コロンビエの水
1人あたり : 2.00 €
Plate ou Pétillante
環境への配慮から、クライオ水は当社が提供する唯一のものであり、その一人当たりの価格は水処理システムの資金調達に役立ちます。請求は1回のみで、その後は水が使い放題になります。
現在、私たちは他の水を輸送しないことで二酸化炭素排出量を削減しました。
当社の取り組みをご理解いただき、誠にありがとうございます。
私たちがあなたに提供する CRYO 水は 1 つです/
1- ナトリウムフリー
2- 純粋なカーボンブロックで精製
3- 酸素を取り込むことでエネルギーを与え、水分補給を改善します
4- ワインや料理の香りを際立たせるニュートラル
恋人
赤
75 cl : 89.00 €
2020 IGP Ardèche – Domaine Terre des Amoureuses – Sublime
カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、タナ、プティ・ヴェルドフランス産オーク樽で18ヶ月熟成
75 cl : 53.00 €
2022 AOP Côtes-du-Rhône – Château des Amoureuses – La Barbare
シラーとグルナッシュ・ノワールステンレス製のタンクで醸造し、2～3 種類のワインをオーク樽で 6 か月間熟成します。
75 cl : 100.00 €
2020 IGP Ardèche – Domaine Terre des Amoureuses –Allure
75 cl : 66.00 €
2021 Vin de France – Domaine Terre des Amoureuses – Touriga
100% トゥリガアンフォラとフレンチオーク樽で16ヶ月熟成
75 cl : 48.00 €
2022 AOP Côtes-du-Rhône – Château des Amoureuses – Les Charmes -
グルナッシュ80%、シラー20%フランス産オーク樽で12ヶ月熟成
75 cl : 56.00 €
2021 IGP Ardèche – Domaine Terre des Amoureuses – Dandy Black
ブドウ品種：シラー、ムールヴェードル、トゥリガのブレンドフレッシュで濃厚、そしてココアとダークフルーツの香りが口いっぱいに広がる、贅沢な味わい。口当たりは豊かでしなやか、そして甘美。フルーティーでフローラルな香り。余韻はベルベットのように滑らかで、塩気を感じさせます。
75 cl : 55.00 €
2022 IGP Ardèche – Château des Amoureuses – Le Liby
25% シラー、25% テンプラニーリョ、25% マルスラン、25% メルローフランス産オーク樽で18ヶ月熟成
75 cl : 135.00 €
2021 Vin de France "Cuvée A"
トゥリーガ、シラー、マルスラン、ムールヴェードル、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョアンフォラで18ヶ月熟成
がかりました
75 cl : 45.00 €
2024 IGP Méditerranée– Domaine Terre des Amoureuses - Loverose
グルナッシュ60%、シラー40%ステンレスタンクでの熟成
白
75 cl : 83.00 €
2023 IGP Méditéranée- Les amoureuses Cuvée le colombier
ブラン・ド・ノワール：クノワーズ60％、グルナッシュ40％アンフォラとフレンチオーク樽で12ヶ月熟成
75 cl : 135.00 €
2022 IGP Ardèche Cuvéé A
ヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌ。18ヶ月熟成、半分はフランス産オーク樽、残りはアンフォラで熟成
白い果物、バーベナ、スパイス。
75 cl : 55.00 €
2022 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Le Liby
ヴィオニエ、マルサンヌ、ルーサンヌ、ソーヴィニヨン・ブランステンレスタンクで12ヶ月間醸造・熟成
75 cl : 39.00 €
2023 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Promenade
オーガニック グラスワイン
Champagnes A La Coupe
12.5 cl : 19.00 €
2017 - Champagne Fumey Tassin - Extra Brut
12.5 cl : 19.00 €
2020 - Champagne Rosé - Fumey Tassin - Provocation
75 cl : 12.00 €
Crément de Die Bio
グラスで白ワイン
12.5 cl : 10.00 €
2022 IGP Ardèche-Château des Amoureuses - Le Liby
ヴィオニエ、マルサンヌ、ルーサンヌ、ソーヴィニヨン・ブラン滑らかで、上品で、美味しく、口の中でのバランスが素晴らしく、美しい香りが長く続きます。
