- Las entradas
- Ensaladas Grandes
- Tableros
- Pizzas crujientes
- Los pescados
- Las carnes
- Pasta y risotto
- Los postres
Las entradas

10.00 €
Ensalada vegana pequeña
Calabacín, pimientos a la plancha, alcachofas, tomates secos, maíz, aceitunas y brotes tiernos.Fotografía no contractual.
Vegano
Huevos
Nueces
Mostaza
Sulfitos So2





10.00 €
El pequeño queso de cabra caliente con tocino
Ensalada, queso de cabra asado sobre pan de campo y tocino.Fotografía no contractual.







10.00 €
El llamado huevo orgánico “perfecto”
Huevo cocido a 64ºC, velouté de calabaza, chips de coppa y crutones dorados.Fotografía no contractual.







10.00 €
Pila de camarones
Entrante caliente de langostinos salteados con ajo y salsa de tomate picante, aderezado con aceite de oliva virgen y un toque de chile.Fotografía no contractual.







12.00 €
Hummus
Hummus casero con tartar de tomate y pan pita.Fotografía no contractual
Vegano
Libre de sulfito
Vegetariano
Cocinado por Casa
Gluten
Haba de soja
Sésamo







12.00 €
Rollo de langosta con pan negro Bao
Bao de carbón, generosamente relleno de carne de langosta, apio crujiente, lechuga, estragón y cebollino.
Fotografía no contractual.











Ensaladas Grandes
Tableros
16.00 €
Tabla de Charcutería Fina
Plato compuesto de chorizo, roseta, salami danés y spiniata picante, acompañado de ensalada, encurtidos y mantequilla.



16.00 €
Tablero Mixto
Plato compuesto de embutidos (roseta, chorizo, salami danés) y quesos (camembert, Pont-l'Évêque y Livarot), acompañados de ensalada, encurtidos y mantequilla.Fotografía no contractual.




Pizzas crujientes
Los pescados

15.00 €
Pescado y patatas fritas
Filete de bacalao frito servido con patatas fritas, ensalada mesclun y salsa tártara.Fotografía no contractual.







18.00 €
El carbonero
Abadejo salteado a la plancha acompañado de verduras verdes glaseadas y crema de mantequilla de limón.Fotografía no contractual.




20.00 €
Filete de salmón
Filete de salmón al horno con trigo, verduras y salsa teriyaki.Fotografía no contractual.






Las carnes

15.00 €
Chili sin carne con frijoles rojos
Variación vegetariana de chili con carne con frijoles rojos picantes.Fotografía no contractual.





17.00 €
Ficha de ternera
Filete de ternera a la parrilla, servido con puré de patatas con comino, lechuga baby asada y salsa chimichurri.Fotografía no contractual.




17.00 €
Fajitas De Pollo
Fajitas de pollo con especias cajún, servidas con papas fritas y salsa cóctel de cilantro.Fotografía no contractual.





20.00 €
Hamburguesa Clásica
Bollos de nuestro panadero "L'atelier des Papilles", 180g de filete picado de Normandía con cebolla roja, ensalada, tomate y salsa de hamburguesa.Fotografía no contractual.






25.00 €
Pechuga de pato
Pechuga de pato cocinada a baja temperatura con muselina de zanahoria y guisantes y salsa agridulce de naranja.Fotografía no contractual.









25.00 €
Tajín de ternera con especias, ciruelas pasas y albaricoques confitados
Tajín de carne de res tierna con especias, cocinado a fuego lento y con un equilibrio perfecto entre dulce y salado, servido con ciruelas confitadas y albaricoques secos y patatas nuevas asadas.
Fotografía no contractual








Pasta y risotto

15.00 €
Penne Rigate con pesto de albahaca y burrata cremosa
Penne rebozado en pesto de piñones, aceite de oliva, albahaca y parmesano y servido con media burrata cremosa.












15.00 €
Penne Rigate con cuatro quesos fundidos
Penne cubierto con una salsa cremosa de cuatro quesos: Emmental, mozzarella, gorgonzola y parmesano.Fotografía no contractual.








15.00 €
Penne Rigate a la boloñesa
Penne generosamente rebozado en salsa boloñesa de tomate y carne picada, enriquecida con escamas de parmesano.Fotografía no contractual.





Los postres

12.00 €
El profiterole gourmet
Un craquelin de choux gigante, generosamente relleno de crema batida de vainilla casera y helado de algodón de azúcar, realzado con una variedad gourmet de Kinder Bueno, Smarties, fresas Tagada y cubierto con una deliciosa salsa de chocolate.





20.00 €
El profiterole gourmet para compartir
Dos craquelins de choux gigantes, generosamente rellenos de crema batida de vainilla casera y helado de algodón de azúcar, realzados con una variedad gourmet de Kinder Bueno, Smarties, fresas Tagada y cubiertos con una deliciosa salsa de chocolate.Fotografía no contractual







8.00 €
Méli Mélo de quesos de “LA FERME DUMESNIL”
Quesos locales de LA FERME DUMESNIL en Seine-MaritimeFotografía no contractual




8.00 €
Cafe gourmet
Una farándula de mini postres: Macarons cubiertos de chocolate, mini dedos de merengue de limón, crumble de manzana y mini crème brûlée.Fotografía no contractual










8.00 €
Postre de vainilla y nueces
Postre redondo de vainilla y nueces pecanas con caramelo de mantequilla salada y salsa de nueces.Fotografía no contractual





8.00 €
Ensalada de fruta
Ensalada de frutas en cubitos y sorbete de frambuesa.Fotografía no contractual








8.00 €
Tarta Tatin
Tarta Tatin, salsa de caramelo de mantequilla salada y nata montada.Fotografía no contractual







8.00 €
Macarrón de pera Belle-Hélène
La pera Belle-Hélène revisitada como macarrón recubierto de chocolate, helado y nata montada de vainilla.Foto no contractual














8.00 €
Dedo de turrón de pistacho
Dedo de pistacho, nata montada de vainilla y pistacho y coulis de frutos rojos.Foto no contractual







3.00 €
Helado o sorbete: 1 bola
Perfume de tu elección:Sorbete: frambuesa, fresa, café, coco.
Helado: vainilla, chocolate, banoffee, caramelo salado.
Acompañado de un cigarrillo ruso y crema batida de vainilla.
Fotografía no contractual






Precios netos: impuestos y servicio incluidos