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Água em Colombier
Por pessoa : 2.00 €
Plate ou Pétillante
Com preocupações eco-responsáveis, a água Cryo é a única que oferecemos e o seu preço por pessoa ajuda-nos a financiar o sistema de tratamento de água.A faturação será feita apenas uma vez e a água será ilimitada depois.
Hoje reduzimos a nossa pegada de carbono ao não transportar qualquer outra água.
Obrigado pela sua compreensão da nossa abordagem.
As águas CRYO que lhe oferecemos são uma/
1- Sem sódio
2- Purificado com bloco de carbono puro
3- Energizado com incorporação de oxigênio para melhor hidratação
4- Neutro para revelar aromas de vinhos e pratos
Os Amantes
Red
75 cl : 89.00 €
2020 IGP Ardèche – Domaine Terre des Amoureuses – Sublime
Cabernet Sauvignon, Malbec, Tannat e Petit VerdotEnvelhecido 18 meses em barricas de carvalho francês
75 cl : 53.00 €
2022 AOP Côtes-du-Rhône – Château des Amoureuses – La Barbare
Syrah e Grenache NoirVinificação em cubas de inox e estágio em barricas de carvalho de 2 a 3 vinhos durante 6 meses.
75 cl : 100.00 €
2020 IGP Ardèche – Domaine Terre des Amoureuses –Allure
75 cl : 66.00 €
2021 Vin de France – Domaine Terre des Amoureuses – Touriga
100% TourigaEnvelhecido 16 meses em ânforas e barricas de carvalho francês
75 cl : 48.00 €
2022 AOP Côtes-du-Rhône – Château des Amoureuses – Les Charmes -
80% Grenache, 20% SyrahEnvelhecido 12 meses em barricas de carvalho francês
75 cl : 56.00 €
2021 IGP Ardèche – Domaine Terre des Amoureuses – Dandy Black
Castas: Mistura de Syrah, Mourvèdre e TourigaFresco, intenso e indulgente, com notas de cacau e frutas escuras, um paladar generoso, macio e delicioso. Frutado e floral. O final é aveludado e salino.
75 cl : 55.00 €
2022 IGP Ardèche – Château des Amoureuses – Le Liby
25% Syrah, 25% Tempranillo, 25% Marselan, 25% MerlotEnvelhecido 18 meses em barricas de carvalho francês
75 cl : 135.00 €
2021 Vin de France "Cuvée A"
Touriga, Syrah, Marselan, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon e TempranilloEnvelhecido por 18 meses em ânforas
Pink
75 cl : 45.00 €
2024 IGP Méditerranée– Domaine Terre des Amoureuses - Loverose
60% Grenache, 40% SyrahEnvelhecimento em cubas de inox
White
75 cl : 83.00 €
2023 IGP Méditéranée- Les amoureuses Cuvée le colombier
Blanc de Noir: 60% Counoise, 40% GrenacheEnvelhecido 12 meses em ânforas e barricas de carvalho francês
75 cl : 135.00 €
2022 IGP Ardèche Cuvéé A
Viognier, Roussanne, Marsanne.Envelhecido por 18 meses, metade em barricas de carvalho francês e metade em ânforas
Frutas brancas, verbena e especiarias.
75 cl : 55.00 €
2022 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Le Liby
Viognier, Marsanne, Roussanne, Sauvignon BlancVinificado e envelhecido durante 12 meses em cubas de inox
75 cl : 39.00 €
2023 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Promenade
Organic Vinhos a copo
Champagnes A La Coupe
12.5 cl : 19.00 €
2017 - Champagne Fumey Tassin - Extra Brut
12.5 cl : 19.00 €
2020 - Champagne Rosé - Fumey Tassin - Provocation
75 cl : 12.00 €
Crément de Die Bio
Vinhos Brancos a Taça
12.5 cl : 10.00 €
2022 IGP Ardèche-Château des Amoureuses - Le Liby
Viognier, Marsanne, Roussanne, Sauvignon BlancSuave, suave e delicioso, o equilíbrio na boca é notável e uma bela persistência aromática
12.5 cl : 10.00 €
2023 IGP Ardèche Les Amoureuses Promenade
Castas: Sauvignon Blanc, RoussanneFresca, tenra, com aromas intensos de peras e pêssegos brancos.
