포도주 바 메뉴 정보
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콜롱비에의 물


1인당 : 2.00 €

Plate ou Pétillante

환경에 대한 우려로 Cryo water는 우리가 제공하는 유일한 제품이며 1인당 가격은 우리가 수처리 시스템에 자금을 조달하는 데 도움이 됩니다.

청구는 한 번만 이루어지며 이후에는 물을 무제한으로 이용할 수 있습니다.

오늘날 우리는 다른 물을 운송하지 않음으로써 탄소 배출량을 줄였습니다.

우리의 접근 방식을 이해해 주셔서 감사합니다.

우리가 제공하는 CRYO 워터는 다음과 같습니다.
1- 무나트륨

2- 순수 탄소 블록으로 정제

3- 더 나은 수분 공급을 위해 산소를 결합하여 활력을 얻습니다.

4- 와인과 요리의 향을 드러내는 중립

연인들


빨간


75 cl : 89.00 €

2020 IGP Ardèche – Domaine Terre des Amoureuses – Sublime

카베르네 소비뇽, 말벡, 타나, 쁘띠 베르도
프랑스 오크통에서 18개월 숙성
75 cl : 53.00 €

2022 AOP Côtes-du-Rhône – Château des Amoureuses – La Barbare

시라와 그르나슈 누아르
스테인리스 스틸 통에서 와인을 발효하고, 오크 통에서 2~3개의 와인을 6개월간 숙성합니다.
75 cl : 100.00 €

2020 IGP Ardèche – Domaine Terre des Amoureuses –Allure

75 cl : 66.00 €

2021 Vin de France – Domaine Terre des Amoureuses – Touriga

100% 투리가
암포라와 프랑스 오크통에서 16개월 숙성
75 cl : 48.00 €

2022 AOP Côtes-du-Rhône – Château des Amoureuses – Les Charmes -

그르나슈 80%, 시라 20%
프랑스 오크통에서 12개월 숙성
75 cl : 56.00 €

2020 IGP Ardèche – Domaine Terre des Amoureuses – Dandy Black

시라, 마르셀랑, 그르나슈, 무르베드르, 템프라니요
스테인리스 스틸 통에서 포도주를 만들고 숙성합니다.
75 cl : 55.00 €

2021 IGP Ardèche – Château des Amoureuses – Le Liby

시라 25%, 템프라니요 25%, 마르셀란 25%, 메를로 25%
프랑스 오크통에서 18개월 숙성
75 cl : 135.00 €

2021 Vin de France "Cuvée A"

투리가, 시라, 마르셀란, 무르베드르, 카베르네 소비뇽, 템프라니요
암포라에서 18개월간 숙성

분홍빛이 도는


75 cl : 45.00 €

2024 IGP Méditerranée– Domaine Terre des Amoureuses - Loverose

그르나슈 60%, 시라 40%
스테인리스 스틸 통에서 숙성

화이트


75 cl : 83.00 €

2023 IGP Méditéranée- Les amoureuses Cuvée le colombier

블랑 드 느와르: 쿠누아즈 60%, 그르나슈 40%
암포라와 프랑스 오크통에서 12개월 숙성
75 cl : 135.00 €

2022 IGP Ardèche Cuvéé A

비오니에, 루산, 마르산.
18개월간 숙성, 절반은 프랑스 오크통에서, 절반은 암포라에서 숙성
흰 과일, 버베나, 향신료.
75 cl : 55.00 €

2022 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Le Liby

비오니에, 마르산, 루산, 소비뇽 블랑
스테인리스 스틸 통에서 12개월간 포도주를 만들고 숙성합니다.
75 cl : 39.00 €

2023 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Promenade

본질적인

소믈리에가 가장 좋아하는


빨간


75 cl : 65.00 €

2015 AOP Cahors - Château Combel la Serre

100% 말벡
숙성은 약 15개월 동안 진행되며, 225리터와 500리터 용량의 오래된 프랑스 오크 통에서 진행됩니다.
75 cl : 126.00 €

2020 AOP Canon Fronsac Jean Yves Millaire Volcelest

메를로 50%, 카베르네 프랑 50%
강렬한 딸기 향이 나는 아주 맛있는 보르도 와인입니다. 정말 맛있어요!
75 cl : 131.00 €

2020 Cahors Le Lac-aux-Cochons

100% 말벡
약 20개월 동안 원뿔형 줄기에 보관했습니다.

