Menu restaurant Casino Le Havre

Die Vorspeisen

10.00 €

Kleiner veganer Salat

Zucchini, gegrillte Paprika, Artischocken, sonnengetrocknete Tomaten, Mais, Oliven und junge Triebe.

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Vegan

Eier

Nüsse

Senf

Sulfite So2

10.00 €

Der kleine heiße Ziegenkäse mit Speck

Salat, gerösteter Ziegenkäse auf Landbrot und Speck.

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Schweinefleisch aus Frankreich

Gluten

Eier

Milch

Nüsse

Senf

10.00 €

Sogenanntes „perfektes“ Bio-Ei

Bei 64 °C gegartes Ei, Butternuss-Velouté, Coppa-Chips und goldbraune Croutons.

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Haus-Gekocht

BioGgA

Schweinefleisch aus Frankreich

Gluten

Eier

Milch

10.00 €

Garnelenhaufenhaufen

Scharfe Vorspeise aus sautierten Garnelen mit Knoblauch und einer würzigen Tomatensoße, garniert mit nativem Olivenöl und einer Prise Chili.

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Neu

Roter Pfeffer

Haus-Gekocht

Krustentiere

Sulfite So2

Schaltier

12.00 €

Hummus

Hausgemachter Hummus mit Tomatentatar und Pitabrot.

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Haus-Gekocht

Sulfitfrei

VegetarierVegan

Gluten

Sojabohne

Sesam

12.00 €

Hummerbrötchen mit schwarzem Bao-Brot

Holzkohle-Bao, großzügig gefüllt mit Hummerfleisch, knackigem Sellerie, Salat, Estragon und Schnittlauch.

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Neu

Ich liebe

Gluten

Krustentiere

Eier

Sojabohne

Milch

Nüsse

Sellerie

Senf

Sesam

Sulfite So2

14.00 €

Thunfisch im Tataki

Thunfisch-Tataki*, Chimichurri-Sauce und gegrillte Piquillo-Paprika-Mayonnaise.

*Aus nachhaltiger Fischerei nach MSC-Standard.
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Eier

Fische

Senf

Sulfite So2

20.00 €

Doppeltes Hummerbrötchen mit schwarzem Bao-Brot

Charcoal Bao Buns, großzügig gefüllt mit Hummerfleisch, knackigem Sellerie, Salat, Estragon und Schnittlauch.

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Neu

Ich liebe

Gluten

Krustentiere

Eier

Sojabohne

Milch

Nüsse

Sellerie

Senf

Sesam

Sulfite So2

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

<h3 class='prettyPhoto-title'>Crevettes pile pile</h3>

Entrée chaude de crevettes sautées à l'ail et sauce tomate relevée, agrémentée d'huile d'olive vierge et d'une touche de piment.

Photo non contractuelle.

Salat, gerösteter Ziegenkäse auf Landbrot und Speck.

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Schweinefleisch aus Frankreich

Holzkohle-Bao, großzügig gefüllt mit Hummerfleisch, knackigem Sellerie, Salat, Estragon und Schnittlauch.

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Zucchini, gegrillte Paprika, Artischocken, sonnengetrocknete Tomaten, Mais, Oliven und junge Triebe.

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Oeuf cuit à 64°C, velouté de butternut, chips de coppa et croûtons dorés.

Photo non contractuelle.

Schweinefleisch aus Frankreich

Vegetarische Variante von Chili con Carne mit würzigen roten Bohnen.

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Brötchen von unserem Bäcker „L’atelier des Papilles“, 180g Normannisches Hacksteak mit roten Zwiebeln, Salat, Tomaten und Burgersauce.

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Haus-Gekocht

Französisches Rindfleisch

Gluten

Eier

Senf

<h3 class='prettyPhoto-title'>Hühnchen-Fajitas</h3>

Hühnchen-Fajitas mit Cajun-Gewürzen, serviert mit Pommes und Koriander-Cocktailsauce.