12.5 cl : 10.00 €
2023 IGP Ardèche Les Amoureuses Promenade
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ルーサンヌ新鮮で柔らかく、洋ナシと白桃の強い香り
オーガニック 75 cl : 10.00 €
2024 - Domaine de la Guicharde - Autour de la chapelle
ブドウ品種：ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ濃厚で芳醇な香り。煮込んだフルーツ、白桃、アプリコットのノートが広がります。口当たりは丸みがあり、滑らかで、甘美です。複雑なアロマが生み出す美しい芳醇さは、フィニッシュにほのかにイングリッシュキャンディのニュアンスを感じさせます。
12.5 cl : 12.00 €
2024 - Petite Arvine - Domaine de Valdition
ブドウ品種：プティ・アルヴィン 100%アルプスの爽やかさと柑橘類の優雅さが融合した、稀少で素晴らしいヴィンテージです。
12.5 cl : 14.00 €
2024 - AOP Grignan les Adhémar - Chateau Bizard - Blanc de Charme
ブドウ品種：マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ鮮やかな淡黄色のローブに、金色と緑のアクセントが入ります。柑橘類と白い花のエレガントで繊細な香りに、スモーキーなノートが加わります。口当たりは調和のとれたフルボディ。豊かでミネラル感があり、余韻も長く続きます。
グラスで赤ワイン
12.5 cl : 10.00 €
2020 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Le Liby
肉厚でスパイシー、フルーティー - シラー25%、テンプラニーリョ25%、マルセラン25%、メルロー25%12.5 cl : 10.00 €
2021 - Domaine Rôche-Audran César - AOP Côtes du Rhône Villages
ブドウ品種：グルナッシュ100％美しく熟した果実の風味が豊かで軽やか、そして力強い味わい。力強くもエレガントなストラクチャーが特徴。フレッシュな味わいが、ラズベリークーリのニュアンスとともに余韻を長く残します。
12.5 cl : 12.00 €
2022 - VDF - Domaine de la Guicharde- Juste Une Goûte
ブドウ品種：シラー100％タンニンが少なく、ほんのりスパイスの効いた、フレッシュでフルーティーなシラー。
12.5 cl : 12.00 €
2022 - Domaine Coste Chaude - Intermezzo
ブドウ品種: 古樹のグルナッシュ・ノワール 100%。口当たりは軽やかで甘美、赤い果実のアロマが広がります。フレッシュさとシルキーなタンニンが完璧なバランスで調和しています。余韻は長く、温かみがあり、フルーティーです。
食前酒として、または食事と一緒に楽しめる、美味しく魅力的なワインです。
12.5 cl : 16.00 €
N/A Gamme Terre des Amoureuses
ブール・サン・アンデオルの敷地内での現在のテイスティングについては、お問い合わせください。トゥーリガ - 崇高 - 魅惑
Vins Rosés au verre
12.5 cl : 12.00 €
2024 AOP Côtes de Provence - Clos de l'Ours
サンソー 25%、グルナッシュ 30%、カリニャン 20%、ムールヴェードル 15%、シラー 10%オーガニック Vins Moelleux et Portos
12.5 cl : 12.00 €
Muscat de Beaumes-de-Venise
12.5 cl : 12.00 €
Porto Rouge - 8 Commandaria 2018
12.5 cl : 11.00 €
Porto White – Niepoort
ソムリエのお気に入り
赤
75 cl : 58.00 €
2023 - Domaine des Escaravailles - Roaix - Les hautes granges
シラー100%樽で9ヶ月熟成
75 cl : 63.00 €
2022 - Château du Hureau - Fours à chaux, Saumur Champigny
100% マルベックカベルネ・フラン
ヴァタン家は、濃厚な果実味と複雑さを兼ね備えた素晴らしいカベルネを毎年生産しています。
75 cl : 92.00 €
2017 - Château Mille Roses - Haut-Médoc
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン5%、メルロー35%、プティ・ヴェルド20%フレッシュな香りで、主にフローラルな香りが感じられますが、ほのかにバニラのニュアンスも感じられます。ストロベリー（シャーベット）を思わせる香りも感じられるかもしれません。
オーガニック 75 cl : 95.00 €
