ワイン バー アラカルト インフォ
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コロンビエの水


1人あたり : 2.00 €

Plate ou Pétillante

環境への配慮から、クライオ水は当社が提供する唯一のものであり、その一人当たりの価格は水処理システムの資金調達に役立ちます。

請求は1回のみで、その後は水が使い放題になります。

現在、私たちは他の水を輸送しないことで二酸化炭素排出量を削減しました。

当社の取り組みをご理解いただき、誠にありがとうございます。

私たちがあなたに提供する CRYO 水は 1 つです/
1- ナトリウムフリー

2- 純粋なカーボンブロックで精製

3- 酸素を取り込むことでエネルギーを与え、水分補給を改善します

4- ワインや料理の香りを際立たせるニュートラル

恋人


赤


75 cl : 85.00 €

2020 IGP Ardèche – Domaine Terre des Amoureuses – Sublime

カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、タナ、プティ・ヴェルド
フランス産オーク樽で18ヶ月熟成
75 cl : 50.00 €

2022 AOP Côtes-du-Rhône – Château des Amoureuses – La Barbare

シラーとグルナッシュ・ノワール
ステンレス製のタンクで醸造し、2~3 種類のワインをオーク樽で 6 か月間熟成します。
75 cl : 70.00 €

2021 Vin de France – Domaine Terre des Amoureuses – Touriga

100% トゥリガ
アンフォラとフレンチオーク樽で16ヶ月熟成
75 cl : 45.00 €

2022 AOP Côtes-du-Rhône – Château des Amoureuses – Les Charmes

グルナッシュ80%、シラー20%
フランス産オーク樽で12ヶ月熟成
75 cl : 56.00 €

2021 IGP Ardèche – Domaine Terre des Amoureuses – Dandy

ブドウ品種:シラー、ムールヴェードル、トゥリガのブレンド

フレッシュで濃厚、そしてココアとダークフルーツの香りが口いっぱいに広がる、贅沢な味わい。口当たりは豊かでしなやか、そして甘美。フルーティーでフローラルな香り。余韻はベルベットのように滑らかで、塩気を感じさせます。
75 cl : 42.00 €

2022 IGP Ardèche – Château des Amoureuses – Le Liby

25% シラー、25% テンプラニーリョ、25% マルスラン、25% メルロー
フランス産オーク樽で18ヶ月熟成
75 cl : 115.00 €

2021 Vin de France "Cuvée A"

トゥリーガ、シラー、マルスラン、ムールヴェードル、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ
アンフォラで18ヶ月熟成

がかりました


75 cl : 55.00 €

2024 IGP Méditerranée– Domaine Terre des Amoureuses - Loverose

グルナッシュ60%、シラー40%
ステンレスタンクでの熟成

白


75 cl : 83.00 €

2023 IGP Méditéranée- Les amoureuses Cuvée le colombier

ブラン・ド・ノワール:クノワーズ60%、グルナッシュ40%
アンフォラとフレンチオーク樽で12ヶ月熟成
75 cl : 115.00 €

2022 IGP Ardèche Cuvéé A

ヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌ。
18ヶ月熟成、半分はフランス産オーク樽、残りはアンフォラで熟成
白い果物、バーベナ、スパイス。
75 cl : 42.00 €

2022 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Le Liby

ヴィオニエ、マルサンヌ、ルーサンヌ、ソーヴィニヨン・ブラン
ステンレスタンクで12ヶ月間醸造・熟成
75 cl : 35.00 €

2023 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Promenade

オーガニック

グラスワイン


Champagnes A La Coupe


12.5 cl : 19.00 €

2018 - Champagne brut - Fumey Tassin - Futur Antérieur

12.5 cl : 19.00 €

2020 - Champagne Rosé - Fumey Tassin - Provocation

75 cl : 12.00 €

Crémant de Die Bio

グラスで白ワイン


12.5 cl : 8.00 €

2023 IGP Ardèche Les Amoureuses Promenade

ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン、ルーサンヌ

新鮮で柔らかく、洋ナシと白桃の強い香り
オーガニック
12.5 cl : 9.00 €

2025 - AOP Cotes du Rhône - Domaine des Gravennes - Tradition

ブドウ品種:グルナッシュ・ブラン 60%、マルサンヌ 20%、ルーサンヌ 10%、ヴィオニエ 10%

淡い黄色に金色のハイライトが散りばめられた色合いは、口に含むと心地よい爽やかさが広がることを予感させます。白い花、桃、洋梨の濃厚な香りは、繊細でフルーティーな世界へと誘います。口に含むと、まろやかさと豊かさが爽やかな酸味と完璧に調和し、花や果実の香りが弾けるように広がります。
12.5 cl : 10.00 €

2022 IGP Ardèche-Château des Amoureuses - Le Liby

ヴィオニエ、マルサンヌ、ルーサンヌ、ソーヴィニヨン・ブラン
滑らかで、上品で、美味しく、口の中でのバランスが素晴らしく、美しい香りが長く続きます。
12.5 cl : 10.00 €

2024 Vin de France Domaine du Chapitre Exultate

このワインは、ブレンドの大部分を占めるミュスカ・プティ・グランが主体であり、ルーサンヌ、ブルブラン、クレレットがもたらす骨格とフレッシュさによって支えられている。
12.5 cl : 14.00 €