Organic 75 cl : 10.00 €
2024 - Domaine de la Guicharde - Autour de la chapelle
Castas: Viognier, Grenache Blanc, MarsanneUm nariz intenso e rico com notas de frutas cozidas, pêssego branco e damasco. O paladar é redondo, macio e delicioso. Uma bela riqueza provém da complexidade dos aromas, com um toque de doce inglês no final.
12.5 cl : 12.00 €
2024 - Petite Arvine - Domaine de Valdition
Variedade de uva: 100% Petite ArvineUma safra rara e brilhante, onde o frescor alpino encontra a elegância das frutas cítricas.
12.5 cl : 14.00 €
2024 - AOP Grignan les Adhémar - Chateau Bizard - Blanc de Charme
Castas: Marsanne, Roussanne, ViognierCor amarelo-claro brilhante com reflexos dourados e verdes. Aroma elegante e sutil de frutas cítricas e flores brancas, com um toque defumado. Paladar harmonioso e encorpado. Final amplo, mineral e persistente.
Vinho tinto a copo
12.5 cl : 10.00 €
2020 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Le Liby
Carnudo, picante e frutado - 25% Syrah, 25% Tempranillo, 25% Marselan, 25% Merlot12.5 cl : 10.00 €
2021 - Domaine Rôche-Audran César - AOP Côtes du Rhône Villages
Castas: 100% GrenacheUm paladar encorpado, leve e potente, com fruta maravilhosamente madura. A estrutura é ao mesmo tempo poderosa e elegante. A frescura permite que este vinho tenha um final muito longo com notas de calda de framboesa.
12.5 cl : 12.00 €
2022 - VDF - Domaine de la Guicharde- Juste Une Goûte
Castas: 100% SyrahUm Syrah fresco e frutado, com baixo teor de taninos e um toque de especiarias.
12.5 cl : 12.00 €
2022 - Domaine Coste Chaude - Intermezzo
Castas: 100% Grenache Noir de safras antigas.Na boca, é leve e delicioso, com aromas de frutas vermelhas. Um equilíbrio perfeito entre frescor e taninos sedosos. O final é longo, quente e frutado.
Um vinho delicioso e sedutor para ser apreciado como aperitivo ou acompanhando uma refeição.
12.5 cl : 16.00 €
N/A Gamme Terre des Amoureuses
Peça-nos a nossa degustação atual, na nossa propriedade em Bourg St AndéolTOURIGA - SUBLIME - ALLURE
Vins Rosés au verre
12.5 cl : 12.00 €
2024 AOP Côtes de Provence - Clos de l'Ours
25% Cinsault, 30% Grenache, 20% Carignan, 15% Mourvèdre, 10% SyrahOrganic Vins Moelleux et Portos
12.5 cl : 12.00 €
Muscat de Beaumes-de-Venise
12.5 cl : 12.00 €
Porto Rouge - 8 Commandaria 2018
12.5 cl : 11.00 €
Porto White – Niepoort
O favorito do sommelier
Red
75 cl : 58.00 €
2023 - Domaine des Escaravailles - Roaix - Les hautes granges
100% SyrahEnvelhecido por 9 meses em barris.
75 cl : 63.00 €
2022 - Château du Hureau - Fours à chaux, Saumur Champigny
100% MalbecCabernet Franc
A família Vatan produz Cabernet Sauvignon fabulosos ano após ano, combinando fruta intensa e complexidade.
75 cl : 92.00 €
2017 - Château Mille Roses - Haut-Médoc
Castas de uva: 5% Cabernet Sauvignon - 35% Merlot - 20% Petit VerdotO aroma é fresco, com notas predominantemente florais, mas também leves toques de baunilha. Pode-se ainda detectar notas que lembram morango (sorvete).
