PARA COMPARTIR
16.00 €
Trufa Stracciatella
Stracciatella con aceite de trufa y virutas de trufa.14.00 €
Palitos de mozzarella caseros
Palitos de mozzarella caseros, salsa barbacoa casera16.00 €
Panisses de L'Estaque
Panisses de L'Estaque (producción artesanal) y su salsa casera de ajo blanco.16.00 €
Pollo de Pop
Pollo crujiente con salsa cajún casera.PLATOS
COBERTURAS
5.00 €
Puré de papas
6.00 €
Papas fritas de boniato
POSTRES
SALSAS
4.00 €
SALSA CHIMICHURRI
3.00 €
SALSA BLANCA DE AJO
3.00 €
SALSA CAJUN
3.00 €
SALSA DE MAÍZ CON PIMIENTA
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Vinos Blancos
75 cl : 49.00 €
Chablis Maison Emile Chandesais 2024
Vinos Tintos
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Bio - Côteaux D'aix Bio
75 cl : 39.00 €
Clos Colonna (vin corse)
75 cl : 59.00 €
Château du Grava
Gran vino de burdeos superior 202275 cl : 39.00 €
Cote du Rhône Domaine les Teyssonières
75 cl : 60.00 €
AOP Croze hermitage - J.Denuzière
Vinos Rosados
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
- Cócteles
- Cócteles sin alcohol
- Tiradores
- Botellas de licor
- Aperitivos
- Aguas
- Blandos
- Alcoholes
- Whisky digestivo
- Rones
- Cervezas
- Bebidas calientes
Cócteles
15.00 €
GAYA EN LA PLAYA
Una creación exótica y generosa centrada en la fruta de la pasión, realzada por un cordial de piña y vodka. La lima aporta un toque ácido que equilibra el dulzor de la fruta, mientras que las perlas de fruta de la pasión ofrecen una textura delicada y una explosión de sabor afrutado en el paladar.Un final fresco, tropical e intensamente fragante.
15.00 €
MAMÁ GAYA
Un cóctel fresco y aromático donde la ginebra se combina con jarabe casero de pimienta rosa y la ralladura de tres cítricos. El licor de frutos rojos le aporta una deliciosa profundidad frutal, mientras que la lima le da un toque ácido y refrescante.El refresco de jengibre proporciona un final chispeante, ligeramente picante y refrescante.
15.00 €
LIMÓN TAILANDÉS (Nuevo)
Un viaje exótico con influencias tailandesas.El vodka infusionado con hierba limón revela una frescura vegetal y delicadamente cítrica, realzada por la dulzura floral del lichi.
La lima aporta un ataque vibrante y ácido, mientras que la menta fresca prolonga la sensación de frescura. En el final, la lima kaffir se expresa con intensidad, ofreciendo una explosión cítrica y una elegante persistencia en el paladar.
Notas: 🌿 Hierba limón • 🍋 Lima • 🌸 Lichi • 🌱 Menta fresca • 🍊 Lima kaffir
15.00 €
ESPEJOS MARTINI (Nuevo)
Un cóctel dulce y especiado elaborado con vodka de vainilla, sirope casero de speculoos, licor de cacao y espresso recién hecho.Servido en una copa de martini y adornado con galletas speculoos o virutas de chocolate negro, este cóctel es una bebida rica y sabrosa que se puede disfrutar lentamente para una experiencia gustativa única y elegante.
16.00 €
CORNU BREEZ
Un cóctel original y exquisito, clarificado con palomitas de maíz para lograr una textura cristalina y sedosa.Combina notas ligeramente dulces y tostadas de palomitas de maíz con una frescura etérea, ofreciendo una experiencia sorprendente y delicadamente sutil con cada sorbo.
Cócteles sin alcohol
12.00 €
Palomitas de maíz Gaya
Un cóctel original y exquisito, clarificado con palomitas de maíz para lograr una textura cristalina y sedosa.Combina notas ligeramente dulces y tostadas de palomitas de maíz con una frescura etérea, ofreciendo una experiencia sorprendente y delicadamente sutil con cada sorbo.