2024 - AOP Macon Villages - Domaine Servy-Douhay - Les Genevières

ブドウ品種:シャルドネ

フレッシュでフルーティーなマコン。白い果実と花の香りが感じられる。まろやかで心地よい味わい。

グラスで赤ワイン


12.5 cl : 8.00 €

2022 - Côtes du Rhône - Domaine Lespina

ブドウ品種:グルナッシュ80%、シラー20%
レスピナシエールは、ほのかなスパイスの香りが加わり、赤系果実の美しいブーケを醸し出しています。
2022 - コート・デュ・ローヌ - ドメーヌ・レスピーナ
12.5 cl : 8.00 €

2024 - IGP Vaucluse - Domaine de la Damase

ムールヴェードル100%
プラム、カシス、ブラックベリーといった黒系果実の繊細な香りが、フレッシュで調和のとれた味わいによって引き立てられている。
12.5 cl : 10.00 €

2020 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Le Liby

肉厚でスパイシー、フルーティー - シラー25%、テンプラニーリョ25%、マルセラン25%、メルロー25%
12.5 cl : 10.00 €

2022 - AOP Côte du Rhône - N°7 - Domaine du Chapitre

北東向きの斜面を原産とするこのワインは、真に個性的なフルーティーなテロワールを表現しています。グルナッシュ種が主体で、美しい骨格とバランスを備えています。
12.5 cl : 12.00 €

2022 - Domaine Coste Chaude - Intermezzo

ブドウ品種: 古樹のグルナッシュ・ノワール 100%。

口当たりは軽やかで甘美、赤い果実のアロマが広がります。フレッシュさとシルキーなタンニンが完璧なバランスで調和しています。余韻は長く、温かみがあり、フルーティーです。
食前酒として、または食事と一緒に楽しめる、美味しく魅力的なワインです。
12.5 cl : 14.00 €

N/A Gamme Terre des Amoureuses

ブール・サン・アンデオルにある当ワイナリーで開催中のテイスティングについて、お気軽にお問い合わせください。
トゥーリガ - サブライム

Vins Rosés au verre


12.5 cl : 12.00 €

2024 IGP Méditerranée– Domaine Terre des Amoureuses - Loverose

甘口ワイン


12.5 cl : 12.00 €

Muscat de Beaumes-de-Venise

ソムリエのお気に入り


赤


75 cl : 63.00 €

2022 - Château du Hureau - Fours à chaux, Saumur Champigny

カベルネ・フラン100%

ヴァタン家は毎年、濃厚な果実味と複雑味を兼ね備えた素晴らしいカベルネを生産しています。
75 cl : 78.00 €

2021 AOP - Domaine du Chapitre "LUZ"

主にシラーとグルナッシュ
コンクリート製のタンクで熟成され、サン・マルセル・ダルデシュの洞窟で24ヶ月間保存された。
オーガニック
75 cl : 92.00 €

2017 - Château Mille Roses - Haut-Médoc

ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン5%、メルロー35%、プティ・ヴェルド20%

フレッシュな香りで、主にフローラルな香りが感じられますが、ほのかにバニラのニュアンスも感じられます。ストロベリー(シャーベット)を思わせる香りも感じられるかもしれません。
オーガニック
75 cl : 126.00 €

2020 AOP Canon Fronsac Jean Yves Millaire Volcelest

メルロー50%、カベルネ・フラン50%
濃厚なイチゴの香りが漂う、とても美味しいボルドーワイン。最高です!

白


75 cl : 75.00 €

2023 AOP Cru des Côtes de Rhône -Vaqueyras "Le Jardin d'Elisa Vignoble Alain Ignace

ルーサンヌ、クレレット、グルナッシュ、ブルブーラン。
ルーサンヌのみ樽で熟成されます。
75 cl : 78.00 €

2023 AOP Crozes Hermitage Les Terriens

マルサンヌ100%
ドゥミ・ミュイ(大型樽)と樽で8~12ヶ月熟成。
75 cl : 81.00 €

2023 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

ルーサンヌ100%
卵形のコンクリートタンクで12ヶ月熟成(容量とミネラル分を増産するため)、その後樽で12ヶ月熟成(複雑さと構造を増産するため)。
75 cl : 99.00 €

2019 Vin de France Domaine du Chapitre Ultima

シャンパンとスパークリングワイン


白人


75 cl : 125.00 €

Champagne Tsarine Extra-Brut

シャルドネ 35%、ピノ ノワール 35%、ムニエ 30%
75 cl : 128.00 €

Champagne Bourgeois Diaz - 3C

このヴィンテージは「ブルジョワ ディアス 3 セパージュ」の頭文字をとって BD3C と名付けられており、ピノ ノワール (45%)、ピノ ムニエ (35%)、シャルドネ (20%) のブレンドから生産されています。
75 cl : 130.00 €

Champagne Lanson - Le Black Créations 258

シャルドネ35%、ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ15%
75 cl : 192.00 €

Champagne Giraud MV16

ピノ・ノワールとシャルドネが主
75 cl : 211.00 €

Champagne Lanson Bio Organic

ピノ・ノワール 46%、シャルドネ 36%、ピノ・ムニエ 18%
75 cl : 280.00 €

Champagne Bourgeois Diaz - BDB

このヴィンテージはブラン・ド・ブラン、つまり BD'B と呼ばれています。実際には、石灰質泥灰土のテロワールにある「ル・タンプル」と呼ばれる区画で栽培されたシャルドネという単一のブドウ品種から造られています。

薔薇


75 cl : 118.00 €

2017 Champagne Marie Tassin - Provocation Rosé

75 cl : 165.00 €

Champagne Lanson Rosé

75 cl : 201.00 €

2016 Champagne Roederer Brut Rosé

シャルドネ、ピノ・ノワール
75 cl : 298.00 €

Champagne Deutz - Amour De Deutz - Brut - Rosé

シャンパーニュ地方の真髄、最高級のシャルドネとピノ・ノワールの真髄を体現したアムール・ド・ドゥーツ ロゼは、まさにエレガンスの宝石。卓越したシャンパーニュの証を体現しています。繊細で魅惑的な、遊び心のあるこのワインは、様々な感情を呼び起こします。喜びに満ちた繊細な泡の舞いが、ワインのローズゴールドの色合いを陶然とさせます。