Organic 75 cl : 95.00 €
2022 AOP Gigondas - La Tour - Domaine Montirius
80% Grenache – 20% MourvèdreUma frutado subtil com grande suavidade e uma bela persistência no paladar, taninos sedosos com notas de vegetação rasteira, tomilho e agulhas de pinheiro.
Organic 75 cl : 126.00 €
2020 AOP Canon Fronsac Jean Yves Millaire Volcelest
50% Merlot e 50% Cabernet FrancUm Bordeaux delicioso com aroma intenso de morango. Uma delícia!
75 cl : 131.00 €
2020 Cahors Le Lac-aux-Cochons
100% MalbecEnvelhecido em tronco cônico por cerca de vinte meses.
White
75 cl : 47.00 €
2024 - Domaine de la Guicharde - Autour de la chapelle
Castas: Viognier, Grenache Blanc, MarsanneUm nariz intenso e rico com notas de frutas cozidas, pêssego branco e damasco. O paladar é redondo, macio e delicioso. Uma bela riqueza provém da complexidade dos aromas, com um toque de doce inglês no final.
75 cl : 75.00 €
2023 AOP Cru des Côtes de Rhône -Vaqueyras "Le Jardin d'Elisa Vignoble Alain Ignace
Roussanne, Clairette, Grenache e Bourboulenc.Somente Roussanne é envelhecido em barris.
75 cl : 81.00 €
2023 Cairanne - Domaine Richaud
Uma mistura muito fresca de Grenache Blanc, Roussane, Clairette e Bourboulenc75 cl : 90.00 €
2024 - Mortiès - Languedoc
80% Roussanne, 20% RolleVinificação em tanques a baixa temperatura.
75 cl : 99.00 €
2019 Vin de France Domaine du Chapitre Ultima
Champanhes e Espumantes
Brancos
75 cl : 118.00 €
Champagne Tsarine Brut
35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Meunier75 cl : 125.00 €
Champagne Tsarine Extra-Brut
35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Meunier75 cl : 128.00 €
Champagne Bourgeois Diaz - 3C
Esta safra é denominada BD3C, abreviação de “Bourgeois Diaz 3 Cépages”; ela é de fato produzida a partir de um blend de Pinot Noir (45%), Pinot Meunier (35%) e Chardonnay (20%).75 cl : 154.00 €
Bourgeois Diaz - BD'M
100% Miller75 cl : 192.00 €
Champagne Giraud MV16
Maioria Pinot Noir e Chardonnay75 cl : 211.00 €
Champagne Lanson Bio Organic
46% Pinot Noir, 36% Chardonnay, 18% Pinot Meunier75 cl : 280.00 €
Champagne Bourgeois Diaz - BDB
Este vinho de safra é chamado BD'B, abreviação de blanc de blancs; na verdade, ele é produzido a partir da única variedade de uva Chardonnay, cujas vinhas estão localizadas em um terreno chamado “Le Temple”, em um terroir de margas calcárias.Rosa
75 cl : 118.00 €
2017 Champagne Marie Tassin - Provocation Rosé
75 cl : 92.00 €
Champagne Royer - Brut Rosé
ROYER Père et Fils ROSE é a própria expressão da tipicidade das uvas dos nossos vinhedos mais antigos.Este champanhe é feito exclusivamente com a mais nobre das castas de uva tinta: Pinot Noir. É complementado por 15 a 20% de vinhos de reserva.