2022 AOP Gigondas - La Tour - Domaine Montirius
グルナッシュ 80% – ムールヴェードル 20%繊細なフルーティーさと素晴らしいしなやかさ、口の中に長く残る美しい余韻、ガリーグ、タイム、松葉の香りを伴うシルキーなタンニン。
オーガニック 75 cl : 126.00 €
2020 AOP Canon Fronsac Jean Yves Millaire Volcelest
メルロー50%、カベルネ・フラン50%濃厚なイチゴの香りが漂う、とても美味しいボルドーワイン。最高です！
75 cl : 131.00 €
2020 Cahors Le Lac-aux-Cochons
100% マルベック円錐形の樽で約20か月熟成。
白
75 cl : 47.00 €
2024 - Domaine de la Guicharde - Autour de la chapelle
ブドウ品種：ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ濃厚で芳醇な香り。煮込んだフルーツ、白桃、アプリコットのノートが広がります。口当たりは丸みがあり、滑らかで、甘美です。複雑なアロマが生み出す美しい芳醇さは、フィニッシュにほのかにイングリッシュキャンディのニュアンスを感じさせます。
75 cl : 75.00 €
2023 AOP Cru des Côtes de Rhône -Vaqueyras "Le Jardin d'Elisa Vignoble Alain Ignace
ルーサンヌ、クレレット、グルナッシュ、ブルブーラン。ルーサンヌのみ樽で熟成されます。
75 cl : 81.00 €
2023 Cairanne - Domaine Richaud
グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、クレレット、ブルブーランの非常にフレッシュなブレンド75 cl : 90.00 €
2024 - Mortiès - Languedoc
ルーサンヌ80%、ロール20%低温でタンク内でワインを醸造します。
75 cl : 99.00 €
2019 Vin de France Domaine du Chapitre Ultima
シャンパンとスパークリングワイン
白人
75 cl : 118.00 €
Champagne Tsarine Brut
シャルドネ 35%、ピノ ノワール 35%、ムニエ 30%75 cl : 125.00 €
Champagne Tsarine Extra-Brut
シャルドネ 35%、ピノ ノワール 35%、ムニエ 30%75 cl : 128.00 €
Champagne Bourgeois Diaz - 3C
このヴィンテージは「ブルジョワ ディアス 3 セパージュ」の頭文字をとって BD3C と名付けられており、ピノ ノワール (45%)、ピノ ムニエ (35%)、シャルドネ (20%) のブレンドから生産されています。75 cl : 154.00 €
Bourgeois Diaz - BD'M
100% ミラー75 cl : 192.00 €
Champagne Giraud MV16
ピノ・ノワールとシャルドネが主75 cl : 211.00 €
Champagne Lanson Bio Organic
ピノ・ノワール 46%、シャルドネ 36%、ピノ・ムニエ 18%75 cl : 280.00 €
Champagne Bourgeois Diaz - BDB
このヴィンテージはブラン・ド・ブラン、つまり BD'B と呼ばれています。実際には、石灰質泥灰土のテロワールにある「ル・タンプル」と呼ばれる区画で栽培されたシャルドネという単一のブドウ品種から造られています。薔薇
75 cl : 118.00 €
2017 Champagne Marie Tassin - Provocation Rosé
75 cl : 92.00 €
Champagne Royer - Brut Rosé
ロワイエ ペール エ フィス ロゼは、当社の最も古い区画で採れたブドウの典型性をまさに表現したものです。このシャンパンは、黒ブドウの中でも最も高貴な品種であるピノ・ノワールのみで造られています。15～20%のリザーヴワインがブレンドされています。
75 cl : 201.00 €
2016 Champagne Roederer Brut Rosé
シャルドネ、ピノ・ノワール75 cl : 298.00 €
Champagne Deutz - Amour De Deutz - Brut - Rosé
シャンパーニュ地方の真髄、最高級のシャルドネとピノ・ノワールの真髄を体現したアムール・ド・ドゥーツ ロゼは、まさにエレガンスの宝石。卓越したシャンパーニュの証を体現しています。繊細で魅惑的な、遊び心のあるこのワインは、様々な感情を呼び起こします。喜びに満ちた繊細な泡の舞いが、ワインのローズゴールドの色合いを陶然とさせます。ヴィンテージ
75 cl : 136.00 €
2021 - Champagne Philipponnat- Réserve Perpétuelle
75 cl : 187.00 €
2016 Bourgeois Diaz – 3 Cépages Collection – Brut Nature