ヴィンテージ


75 cl : 108.00 €

2018 - Champagne brut - Fumey Tassin - Futur Antérieur

75 cl : 187.00 €

2016 Bourgeois Diaz – 3 Cépages Collection – Brut Nature

シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
オーガニック
75 cl : 214.00 €

2002 Champagne Lanson - Noble Cuvée

1.5L : 1 400.00 €

Dom Perignon Magnum

75 cl : 118.00 €

2017 Champagne Marie Tassin - Provocation Rosé

白ワイン


Bourgogne


75 cl : 65.00 €

2023 AOC Chablis - Domaine Defaix

シャルドネ100%
ミネラル感が主体で、時折、柑橘類(レモン、グレープフルーツ)のほのかな香りが感じられる。
75 cl : 75.00 €

2024 - AOP Macon Villages - Domaine Servy-Douhay - Les Genevières

ブドウ品種:シャルドネ

フレッシュでフルーティーなマコン。白い果実と花の香りが感じられる。まろやかで心地よい味わい。
75 cl : 95.00 €

2023 - Pouilly-fuissé - Robert-Denogent

シャルドネ100%
みずみずしい洋梨の爽やかさ、柚子の皮のほのかな香り、そして磨かれた火打ち石を思わせる繊細なミネラル感が融合したブーケ。
75 cl : 99.00 €

2023 - Rully - Les Terroirs - Famille Masse

ブドウは直接圧搾され、約12度の温度で低温沈殿されます。

発酵は樽で行われ、そのうち30%は新樽です。熟成は約10ヶ月続きます。熟成可能期間:8年
75 cl : 123.00 €

2023 - Saint-Romain - Sous Roche Domaine Nicolas

ブドウ品種:シャルドネ

ワインのスタイル:フルーティー

南ローヌ渓谷


75 cl : 38.00 €

2025 - AOP Cotes du Rhône - Domaine des Gravennes - Tradition

ブドウ品種:グルナッシュ・ブラン 60%、マルサンヌ 20%、ルーサンヌ 10%、ヴィオニエ 10%

淡い黄色に金色のハイライトが入った色合いは、口に含むと心地よい爽やかさが広がることを予感させます。白い花、桃、洋梨の濃厚な香りは、繊細でフルーティーな世界へと誘います。口に含むと、まろやかさと豊かさが爽やかな酸味と完璧に調和し、花や果実の香りが弾けるように広がります。
オーガニック
75 cl : 48.00 €

2025 - AOC Grignan-les-Adhémar - Blanc Amour - Château Bizard

ブドウ品種:ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ

淡い麦わら色で、金と緑のハイライトが見られ、クリスタルのような光沢を放つ。グレープフルーツ、桃、ライチ、アカシアの花の香りが漂う、芳醇で複雑なフルーティーな味わい。バランスが良く、コクがあり、滑らかで、後味は爽やか。
75 cl : 55.00 €

2023 - AOP Grignan-Les-Adhémar - Vignobles Escalin

ブドウ品種:ヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌ

白い花と洋梨の繊細な香りが漂います。やや丸みのある口当たりは蜂蜜のような香りを醸し出し、爽やかな余韻を残します。
75 cl : 55.00 €

2024 - AOP Grignan les Adhémar - Perle de viogner - Domaine de Rozel

ブドウ品種:ヴィオニエ

ヴィオニエは、白い花、アプリコット、桃の香りが特徴的な芳香性の白ブドウ品種です。「ペルル・ド・ヴィオニエ」キュヴェは、口当たりが滑らかで、フルーティーでフローラルな風味が広がり、フィニッシュにはほのかなミネラル感が感じられる、調和のとれた味わいをお楽しみいただけます。
75 cl : 70.00 €

2025 - AOP Grignan les Adhémar - Domaine de Montine - Egérie

ルーサンヌ100%
花のような香りと、ほのかに蜂蜜のような香りが漂う。エレガントで繊細、そして調和のとれた味わい。
75 cl : 75.00 €

2023 AOP Cru des Côtes de Rhône -Vaqueyras "Le Jardin d'Elisa Vignoble Alain Ignace

ルーサンヌ、クレレット、グルナッシュ、ブルブーラン。
ルーサンヌのみ樽で熟成されます。
75 cl : 81.00 €

2023 Cairanne - Domaine Richaud

グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、クレレット、ブールブーランの非常に新鮮なブレンド
75 cl : 81.00 €

2021 Cairanne - Domaine Richaud

グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、クレレット、ブールブーランの非常にフレッシュなブレンド