75 cl : 201.00 €
2016 Champagne Roederer Brut Rosé
Chardonnay, Pinot Noir75 cl : 298.00 €
Champagne Deutz - Amour De Deutz - Brut - Rosé
A quintessência dos melhores Chardonnays e Pinot Noirs do coração de Champagne, o Amour de Deutz Rosé é uma joia de elegância. Ele carrega a marca dos champagnes excepcionais. Sutil e sedutor, este vinho jovial evoca uma gama de emoções. A dança de bolhas alegres e delicadas realça os tons rosa-dourados do vinho.Vintages
75 cl : 136.00 €
2021 - Champagne Philipponnat- Réserve Perpétuelle
75 cl : 187.00 €
2016 Bourgeois Diaz – 3 Cépages Collection – Brut Nature
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot MeunierOrganic 75 cl : 214.00 €
2002 Champagne Lanson - Noble Cuvée
75 cl : 217.00 €
2011 Amour de Deutz Brut
100% Chardonnay75 cl : 575.00 €
2015 Dom Pérignon Bouteille
Pinot Noir e Chardonnay1,5L : 1 400.00 €
Dom Perignon Magnum
Vinhos Rosés
Provence
75 cl : 57.00 €
2024 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire
Grenache Preta, Cinsault, Cabernet-Sauvignon, Vermentino e Bourboulenc.Curto envelhecimento sobre borras finas
75 cl : 50.00 €
2024 AOP Côtes de Provence - Clos de l'Ours
25% Cinsault, 30% Grenache, 20% Carignan, 15% Mourvèdre, 10% Syrah75 cl : 125.00 €
2022 AOP Palette-Château Simone
45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsault e 20% Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, MuscatsEnvelhecido exclusivamente em madeira, em pequenos barris de carvalho. Conservado sobre borras finas.
Vale do Ródano
75 cl : 45.00 €
2024 IGP Méditerranée– Domaine Terre des Amoureuses - Loverose
60% Grenache, 40% SyrahEnvelhecimento em tanques de aço inoxidável
Organic Vinhos Brancos
Bourgogne
75 cl : 59.00 €
2023 - Famille Masse - Bourgogne Chardonnay
Chardonnay fresco e frutado. Pera, limão e uma tensão encantadora.75 cl : 93.00 €
2023 Chablis Vaucoupin Ellevin
100% ChardonnayMineralidade, maçã verde e forte presença de frutas cítricas
75 cl : 98.00 €
2020 - Pouilly-fuissé - Robert-Denogent
75 cl : 99.00 €
2023 - Rully - Les Terroirs - Famille Masse
As uvas são prensadas diretamente e decantadas a frio a uma temperatura de cerca de 12 graus.A fermentação ocorre em barricas, 30% das quais são novas, e o envelhecimento dura aproximadamente 10 meses. Potencial de guarda: 8 anos.
75 cl : 123.00 €
2023 - Saint-Romain - Sous Roche Domaine Nicolas
Variedade de uva: ChardonnayEstilo do vinho: Frutado
75 cl : 138.00 €
2020 AOP Bourgogne Beaune Blanc - Bernard Millot - Clos des Longes
100% ChardonnaySul do Vale do Ródano
75 cl : 47.00 €
2024 - Domaine de la Guicharde - Autour de la chapelle
Castas: Viognier, Grenache Blanc, MarsanneUm nariz intenso e rico com notas de frutas cozidas, pêssego branco e damasco. O paladar é redondo, macio e delicioso. Uma bela riqueza provém da complexidade dos aromas, com um toque de doce inglês no final.
75 cl : 50.00 €
2024 AOP Grignan Les Adhemar Chateau Bizard Blanc D'Amour
Viognier, Grenache Blanc, Marsanne e Roussanne.O envelhecimento foi realizado exclusivamente em cubas de aço inoxidável, o que preserva o frescor, a pureza da fruta e os aromas primários das castas.
75 cl : 53.00 €
2024 AOP Cotes du Rhône Délice de Viognier Julien de L'Embisque
100% ViognierOrganic 75 cl : 55.00 €
2023 - Clos Bellane - Côte du Rhône Villages Valréas
Castas: Marsanne, Viognier e RoussanneOferece um ataque vibrante e refrescante, caracterizado por uma acidez pronunciada, mas perfeitamente integrada. Essa frescura é equilibrada por uma redondeza e cremosidade que envolvem o paladar.
75 cl : 59.00 €
2024 - AOP Grignan les Adhémar - Chateau Bizard - Blanc de Charme
Castas: Marsanne, Roussanne, ViognierCor amarelo-claro brilhante com reflexos dourados e verdes. Aroma elegante e sutil de frutas cítricas e flores brancas, com um toque defumado. Paladar harmonioso e encorpado. Final amplo, mineral e persistente.