화이트


75 cl : 75.00 €

2023 AOP Cru des Côtes de Rhône -Vaqueyras "Le Jardin d'Elisa Vignoble Alain Ignace

루산느, 클레레트, 그르나슈, 부르불랑.
루산만이 통에서 숙성됩니다.
75 cl : 79.00 €

2023 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

100% 루산
타원형 콘크리트 통에서 12개월간 숙성(용량과 미네랄 함량 측정) 후, 통에서 12개월간 숙성(복잡성과 구조 측정)합니다.
75 cl : 81.00 €

2023 Cairanne - Domaine Richaud

그르나슈 블랑, 루산, 클레레트, 부르불랑의 아주 신선한 블렌드
75 cl : 99.00 €

2019 Vin de France Domaine du Chapitre Ultima

잔으로 마시는 와인


Champagnes A La Coupe


12.5cl : 19.00 €

2017 - Champagne Fumey Tassin - Extra Brut

12.5cl : 19.00 €

2020 - Champagne Rosé - Fumey Tassin - Provocation

화이트 와인 바이 더 글래스


12.5cl : 10.00 €

2022 IGP Ardèche-Château des Amoureuses - Le Liby

비오니에, 마르산, 루산, 소비뇽 블랑
부드럽고 매끈하며 맛있고, 입안에서의 균형이 뛰어나고 아름다운 향기가 지속됩니다.
12.5cl : 10.00 €

2022 IGP Ardèche Les Amoureuses Promenade

신선하고 부드러우며 배와 백도의 강렬한 향이 납니다.
본질적인
12.5cl : 12.00 €

2024 - Domaine des Escaravailles - Côte du Rhône - La Galopine

루산 50%, 마르산 45%, 비오니에 5%.
발효는 암포라, 오크통, 부르고뉴 데미무드 등 다양한 용기에서 낮은 온도에서 천천히 진행되었습니다.
12.5cl : 14.00 €

2024 AOP Cotes du Rhône Délice de Viognier Julien de L'Embisque

100% Viogner - Viognier는 식전주, 푸아그라, 해산물 및 디저트에 이상적입니다.