Vallée du Rhône Septentrionale


75 cl : 78.00 €

2023 AOP Crozes Hermitage Les Terriens

100% マルサンヌ
8~12か月間、デミミュイと樽で熟成されます。
75 cl : 80.00 €

2024 - AOP Saint Joseph - Les Garipelées Domaine de Boisseyt

75 cl : 90.00 €

2024 - AOP Saint Peray - Domaine Alain Voge - Harmonie

100% マルサンヌ
上品な柑橘系の香りが爽やかさを表現し、白い果実のアロマとほのかな花の香りがそれを引き立てています。
75 cl : 110.00 €

2024 AOP Saint Joseph Bernard Gripa

マルサンヌ70%、ルーサンヌ30%
オーク樽で熟成。黄桃の香りに、エルダーフラワーとスターアニスのニュアンスが感じられる。
75 cl : 135.00 €

2024 - AOP Condrieu - Hugo et Pauline Villa

ヴィオニエ100%
ドゥミ・ミュイ(半樽)で熟成。

Languedoc-Roussillon


75 cl : 154.00 €

2016 AOP Limoux – Maison Gérard Bertrand – Aigle Royal

シャルドネ100%
オーガニック

プロヴァンス


75 cl : 79.00 €

2023 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

ルーサンヌ100%
卵形のコンクリートタンクで 12 か月間熟成 (ボリュームとミネラル感を出すため)、その後樽で 12 か月間熟成 (複雑さと構造を出すため)。
オーガニック
75 cl : 150.00 €

2018 IGP Alpilles - Domaine Hauvette - Dolia

マルサンヌ 35%、クレレット 35%、ルーサンヌ 30%

ロワール渓谷


75 cl : 52.00 €

2024 - En Chenin - Famille Ogereau

このアンジュー シュナンは、花、グラニースミス アップル、柑橘類の香りを伴う、濃厚で非常に複雑な香りが特徴です。
75 cl : 75.00 €

2024 - Sancerre - Domaine Denizot

濃厚でバランスのとれた味わい。張り詰めたエネルギーとジューシーな白果実の風味が調和しています。
75 cl : 72.00 €

2023 - Pouilly Fumé La Moynerie Domaine Michel Redde

ソーヴィニヨン種のブドウは、比類のない複雑さと幅広いアロマを生み出します。辛口でフルーティーな白ワイン
75 cl : 290.00 €

2019 AOP Pouilly-Fumé – Domaine Didier Dagueneau – Silex

ソーヴィニヨン100%

アルザス


75 cl : 216.00 €

2004 Riesling - Domaine Weinbach - Clos Des Capucins

リースリング100%
遅摘み

フランスワイン


75 cl : 98.00 €

2019 Vin de France - Domaine du Chapitre "Ultima"

75 cl : 45.00 €

2024 Vin de France Domaine du Chapitre Exultate

このワインは、ブレンドの大部分を占めるミュスカ・プティ・グランが主体で、ルーサンヌ、ブルブーラン、クレレットがもたらす構造とフレッシュさがそれを支えています。
75 cl : 228.00 €

2012 VDF – Domaine Didier Dagueneau – Silex

ソーヴィニヨン100%

ロゼワイン


Provence


75 cl : 57.00 €

2024 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

ブラック・グルナッシュ、サンソー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ヴェルメンティーノ、ブルブーラン。
細かな澱で短期間熟成

ローヌ渓谷


75 cl : 52.00 €

AOP Grignan Les Adhémar Château Bizard Rosé D'archas

75 cl : 55.00 €

2022 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

75 cl : 55.00 €

2024 IGP Méditerranée– Domaine Terre des Amoureuses - Loverose

グルナッシュ60%、シラー40%
ステンレスタンクで熟成
オーガニック

赤ワイン


南ローヌ渓谷


75 cl : 38.00 €

2022 - Côtes du Rhône - Domaine Lespina

ブドウ品種:グルナッシュ80%、シラー20%

レスピナシエールは、ほのかなスパイスの香りが加わり、赤系果実の美しいブーケを醸し出しています。
75 cl : 40.00 €

2024 - Côtes du Rhône village - Gravennes Terre Histoire

ブドウ品種:シラー、グルナッシュ

ドメーヌ・デ・グラヴェンヌがリュックとレミ・バヨン兄弟の指揮のもと生産するこの極上のコート・デュ・ローヌの赤ワインは、フルーティーで芳醇な味わいが楽しめる逸品です。「テール・ディストワール(歴史の地)」と名付けられたこのオーガニックワインは、スーズ・ラ・ルースにあるブドウ畑で発見されたローマ時代の遺跡にちなんで名付けられました。
75 cl : 42.00 €

2024 - IGP Vaucluse - Domaine de la Damase

ムールヴェードル100%
プラム、カシス、ブラックベリーといった黒系果実の繊細な香りが、フレッシュで調和のとれた味わいによって引き立てられている。
オーガニック
75 cl : 44.00 €

2022 - AOP Côte du Rhône - N°7 - Domaine du Chapitre

北東向きの斜面を原産とするこのワインは、真に個性的なフルーティーなテロワールを表現しています。グルナッシュ種が主体で、美しい骨格とバランスを備えています。
75 cl : 52.00 €

2022 - AOC Grignan les Adhémar - Bonetto-Fabrol - Héritage

熟した黒系果実、スパイス、そしてガリーグ(地中海沿岸の低木地帯)の香り。
丸みのある上品な口当たりで、しなやかなタンニンが、フレッシュさ、ボリューム感、バランスの良さを兼ね備えている。
75 cl : 60.00 €

2021 AOP Grignan Les Adhémar Château Bizard - Raoucoule

シラー50%、グルナッシュ50%
シラーは樽で、グルナッシュはコンクリートタンクで熟成
75 cl : 60.00 €

2024 - AOP Grignan les Adhémar - Domaine Escallin - Ydille

シラー50%、グルナッシュ50%
黒系果実の風味、胡椒のような香り、そしてほのかな樽熟成のニュアンス。
75 cl : 60.00 €

2024 - AOP GrignanLes Adhémar - Mathieu & Bastien Rozel - Les Frangins

ブドウ品種:シラー90%、ヴィオニエ10%

この赤ワインは、爽やかな赤と黒の果実の香りに、甘いスパイスのニュアンスが加わった味わいが特徴です。
口当たりはしなやかでベルベットのようで、絹のようなタンニンと心地よいフレッシュさが感じられる。
75 cl : 60.00 €

