandon 75 cl
180.00 €
Belvedere 70cl
150.00 €
Vodka Francesa 70cl
330.00 €
Vodca La French Magnum 1,75L
150.00 €
Rum Don Papa 70cl
150.00 €
Rum Diplomático Exclusivo 70 cl
150.00 €
Rum Eminente 70 cl
150.00 €
Tequila Patron Silver
150.00 €
Gin Bombay Sapphire
150.00 €
Uísque Jack Daniel's 70 cl
150.00 €
Uísque William Lawson
75 cl : 120.00 €
Ganhe 27 70cl
Appetizers
14.00 €
Aperol Spritz
7.00 €
Martíni branco
12 cl : 14.00 €
Uma taça de champanhe
7.00 €
Campari
7.00 €
Copo de vinho
(Branco, Tinto, Rosé)14.00 €
Kir real
5.00 €
Ricardo
10.00 €
Kir
14.00 €
Gin e tônica Fentimans
10.00 €
Ganhe 27
10.00 €
Vodka (red bull, maçã, abacaxi)
10.00 €
Uísque Coca-Cola
10.00 €
Rum coca
7.00 €
Carpano Clássico
7.00 €
Noilly Prat seco
Águas
6.00 €
Acqua Panna
Ainda água6.00 €
São Pelegrino
Água com gásSofts
7.00 €
Coca Cola
7.00 €
Coca zero
7.00 €
Perrier
7.00 €
Red Bull
7.00 €
Melancia red bull
7.00 €
Orangina
7.00 €
Tônica Fentimans
7.00 €
Chá Fuze
Álcoois
Gin
10.00 €
Bombay Sapphire
13.00 €
Roku
Vodka
10.00 €
O francês
Cognac
14.00 €
H Por Hine VSOP
Tequila
15.00 €
Chefe prata
Digestive Whiskey
13.00 €
Toki
12.00 €
Jack Daniel´s
Rum
12.00 €
Santiago de Cuba 8 anos
10.00 €
Santiago de Cuba carrinho branco
13.00 €
Rum Virgem Arranjado da Cape Banana & Cinnamon
13.00 €
Rum arranjado virgem de Cape Lychee da Ilha da Reunião
13.00 €
Rum Virgem Arranjado da Cape Pineapple & Vanilla
Beers
9.00 €
Garrafa Desperados 33cl
8.00 €
Garrafa Pietra Amber 33cl
Hot drinks
3.00 €
Café Nespresso
Net prices - Taxes and service included
Restaurante
GAYA, a deusa da terra, recebe você em um lugar único em Valentine em Marselha. Venha desfrutar de um verdadeiro espaço de vida e partilha onde se misturam gastronomia, cocktail de autor, DJ, espetáculo e música ao vivo.
Localizado nas alturas de Valentine em Marselha, nosso bar-restaurante oferece coquetéis feitos sob medida por nossos mixologistas. Deixe-se guiar pelos nossos bartenders para que viva uma experiência única e saboreie cocktails que o vão surpreender agradavelmente.
Sentado confortavelmente em nossos luxuosos assentos de veludo, saboreie um dos pratos preparados pelo nosso chef. Os nossos pratos são preparados com produtos frescos e "caseiros".
Para que viva uma experiência completa e deslumbre todos os seus sentidos, o nosso restaurante oferece espetáculos artísticos e atuações na mesa central d'hôtes ao estilo de palco como grupos de dança, grupos de música ao vivo, saxofonista, DJs, cantores. ..
Durante todo o ano, a nossa equipa recebe-o de terça a sábado à noite, das 19h30 às 02h00 e vésperas de feriados. Nosso sublime quarto de 300m2, como nosso terraço tipo Rooftop, oferece uma vista deslumbrante do Valentim de Marselha.
Tem ainda a possibilidade de privatizar o local para os seus eventos privados como casamentos, baptizados, aniversários, seminários, tiroteios...
Localizado nas alturas de Valentine em Marselha, nosso bar-restaurante oferece coquetéis feitos sob medida por nossos mixologistas. Deixe-se guiar pelos nossos bartenders para que viva uma experiência única e saboreie cocktails que o vão surpreender agradavelmente.
Sentado confortavelmente em nossos luxuosos assentos de veludo, saboreie um dos pratos preparados pelo nosso chef. Os nossos pratos são preparados com produtos frescos e "caseiros".
Para que viva uma experiência completa e deslumbre todos os seus sentidos, o nosso restaurante oferece espetáculos artísticos e atuações na mesa central d'hôtes ao estilo de palco como grupos de dança, grupos de música ao vivo, saxofonista, DJs, cantores. ..
Durante todo o ano, a nossa equipa recebe-o de terça a sábado à noite, das 19h30 às 02h00 e vésperas de feriados. Nosso sublime quarto de 300m2, como nosso terraço tipo Rooftop, oferece uma vista deslumbrante do Valentim de Marselha.
Tem ainda a possibilidade de privatizar o local para os seus eventos privados como casamentos, baptizados, aniversários, seminários, tiroteios...
Schedules
Aberto de terça a sábado à noite, das 19h30 às 2h e na véspera de feriados.
Trabalhamos em 2 serviços e na sexta e sábado atendemos até meia noite.
Trabalhamos em 2 serviços e na sexta e sábado atendemos até meia noite.