はじめに / 共有するには
25.00 €
ローストカマンベール
ローストカマンベール、新じゃが、グリーンサラダ。
26.00 €
イタリアのシャルキュトリ委員会
イタリア産シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ
16.00 €
海老天ぷら
エビの天ぷら、カクテルソース。
25.00 €
エビのセビーチェ
エビ、赤玉ねぎ、ライム、柑橘類、ザクロ、オレンジとレモンの皮、コリアンダーと青唐辛子（飾り）。
22.00 €
トリュフトルティーヤ
卵、ジャガイモ、トリュフの削りかす。
24.00 €
野菜畑のブッラータ
クリーミーなブッラータ125g、かぼちゃのガスパチョ、チェダー、エスペレットペッパー、グアンチャーレ（豚の干し肉）。メインディッシュ
110.00 €
トマホーク ブラックアンガス XXL (1.5Kg)
トマホーク ブラックアンガス 1.5kg、本日のトッピングとソース付き。
49.00 €
アルゼンチン産アントルコートナッツ 500g
アルゼンチン産アントルコートナッツ500g、自家製フライドポテト付き。
59.00 €
和牛のアントルコート（極上肉）
肉好きの方には、自家製フライドポテトや野菜炒めを添えたオーストラリア産和牛のアントレコートをご用意しています。
42.00 €
プライムリブ
シンメンタールビーフチョップ、自家製フライドポテト添え
35.00 €
日系風鴨のたたき
日系風鴨のたたき（日本とペルーの融合料理）。柚子ソース、ザクロ、マンゴー、エシャロット、ピーマン、コリアンダー、自家製フライドポテト添え
36.00 €
海の三部作
タラ、エビ、ホタテ、ジャガイモ、クレームフレッシュソース、エシャロット。
32.00 €
家禽の最高峰
鶏肉のグリル シュプリーム、燻製スカモッツァ (イタリアのチーズ) とドライトマトを詰めたもの、バジル、揚げ野菜、フォレスト ソース
36.00 €
ラム肩肉のコンフィ
低温で砂糖漬けにし、玉ねぎ、レモン、チポトレのマリネとマッシュポテトを添えました。
32.00 €
修道女のリガトーニ
自家製トマトソース、シャロレーミートボール（エシャロット、塩、コショウ）、スモークパプリカ、クミン。
28.00 €
トリュフニョッキ
本物の夏トリュフとパルメザンチーズの削りくず。
35.00 €
ガヤバーガー
ブリオッシュパン、低温調理した細切り牛肉、トマト、サラダ、フライドオニオン、ピクルス、シェフ特製ソース、新鮮なサラダと自家製フライドポテトを添えて。同行者
5.00 €
自家製フライドポテト
7.00 €
自家製トリュフとパルメザンチーズのフライドポテト
自家製トリュフとパルメザンチーズのフライドポテト
12.00 €
ポテトブラバス
ポテト、カイエンペッパーソース、スペイン産唐辛子5.00 €
本日の野菜
3.00 €
トリュフソース
自家製クリームソースと新鮮なトリュフ3.00 €
フォレストソース
自家製ソースと田舎のキノコ5.00 €
ガーリックグリーンサラダ
デザート
10.00 €
カランバー ロック
カランバールムース、カランバールインサート、キャラメルビスケット、グルメアイシング。
15.00 €
マンゴー
マンゴームース、マンゴーインサート、ティムットペッパー、ココナッツビスケット。
15.00 €
カカオ豆
ダークチョコレートムース、ヘーゼルナッツビスケット、サクサクのプラリネ。
15.00 €
3Dレモン
ゆずレモンのムース、バジルの流し込み、ザクザクのホワイトチョコレート。
10.00 €
ラズベリーチョコレートドーム
正味価格-税金とサービス込み
食前酒
厳選ワイン 2 杯とお好みの食前酒盛り合わせ:
シャルキュトリーとチーズ
または
地中海ボード
30.00 €
サラダ
食事
デザート
正味価格-税金とサービス込み
白ワイン
75 cl : 45.00 €
Minuty Prestige Blanc AOP Côtes De Provence
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Bio Blanc - Coteaux D'aix Bio