레드 와인 바이 더 글래스


12.5cl : 10.00 €

2020 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Le Liby

살찐 매콤한 과일향 - 시라 25%, 템프라니요 25%, 마르셀란 25%, 메를로 25%
12.5cl : 12.00 €

2023 - Domaine des Escaravailles - Roaix - Les hautes granges

포도 품종 올드 시라 포도나무
입맛은 풍부하고 둥글며, 코코아와 감초, 흰 후추의 향이 섞여 있습니다.
75 cl : 15.00 €

2021 Cotes du Marmandais - Chante Coucou

메를로 50%, 카베르네 소비뇽 20%, 말벡 20%, 시라 10%
12.5cl : 16.00 €

N/A Gamme Terre des Amoureuses

Bourg St Andéol에 있는 우리 부지에서 현재 시음회를 요청하세요.
투리가 - 숭고한 - 매력

Vins Rosés au verre


12.5cl : 12.00 €

2024 IGP Méditerranée– Domaine Terre des Amoureuses - Loverose

Vins Moelleux et Portos


12.5cl : 12.00 €

Muscat de Beaumes-de-Venise - Rosé

12.5cl : 11.00 €

Porto Tawny – Niepoort

12.5cl : 11.00 €

Porto White – Niepoort

샴페인과 스파클링 와인


백대하


75 cl : 118.00 €

Champagne Tsarine Brut

샤르도네 35%, 피노누아 35%, 뫼니에 30%
75 cl : 125.00 €

Champagne Tsarine Extra-Brut

샤르도네 35%, 피노누아 35%, 뫼니에 30%
75 cl : 154.00 €

Bourgeois Diaz - BD'M

100% 밀러
75 cl : 192.00 €

Champagne Giraud MV16

피노 누아와 샤르도네가 대부분
75 cl : 211.00 €

Champagne Lanson Bio Organic

피노 누아 46%, 샤르도네 36%, 피노 뫼니에 18%

Rosès


75 cl : 96.00 €

Olivier Marteaux Rosé

100% 피노 뫼니에
75 cl : 170.00 €

Champagne Bruno Paillard Rosé 1er Cuvée

피노 누아와 샤르도네가 대부분
75 cl : 201.00 €

2016 Champagne Roederer Brut Rosé

샤르도네, 피노 누아

빈티지


75 cl : 118.00 €

2017 Fumey Tassin - Futur Antérieure

피노 블랑 52%, 피노 누아 48%
75 cl : 187.00 €

2016 Bourgeois Diaz – 3 Cépages Collection – Brut Nature

샤도네이, 피노 누아, 피노 뫼니에
본질적인
75 cl : 217.00 €

2011 Amour de Deutz Brut

100% 샤르도네
75 cl : 540.00 €

2015 Dom Pérignon Bouteille

피노 누아와 샤르도네

로제 와인


Provence


75 cl : 57.00 €

2024 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

블랙 그르나슈, 생소, 카베르네 소비뇽, 베르멘티노, 부르불랑.
미세한 침전물에 대한 짧은 숙성
75 cl : 78.00 €

2022 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

그르나슈 누아, 무르베드르, 피노 그리.
신선도 유지를 위해 밤에 수확합니다. 부드러운 직접 압착 방식을 사용합니다. 토종 효모를 사용하여 양조 및 숙성하며, 1/3은 타원형 콘크리트 통에서, 2/3는 오크통에서 8개월 동안 숙성합니다. 고운 침전물을 정기적으로 저어줍니다.
75 cl : 94.00 €

2024 - Domaine du Gros' Noré - Bandol

그르나슈, 생소, 무르베드르
75 cl : 156.00 €

2022 AOP Palette-Château Simone

그르나슈 45%, 무르베드르 30%, 생소 5%, 시라 20%, 카스테트, 마노스캥, 카리냥, 뮈스카
작은 오크통에서 나무통에서만 숙성했습니다. 고운 침전물을 사용하여 관리했습니다.

론 밸리


75 cl : 45.00 €

2024 IGP Méditerranée– Domaine Terre des Amoureuses - Loverose

그르나슈 60%, 시라 40%
스테인리스 스틸 탱크에서의 숙성
본질적인
75 cl : 75.00 €

2024 AOP Côtes de Provence - Clos de l'Ours

생소 25%, 그르나슈 30%, 까리냥 20%, 무르베드르 15%, 시라 10%
본질적인

화이트 와인


Bourgogne


75 cl : 93.00 €

2023 Chablis Vaucoupin Ellevin

100% 샤르도네
미네랄리티, 청사과, 감귤류의 강한 존재감
75 cl : 138.00 €

2020 AOP Bourgogne Beaune Blanc - Bernard Millot - Clos des Longes

100% 샤르도네

남부 론 밸리


75 cl : 45.00 €

2024 - Domaine des Escaravailles - Côte du Rhône - La Galopine

루산 50%, 마르산 45%, 비오니에 5%.
발효는 암포라, 오크통, 부르고뉴 데미무드 등 다양한 용기에서 낮은 온도에서 천천히 진행되었습니다.
75 cl : 45.00 €

2024 Vin de France Domaine du Chapitre Exultate

이 와인은 블렌드의 대부분을 차지하는 뮈스카 프티 그랭이 주를 이루며, 루산, 부르불랑, 클레레트가 제공하는 구조와 신선함이 이를 뒷받침합니다.
75 cl : 50.00 €