2024 - AOP Grignan-les-Adhémar - Les Frangins - Domaine de Rozel

「レ・フランジャン」キュヴェは、シラーを主体にヴィオニエを少量ブレンドした、非常に興味深い赤ワインです。この組み合わせにより、ワインに複雑さとバランスがもたらされています。フレッシュでフルーティーな味わいに加え、赤系ベリー、ブラックチェリー、さらには核果類といった美しいアロマが広がり、ヴィオニエ由来と思われる白い花のニュアンスも感じられます。
75 cl : 75.00 €

2023 - AOC Vacqueyras "Sous La Robe " Vignoble Alain Ignace

グルナッシュ 50%、ムールヴェードル 30%、シラー 20%
白ワイン樽で9~12ヶ月熟成
75 cl : 78.00 €

2021 AOP - Domaine du Chapitre "LUZ"

シラーが大部分、グルナッシュ
コンクリート製の樽で熟成され、サン・マルセル・ダルデシュの洞窟で 24 か月間保存されます。
75 cl : 85.00 €

2021 - IGP coteaux Ardèche - Domaine la Selve - Florence

シラー、グルナッシュ、サンソー、そして少量のヴィオニエ
力強くもエレガントで、極めてきめ細やかなタンニン、フレッシュさ、そして黒系果実とリコリスのアロマが感じられる長く豊かな余韻が特徴です。
75 cl : 100.00 €

2012 AOP Gigondas - Terre Aines- Domaine Montirius

ブドウ品種:グルナッシュとムールヴェードル。

バイオダイナミック農法で造られた2012年産のジゴンダスは、黒系果実、スパイス、革のアロマが特徴で、力強くエレガントな味わいと長く続く余韻が楽しめます。
オーガニック
75 cl : 135.00 €

2022 AOP Vacqueyras Montirius Beauregard

ブドウ品種:グルナッシュとシラー

内張りのないセメントタンクで6ヶ月から1年間熟成。樽熟成は一切行っていません。
若いうちから非常に飲みやすく、タンニンもよく溶け込んでいるワイン。
芳醇な赤い果実の香りと、心地よいタンニン構造が特徴。

シャトーヌフ・デュ・パプ


75 cl : 110.00 €

2024 - Domaine de la Damase - Le Grand Devès

ブドウ品種:オールド・グルナッシュ100%

樹齢の高いグルナッシュ種のブドウから造られたこのシャトーヌフ・デュ・パプは、熟した黒系果実、リコリス、スパイスのアロマが感じられます。口当たりは豊かで滑らか、深みのある味わいと長い余韻が特徴です。
75 cl : 190.00 €

2015 - Domaine la Barroche - PURE

ブドウ品種:グルナッシュ100%

樹齢100年以上のグルナッシュ。ラズベリー、ブラックチェリー、リコリス、そして甘いスパイスのアロマが感じられる。シルキーで洗練された味わいは、力強さ、フレッシュさ、そしてエレガンスを兼ね備えている。
75 cl : 270.00 €

2007 - Domaine de la Janasse XXL

Vallée du Rhône Septentrionale


75 cl : 72.00 €

2022 - AOC Crozes Hermitage - Domaine les Bruyères - Les Croix

シラー100%

力強さと優雅さを兼ね備えた、個性豊かなクローズ・エルミタージュ。熟した黒系果実、スミレ、スパイスのアロマに、繊細なスモーキーなニュアンスが加わっている。
75 cl : 70.00 €

2022 - AOP Saint Joseph - Les Garipelées - Domaine Boisseyt

シラー100%

ブラックベリー、カシス、スミレのアロマに、胡椒やスパイスのニュアンスが加わった、エレガントなシラー。ベルベットのような滑らかさ、フレッシュさ、そして調和のとれた味わい。
75 cl : 89.00 €

2023 AOC Saint-Joseph  Cuvée François – Domaine de l’Iserand :

素晴らしい新鮮さ、ブラックベリーの黒い果実、スパイス、ローズマリー/セージ、コショウなどの香り高いハーブのブーケ
75 cl : 106.00 €

2022 AOC Saint Joseph - Domaine des Perrots - Romain D'Aniello

シラー100%
1/4 樽の新樽を含む 12 か月樽熟成。
75 cl : 378.00 €

2016 - AOP Cornas - Jean Luc Colombo - La Louvée

ブドウ品種:シラー100%

樽で約2年間寝かせた後に熟成されたストーリー、ラズベリー、ブルーベリー、スミレの香りとの出会い、チョコレートとジンジャーブレッドの美味しさ。
オーガニック
75 cl : 693.00 €

2011 AOP Hermitage – Maison M.Chapoutier "L'Ermite"

シラー100%
新樽と1年樽で約8~20ヶ月熟成。
オーガニックバイオダイナミック

Provence


75 cl : 95.00 €

2020 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。
樽と大樽を組み合わせて 24 か月間熟成させ、豊かで構造のしっかりしたワインに仕上げました。

Bourgogne


75 cl : 98.00 €

2022 - Cote D'or - Domaine Poulleau

ピノ・ノワール100%
深いルビー色、オーク樽で12ヶ月熟成
75 cl : 90.00 €

2023 - Givry Grand Terroir - Famille Masse

このワインは、ミネラル感があり、味わいを長く楽しめる、率直でフルーティーな味わいが特徴です。
75 cl : 107.00 €

2022 - Santenay - Benoit Girardin

深く鮮やかな赤色のこのピノ・ノワールは、チェリーやイチゴなどの新鮮な赤い果実の魅力的な香りがします。
75 cl : 228.00 €

2020 - Nuits-Saint-Georges - Au bas de Combe

若いうちはチェリー、イチゴ、ブラックカラントのアロマが広がり、熟成とともに革、トリュフ、毛皮、ジビエのノートが加わります。プルーンなどの果実のマセレーションのニュアンスが、このワインのブーケを完成させます。力強くフルボディで、しっかりとしたテクスチャーとバランスのとれた構造を持ちます。

