Gli antipasti
10.00 €
Insalata Cesare
Croccante lattuga romana condita con una cremosa salsa Caesar fatta in casa con acciughe e parmigiano, guarnita con pollo in crosta di semi, crostini dorati all'olio d'oliva e sottili scaglie di parmigiano.
Immagine solo a scopo illustrativo.
10.00 €
L'insalata vegana
Insalata fresca con foglie croccanti, avocado e mango a cubetti, pomodorini, olive nere e ceci arrostiti alla paprika, accompagnata da una vinaigrette a base di olio d'oliva e aceto di sherry.
Foto non contrattuale.
Vegano
Casa-Cotto
Vegetariano
10.00 €
L'uovo biologico, descritto come "perfetto"
Uovo cotto a 64°C, vellutata di patate dolci, patatine di coppa e crostini dorati.Foto non contrattuale.
12.00 €
Salmone affumicato
Un piatto di salmone affumicato accompagnato da una densa crema aromatizzata al limone e aneto fresco, servito con uno spicchio di limone e pane tostato.Foto non contrattuale.
Tavole
16.00 €
Il tagliere dei salumi pregiati
Piatto composto da chorizo, rosette, salame danese e spiniata piccante, accompagnato da insalata, sottaceti e burro.Foto non contrattuale.
16.00 €
Il Consiglio Misto
Piatto composto da salumi (rosette, chorizo, salame danese) e formaggi (camembert, Pont-l'Évêque e Livarot), accompagnati da insalata, sottaceti e burro.Foto non contrattuale.
Il pesce
15.00 €
Pesce e patatine fritte
Filetto di merluzzo fritto servito con patatine fritte, insalata di misticanza e salsa tartara.Foto non contrattuale.
Carni
18.00 €
Pollo con panna e funghi
Teneri filetti di pollo conditi con una cremosa salsa di funghi e cipolle, serviti con il tradizionale gratin dauphinois.Foto non contrattuale.
18.00 €
Pollo Ballotine
Pollo ballotine ripieno di funghi in salsa piccante al curry rosso thailandese e latte di cocco, servito con una generosa porzione di patatine fritte.Foto non contrattuale.
18.00 €
Strisce di manzo thailandesi
Tagliata di manzo saltata in padella con salsa di soia profumata, servita con croccanti noodles vegetali.Foto non contrattuale.
18.00 €
Bistecca di bavetta con salsa al pepe
Bavette (180g) origine Gran Bretagna.Servito con salsa al pepe, patatine fritte e insalata.
Immagine solo a scopo illustrativo.
20.00 €
L'hamburger classico
Panini del nostro fornaio "L'atelier des Papilles", 180 g di carne macinata della Normandia con cipolle rosse, insalata, pomodoro e salsa per hamburger.Foto non contrattuale.
24.00 €
Bistecca di ribeye stagionata (+ 4 € per i menu fissi)
Bistecca di ribeye VBF da 220 g con patatine fritte, bouquet di insalata, sugo di carne con salsa alla senape o al pepe all'antica.⚠️ Supplemento di 4 € per i menù.
Immagine solo a scopo illustrativo.
Pasta e risotto
I dessert
8.00 €
Un mix di formaggi normanni
Fondant de Pays de Caux di LA FERME DUMESNIL, camembert normanno e Pont l'évèque.Immagine solo a scopo illustrativo.
12.00 €
Il Gourmet Norman Hole (+€4 menu)
Un mix di mini dessert: Mini Tropézienne, Mini Quadrato alla Nocciola, Mendiante Croccante al Cioccolato Fondente, Crème Brûlée.E il suo sorbetto di mele "trou Normand" e 2 cl di Calvados.
Immagine solo a scopo illustrativo.
8.00 €
Crème brûlée
Tradizionale crème brûlée alla vaniglia Bourbon.Foto non contrattuale.
8.00 €
Il cuore che si scioglie
Fondente al cioccolato con cuore liquido, servito con doppia panna montata aromatizzata alla vaniglia e una pallina di gelato alla vaniglia.
Foto non contrattuale.
8.00 €
Torta Tatin
Tarte Tatin, panna montata e salsa al caramello al burro salato.Foto non contrattuale.
8.00 €
Il caffè gourmet
Farandole di mini dessert: Mini tropézienne, Mini quadrato alla nocciola, Mendiant croccante al cioccolato fondente, Crème brûlée.Foto non contrattuale.
3.00 €
Gelato o sorbetto: 1 pallina
Profumo a scelta:Sorbetto: lampone, fragola, caffè, cocco
Gelato: vaniglia, cioccolato, banoffee, caramello salato.
Accompagnato da una sigaretta russa e panna montata alla vaniglia.
Foto non contrattuale.
6.00 €
Gelato e/o sorbetto: 2 palline
Profumo a scelta:Sorbetto: lampone, fragola, caffè, cocco
Gelato: vaniglia, cioccolato, banoffee, caramello salato.
Accompagnato da una sigaretta russa e panna montata alla vaniglia.
Foto non contrattuale.
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi





