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエオーガニック 75 cl : 214.00 €
2002 Champagne Lanson - Noble Cuvée
75 cl : 217.00 €
2011 Amour de Deutz Brut
シャルドネ100％75 cl : 575.00 €
2015 Dom Pérignon Bouteille
ピノ・ノワールとシャルドネ1.5L : 1 400.00 €
Dom Perignon Magnum
ロゼワイン
Provence
75 cl : 57.00 €
2024 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire
ブラック・グルナッシュ、サンソー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ヴェルメンティーノ、ブルブーラン。細かな澱で短期間熟成
75 cl : 50.00 €
2024 AOP Côtes de Provence - Clos de l'Ours
サンソー 25%、グルナッシュ 30%、カリニャン 20%、ムールヴェードル 15%、シラー 10%75 cl : 125.00 €
2022 AOP Palette-Château Simone
グルナッシュ 45%、ムールヴェードル 30%、サンソー 5%、シラー 20%、カステ、マノスキン、カリニャン、マスカッツオーク材の小樽のみで熟成。上質な澱と共に熟成。
ローヌ渓谷
75 cl : 45.00 €
2024 IGP Méditerranée– Domaine Terre des Amoureuses - Loverose
グルナッシュ60%、シラー40%ステンレスタンクで熟成
オーガニック 白ワイン
Bourgogne
75 cl : 59.00 €
2023 - Famille Masse - Bourgogne Chardonnay
フレッシュでフルーティーなシャルドネ。洋梨、レモン、そして心地よい緊張感。75 cl : 93.00 €
2023 Chablis Vaucoupin Ellevin
シャルドネ100％ミネラル感、青リンゴ、柑橘系のフルーツの強い存在感
75 cl : 98.00 €
2020 - Pouilly-fuissé - Robert-Denogent
75 cl : 99.00 €
2023 - Rully - Les Terroirs - Famille Masse
ブドウは直接圧搾され、約12度の温度で低温沈殿されます。発酵は樽で行われ、そのうち30%は新樽です。熟成は約10ヶ月続きます。熟成可能期間：8年
75 cl : 123.00 €
2023 - Saint-Romain - Sous Roche Domaine Nicolas
ブドウ品種：シャルドネワインのスタイル：フルーティー
75 cl : 138.00 €
2020 AOP Bourgogne Beaune Blanc - Bernard Millot - Clos des Longes
シャルドネ100％南ローヌ渓谷
75 cl : 47.00 €
2024 - Domaine de la Guicharde - Autour de la chapelle
ブドウ品種：ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ濃厚で芳醇な香り。煮込んだフルーツ、白桃、アプリコットのノートが広がります。口当たりは丸みがあり、滑らかで、甘美です。複雑なアロマが生み出す美しい芳醇さは、フィニッシュにほのかにイングリッシュキャンディのニュアンスを感じさせます。
75 cl : 50.00 €
2024 AOP Grignan Les Adhemar Chateau Bizard Blanc D'Amour
ヴィオニエ、グルナッシュ ブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ。熟成はステンレス製のタンクでのみ行われ、新鮮さ、果実の純粋さ、ブドウ品種本来の香りが保たれます。
75 cl : 53.00 €
2024 AOP Cotes du Rhône Délice de Viognier Julien de L'Embisque
ヴィオニエ100％オーガニック 75 cl : 55.00 €
2023 - Clos Bellane - Côte du Rhône Villages Valréas
ブドウ品種：マルサンヌ、ヴィオニエ、ルーサンヌ生き生きとした爽やかなアタックと、はっきりとしながらも完璧に調和した酸味が特徴です。このフレッシュさは、口の中に広がる丸みとクリーミーさによってバランスが取れています。
75 cl : 59.00 €
2024 - AOP Grignan les Adhémar - Chateau Bizard - Blanc de Charme
ブドウ品種：マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ鮮やかな淡黄色のローブに、金色と緑のアクセントが入ります。柑橘類と白い花のエレガントで繊細な香りに、スモーキーなノートが加わります。口当たりは調和のとれたフルボディ。豊かでミネラル感があり、余韻も長く続きます。
75 cl : 76.00 €