2024 AOP Grignan Les Adhemar Chateau Bizard Blanc D'Amour

비오니에, 그르나슈 블랑, 마르산, 루산.
숙성은 과일의 신선함, 순수함, 포도 품종의 주요 향을 보존하기 위해 스테인리스 스틸 통에서만 진행되었습니다.
75 cl : 53.00 €

2024 AOP Cotes du Rhône Délice de Viognier Julien de L'Embisque

100% 비오니에
본질적인
75 cl : 75.00 €

2023 AOP Cru des Côtes de Rhône -Vaqueyras "Le Jardin d'Elisa Vignoble Alain Ignace

루산느, 클레레트, 그르나슈, 부르불랑.
오직 루산만이 통에서 숙성됩니다.
75 cl : 79.00 €

2023 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

100% 루산
타원형 콘크리트 통에서 12개월간 숙성(용량과 미네랄 함량 측정) 후, 통에서 12개월간 숙성(복잡성과 구조 측정)합니다.
본질적인
75 cl : 81.00 €

2023 Cairanne - Domaine Richaud

그르나슈 블랑, 루산, 클레레트, 부르불랑의 매우 신선한 블렌드
75 cl : 86.00 €

2023 - AOP Grignan les Adhémar - Chateau Bizard - Blanc de Charme

블렌드: 마르산, 루산, 비오니에.
숙성: 5년간 통에 침전물을 담아 보관.
75 cl : 99.00 €

2019 Vin de France - Domaine du Chapitre "Ultima"

Vallée du Rhône Septentrionale


75 cl : 76.00 €

2023 AOP Saint Peray Bernard Gripa Les Pins

70% 마르산, 30% 루산
고운 침전물을 담은 통에서 발효 및 숙성합니다.
75 cl : 78.00 €

2023 AOP Crozes Hermitage Les Terriens

100% 마르산
데미 뮤이드와 통에서 8~12개월간 숙성합니다.
75 cl : 83.00 €

2023 AOP Saint Joseph - Emisphère

마르산 80%, 루산 20%
오크통에서 알코올 및 말로락틱 발효를 진행합니다. 고운 침전물 위에서 숙성하며, 정기적으로 저어줍니다.
75 cl : 120.00 €

2022 AOP Condrieu - Les Terriens

100% 비오니에
통과 데미 뮤이드에서 12개월간 숙성
75 cl : 106.00 €

2023 - AOP Saint Joseph - Les Terriens

Bordeaux


75 cl : 270.00 €

2019 Bordeaux – Maison Rothschild "Aile d'Argent"

소비뇽 61%, 세미용 38%, 뮈스카델 1%
본질적인생체 역학

Languedoc-Roussillon


75 cl : 154.00 €

2019 AOP Limoux – Maison Gérard Bertrand – Aigle Royal

100% 샤르도네
본질적인

루아르 계곡


75 cl : 258.00 €

2018 AOP Pouilly-Fumé – Domaine Didier Dagueneau – Silex

100% 소비뇽
75 cl : 228.00 €

2012 AOP Pouilly-Fumé – Domaine Didier Dagueneau – Silex

100% 소비뇽

알자스


75 cl : 216.00 €

2004 Riesling - Domaine Weinbach - Clos Des Capucins

100% 리슬링
늦은 수확

세계의 와인


Italie - Blanc


75 cl : 235.00 €

2021 DOC Langhe – Gaja "Rossj Bass" Chardonnay

샤르도네와 소비뇽 블랑

스페인 - 레드


75 cl : 855.00 €

2013 DO Ribera del Duero – Vega Sicilia "Unico"

템프라니요와 카베르네 소비뇽
세계에서 가장 긴 통에서 숙성된 레드 와인으로, 프랑스와 미국산 나무 통에서 약 10년간 숙성되었습니다.
75 cl : 509.00 €

2018 DO Ribera del Duero – Vega Sicilia "Valbuena" N5

틴토 피노(템프라니요) 다수 및 메를로
프랑스와 미국산 통에서 5년간 숙성

Californie - Rouge


75 cl : 836.00 €

2015 Napa Valley – Opus One Winery – Opus One

81% 카베르네 소비뇽, 7% 카베르네 프랑, 6% 메를로, 4% 쁘띠 베르도
2% 말벡.
새로운 프랑스 오크통에서 18개월 숙성
75 cl : 910.00 €