Languedoc-Roussillon


75 cl : 90.00 €

2014 AOP Fitou Domaine des Mille Vignes Vendangeurs de la violette

ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー
ブドウ品種と区画ごとに2年間樽で熟成
75 cl : 400.00 €

2014 Vin de Pays de l’Hérault – Domaine de la Granges des Pères

シラー 40%、ムールヴェードル 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
異なるブドウ品種をブルゴーニュの樽で 24 か月間熟成。
75 cl : 440.00 €

2012 Vin de Pays de l'Hérault - Domaine de la Granges des Pères

シラー 40%、ムールヴェードル 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
異なるブドウ品種をブルゴーニュの樽で 24 か月間熟成。
75 cl : 300.00 €

2020 Vin de Pays de l'Hérault - Domaine de la Granges des Pères

シラー 40%、ムールヴェードル 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
異なるブドウ品種をブルゴーニュの樽で 24 か月間熟成。

ロワール渓谷のワイン


75 cl : 63.00 €

2022 - Château du Hureau - Fours à chaux, Saumur Champigny

カベルネ・フラン

ヴァタン家は毎年、果実味の強さと複雑さを兼ね備えた素晴らしいカベルネを生産しています。

ボルドー


75 cl : 81.00 €

2021 - Château Bellevue Figeac - Saint-Emilion Grand Cru

ブドウ品種:メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%

信じられないほど官能的で、美しく作られた絹のような口当たりとバニラ、タバコ、砂糖漬けのチェリーの香りがするワインです。
75 cl : 135.00 €

2019 - Château Larruau - Margaux

メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを同量ブレンド

このワインはオーク樽で18か月熟成されます。
75 cl : 92.00 €

2017 - Château Mille Roses - Haut-Médoc

ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン5%、メルロー35%、プティ・ヴェルド20%

フレッシュな香りで、主にフローラルな香りが感じられますが、ほのかにバニラのニュアンスも感じられます。ストロベリー(シャーベット)を思わせる香りも感じられるかもしれません。

フランスワイン


75 cl : 49.00 €

2022 - Domaine Coste Chaude - Intermezzo

ブドウ品種: 古樹のグルナッシュ・ノワール 100%。

口当たりは軽やかで甘美、赤い果実のアロマが広がります。フレッシュさとシルキーなタンニンが完璧なバランスで調和しています。余韻は長く、温かみがあり、フルーティーです。

世界のワイン


Italie - Blanc


75 cl : 120.00 €

2021 DOC Langhe – Gaja "Rossj Bass" Chardonnay

シャルドネとソーヴィニヨン・ブラン

スペイン - 赤


75 cl : 320.00 €

2018 DO Ribera del Duero – Vega Sicilia "Valbuena" N5

ティント・フィノ(テンプラニーリョ)が大部分を占め、メルロー
フランスとアメリカの樽で5年間熟成

Californie - Rouge


75 cl : 910.00 €

2016 Napa Valley – Opus One Winery – Opus One

カベルネ・ソーヴィニヨン77%、プティ・ヴェルド8%、メルロー8%、カベルネ・フラン5%、マルベック2%
新しいフレンチオーク樽で18ヶ月半熟成

マグナム


Terre des Amoureuses


1.5L : 188.00 €

2020 IGP Ardèche Terre des Amoureuses "Sublime"

1.5L : 130.00 €

2020 Cote du Rhone - Terre des Amoureuses "La Barbare"

1.5L : 157.00 €

2022 Vin de France Terre des Amoureuses "Touriga"

シャンパン


1.5L : 410.00 €

2008 - Champagne Devaux - Sténopé

1.5L : 1 400.00 €

Dom Perignon Magnum

赤


1.5L : 136.00 €

2021 Croze Hermitage Alberic

1.5L : 153.00 €

2014 AOP Fitou - Domaine les Mille Vignes - "Chasse Filou"

75 cl : 168.00 €

2019 AOP Grignan les Adhémar - Chateau bizard - 1862

1.5L : 231.00 €

2021 Domaine De La Janasse

1.5L : 327.00 €

2009 AOP Châteauneuf du Pape - Domaine du Bois de Boursan - Cuvée des Félix

ハーフボトル


赤


37.5 cl : 25.00 €

2023 - 2023AOP Grignan les Adhémar - Domaine Escalin - Promesse

グルナッシュ、シラー

グルナッシュとシラーをブレンドし、フレッシュな赤い果実(イチゴ、ラズベリー、チェリー)のアロマが感じられるワイン。

白


50 cl : 38.00 €

2023 AOP Cotes du Rhône Délice de Muscat Julien de L'Embisque

50 cl : 34.00 €

2023 AOP Cotes du Rhône Délice de Viognier Julien de L'Embisque

シャンパン


37.5 cl : 144.00 €

2015 Deutz "Amour de Deutz" rosé

正味価格-税金とサービス込み

  • アルコール類
  • ワインベースの食前酒
  • カクテル
  • アルコールを含まないカクテル
  • ソフト
  • ビール
  • ホットドリンク

アルコール類


Anisé


4 cl : 7.00 €

エグベル蒸溜所 – パスティス・エルレッド

このパスティスは 44 種類の植物、花、スパイスをブレンドして作られています。

スパイシーで植物的な香りが漂う
4 cl : 7.00 €

リカール / パスティス 51

Vermouth


4 cl : 6.00 €

マティーニホワイトまたはロッソ

Bitter


4 cl : 10.00 €

カンパリ

Gentianes


4 cl : 7.00 €

スーズ

Rhum


4 cl : 12.00 €

ロン・センテナリオ - 20 周年

美しく滑らかで、極上の贅沢感を醸し出すラム酒。まるでペストリーを思わせるような味わいです。アルコール度数40%の軽やかな味わいが、若いラム酒特有のフルーティーな香りと、熟成されたラム酒特有のキャラメル、ウッド、スパイスの香りを絶妙に調和させています。
4 cl : 13.00 €