2023 - AOP Grignan les Adhémar - Chateau Bizard - Blanc de Charme
ブレンド：マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ。熟成期間: 樽内で5年間熟成。
75 cl : 90.00 €
2018 - AOP Grignan les Adhémar - Chateau Bizard - Blanc de Charme
オーガニック 75 cl : 75.00 €
2023 AOP Cru des Côtes de Rhône -Vaqueyras "Le Jardin d'Elisa Vignoble Alain Ignace
ルーサンヌ、クレレット、グルナッシュ、ブルブーラン。ルーサンヌのみ樽で熟成されます。
75 cl : 79.00 €
2023 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire
ルーサンヌ100%卵形のコンクリートタンクで 12 か月間熟成 (ボリュームとミネラル感を出すため)、その後樽で 12 か月間熟成 (複雑さと構造を出すため)。
オーガニック 75 cl : 81.00 €
2022 Cairanne - Domaine Richaud
グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、クレレット、ブールブーランの非常にフレッシュなブレンド75 cl : 81.00 €
2023 Cairanne - Domaine Richaud
グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、クレレット、ブールブーランの非常に新鮮なブレンドVallée du Rhône Septentrionale
75 cl : 76.00 €
2024 AOP Saint Peray Bernard Gripa Les Pins
マルサンヌ70%、ルーサンヌ30%樽の中で、細かい澱とともに発酵・熟成させます。
75 cl : 78.00 €
2023 AOP Crozes Hermitage Les Terriens
100% マルサンヌ8～12か月間、デミミュイと樽で熟成されます。
75 cl : 120.00 €
2022 AOP Condrieu - Les Terriens
ヴィオニエ100％樽とデミミュイで12ヶ月熟成
75 cl : 95.00 €
2023 - AOP Saint Joseph - Les Terriens
Bordeaux
75 cl : 270.00 €
2019 Bordeaux – Maison Rothschild "Aile d'Argent"
ソーヴィニヨン 61%、セミヨン 38%、ミュスカデル 1%オーガニック
バイオダイナミック Languedoc-Roussillon
75 cl : 154.00 €
2019 AOP Limoux – Maison Gérard Bertrand – Aigle Royal
シャルドネ100％オーガニック 75 cl : 90.00 €
2024 - Mortiès - Languedoc
ルーサンヌ80%、ロール20%低温でタンク内でワインを醸造します。
ロワール渓谷
75 cl : 52.00 €
2024 - En Chenin - Famille Ogereau
このアンジュー シュナンは、花、グラニースミス アップル、柑橘類の香りを伴う、濃厚で非常に複雑な香りが特徴です。75 cl : 65.00 €
2024 - Sancerre - Domaine Denizot
濃厚でバランスのとれた味わい。張り詰めたエネルギーとジューシーな白果実の風味が調和しています。75 cl : 72.00 €
2023 - Pouilly Fumé La Moynerie Domaine Michel Redde
ソーヴィニヨン種のブドウは、比類のない複雑さと幅広いアロマを生み出します。辛口でフルーティーな白ワイン75 cl : 228.00 €
2012 AOP Pouilly-Fumé – Domaine Didier Dagueneau – Silex
ソーヴィニヨン100％75 cl : 258.00 €
2018 VDF – Domaine Didier Dagueneau – Silex
ソーヴィニヨン100％南西
75 cl : 58.00 €
2022 - Côte du Marmandais - Coucou Blanc
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン 60%、ソーヴィニヨン・グリ 10%、セミヨン 30%オーガニック アルザス
75 cl : 216.00 €
2004 Riesling - Domaine Weinbach - Clos Des Capucins
リースリング100%遅摘み
フランスワイン
75 cl : 51.00 €
2024 - Petite Arvine - Domaine de Valdition
ブドウ品種：プティ・アルヴィン 100%アルプスの爽やかさと柑橘類の優雅さが融合した、稀少で素晴らしいヴィンテージです。
75 cl : 98.00 €