2016 Napa Valley – Opus One Winery – Opus One

77% 카베르네 소비뇽, 8% 쁘띠 베르도, 8% 메를로, 5% 카베르네 프랑, 2% 말벡
새로운 프랑스 오크 통에서 18개월 반 동안 숙성

레드 와인


남부 론 밸리


75 cl : 49.00 €

2022 AOP Côtes du Rhône Village Saint Andéol - Domaine du Chapitre "Chapitre rouge"

주로 시라와 그르나슈
75 cl : 53.00 €

2021 AOP Grignan Les Adhémar Château Bizard - Raoucoule

시라 50%, 그르나슈 50%
통에서 숙성된 시라와 콘크리트 통에서 숙성된 그르나슈
75 cl : 43.00 €

2021 - Domaine des Escaravailles - Rasteau - La Ponce

그르나슈 80%, 시라 20%
시라의 경우 오래된 통에서 15개월, 그르나슈의 경우 콘크리트 통에서 15개월간 숙성
75 cl : 58.00 €

2023 - Domaine des Escaravailles - Roaix - Les hautes granges

100% 시라
통에서 9개월간 숙성
75 cl : 62.00 €

2022 Vinsobres Cuvée François – Domaine Vallot 

그르나슈 65%, 시라 32%, 무르베드르 3%
콘크리트 탱크에서의 노화
75 cl : 78.00 €

2021 AOP - Domaine du Chapitre "LUZ"

주로 시라와 그르나슈
콘크리트 통에서 숙성한 후, 생 마르셀 다르데슈 동굴에서 24개월간 보관했습니다.
75 cl : 81.00 €

2023 Cairanne - Domaine Richaud

무르베드르 40%, 그르나슈 25%, 시라 25%, 까리냥 5%, 쿠누와즈 5%
10개월간 숙성: 푸드르 10%, 데미 뮤이드 30%, 콘크리트 통 60%.
75 cl : 104.00 €

2022 AOP Gigondas - La Tour - Domaine Montirius

그르나슈 80% – 무르베드르 20%
섬세한 과일 향과 풍부한 부드러움, 입안에서 느껴지는 긴 여운, 타임 가리그와 소나무 바늘의 향이 느껴지는 부드러운 타닌.
75 cl : 108.00 €

2020 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

시라/카베르네 소비뇽 블렌드.
24개월 동안 통과 대형 용기를 함께 숙성하여 풍부하고 구조적인 와인을 만들었습니다.
본질적인

샤토네프 뒤 파프


75 cl : 242.00 €

2006 Le Clos du Caillou

모래로 이루어진 떼루아 'La Guigasse'에 위치한 그르나슈 60%, 무르베드르 20%, 같은 떼루아 'Les Bédines'에 위치한 시라 20%입니다.

그런 다음 절반은 새로운 데미무이드에서 숙성되었고, 나머지 절반은 콘크리트 통에서 18개월 동안 숙성되었습니다.
75 cl : 486.00 €

2007 - Domaine de la Janasse XXL

75 cl : 172.00 €

2016 - Château de Nalys E.Guigal

그르나슈 60%, 시라 30%, 무르베드르 10%.
나무통(통, 데미뮈드, 푸드르)에서 18개월간 숙성하고, 콘크리트 통에서 6개월간 숙성합니다.