レリカリオ - ロン・ドミニカーノ - ベルモット・フィニッシュ

このラム酒はカモミールとリンドウの香りがします。
このラム酒はドミニカ共和国産で、5年から10年熟成されたラム酒をブレンドして作られており、以前はマンチーノ ヴェッキオ ベルモットが入っていたアメリカンオーク樽で熟成されています。
4 cl : 14.00 €

A1710 - ラ・ペルル・ファイン 2023

ラ・ペルル・ファイン(La Perle Fine)は、A1710蒸留所の最新アグリコール・ホワイトラムで、単一区画で栽培された厳選されたサトウキビから造られています。単一区画のラム酒
21.00 €

バプ&クレムス 12年熟成ラム酒 - ベネズエラ

この洗練されたラム酒は、カットハーブ、フルーツケーキ、キャラメルの軽やかなアロマで始まり、フレッシュなミントとレモンの香りへと変化します。口に含むと、シルキーなタンニン、トースト、バニラ、そしてスパイス(クミン、カルダモン)がバランスよく感じられ、非常に長く余韻を残します。
4 cl : 18.00 €

オリバーのエクスキシート 1990

フルーティーで酸味のある味わいが中心に広がり、まるでサトウキビで作ったグレナデンシロップのようです。焦がしたオークが口の中ほどにトーストしたようなベールを添え、その後、柔らかなバニラのようなウッディな味わいへと広がります。

後味はとても甘く、口の中にフルーティーでバニラのようなシロップの風味が広がります。

Gin


12.00 €

蒸留所 - ジン 1924

フランス産 - オーガニック

Armagnac


4 cl : 11.00 €

バ・アルマニャック VSOP G.ルグラン

ブドウ品種:ユニ・ブラン、コロンバール、フォル・ブランシュ、バコ・ブラン

バニラと柑橘類の風味が加わった、砂糖漬けフルーツの美しいバランスと香り。

Cognac


4 cl : 12.00 €

コニャック - ロルガニック - ジャン=リュック・パスケ 4 年

非常に芳香性が高い:洋ナシ、マスカット、エキゾチックフルーツ、白い花
オーガニック
4 cl : 17.00 €

メゾン・レロー - キュヴェ10

キュヴェ10は、リムーザン産とトロンセ産のオーク樽で10年間熟成させた1年もののオー・ド・ヴィーをブレンドしたものです。若々しい活力と熟成による静謐な叡智が完璧に調和しています。白果実、プラム、リンゴのアロマが際立つ、美しいバランスのコニャックです。
18.00 €

コニャック レロー - XO "ルブリエ" N°48

少なくとも10年間、おそらくはそれ以上の期間オーク樽で熟成された、レロー・ワイナリーの「ウブリエ」XOは、味わう喜びをお届けします。スパイス、カカオ、バニラの香りと、ベルベットのように滑らかな口当たりが魅力です。滑らかで熟成された余韻が楽しめます。
4 cl : 36.00 €

ヘネシーXO

複雑で口の中に残る味わいが持続するこのコニャックは、長い熟成により、野生のカカオとウッディな香りがほのかに感じられる滑らかな口当たりです。

ウィスキー


12.00 €

シーダーリッジ - アイオワバーボンウイスキー

74%のトウモロコシ、14%のライ麦麦芽、12%の大麦麦芽で構成されている
新しいオーク樽で熟成

香り: 辛口 - キャラメル、コショウ、トーストしたシリアル、バランスのとれたフィニッシュ - スパイス
4 cl : 12.00 €

フェルカレン 10年アイリッシュウイスキー

12.00 €

ヒンチ - バーボンカスク - アイリッシュウイスキー

ヒンチ・スモールバッチは、シングルモルトとシングルグレーンウイスキーを厳選してブレンドしたアイリッシュウイスキーです。バーボンオーク樽のみで3~4年間熟成されています。
11.00 €

ザ・マツイ - 鳥取ブレンド - 倉舘地蒸留所 - 日本

16.00 €

シーダーリッジライウイスキー

シーダーリッジ・ライウイスキーは、3種類の穀物(トウモロコシ25%、大麦麦芽5%、ライ麦麦芽70%)から造られ、オークの新樽で熟成されます。
19.00 €

マツイ サクラ カスク - 倉用地蒸留所 - 日本

桜の樽で熟成
22.00 €

グレンゴイン - カスクストレングス

グレンゴイン カスク ストレングスは、シェリー樽からのファーストフィル ヨーロピアンオーク樽 20%、シェリー樽からのファーストフィル アメリカンオーク樽 20%、セカンドフィル オーク樽 60% で熟成されたシングルモルト スコッチ ウイスキーです。
ピリッとした風味とフルーティーな味わいが特徴の濃厚なウイスキーです。
22.00 €