75 cl : 76.00 €
2023 - AOP Grignan les Adhémar - Chateau Bizard - Blanc de Charme
Mistura: Marsanne, Roussanne e Viognier.Envelhecimento: 5 anos sobre as borras em barricas.
75 cl : 90.00 €
2018 - AOP Grignan les Adhémar - Chateau Bizard - Blanc de Charme
Organic 75 cl : 75.00 €
2023 AOP Cru des Côtes de Rhône -Vaqueyras "Le Jardin d'Elisa Vignoble Alain Ignace
Roussanne, Clairette, Grenache e Bourboulenc.Somente Roussanne é envelhecido em barris.
75 cl : 79.00 €
2023 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire
100% Roussanne12 meses em cubas de concreto ovoides (para volume e mineralidade) e depois 12 meses em barricas (para complexidade e estrutura).
Organic 75 cl : 81.00 €
2022 Cairanne - Domaine Richaud
Uma mistura muito fresca de Grenache Blanc, Roussanne, Clairette e Bourboulenc.75 cl : 81.00 €
2023 Cairanne - Domaine Richaud
Uma mistura muito fresca de Grenache Blanc, Roussane, Clairette e BourboulencVallée du Rhône Septentrionale
75 cl : 76.00 €
2024 AOP Saint Peray Bernard Gripa Les Pins
70% Marsanne, 30% RoussanneFermentação e envelhecimento em barricas, sobre borras finas.
75 cl : 78.00 €
2023 AOP Crozes Hermitage Les Terriens
100% MarsanneEnvelhecido por 8 a 12 meses em demi-muids e barricas.
75 cl : 120.00 €
2022 AOP Condrieu - Les Terriens
100% ViognierEnvelhecido por 12 meses em barricas e demi-muids
75 cl : 95.00 €
2023 - AOP Saint Joseph - Les Terriens
Bordeaux
75 cl : 270.00 €
2019 Bordeaux – Maison Rothschild "Aile d'Argent"
61% Sauvignon, 38% Sémillon, 1% MuscadelleOrganic
Biodinâmico Languedoc-Roussillon
75 cl : 154.00 €
2019 AOP Limoux – Maison Gérard Bertrand – Aigle Royal
100% ChardonnayOrganic 75 cl : 90.00 €
2024 - Mortiès - Languedoc
80% Roussanne, 20% RolleVinificação em tanques a baixa temperatura.
Vale do Loire
75 cl : 52.00 €
2024 - En Chenin - Famille Ogereau
Este Chenin Blanc de Anjou oferece um aroma intenso e altamente complexo, com notas de flores, maçã Granny Smith e cítricos.75 cl : 65.00 €
2024 - Sancerre - Domaine Denizot
Um perfil denso e bem equilibrado, com uma energia vibrante intercalada com toques de fruta branca suculenta.75 cl : 72.00 €
2023 - Pouilly Fumé La Moynerie Domaine Michel Redde
A casta Sauvignon Blanc desenvolve uma complexidade e uma gama aromática incomparáveis. Vinho branco seco e frutado.75 cl : 228.00 €
2012 AOP Pouilly-Fumé – Domaine Didier Dagueneau – Silex
100% Sauvignon75 cl : 258.00 €
2018 VDF – Domaine Didier Dagueneau – Silex
100% SauvignonSudoeste
75 cl : 58.00 €
2022 - Côte du Marmandais - Coucou Blanc
Castas: 60% Sauvignon Blanc, 10% Sauvignon Gris, 30% SémillonOrganic Alsácia
75 cl : 216.00 €
2004 Riesling - Domaine Weinbach - Clos Des Capucins
100% RieslingColheita Tardia
Vinho francês
75 cl : 51.00 €
2024 - Petite Arvine - Domaine de Valdition
Variedade de uva: 100% Petite ArvineUma safra rara e brilhante, onde o frescor alpino encontra a elegância das frutas cítricas.