オーガニック 
75 cl : 49.00 €
AOP Chablis Collet Blanc - Domaine Collet & Fils
75 cl : 39.00 €
UBY N°4
柔らかい
150cl : 80.00 €
AOP La Coste Bio Blanc Magnum 150 cl - Coteaux D'aix Bio
75 cl : 44.00 €
Domaine du Paternel Blanc de Blancs AOP Cassis
75 cl : 75.00 €
Meursault 2022 Nuiton Beaunoy
75 cl : 45.00 €
Chateau Vignelaure 2021 Coteaux d'Aix
75 cl : 42.00 €
Domaine des Masques Emotion
75 cl : 49.00 €
Chablis 2020 Domaine du Colombier
75 cl : 45.00 €
Hautes Côte De Beaune 2022 Bourgogne
赤ワイン
75 cl : 60.00 €
Les Hauts de Barville, Chateauneuf-du-pape
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Bio - Côteaux D'aix Bio
オーガニック 75 cl : 60.00 €
AOP Château Hospitalet Rouge - La Clape
75 cl : 35.00 €
AOP Vacqueyras Rouge - Seigneur Fontimple
75 cl : 65.00 €
Château de la Sauvageonne
ロゼワイン
75 cl : 45.00 €
Minuty Prestige Rose - AOP Côtes De Provence
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Rose Nuit - Côteaux D'aix Bio
オーガニック 
75 cl : 195.00 €
AOP Dom Clos Du Temple Rosé - Languedoc Cabrieres Demeter
75 cl : 59.00 €
Domaine OTT Rosé - AOP Bandol Château Romassan
150cl : 80.00 €
AOP La Coste Rose Nuit Magnum 150 cl - Côteaux D'aix Bio
75 cl : 42.00 €
Dona Tigana Cassis
75 cl : 39.00 €
Domaine Gueissard Bandol
75 cl : 39.00 €
Source de Vignelaure
正味価格-税金とサービス込み
カクテル
15.00 €
ハワイアナ
農産ラム酒、アンバーラム酒、パイナップルシロップ、唐辛子、自家製バニラ、ライムジュース、パイナップルジュース。
15.00 €
神宝
スニッカーズ、メゾン トレゾア、クレーム、ビターカカオ、自家製ピーナッツシロップを加えたサンティアゴ ラム。
15.00 €
レッドライト（フルーティー、フレッシュ、ライト）
ウォッカ、アペロール、レッドフルーツピューレ、ブラックベリー、ライム、ローズマリーシロップ、シャンパン
15.00 €
ディアボリト (ジンジャー、ハーブ、さわやか)
パトロンテキーラ、カシスリキュール、アップル、ライム、ジンジャーシロップ、レモングラス、バーズアイペッパー、フレッシュラズベリー、ソーダ水
14.00 €
銀熟フィズ（ジャパニーズ＆エレガント）
ジン、サンジェルマン、ライム、ゆず、シュガーシロップ、ワザビ、スパークリングウォーター
14.00 €
サン・ジェルマン・スプリッツ（クラシック＆エレガント）
サンジェルマンリキュール、プロセッコ、ソーダ水