Tiradores
Botellas de licor
Aperitivos
14.00 €
Aperol Spritz
7.00 €
Martini blanco
12 cl : 14.00 €
Una copa de champán
7.00 €
Campari
7.00 €
Copa de vino
(Blanco, Tinto, Rosado)14.00 €
Kir real
5.00 €
Ricard
10.00 €
Kir
14.00 €
Fentimans Gin & Tonic
10.00 €
Obtener 27
10.00 €
Vodka (red bull, manzana, piña)
10.00 €
Whisky coca-cola
10.00 €
Ron Coca Cola
7.00 €
Carpano Clásico
7.00 €
Noilly Prat Seco
Aguas
6.00 €
Acqua Panna
Agua sin gas6.00 €
San Pellegrino
Agua gaseosaBlandos
7.00 €
Coca Cola
7.00 €
Coca cola cero
7.00 €
Perrier
7.00 €
Toro rojo
7.00 €
Sandía toro rojo
7.00 €
Orangina
7.00 €
Tónico de Fentimans
7.00 €
Té espoleta
Alcoholes
Gin
13.00 €
El botánico
11.00 €
Bombay Sapphire
12.00 €
Roku
Vodka
10.00 €
El francés
Cognac
14.00 €
H por Hine VSOP
Tequíla
15.00 €
Jefe de plata
Whisky digestivo
17.00 €
Nikka
Whisky japonés14.00 €
Bellevoye
Whisky francés13.00 €
Toki Suntory
Whisky japonés13.00 €
Jack daniel's
Rones
12.00 €
Dos Maderas
16.00 €
Ryoma
Ron japonés12.00 €
Santiago de Cuba 8 años
10.00 €
Santiago de Cuba carreta blanca
Bebidas calientes
3.00 €
Café nespresso
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
El restaurante
GAYA, la diosa de la tierra, le da la bienvenida a un lugar único en Valentine en Marsella. Ven a disfrutar de un auténtico lugar de vida y de compartir donde se mezclan gastronomía, coctelería de autor, DJ, show y música en directo.
Situado en las alturas de Valentine en Marsella, nuestro bar restaurante ofrece creaciones de cócteles a medida elaborados por nuestros mixólogos. Déjate guiar por nuestros bartenders para hacerte vivir una experiencia única y degustar cócteles que te sorprenderán gratamente.
Cómodamente sentado en nuestros lujosos asientos de terciopelo, disfrute de uno de los platillos preparados por nuestro chef. Nuestros platos están elaborados con productos frescos y "caseros".
Para hacerle vivir una experiencia completa y deslumbrar todos sus sentidos, nuestro restaurante ofrece espectáculos artísticos y actuaciones en nuestra mesa central al estilo de un escenario como grupos de baile, grupos de música en vivo, saxofonista, DJ, cantantes. ..
Durante todo el año, nuestro equipo le da la bienvenida de martes a sábado por la noche de 19:30 a 02:00 y la víspera de festivos. Nuestra sublime habitación de 300 m2, al igual que nuestra terraza tipo azotea, ofrecen una vista impresionante de Valentine Marseille.
También tienes la posibilidad de privatizar el lugar para tus eventos privados como bodas, bautizos, cumpleaños, seminarios, rodajes...
Situado en las alturas de Valentine en Marsella, nuestro bar restaurante ofrece creaciones de cócteles a medida elaborados por nuestros mixólogos. Déjate guiar por nuestros bartenders para hacerte vivir una experiencia única y degustar cócteles que te sorprenderán gratamente.
Cómodamente sentado en nuestros lujosos asientos de terciopelo, disfrute de uno de los platillos preparados por nuestro chef. Nuestros platos están elaborados con productos frescos y "caseros".
Para hacerle vivir una experiencia completa y deslumbrar todos sus sentidos, nuestro restaurante ofrece espectáculos artísticos y actuaciones en nuestra mesa central al estilo de un escenario como grupos de baile, grupos de música en vivo, saxofonista, DJ, cantantes. ..
Durante todo el año, nuestro equipo le da la bienvenida de martes a sábado por la noche de 19:30 a 02:00 y la víspera de festivos. Nuestra sublime habitación de 300 m2, al igual que nuestra terraza tipo azotea, ofrecen una vista impresionante de Valentine Marseille.
También tienes la posibilidad de privatizar el lugar para tus eventos privados como bodas, bautizos, cumpleaños, seminarios, rodajes...
Los horarios
Abierto de martes a sábado por la noche de 19:30 a 02:00 horas y vísperas de festivos.
Trabajamos en 2 servicios y los viernes y sábados atendemos hasta la medianoche.
Trabajamos en 2 servicios y los viernes y sábados atendemos hasta la medianoche.