Vallée du Rhône Septentrionale


75 cl : 74.00 €

2023 AOP Crozes Hermitage Les Terriens

100% 시라
12개월 동안 숙성하는데, 절반은 통에서, 절반은 데미 뮤드에서 숙성합니다.
75 cl : 135.00 €

2022 AOP Saint Joseph Les Terriens

100% 시라
언덕 위의 포도원
75 cl : 89.00 €

2023 Saint-Joseph  Cuvée François – Domaine de l’Iserand :

블랙베리의 검은 과일, 향신료, 향기로운 허브 향, 로즈마리/세이지, 후추의 상큼함이 가득합니다.
75 cl : 106.00 €

2022 Domaine des perrots - Saint Joseph - Romain D'Aniello

100% 시라
1/4의 새로운 배럴을 포함하여 12개월 동안 배럴에 보관합니다.
75 cl : 188.00 €

2021 - Saint Joseph - "Le Berceau" Domaine Bernard Gripa

100% 시라
75 cl : 693.00 €

2011 AOP Hermitage – Maison M.Chapoutier "L'Ermite"

100% 시라
약 8~20개월 동안 새 통과 1년 된 통에서 숙성합니다.
본질적인생체 역학

Languedoc-Roussillon


75 cl : 180.00 €

2014 AOP Fitou Domaine des Mille Vignes Vendangeurs de la violette

무르베드르, 그르나슈, 시라
포도 품종 및 구획별로 2년 동안 통에서 숙성
75 cl : 479.00 €

2014 Vin de Pays de l’Hérault – Domaine de la Granges des Pères

시라 40%, 무르베드르 40%, 카베르네 소비뇽 20%
부르고뉴 통에서 24개월 동안 다양한 포도 품종을 숙성합니다.
75 cl : 418.00 €

2012 Vin de Pays de l'Hérault - Domaine de la Granges des Pères

시라 40%, 무르베드르 40%, 카베르네 소비뇽 20%
부르고뉴 통에서 24개월 동안 다양한 포도 품종을 숙성합니다.
75 cl : 399.00 €

2020 Vin de Pays de l'Hérault - Domaine de la Granges des Pères

시라 40%, 무르베드르 40%, 카베르네 소비뇽 20%
부르고뉴 통에서 24개월 동안 다양한 포도 품종을 숙성합니다.

남서


75 cl : 97.00 €

2021 Cotes du Marmandais - Chante Coucou

메를로 50%, 카베르네 소비뇽 20%, 말벡 20%, 시라 10%

스위트 와인과 포트


75 cl : 71.00 €

2020 AOP Muscat Beaumes de Venise – Alain Ignace

100% 머스캣 페티 그레인
75 cl : 65.00 €

Porto Tawny – Niepoort

75 cl : 61.00 €

Porto White – Niepoort

매그넘


Terre des Amoureuses


1.5L : 188.00 €

2019 IGP Ardèche Terre des Amoureuses "Sublime"

1.5L : 130.00 €

2020 Cote du Rhone - Terre des Amoureuses "La Barbare"

1.5L : 157.00 €

2020 Vin de France Terre des Amoureuses "Touriga"

Rouge


1.5L : 136.00 €

2021 Croze Hermitage Alberic

1.5L : 153.00 €

2014 AOP Fitou - Domaine les Mille Vignes - "Chasse Filou"

75 cl : 168.00 €

2019 AOP Grignan les Adhémar - Chateau bizard - 1862

1.5L : 231.00 €

2021 Domaine De La Janasse

1.5L : 327.00 €

2009 AOP Châteauneuf du Pape - Domaine du Bois de Boursan - Cuvée des Félix

반병


화이트


50 cl : 34.00 €

2023 AOP Cotes du Rhône Délice de Viognier Julien de L'Embisque

샴페인


37.5cl : 144.00 €

2015 Deutz "Amour de Deutz" blanc

37.5cl : 144.00 €

2015 Deutz "Amour de Deutz" rosé

순 가격-세금 및 서비스 포함

  • 알코올
  • 와인 기반 식전주
  • 칵테일
  • 무알콜 칵테일
  • 소프트
  • 맥주
  • 뜨거운 음료

알코올


Anisé


4 cl : 7.00 €

증류소 Eyguebelle – Pastis Aelred

이 파스티스는 44가지 식물, 꽃, 향신료를 혼합하여 만들어졌습니다.

