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21.00 €
Burrata mit Kirschtomaten und geröstetem Pfirsich
Burrata 200 g, Honig-Pfirsich, Kirschtomate und Balsamico-Essig18.00 €
Chef's Pita
Pitabrot, Kefta, Gurke, Minze, Koriander, weiße Knoblauchsauce und Feta.
18.00 €
Panisses-Trilogie aus L'Estaque
Trilogie von Panisses aus L'Estaque (handwerkliche Herstellung) und die dazugehörige hausgemachte weiße Knoblauchsauce.GERICHTE
33.00 €
Knuspriger Oktopus und seine Hummus-Trilogie
Oktopus-Tentakel, Hummus-Trilogie (sonnengetrocknete Tomaten, Rote Bete, Minze)Virgin mit Zitrusfrüchten und Za'atar-Gewürzen.
32.00 €
Charolais-Rinderlende 300 g
300 g Charolais-Rinderlendensteak, serviert mit hausgemachten Pommes frites
32.00 €
Tataki-Ente nach Nikkei-Art
Enten-Tataki, native Sauce mit frischen Kräutern und exotischen FrüchtenToppings
DESSERTS
12.00 €
Dubai Eiscreme
Joghurt-Eiscreme, knusprige Pistaziencreme, Feuillantine-Flocken, Nutella, Pistazienstückchen15.00 €
Haselnuss
3D-Haselnuss, PralinenfüllungSaucen
4.00 €
Sauce Béarnaise
4.00 €
CHIMICHURRI-SAUCE
3.00 €
Knoblauch-Weißsauce
3.00 €
Cajun-Sauce
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Weißweine
Rotweine
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Bio - Côteaux D'aix Bio
75 cl : 39.00 €
Clos Colonna (vin corse)
75 cl : 59.00 €
Château du Grava
Grand Vin de Bordeaux Supérieur 202275 cl : 39.00 €
Cote du Rhône Domaine les Teyssonières
75 cl : 60.00 €
AOP Croze hermitage - J.Denuzière
Roséweine
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
- Cocktails
- Alkoholfreie Cocktails
- Schützen
- Alkoholflaschen
- Vorspeisen
- Gewässer
- Softs
- Alkohole
- Verdauungswhisky
- Rum
- Biere
- Heiße getränke
Cocktails
15.00 €
ROTES LICHT (Fruchtig, Leicht, Elegant)
Wodka, Aperol, rotes Fruchtpüree, Limette, Rosmarinsirup, Champagner.
Fruchtig und spritzig, dezent verfeinert mit Noten aromatischer Kräuter und einer prickelnden Frische, bietet es ein erfrischendes Geschmackserlebnis.
Perfekt für Abende mit Freunden oder jeden besonderen Anlass, der nach einem eleganten und schmackhaften Getränk verlangt.
Fruchtig und spritzig, dezent verfeinert mit Noten aromatischer Kräuter und einer prickelnden Frische, bietet es ein erfrischendes Geschmackserlebnis.
Perfekt für Abende mit Freunden oder jeden besonderen Anlass, der nach einem eleganten und schmackhaften Getränk verlangt.
16.00 €
CORNU BREEZ
Ein origineller und genussvoller Cocktail, der mit Popcorn geklärt wird und dadurch eine kristallklare und seidige Textur erhält.Es vereint leicht süße und an geröstetes Popcorn erinnernde Noten mit einer luftigen Frische und bietet mit jedem Schluck ein überraschendes und zart-regressives Geschmackserlebnis.
17.00 €
PORNODARSTELLER MARTINI (Mild & Exotic)
Französischer Wodka, Limette, frische Passionsfrucht, hausgemachter Vanillesirup, Schuss Champagner
15.00 €
WÜRZIGE MANGO (Frisch & Fruchtig)
Santiago de Cuba 8 Jahre alter Rum, verfeinert mit Passionsfrucht-Mango, Limette, hausgemachtem Mangosirup, frischer Minze und Sodawasser.Exotisch und erfrischend: Dieser bernsteinfarbene Rum trifft auf hausgemachten Mango-Chili-Sirup und vereint fruchtige Süße mit würziger Schärfe. Limette sorgt für eine spritzige Note, während frische Minze und Sprudelwasser das Ganze mit einer angenehm leichten und durstlöschenden Frische ausbalancieren.
14.00 €
GINJUKU FIZZ (japanisch und elegant)
Gin, Saint-Germain, Limette, Yuzu, Wasabi-Ingwer-Sirup, SprudelwasserErfrischend und würzig, mit floralen und Zitrusnoten sowie einem Hauch von Ingwer.
Wasabi sorgt für eine leichte Wärme im Abgang, während Holunderblüte den Gesamteindruck abmildert.
Das ist das perfekte Getränk, um nach einem langen Tag zu entspannen. Prost!