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Lieu noir snacké à la placha accompagné de légumes verts glacés et de sa crème au beurre citronnée.

Photo non contractuelle.

Haus-Gekocht

Fische

Milch

<h3 class='prettyPhoto-title'>Onglet de veau</h3>

Onglet de veau à la plancha, accompagné d'un écrasé de pommes de terre au cumin, de sucrines rôties et d'une sauce chimichurri.

Photo non contractuelle.

Haus-Gekocht

Französisches Rindfleisch

Milch

<h3 class='prettyPhoto-title'>Lachssteak</h3>

Im Ofen gebackenes Lachsfilet mit Weizen, Gemüse und Teriyaki-Sauce.

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Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Rot

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côtes du Rhône AOC, Les Magerans</h6>

75 cl : 23.00 €

125 cl : 4.50 €

Côtes du Rhône AOC, Les Magerans

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côtes de Blaye AOP, Château Vieux Charron</h6>

75 cl : 34.00 €

125 cl : 6.00 €

Côtes de Blaye AOP, Château Vieux Charron

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chinon AOC Michel Laurent</h6>

75 cl : 34.00 €

125 cl : 6.00 €

Chinon AOC Michel Laurent

75 cl : 39.00 €

Saint-Emillion AOP, Lucius

75 cl : 59.00 €

Saint-Julien AOC, Château Lalande-Borie

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Vorspeisen

2 cl : 2.80 €

Richard

Anis-Aperitif

6 cl : 5.00 €

Hafen, Pommeau, Maskat

6 cl : 5.00 €

Martini (Bianco, Rosato, Rosso), Campari, Suze

6 cl : 5.00 €

Martinibitter

14 cl : 6.50 €

Americano-Haus

Roter Martini (4 cl), Campari (4 cl) und Mineralwasser

Haus-Gekocht

125 cl : 5.50 €

Kir

Weißwein und Sahne nach Wahl (schwarze Johannisbeere, Himbeere, Pfirsich, Brombeere, Kirsche)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Prosecco</h6>

75 cl : 32.00 €

125 cl : 6.00 €

Prosecco

Italienischer Sekt Martini

125 cl : 9.50 €

Jacquart Brut Mosaik Champagnerglas

Roher Mosaik-Jacquard-Schnitt

125 cl : 10.00 €

Kir Royal

Champagner Jacquart Brut Mosaïque, begleitet von einer Creme Ihrer Wahl (schwarze Johannisbeere, Pfirsich, Brombeere, Himbeere, Kirsche)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Normandy Farm Cider Bréavoine</h6>

75 cl : 17.00 €

33 cl : 4.00 €

Normandy Farm Cider Bréavoine

Landwirte einer freien und verantwortungsvollen Landwirtschaft, das gesamte Team von Michel Bréavoine, entwickeln diesen rohen Apfelwein vom Bauernhof vollständig auf der Domaine, von der Apfelernte bis zur Abfüllung. Dank seiner typischen Aromen und seines fruchtigen Geschmacks passt er perfekt zu allen Gerichten, Käsesorten und Desserts zu jeder Jahreszeit an geselligen, herzhaften und warmen Tischen.

Sekt

75 cl : 58.00 €

Jacquart-Brut-Mosaik

75 cl : 72.00 €

Jacquard Blanc de Blancs Jahrgang

75 cl : 78.00 €

Laurent Perrier Brut

75 cl : 99.00 €

Laurent PerrierRose

75 cl : 110.00 €

Laurent Perrier Jahrgang 2012

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Verdauungs-

Verdauungs-

Cognac

4 cl : 8.00 €

Camus vs

4 cl : 9.00 €

Camus VSOP

Armagnac

4 cl : 8.00 €

Schlüssel der Herzöge VS ***

4 cl : 9.00 €

Schlüssel des Dukes VSOP

Calvados

4 cl : 8.00 €

Morin-Auswahl

4 cl : 9.00 €

Morin VSOP

Eaux de vie

4 cl : 8.00 €

Himbeere, Mirabelle, Birne

Crème & Liqueur

4 cl : 8.00 €

Baileys, Get 27, Get 31, Cointreau, Saint Germain, Malibu, Passoa

4 cl : 8.00 €

Jägermeister

Der berühmte Jägermeister-Likör, bestehend aus 56 Kräutern, Pflanzen und Gewürzen, ist heute auf der ganzen Welt unverzichtbar.