매콤하고 식물성 향이 난다
4 cl : 7.00 €

리카르 / 파스티스 51

Vermouth


4 cl : 6.00 €

마티니 화이트 또는 로소

Bitter


4 cl : 10.00 €

캄파리

Gentianes


4 cl : 7.00 €

스즈

Rhum


4 cl : 24.00 €

벨리에 로얄 네이비 14년 럼

열대 기후의 버번 오크통에서만 숙성(평균 숙성 기간 14년)된 이 럼은 강렬한 향을 자랑합니다. 시트러스, 잼처럼 달콤한 이국적인 과일 향이 입안 가득 퍼지고, 우디, 초콜릿, 향신료 향이 어우러진 복합적인 마무리로 이어집니다.
4 cl : 14.00 €

동인도 회사 - 가이아나 10년

오래된 포트 모랑 나무 증류기에서 증류된 이 10년산 럼은 섬세함과 낮은 오크 향이 특징입니다. 향과 맛에서는 꽃향(라벤더), 꿀, 사탕수수, 시트러스, 그리고 잘 익은 이국적인 과일 향이 바닐라의 달콤함에 감싸여 있습니다.
15.00 €

럼 밥트 & 클렘스 11세 - 베네수엘라

이 절묘하게 정제된 럼은 은은한 허브 향, 과일 케이크, 캐러멜 향으로 시작하여 상큼한 민트와 레몬 향으로 이어집니다. 입안에서는 부드러운 타닌, 토스트, 바닐라, 그리고 향신료(커민, 카다멈)의 균형이 매우 긴 여운을 선사합니다.

Gin


12.00 €

증류소 - 진 1924

프랑스에서 생산 - 유기농

Armagnac


4 cl : 18.00 €

바스 아르마냑 다로즈

베이컨(50%)과 위니 블랑(40%)이 주를 이루는 포도 품종으로 만든 오드비는 와인메이커가 53%의 농도로 연속 증류한 후 현지 오크통에서 숙성합니다.
호박색을 띠는 와인은 나무 향과 매콤한(구운) 향으로 시작합니다. 입에서는 둥글고 진한 타닌이 느껴지고, 긴 나무 향이 마무리되기 전에 모과와 자두 향이 드러납니다.

Cognac


4 cl : 12.00 €

코냑 - 로가닉 - 장뤼크 파스케 4년

매우 향기롭다: 배, 머스캣, 이국적인 과일, 흰 꽃
본질적인
4 cl : 10.00 €

올드 피노 데 샤랑트 - Lheraud

코냑과 포도 주스의 혼합물.
포도 품종 : 우그니 블랑쉬, 폴 블랑쉬, 콜롬바드

위스키


4 cl : 18.00 €

BM 시그니처 10년 싱글 몰트 위스키

원래 쥐라 출신인 루제 드 리슬 증류소는 짚 와인 통에서 마무리하는 위스키를 제공합니다.
19.00 €

마츠이 사쿠라 캐스크 - Kurayochi Distillery - 일본

체리 통에서 숙성됨
4 cl : 13.00 €

Michel Couvreur – Clearach – 프랑스

신선한 아몬드와 말린 과일 향이 나는 잔디 위스키입니다.
4 cl : 12.00 €

퍼컬렌 10년 아일랜드 위스키

8.00 €

레이어드의 애플잭

애플잭은 칼바도스보다는 사과 위스키에 더 가깝습니다.

Calvados


4 cl : 16.00 €

칼라바도스 - 오딘의 영혼 7년

생명수


4 cl : 11.00 €

하우스 에그벨 – 미라벨

4 cl : 11.00 €

Maison Eyguebelle - 푸아르 윌리엄스

Liqueur


19.00 €

토마토 리큐어 - 카조트 증류소

이 리큐어는 208가지의 다양한 토마토 품종을 특별히 혼합하여 생산되었으며, 독특한 풍부함과 향이 복잡하게 어우러진 맛을 선사합니다.
5 cl : 10.00 €

Eygueblle 증류소 – Green Coiron Elixir

50가지 재료(식물, 꽃, 향신료)를 엄선하여 주입과 침출을 결합한 공정을 거쳐 만든 리큐어입니다.
증류 후, 수년간 통에서 숙성합니다.
4 cl : 10.00 €