15.00 €
PALOMA BELLA (Zitrus & Sprudelnd)
Tequila, 3 Zitrussirup, Grapefruit, Zitrone, Salz, SodawasserAlkoholfreie Cocktails
Schützen
Alkoholflaschen
Vorspeisen
14.00 €
Aperol Spritz
7.00 €
Weißer Martini
12 cl : 14.00 €
Ein Glas Champagner
7.00 €
Campari
7.00 €
Glas Wein
(Weiß, Rot, Rosé)14.00 €
Kir Royal
5.00 €
Ricard
10.00 €
Kir
14.00 €
Fentimans Gin & Tonic
10.00 €
27 erhalten
10.00 €
Wodka (Red Bull, Apfel, Ananas)
10.00 €
Whisky-Cola
10.00 €
Rum-Cola
7.00 €
Carpano Classico
7.00 €
Noilly Prat trocken
Gewässer
6.00 €
Aquapanna
Stilles Wasser6.00 €
San Pellegrino
SprudelSofts
7.00 €
Coca Cola
7.00 €
Cola null
7.00 €
Perier
7.00 €
Red Bull
7.00 €
Red Bull Wassermelone
7.00 €
Orangine
7.00 €
Fentimans-Tonikum
7.00 €
Fuze-Tee
Alkohole
Gin
10.00 €
Bombay Saphir
13.00 €
Roku
Vodka
10.00 €
Die Franzosen
Cognac
14.00 €
H von Hine VSOP
Téquila
15.00 €
Boss Silber
Verdauungswhisky
13.00 €
Toki
12.00 €
Jack Daniels
Rum
12.00 €
Santiago de Kuba 8 Jahre alt
10.00 €
Santiago de Cuba Cart Blanca
13.00 €
Virgin Arranged Rum von Cape Banana & Cinnamon
13.00 €
Virgin Arranged Rum von Cape Lychee von der Insel Réunion
13.00 €
Virgin Arranged Rum von Cape Pineapple & Vanilla
Heiße getränke
3.00 €
Nespresso-Kaffee
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Restaurant
GAYA, die Göttin der Erde, heißt Sie an einem einzigartigen Ort im Valentine in Marseille willkommen. Kommen Sie und genießen Sie einen echten Ort des Lebens und des Teilens, an dem sich Gastronomie, einzigartige Cocktails, DJ, Show und Live-Musik vermischen.
Auf den Höhen von Valentine in Marseille gelegen, bietet unsere Restaurantbar maßgeschneiderte Cocktailkreationen unserer Mixologen. Lassen Sie sich von unseren Barkeepern begleiten, um Ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu bereiten und Cocktails zu probieren, die Sie angenehm überraschen werden.
Genießen Sie bequem in unseren luxuriösen Samtsesseln eines der von unserem Küchenchef zubereiteten Gerichte. Unsere Gerichte werden mit frischen und „hausgemachten“ Produkten zubereitet.
Um Ihren Aufenthalt zu einem vollendeten Erlebnis zu machen und alle Ihre Sinne zu betören, bietet unser Restaurant auf unserem zentralen Table d'hôtes künstlerische Shows und Auftritte im Stil einer Bühne, darunter Tanzgruppen, Live-Musikgruppen, Saxophonisten, DJs und Sänger. ..
Das ganze Jahr über empfängt Sie unser Team von Dienstag bis Samstag abends von 19:30 bis 02:00 Uhr und am Tag vor Feiertagen. Unser erhabener 300 m² großer Raum sowie unsere Dachterrasse bieten einen atemberaubenden Blick auf das Valentine Marseille.
Sie haben auch die Möglichkeit, den Ort für Ihre privaten Veranstaltungen wie Hochzeiten, Taufen, Geburtstage, Seminare, Shootings ... zu privatisieren.
Auf den Höhen von Valentine in Marseille gelegen, bietet unsere Restaurantbar maßgeschneiderte Cocktailkreationen unserer Mixologen. Lassen Sie sich von unseren Barkeepern begleiten, um Ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu bereiten und Cocktails zu probieren, die Sie angenehm überraschen werden.
Genießen Sie bequem in unseren luxuriösen Samtsesseln eines der von unserem Küchenchef zubereiteten Gerichte. Unsere Gerichte werden mit frischen und „hausgemachten“ Produkten zubereitet.
Um Ihren Aufenthalt zu einem vollendeten Erlebnis zu machen und alle Ihre Sinne zu betören, bietet unser Restaurant auf unserem zentralen Table d'hôtes künstlerische Shows und Auftritte im Stil einer Bühne, darunter Tanzgruppen, Live-Musikgruppen, Saxophonisten, DJs und Sänger. ..
Das ganze Jahr über empfängt Sie unser Team von Dienstag bis Samstag abends von 19:30 bis 02:00 Uhr und am Tag vor Feiertagen. Unser erhabener 300 m² großer Raum sowie unsere Dachterrasse bieten einen atemberaubenden Blick auf das Valentine Marseille.
Sie haben auch die Möglichkeit, den Ort für Ihre privaten Veranstaltungen wie Hochzeiten, Taufen, Geburtstage, Seminare, Shootings ... zu privatisieren.
Zeitpläne
Geöffnet Dienstag- bis Samstagabend von 19:30 bis 2:00 Uhr und am Tag vor Feiertagen.
Wir arbeiten an 2 Gottesdiensten und am Freitag und Samstag bedienen wir bis Mitternacht.
Wir arbeiten an 2 Gottesdiensten und am Freitag und Samstag bedienen wir bis Mitternacht.