15.00 €
アプリコット・ロヴァ
ジン、レッドリレット、フレッシュバジル、ライムジュース、自家製アプリコットシロップ、チリビター
17.00 €
ポルノスター・マティーニ（スイート＆エキゾチック）
フレンチ ウォッカ、ライム、フレッシュ パッション フルーツ、自家製バニラ シロップ、シャンパン ショット
15.00 €
モヒート
サンティアゴ デ クーバ ラム、ライム、ブラウンシュガー、フレッシュミントスイカ
ノンアルコールカクテル
12.00 €
媚薬
ザクロジュース、リンゴジュース、ジンジャーシロップ、自家製レモングラス、バードペッパー。
12.00 €
オリンピック
メルローグレープジュース、キンカンジュース、フレッシュラズベリー、ブラウンシュガー
12.00 €
バージンコラーダ
パイナップルジュース、自家製バニラシロップ、自家製ココナッツクリーム
12.00 €
ヴァージンモヒート フルーティー
ペリエ、ライム、ブラウンシュガー、フレッシュミント(クラシック、ラズベリー、パッションフルーツ、パイナップル)
12.00 €
ヴァージン・ラバ
生姜、ビール、レモン、自家製ジンジャーシロップシューター
50.00 €
シューターボード（×10）
5.00 €
尖った乳首
ウォッカ、グリーンシャルトルーズ、ジンジャーシロップ。
5.00 €
TGV
テキーラ、ゲット 27、ウォッカ
5.00 €
オーガズム
27歳、ベイリー、テキーラ。
5.00 €
自爆テロ犯
ウォッカ、レモンジュース、トリプルセック。
5.00 €
マドレーヌ
アマレット、トリプルセック、パイナップルジュース。酒瓶
690.00 €
モエ・エ・シャンドンの王冠×6
520.00 €
シャンパン ドン ペリニヨン (ブライト)
300.00 €
シャンパン モエ・エ・シャンドン マグナム 1.5L (蓄光)
150.00 €
モエ エ シャンドン シャンパン 750ml
170.00 €
グレイグース 70cl
150.00 €
フレンチウォッカ 70cl
330.00 €
ウォッカ ラ フレンチ マグナム 1.75L
150.00 €
ウォッカ フレンチ ジャングル 700ml
600.00 €
ベルヴェデーレ ウォッカ 3L
150.00 €
ラム ドンパパ 70cl
150.00 €
ラム ディプロマティコ エクスクルーシバ 700ml
150.00 €
エミネント ラム 700ml
150.00 €
ウイスキー ジャックダニエル 70cl
150.00 €
ウイスキー ジャックダニエル ハニー 70cl
150.00 €
ウイスキー ヘイグ クラブ 700ml
150.00 €
パトロン シルバー テキーラ
150.00 €
ボンベイ サファイア ジン
75 cl : 120.00 €
27 70clを入手
前菜
14.00 €
アペロールスプリッツ
7.00 €
ホワイトマティーニ
12cl : 14.00 €
グラスシャンパン
7.00 €
カンパリ
7.00 €
一杯のワイン
(白、赤、ロゼ)14.00 €
キール・ロイヤル
5.00 €
リカール
10.00 €
キル
14.00 €
ジントニック
10.00 €
27を取得
10.00 €
ウォッカ（レッドブル、アップル、パイナップル）
10.00 €
ウィスキーコーラ
10.00 €
ラムコーク
7.00 €
カルパノ クラシコ
7.00 €
ノイリー プラット ドライ
ウォーターズ
6.00 €
アクアパンナ
たまり水6.00 €
サンペレグリノ
炭酸水ソフト
7.00 €
コカコーラ
7.00 €
コークスゼロ
7.00 €
ペリエ
7.00 €
レッドブル
7.00 €
レッドブルスイカ
7.00 €
オランジーナ
7.00 €
フェンティマン トニック
7.00 €
フゼ茶
アルコール類
Gin
10.00 €
ボンベイサファイア
14.00 €
ジン・ジュライ・フェローニ
12.00 €
エンジン
14.00 €
ヘンドリックスさんの
Vodka
10.00 €
フランス人
14.00 €
クレメンタインストーム
Cognac