2019 Vin de France - Domaine du Chapitre "Ultima"
75 cl : 45.00 €
2024 Vin de France Domaine du Chapitre Exultate
このワインは、ブレンドの大部分を占めるミュスカ・プティ・グランが主体で、ルーサンヌ、ブルブーラン、クレレットがもたらす構造とフレッシュさがそれを支えています。75 cl : 258.00 €
2018 VDF – Domaine Didier Dagueneau – Silex
ソーヴィニヨン100％赤ワイン
南ローヌ渓谷
75 cl : 43.00 €
2021 - Domaine des Escaravailles - Rasteau - La Ponce
グルナッシュ80%、シラー20%シラーは古樽、グルナッシュはコンクリートタンクで15ヶ月熟成
75 cl : 52.00 €
2023 AOP Côtes du Rhône Village Saint Andéol - Domaine du Chapitre "Chapitre rouge"
主にシラーとグルナッシュ75 cl : 53.00 €
2021 AOP Grignan Les Adhémar Château Bizard - Raoucoule
シラー50%、グルナッシュ50%シラーは樽で、グルナッシュはコンクリートタンクで熟成
75 cl : 56.00 €
2021 - Domaine Rôche-Audran - AOP Côtes du Rhône Villages
ブドウ品種：グルナッシュ100％美しく熟した果実の風味が豊かで軽やか、そして力強い味わい。力強くもエレガントなストラクチャーが特徴。フレッシュな味わいが、ラズベリークーリのニュアンスとともに余韻を長く残します。
2021 - ドメーヌ ロシュ オードラン - AOP コート デュ ローヌ ヴィラージュ ブドウ品種: グルナッシュ 100%
美しく熟した果実の風味が豊かで軽やか、そして力強い味わい。力強くもエレガントなストラクチャーが特徴。フレッシュな味わいが、ラズベリークーリのニュアンスとともに余韻を長く残します。
オーガニック 75 cl : 58.00 €
2023 - Domaine des Escaravailles - Roaix - Les hautes granges
シラー100%樽で9ヶ月熟成
75 cl : 59.00 €
2023 AOP Vacqueyras Domaine La Roubine
オーガニック 75 cl : 62.00 €
2022 Vinsobres Cuvée François – Domaine Vallot
グルナッシュ 65%、シラー 32%、ムールヴェードル 3%コンクリートタンクでの熟成
75 cl : 75.00 €
2022 Vacqueyras "Sous La Robe " Vignoble Alain Ignace
グルナッシュ 50%、ムールヴェードル 30%、シラー 20%白ワイン樽で9～12ヶ月熟成
75 cl : 78.00 €
2021 AOP - Domaine du Chapitre "LUZ"
シラーが大部分、グルナッシュコンクリート製の樽で熟成され、サン・マルセル・ダルデシュの洞窟で 24 か月間保存されます。
75 cl : 81.00 €
2023 Cairanne - Domaine Richaud
ムールヴェードル 40%、グルナッシュ 25%、シラー 25%、カリニャン 5%、クノワーズ 5%10 か月熟成。フードル 10%、デミミュイ 30%、コンクリートタンク 60%。
75 cl : 95.00 €
2022 AOP Gigondas - La Tour - Domaine Montirius
グルナッシュ 80% – ムールヴェードル 20%繊細なフルーティーさと素晴らしいしなやかさ、口の中に長く残る美しい余韻、ガリーグ、タイム、松葉の香りを伴うシルキーなタンニン。
シャトーヌフ・デュ・パプ
75 cl : 172.00 €
2016 - Château de Nalys E.Guigal
グルナッシュ 60%、シラー 30%、ムールヴェードル 10%。木樽（樽、デミミュイ樽、フードル樽）で 18 か月、コンクリート樽で 6 か月熟成。
75 cl : 200.00 €
2006 Le Clos du Caillou
砂で構成されたテロワール「ラ・ギガッセ」と呼ばれる場所にあるグルナッシュ60％、ムールヴェードル20％、シラー20％、同じテロワール「レ・ベディーヌ」と呼ばれる場所にあります。その後、半分は新しいデミミュイで熟成され、残りの半分はコンクリートのタンクで 18 か月間熟成されました。
75 cl : 270.00 €
2007 - Domaine de la Janasse XXL
75 cl : 135.00 €
2021 - Château de la Gardine
ブドウ品種：グルナッシュ 60%、ムールヴェードル 15%、シラー 20%、マスカルダン 5%粒状のタンニンが豊かで、丸みがあり上質で持続性のある味わいに広がる、美しい芳香の表現。
Vallée du Rhône Septentrionale
75 cl : 89.00 €
2023 AOC Saint-Joseph Cuvée François – Domaine de l’Iserand :