75 cl : 98.00 €
2019 Vin de France - Domaine du Chapitre "Ultima"
75 cl : 45.00 €
2024 Vin de France Domaine du Chapitre Exultate
O vinho é dominado pela Muscat Petits Grains, que representa a maior parte do blend, sustentada pela estrutura e frescor proporcionados pelas uvas Roussanne, Bourboulenc e Clairette.75 cl : 258.00 €
2018 VDF – Domaine Didier Dagueneau – Silex
100% SauvignonVinhos Tintos
Sul do Vale do Ródano
75 cl : 43.00 €
2021 - Domaine des Escaravailles - Rasteau - La Ponce
80% Grenache, 20% SyrahEnvelhecido por 15 meses, em barricas velhas para o Syrah e em cubas de concreto para o Grenache
75 cl : 52.00 €
2023 AOP Côtes du Rhône Village Saint Andéol - Domaine du Chapitre "Chapitre rouge"
Principalmente Syrah e Grenache75 cl : 53.00 €
2021 AOP Grignan Les Adhémar Château Bizard - Raoucoule
50% Syrah, 50% GrenacheSyrah envelhecida em barricas e Grenache em cubas de concreto
75 cl : 56.00 €
2021 - Domaine Rôche-Audran - AOP Côtes du Rhône Villages
Castas: 100% GrenacheUm paladar encorpado, leve e potente, com fruta maravilhosamente madura. A estrutura é ao mesmo tempo poderosa e elegante. A frescura permite que este vinho tenha um final muito longo com notas de calda de framboesa.
2021 - Domaine Rôche-Audran - AOP Côtes du Rhône Villages Casta: 100% Grenache
Um paladar encorpado, leve e potente, com fruta maravilhosamente madura. A estrutura é ao mesmo tempo poderosa e elegante. A frescura permite que este vinho tenha um final muito longo com notas de calda de framboesa.
Organic 75 cl : 58.00 €
2023 - Domaine des Escaravailles - Roaix - Les hautes granges
100% SyrahEnvelhecido por 9 meses em barricas
75 cl : 59.00 €
2023 AOP Vacqueyras Domaine La Roubine
Organic 75 cl : 62.00 €
2022 Vinsobres Cuvée François – Domaine Vallot
65% Grenache, 32% Syrah, 3% MourvèdreEnvelhecimento em tanques de concreto
75 cl : 75.00 €
2022 Vacqueyras "Sous La Robe " Vignoble Alain Ignace
50% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% SyrahEnvelhecido por 9 a 12 meses em barricas de vinho branco
75 cl : 78.00 €
2021 AOP - Domaine du Chapitre "LUZ"
Syrah em maioria e GrenacheEnvelhecido em cubas de concreto e guardado por 24 meses na caverna Saint Marcel d'Ardèche.
75 cl : 81.00 €
2023 Cairanne - Domaine Richaud
40% Mourvèdre, 25% Grenache, 25% Syrah, 5% Carignan e 5% CounoiseEnvelhecido por 10 meses: 10% em Foudre, 30% em demi-muids e 60% em cubas de concreto.
75 cl : 95.00 €
2022 AOP Gigondas - La Tour - Domaine Montirius
80% Grenache – 20% MourvèdreUma frutado subtil com grande suavidade e uma bela persistência no paladar, taninos sedosos com notas de vegetação rasteira, tomilho e agulhas de pinheiro.
Châteauneuf-du-Pape
75 cl : 172.00 €
2016 - Château de Nalys E.Guigal
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre.Envelhecido por 18 meses em madeira (barris, demi-muids, foudres) e 6 meses em cubas de concreto.
75 cl : 200.00 €
2006 Le Clos du Caillou
60% Grenache localizado no local denominado “La Guigasse”, terroirs compostos de areia, 20% Mourvèdre, e 20% Syrah, local denominado “Les Bédines” mesmo terroir.O envelhecimento foi então realizado em metade demi-muids novos, a outra metade foi envelhecida em cubas de concreto por 18 meses.