Eygueblle 증류소 – Yellow Coiron Elixir

50가지 재료(식물, 꽃, 향신료)를 엄선하여 주입과 침출을 결합한 공정을 거쳐 만든 리큐어입니다.
증류 후, 리큐어에 꿀을 넣어 단맛을 더합니다.
4 cl : 15.00 €

연두빛

4 cl : 26.00 €

증류소 Eygueblle – La Raphaëlle

이 리큐어는 70가지 재료(식물, 꽃, 뿌리, 나무껍질)로 만들어졌습니다.
구리 증류기에서 증류한 후, 나무 통에서 숙성시켜 특성을 더욱 다듬습니다.
4 cl : 9.00 €

리몬첼로

9.00 €

아란치오네

5 cl : 6.00 €

제네피 에그벨

7.00 €

27을 얻으세요

10.00 €

31을 얻으세요

9.00 €

아마레토 - 마리 브리자드

와인 기반 식전주


12.5cl : 12.00 €

키르

밤 - 블랙커런트 - 복숭아 - 라즈베리 - 블랙베리
19.00 €

키르 로얄

블랙커런트 - 복숭아 - 블랙베리 - 밤 - 라즈베리
12.00 €

유기농 크레망 드 디

12.5cl : 12.00 €

오가닉 클레레트 드 디

칵테일


14.00 €

비스트로 270 스페셜!

위스키의 따뜻함, 사과의 단맛, 연기가 자욱한 홍차의 특징, 밤의 맛, 그리고 모든 것을 깨워줄 레몬의 은은한 향이 아름답게 조화를 이룹니다.
14.00 €

진토닉

지역산 진, 상쾌한 토닉, 시큼한 레몬을 섞은 상쾌하고 탄산이 풍부한 칵테일입니다.
14.00 €

프로방스 스프릿츠

아페롤의 달콤한 쓴맛과 클레레트 드 디의 과일의 상큼함이 결합된 스파클링 칵테일입니다.
14.00 €

휴고

생 제르맹의 꽃향기와 클레레트 드 디의 상쾌한 상쾌함이 결합된 향수입니다.
15.00 €

모스코 뮬

보드카, 라임, 매콤한 생강맥주를 섞은 상쾌한 칵테일
14.00 €

아메리카노 하우스

아메리카노는 쓴맛과 탄산이 조화를 이루는 상쾌하고 균형 잡힌 칵테일로, 우아하고 시대를 초월한 식전주입니다.

무알콜 칵테일


14.00 €

처녀 사과나무

르 쁘띠 베레 무알코올 식물성 진은 딸기의 단맛과 사과의 신선함이 더해졌습니다.
14.00 €

티키 아르데초이스

밤의 단맛과 사과의 상큼함이 더해진 무알코올 럼 르 쁘띠 베레
14.00 €

가을의 즐거움

연기가 자욱한 홍차에 무알콜 위스키, 신선한 사과 주스, 그리고 약간의 밤 시럽을 섞은 음료입니다.

소프트


4.00 €

물 시럽

33 cl : 4.00 €

페리에

33 cl : 6.00 €

코카콜라

25 cl : 6.00 €

토마스헨리 토닉워터

25 cl : 6.00 €

후제차

25 cl : 6.00 €

오랑기나

25 cl : 6.00 €

과일만 골라서 – 과일주스

배 - 살구 - 딸기 - 토마토 - 사과 - 백도
25 cl : 6.00 €

생강맥주

25 cl : 6.00 €

레모네이드 보이

10.00 €

과일 주스 칵테일

맥주


9.00 €

브라스리 뒤 론 “블론드”

9.00 €

브라스리 뒤 론 “IPA”

9.00 €

브라세리 뒤 론 “블랑쉬”

9.00 €

브라세리 뒤 론 “앙브레”

뜨거운 음료


3.00 €

커피

4.00 €

차 / 주입

순 가격-세금 및 서비스 포함

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