カン・モール - 厳密に限定されたウィリアムソン 2013

• 100%麦芽大麦から作られています
• ホッグスヘッドバーボン樽で9年間熟成

味わい: 滑らか - 燻製ニシン、潮風
フィニッシュ:長い - 挽いた胡椒、ピート
21.00 €

セコイア シングルモルト 10.23 - ヴェルコール

わずかに塩味のある風味に、新鮮な麦芽、アカシアの花、スパイス(グレーペッパー、スイートペッパー)のアクセントが加わります。
ヴェルコールのテロワールを反映した爽快なミネラル感。

Calvados


4 cl : 16.00 €

カラヴァドス - オーディンの魂 7年

命の水


4 cl : 11.00 €

House Eyguebelle – ミラベル

4 cl : 11.00 €

Maison Eyguebelle – ポワール・ウィリアムズ

Liqueur


19.00 €

トマトリキュール - カゾット蒸留所

このリキュールは、208 種類の異なるトマト品種の特別なブレンドから製造されており、独特の豊かさと複雑な香りが特徴です。
5 cl : 10.00 €

Eygueblle Distillery – グリーン コイロン エリクサー

厳選した50種類の原料(植物、花、スパイス)を浸出と浸軟を組み合わせた工程で作ったリキュールです。
蒸留後、数年間樽で熟成させます。
4 cl : 10.00 €

Eygueblle Distillery – イエロー コイロン エリクサー

厳選した50種類の原料(植物、花、スパイス)を浸出と浸軟を組み合わせた工程で作ったリキュールです。
蒸留後、リキュールは蜂蜜で甘くされます。
4 cl : 9.00 €

リモンチェッロ

5 cl : 6.00 €

ジュネピ・エイグベル

7.00 €

27を取得

10.00 €

31を取得

9.00 €

アマレット - マリー・ブリザール

ワインベースの食前酒


12.5 cl : 12.00 €

キール・メゾン

ドメーヌ・エギュベルのクリームを使用
(栗・ブラックカラント・桃・ラズベリー・ブラックベリー)
そしてレザムルーズの白ワイン。
19.00 €

キール・ロワイヤル・メゾン

ドメーヌ・エギュベルのクリームを使用
(栗・ブラックカラント・桃・ラズベリー・ブラックベリー)
そしてメゾン・ツァリーヌのシャンパン。
12.00 €

オーガニッククレメント・ド・ダイ

12.5 cl : 12.00 €

オーガニッククレレット・ド・ディ

カクテル


16.00 €

ビストロ270スペシャル!

アーモンドリキュールとアプリコットネクターを組み合わせ、フレッシュレモンとホワイトベルモットで風味を引き立て、炭酸水で繊細に仕上げたカクテル。
14.00 €

ジントニック

地元産のジン、すっきりしたトニック、ピリッとしたレモンのフレッシュでスパークリングなブレンド。
14.00 €

プロヴァンス スプリッツ

アペロールの甘く苦い味わいとクレレット・ド・ディのフルーティーな爽やかさを組み合わせたスパークリングカクテルです。
14.00 €

ヒューゴ

サンジェルマンの花のような甘さとクレレット ド ディの輝くような爽やかさが融合した香りです。
15.00 €

モスコミュール

ウォッカ、ライム、スパイシーなジンジャービールを組み合わせた爽やかなカクテル
14.00 €

アメリカーノ ハウス

アメリカーノは、爽やかでバランスのとれたカクテルで、苦味と発泡性が組み合わさり、エレガントで時代を超えた食前酒となります。
15.00 €

エスプレッソマティーニ

濃厚で贅沢、そして非常にシルキーな口当たり。美しいコーヒーの香りとほのかなココアの風味が広がります。シックで力強いカクテルは、食後や夜の始まりに最適です。
15.00 €

モヒート

ホワイトラム、ミント、ライムをブレンドした、爽やかでバランスの取れたカクテル。スパークリングのアクセントがさらに美味しさを引き立てます。

アルコールを含まないカクテル


12.00 €

ティキ・アルデコワ

栗の甘さとリンゴの爽やかさが引き立つ、ル・プチ・ベレのノンアルコールラム
12.00 €

禁止

活気あふれる1920年代にインスピレーションを得た、爽やかで贅沢、バランスのとれたエレガントな味わいのカクテルです。

ラズベリーシロップ、ライムジュース、オレンジジュース、パイナップルジュースを混ぜます。
12.00 €

リンゴの木

ノンアルコールジン、イチゴ、アップルジュースを使ったカクテル

ソフト


4.00 €

水あめ

グレナディン - ストロベリー - ラズベリー - オルジェート - ミント - ピーチ
33 cl : 4.00 €

ペリエ

33 cl : 6.00 €

コカコーラ

25 cl : 6.00 €

トーマス・ヘンリー・トニックウォーター

25 cl : 6.00 €

ふぜ茶

25 cl : 6.00 €

オランジーナ

25 cl : 6.00 €

フルーツを選ぶだけ – フルーツジュース

洋ナシ - アプリコット - イチゴ - トマト - リンゴ - パイナップル - オレンジ
25 cl : 6.00 €

ジンジャービール

25 cl : 6.00 €

レモネードボーイ

ビール


9.00 €

ブラッスリー デュ ローヌ「ブロンド」

9.00 €

ブラッスリー デュ ローヌ「IPA」

9.00 €

ブラッスリー デュ ローヌ「ブランシュ」

9.00 €

ブラッスリー デュ ローヌ「アンブレ」

ホットドリンク


3.00 €

コーヒー - カフェインレス

4.00 €

お茶・煎茶

6.00 €

カプチーノ

正味価格-税金とサービス込み

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