75 cl : 270.00 €
2007 - Domaine de la Janasse XXL
75 cl : 135.00 €
2021 - Château de la Gardine
Castas: 60% Grenache, 15% Mourvèdre, 20% Syrah, 5% MuscardinUma bela expressão aromática que proporciona um paladar redondo, fino e persistente, dotado de taninos granulados.
Vallée du Rhône Septentrionale
75 cl : 89.00 €
2023 AOC Saint-Joseph Cuvée François – Domaine de l’Iserand :
Grande frescura, frutos pretos na amora – especiarias – bouquet de ervas aromáticas Alecrim/Sálvia – Pimenta75 cl : 98.00 €
2022 AOP Saint Joseph Les Terriens
100% SyrahVinhedo nas encostas
75 cl : 106.00 €
2022 Domaine des perrots - AOC Saint Joseph - Romain D'Aniello
100% Syrah12 meses em barricas com ¼ de barricas novas.
75 cl : 188.00 €
2021 - AOC Saint Joseph - "Le Berceau" Domaine Bernard Gripa
100% Syrah75 cl : 378.00 €
2016 - Cornas - Jean Luc Colombo - La Louvée
Castas: 100% SyrahUma história que amadureceu após quase dois anos de repouso em barris, um encontro com aromas de framboesas, mirtilos e violetas, uma delicadeza de chocolate e pão de gengibre.
Organic 75 cl : 693.00 €
2011 AOP Hermitage – Maison M.Chapoutier "L'Ermite"
100% SyrahEnvelhecimento em barricas novas e de um ano por um período de aproximadamente 8 a 20 meses.
OrganicBiodinâmico Provence
75 cl : 159.00 €
2019 - IGP des Alpilles Domaine Hauvette - Cornaline
Castas: 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon.Na boca, todos esses aromas estão presentes, estruturados por taninos intensos. Notas de frutas negras emergem após alguns instantes de aeração. O final, por sua vez, revela nuances defumadas. Este é um grande vinho tinto da Provença, no estilo dos vinhos de Hauvette, uma verdadeira obra de arte.
75 cl : 95.00 €
2020 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire
Mistura de Syrah e Cabernet Sauvignon.Envelhecido por 24 meses, combinando barris e tonéis grandes, para um vinho rico e estruturado.
Bourgogne
75 cl : 98.00 €
2022 - Cote D'or - Domaine Poulleau
100% Pinot NoirCor rubi profunda, envelhecido por 12 meses em barris de carvalho.
75 cl : 90.00 €
2023 - Givry Grand Terroir - Famille Masse
O vinho tem um caráter franco, com mineralidade, um final franco e frutado que prolonga a degustação.75 cl : 228.00 €
2020 - Nuits-Saint-Georges - Au bas de Combe
Aromas de cereja, morango e groselha preta na juventude; com o tempo, adquire notas de couro, trufa, pele e caça. Toques de fruta macerada (ameixa seca) completam o bouquet. Vigoroso e encorpado, possui substância e textura firme, com um paladar equilibrado e estruturado.Languedoc-Roussillon
75 cl : 90.00 €
2014 AOP Fitou Domaine des Mille Vignes Vendangeurs de la violette
Mourvèdre, Grenache, SyrahEnvelhecido em barricas durante dois anos por casta e parcela
75 cl : 400.00 €
2014 Vin de Pays de l’Hérault – Domaine de la Granges des Pères
40% Syrah, 40% Mourvèdre, 20% Cabernet SauvignonEnvelhecimento de diferentes variedades de uvas por 24 meses em barricas de Borgonha.
75 cl : 440.00 €
2012 Vin de Pays de l'Hérault - Domaine de la Granges des Pères
40% Syrah, 40% Mourvèdre, 20% Cabernet SauvignonEnvelhecimento de diferentes variedades de uvas por 24 meses em barricas de Borgonha.
75 cl : 300.00 €
2020 Vin de Pays de l'Hérault - Domaine de la Granges des Pères
40% Syrah, 40% Mourvèdre, 20% Cabernet SauvignonEnvelhecimento de diferentes variedades de uvas por 24 meses em barricas de Borgonha.