30.00 €
ヘネシー XO
14.00 €
H By Hine VSOP
Téquila
15.00 €
ボスシルバー
12.00 €
ボス XO カフェ
消化性ウイスキー
16.00 €
ラフロイグ10年
14.00 €
イライジャ・クレイグ ブラックラベル バーボン
14.00 €
リッテンハウス ライ
13.00 €
ティーリングウイスキー
12.00 €
コッパー ドッグ ブレンデッド モルト
12.00 €
エヴァン・ウィリアム・バーボン
12.00 €
ジャックダニエル
14.00 €
ベンリアッハ テン
ラム酒
15.00 €
著名な
12.00 €
アンゴスチュラ 5歳
12.00 €
プランテーション 3つ星
12.00 €
ラ・フェイバリット・ハート・オブ・ケーン 50°
12.00 €
サンティアゴ・デ・クーバ 8歳
10.00 €
サンティアゴ デ クーバ カート ブランカ
14.00 €
宝物庫
オールドラムクリーム12.00 €
ラム酒3年だから
15.00 €
ラム酒8年だから
ビール
9.00 €
ボトル デスペラード 33cl
8.00 €
ボトル ピエトラ アンバー 33cl
ホットドリンク
3.00 €
ネスプレッソコーヒー
正味価格-税金とサービス込み
レストラン
マルセイユのバレンタインでは、大地の女神ガヤがユニークな場所へお出迎えします。美食、特製カクテル、DJ、ショー、生演奏が混ざり合う、本物の生活の場と共有を楽しみに来てください。
マルセイユのバレンタインの高台に位置するレストラン バーでは、バーテンダーが作るオーダーメイドのカクテルを提供しています。バーテンダーのガイドに従って、ユニークな体験をして、うれしい驚きのカクテルを味わってください。
豪華なベルベットの座席に快適に座り、シェフが作るお料理をお楽しみください。私たちの料理は新鮮な「自家製」の食材を使用して調理されています。
充実した体験をお楽しみいただき、五感すべてを魅了していただくために、当レストランでは、ダンスグループ、ライブミュージックグループ、サックス奏者、DJ、歌手などのステージスタイルで、中央のテーブルドットで芸術的なショーやパフォーマンスを提供しています。 ..
年間を通して、私たちのチームは火曜日から土曜日の午後 7 時 30 分から午前 2 時まで、および祝日の前日まで皆様をお待ちしております。屋上タイプのテラスのような崇高な300㎡の客室からは、バレンタイン・マルセイユの素晴らしい景色を眺めることができます。
結婚式、洗礼式、誕生日、セミナー、撮影などのプライベートなイベントのために場所を私有化することもできます。
マルセイユのバレンタインの高台に位置するレストラン バーでは、バーテンダーが作るオーダーメイドのカクテルを提供しています。バーテンダーのガイドに従って、ユニークな体験をして、うれしい驚きのカクテルを味わってください。
豪華なベルベットの座席に快適に座り、シェフが作るお料理をお楽しみください。私たちの料理は新鮮な「自家製」の食材を使用して調理されています。
充実した体験をお楽しみいただき、五感すべてを魅了していただくために、当レストランでは、ダンスグループ、ライブミュージックグループ、サックス奏者、DJ、歌手などのステージスタイルで、中央のテーブルドットで芸術的なショーやパフォーマンスを提供しています。 ..
年間を通して、私たちのチームは火曜日から土曜日の午後 7 時 30 分から午前 2 時まで、および祝日の前日まで皆様をお待ちしております。屋上タイプのテラスのような崇高な300㎡の客室からは、バレンタイン・マルセイユの素晴らしい景色を眺めることができます。
結婚式、洗礼式、誕生日、セミナー、撮影などのプライベートなイベントのために場所を私有化することもできます。
スケジュール
火曜日から土曜日の夜、午後 7 時 30 分から午前 2 時までと祝日の前日に営業しています。
私たちは 2 つのサービスを行っており、金曜日と土曜日は深夜までサービスを提供しています。
私たちは 2 つのサービスを行っており、金曜日と土曜日は深夜までサービスを提供しています。