4 cl : 8.00 €

Chambord

Himbeerlikör, hergestellt im Loiretal in Frankreich, kreiert im Jahr 1685, als Ludwig XIV. Chambord besuchte. Bestehend aus roten Himbeeren und Brombeeren, die ihm eine dunkelviolette Farbe verleihen, sowie Honig, Vanille und Cognac, die ihm einen einzigartig raffinierten und harmonischen Geschmack verleihen.

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

PARTOUCHE ONLINE-SPIELE

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menu-touch.com

Die Vorspeisen

Kleiner veganer Salat

Der kleine heiße Ziegenkäse mit Speck

Sogenanntes „perfektes“ Bio-Ei

Garnelenhaufenhaufen

Hummus

Hummerbrötchen mit schwarzem Bao-Brot

Thunfisch im Tataki

Doppeltes Hummerbrötchen mit schwarzem Bao-Brot

Große Salate

Warmer Ziegenkäsesalat mit Speck

Veganer Salat

Bretter

Feines Schneidebrett

Gemischtes Brett

Gerösteter Camembert mit Tartufata

Knusprige Pizzen

Margherita

Königlich

Vier Käsesorten aus der Normandie

Der Fisch

Fish & Chips

Der Köhler

Lachssteak

Doppeltes Hummerbrötchen mit schwarzem Bao-Brot

Der Steinbutt

Fleisch

Chili Sin Carne mit roten Bohnen

Kalbfleisch-Tab

Hühnchen-Fajitas

Klassischer Burger

Rindfleisch-Tajine mit Gewürzen, Pflaumen und kandierten Aprikosen

Pasta und Risotto

Penne Rigate mit Basilikumpesto und cremiger Burrata

Penne Rigate mit vier schmelzenden Käsesorten

Penne Rigate nach Bologneser Art

Kabeljau-Lasagne und Sahnesauce

Hummerrisotto & Mascarponecreme

Die Nachtische

Der Gourmet-Profiterole

Die Gourmet-Profiterole zum Teilen

Méli Mélo von Käse aus „LA FERME DUMESNIL“

Gourmet-Kaffee

Vanille-Pekannuss-Dessert

Obstsalat

Tarte Tatin

Belle-Hélène-Birnen-Macaron

Pistazien-Nougat-Finger

Eis oder Sorbet: 1 Kugel

Eis und/oder Sorbet: 2 Kugeln

Eis und/oder Sorbet: 3 Kugeln

Le Clover-Menü

Vorspeise, Dessert

Eingänge

Crevettes pile pile

Der kleine heiße Ziegenkäse mit Speck

Hummerbrötchen mit schwarzem Bao-Brot

Kleiner veganer Salat

OEuf bio dit « parfait »

Flach

Chili Sin Carne mit roten Bohnen

Klassischer Burger

Hühnchen-Fajitas

Le Lieu noir

Onglet de veau

Lachssteak

Dessert : à la Carte

Menü Das Herz

Vorspeise – Hauptgericht oder Dessertgericht

Eingänge

Garnelenhaufenhaufen

La petite chèvre chaude avec lardons

Petite salade vegan

Sogenanntes „perfektes“ Bio-Ei

Flach

Classic Burger

Doppeltes Hummerbrötchen mit schwarzem Bao-Brot

Kabeljau-Lasagne und Sahnesauce

Pavé de saumon

Vier Käsesorten aus der Normandie

Hauptgericht + Dessert + Getränk

(Reserviert für Kinder unter 10 Jahren)