75 cl : 90.00 €
2023 - Mortiès - Pic Saint-Loup
55% Syrah, 45% GrenacheEnvelhecido em tanques de aço inoxidável.
Vinho do Vale do Loire
75 cl : 63.00 €
2022 - Château du Hureau - Fours à chaux, Saumur Champigny
Cabernet FrancAno após ano, a família Vatan oferece Cabernet Sauvignon fabulosos, combinando intensidade de fruta e complexidade.
Bordéus
75 cl : 81.00 €
2021 - Château Bellevue Figeac - Saint-Emilion Grand Cru
Castas: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet SauvignonUm vinho de incrível voluptuosidade, uma sedosidade primorosamente elaborada, com aromas de baunilha, tabaco e cerejas cristalizadas.
75 cl : 135.00 €
2019 - Château Larruau - Margaux
Uma mistura de partes iguais de Merlot e Cabernet Sauvignon.O vinho é envelhecido em barris de carvalho durante 18 meses.
75 cl : 92.00 €
2017 - Château Mille Roses - Haut-Médoc
Castas de uva: 5% Cabernet Sauvignon - 35% Merlot - 20% Petit VerdotO aroma é fresco, com notas predominantemente florais, mas também leves toques de baunilha. Pode-se ainda detectar notas que lembram morango (sorvete).
Vinho francês
75 cl : 49.00 €
2022 - Domaine Coste Chaude - Intermezzo
Castas: 100% Grenache Noir de safras antigas.Na boca, é leve e delicioso, com aromas de frutas vermelhas. Um equilíbrio perfeito entre frescor e taninos sedosos. O final é longo, quente e frutado.
Vinhos do mundo
Italie - Blanc
75 cl : 120.00 €
2021 DOC Langhe – Gaja "Rossj Bass" Chardonnay
Chardonnay e Sauvignon BlancEspanha - Vermelho
75 cl : 320.00 €
2018 DO Ribera del Duero – Vega Sicilia "Valbuena" N5
Maioria Tinto Fino (Tempranillo) e MerlotEnvelhecido por 5 anos em barricas francesas e americanas
Californie - Rouge
75 cl : 910.00 €
2016 Napa Valley – Opus One Winery – Opus One
77% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 8% Merlot, 5% Cabernet Franc e 2% Malbec18 meses e meio em barricas novas de carvalho francês
Magnums
Terre des Amoureuses
1,5L : 188.00 €
2020 IGP Ardèche Terre des Amoureuses "Sublime"
1,5L : 130.00 €
2020 Cote du Rhone - Terre des Amoureuses "La Barbare"
1,5L : 157.00 €
2022 Vin de France Terre des Amoureuses "Touriga"
Champanhe
1,5L : 215.00 €
Bourgeois Diaz 3C - BD3C
25% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 50% Pinot Noir1,5L : 410.00 €
2008 - Champagne Devaux - Sténopé
1,5L : 1 400.00 €
Dom Perignon Magnum
Vermelho
1,5L : 136.00 €
2021 Croze Hermitage Alberic
1,5L : 153.00 €
2014 AOP Fitou - Domaine les Mille Vignes - "Chasse Filou"
75 cl : 168.00 €
2019 AOP Grignan les Adhémar - Chateau bizard - 1862
1,5L : 231.00 €
2021 Domaine De La Janasse
1,5L : 327.00 €
2009 AOP Châteauneuf du Pape - Domaine du Bois de Boursan - Cuvée des Félix
Meias Garrafas
Red
50 cl : 70.00 €
2007 - Châteauneuf-Du-Pape - La Ferme Du Mont
Grenache, Syrah, MourvèdreWhite
50 cl : 38.00 €
2023 AOP Cotes du Rhône Délice de Muscat Julien de L'Embisque
50 cl : 34.00 €
2023 AOP Cotes du Rhône Délice de Viognier Julien de L'Embisque
Champanhe
37.5 cl : 144.00 €
2015 Deutz "Amour de Deutz" blanc
37.5 cl : 144.00 €
2015 Deutz "Amour de Deutz" rosé
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