素晴らしい新鮮さ、ブラックベリーの黒い果実、スパイス、ローズマリー/セージ、コショウなどの香り高いハーブのブーケ75 cl : 98.00 €
2022 AOP Saint Joseph Les Terriens
シラー100%丘陵のブドウ園
75 cl : 106.00 €
2022 Domaine des perrots - AOC Saint Joseph - Romain D'Aniello
シラー100%1/4 樽の新樽を含む 12 か月樽熟成。
75 cl : 188.00 €
2021 - AOC Saint Joseph - "Le Berceau" Domaine Bernard Gripa
シラー100%75 cl : 378.00 €
2016 - Cornas - Jean Luc Colombo - La Louvée
ブドウ品種：シラー100％樽で約2年間寝かせた後に熟成されたストーリー、ラズベリー、ブルーベリー、スミレの香りとの出会い、チョコレートとジンジャーブレッドの美味しさ。
オーガニック 75 cl : 693.00 €
2011 AOP Hermitage – Maison M.Chapoutier "L'Ermite"
シラー100%新樽と1年樽で約8～20ヶ月熟成。
オーガニックバイオダイナミック Provence
75 cl : 159.00 €
2019 - IGP des Alpilles Domaine Hauvette - Cornaline
ブドウ品種: グルナッシュ 50%、シラー 30%、カベルネ ソーヴィニヨン 20%。口に含むと、これらすべてのアロマが力強いタンニンによって構成されています。少し空気に触れると、黒果実のノートが現れます。そして、余韻にはスモーキーなニュアンスが広がります。これは、オーヴェットワインのスタイルを体現した、プロヴァンス産の素晴らしい赤ワインであり、まさに芸術作品と言えるでしょう。
75 cl : 95.00 €
2020 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire
シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。樽と大樽を組み合わせて 24 か月間熟成させ、豊かで構造のしっかりしたワインに仕上げました。
Bourgogne
75 cl : 98.00 €
2022 - Cote D'or - Domaine Poulleau
ピノ・ノワール100％深いルビー色、オーク樽で12ヶ月熟成
75 cl : 90.00 €
2023 - Givry Grand Terroir - Famille Masse
このワインは、ミネラル感があり、味わいを長く楽しめる、率直でフルーティーな味わいが特徴です。75 cl : 228.00 €
2020 - Nuits-Saint-Georges - Au bas de Combe
若いうちはチェリー、イチゴ、ブラックカラントのアロマが広がり、熟成とともに革、トリュフ、毛皮、ジビエのノートが加わります。プルーンなどの果実のマセレーションのニュアンスが、このワインのブーケを完成させます。力強くフルボディで、しっかりとしたテクスチャーとバランスのとれた構造を持ちます。Languedoc-Roussillon
75 cl : 90.00 €
2014 AOP Fitou Domaine des Mille Vignes Vendangeurs de la violette
ムールヴェードル、グルナッシュ、シラーブドウ品種と区画ごとに2年間樽で熟成
75 cl : 400.00 €
2014 Vin de Pays de l’Hérault – Domaine de la Granges des Pères
シラー 40%、ムールヴェードル 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%異なるブドウ品種をブルゴーニュの樽で 24 か月間熟成。
75 cl : 440.00 €
2012 Vin de Pays de l'Hérault - Domaine de la Granges des Pères
シラー 40%、ムールヴェードル 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%異なるブドウ品種をブルゴーニュの樽で 24 か月間熟成。
75 cl : 300.00 €
2020 Vin de Pays de l'Hérault - Domaine de la Granges des Pères
シラー 40%、ムールヴェードル 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%異なるブドウ品種をブルゴーニュの樽で 24 か月間熟成。
75 cl : 90.00 €
2023 - Mortiès - Pic Saint-Loup
シラー55%、グルナッシュ45%ステンレスタンクで熟成。
ロワール渓谷のワイン
75 cl : 63.00 €
2022 - Château du Hureau - Fours à chaux, Saumur Champigny
カベルネ・フランヴァタン家は毎年、果実味の強さと複雑さを兼ね備えた素晴らしいカベルネを生産しています。
ボルドー
75 cl : 81.00 €
2021 - Château Bellevue Figeac - Saint-Emilion Grand Cru
ブドウ品種：メルロー85％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％信じられないほど官能的で、美しく作られた絹のような口当たりとバニラ、タバコ、砂糖漬けのチェリーの香りがするワインです。
75 cl : 135.00 €
2019 - Château Larruau - Margaux
メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを同量ブレンドこのワインはオーク樽で18か月熟成されます。
75 cl : 92.00 €
2017 - Château Mille Roses - Haut-Médoc
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン5%、メルロー35%、プティ・ヴェルド20%フレッシュな香りで、主にフローラルな香りが感じられますが、ほのかにバニラのニュアンスも感じられます。ストロベリー（シャーベット）を思わせる香りも感じられるかもしれません。
フランスワイン
75 cl : 49.00 €
2022 - Domaine Coste Chaude - Intermezzo
ブドウ品種: 古樹のグルナッシュ・ノワール 100%。口当たりは軽やかで甘美、赤い果実のアロマが広がります。フレッシュさとシルキーなタンニンが完璧なバランスで調和しています。余韻は長く、温かみがあり、フルーティーです。
世界のワイン
Italie - Blanc
75 cl : 120.00 €
2021 DOC Langhe – Gaja "Rossj Bass" Chardonnay
シャルドネとソーヴィニヨン・ブランスペイン - 赤
75 cl : 320.00 €
2018 DO Ribera del Duero – Vega Sicilia "Valbuena" N5
ティント・フィノ（テンプラニーリョ）が大部分を占め、メルローフランスとアメリカの樽で5年間熟成
Californie - Rouge
75 cl : 910.00 €
2016 Napa Valley – Opus One Winery – Opus One
カベルネ・ソーヴィニヨン77%、プティ・ヴェルド8%、メルロー8%、カベルネ・フラン5%、マルベック2%新しいフレンチオーク樽で18ヶ月半熟成
マグナム
Terre des Amoureuses
1.5L : 188.00 €
2020 IGP Ardèche Terre des Amoureuses "Sublime"
1.5L : 130.00 €
2020 Cote du Rhone - Terre des Amoureuses "La Barbare"
1.5L : 157.00 €
2022 Vin de France Terre des Amoureuses "Touriga"
シャンパン
1.5L : 215.00 €
Bourgeois Diaz 3C - BD3C
ピノ・ムニエ25%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール50%1.5L : 410.00 €
2008 - Champagne Devaux - Sténopé
1.5L : 1 400.00 €
Dom Perignon Magnum
赤
1.5L : 136.00 €
2021 Croze Hermitage Alberic
1.5L : 153.00 €
2014 AOP Fitou - Domaine les Mille Vignes - "Chasse Filou"
75 cl : 168.00 €
2019 AOP Grignan les Adhémar - Chateau bizard - 1862
1.5L : 231.00 €
2021 Domaine De La Janasse
1.5L : 327.00 €
2009 AOP Châteauneuf du Pape - Domaine du Bois de Boursan - Cuvée des Félix
ハーフボトル
赤
50 cl : 70.00 €
2007 - Châteauneuf-Du-Pape - La Ferme Du Mont
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル白
50 cl : 38.00 €
2023 AOP Cotes du Rhône Délice de Muscat Julien de L'Embisque
50 cl : 34.00 €
2023 AOP Cotes du Rhône Délice de Viognier Julien de L'Embisque
シャンパン
37.5 cl : 144.00 €
2015 Deutz "Amour de Deutz" blanc
37.5 cl : 144.00 €
2015 Deutz "Amour de Deutz" rosé
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