Menu restaurant Restaurant La Baie D'Along

Vorspeisen

19.00 €

Panaché für zwei (Frittierte Auswahl)

4 Schweinefleisch-Nems, 4 Shrimp Fritters, 4 frittierte Ravioli, 4 frittierte Hacao oder 4 Sambos

10.00 €

Homeplate

2 Schweinefleisch-Nems, 2 Shrimp Fritters, 2 frittierte Ravioli, 2 frittierte Hacao oder 2 Sambos

6.50 €

Frühlingsrollen mit Schweinefleisch

4 Stück pro Portion, die Füllung besteht aus Schweinefleisch (Lende, Schinken), schwarzen Champignons, Karotten, Zwiebeln, Reisnudeln, Knoblauch, Pfeffer … Umgeben von einem Reisblatt.

7.00 €

Garnelen Nems

4 Stück pro Portion. Die Füllung besteht zu 50/70 aus Garnelen, Zwiebeln, schwarzen Champignons, Karotten, Reisnudeln, Wasserkastanien, Salz, Zucker, Pfeffer... Eingewickelt in einen Ziegelteig (Weizen)

7.00 €

Hühner-Wrap

4 Stück pro Portion. Die Füllung besteht aus Hähnchenfilet, Zwiebeln, Reisnudeln, Wasserkastanien, schwarzen Champignons, Karotten, Salz, Pfeffer, Knoblauch...... Eingewickelt in einen Ziegelteig (Weizen)

8.50 €

Auswahl an Frühlingsrollen

2 Schweine-Nems, 2 Hühner-Nems und 2 Garnelen-Nems.

7.00 €

Sambos (Sambossa)

4 Stück pro Portion. Die Füllung besteht aus Rinderhackfleisch, 5 Gewürzen, Kurkuma, rotem Pfeffer, Erbsen, Karotten, Zwiebeln und exotischen Gewürzen, umgeben von einer Ziegelplatte (Weizen).

7.50 €

Garnelen-Krapfen

4 Stück pro Portion. Die Garnelen werden mariniert und in einen Krapfenteig aus Weizenmehl getaucht.

7.00 €

Krabbenkuchen

4 Stück pro Portion. Der Krabbenball besteht aus Krabben (Fleisch und Surimi), Weizenmehl und Gewürzen.

6.50 €

Gebratene Ravioli

4 Stück pro Portion. Die Füllung der frittierten Teigtaschen besteht aus Schweinefleisch, Garnelen, Zwiebeln und Gewürzen.

7.50 €

Hühnchen-Sambos

3 Stück pro Portion. Die Füllung besteht aus mariniertem Hühnerfleisch mit 5 Gewürzen, Karotten, Zwiebeln, Zitronengras, Curry, Erbsen...)

7.00 €

Gemüsepuffer

4 Scheiben frisches Gemüse der Saison (Karotten, Paprika, Zucchini, Champignons, Süßkartoffeln, weiße Zwiebeln usw.), serviert mit einer süß-sauren Sauce.

SALAT

7.50 €

Hühnchensalat

Salat geschnittener Eisberg, Weiß- oder Flachkohl, Karotte, Soja und in Filament geschnittene Hähnchenbrust. Erdnuss und Röstzwiebeln. Die Vinaigrette besteht aus gemischten gerösteten Zwiebeln, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Senf und Mayonnaise

8.50 €

Krabbensalat

Geschnittener Eisbergsalat, geriebene Karotte, Flachkohl oder Weißkohl, Sojabohnen, Erdnüsse und Röstzwiebeln, begleitet von einer vietnamesischen Vinaigrette-Sauce.

7.50 €

Surimi-Salat

Geschnittener Eisbergsalat, geraspelte Karotten, Kohl oder Weißkohl, Soja, gegrillte Erdnüsse und Röstzwiebeln. Dazu eine vietnamesische Vinaigrette

9.00 €

Salat des Hauses

Geschnittener Eisbergsalat, geraspelte Karotten, Flachkohl oder Weißkohl, Sojabohnen, gegrillte Erdnüsse und Röstzwiebeln, Hähnchen, Garnelen und Surimi. Der Salat wird mit einer vietnamesischen Vinaigrette serviert.

9.00 €

Ananassalat mit Schweinefleisch und Garnelen

Geschnittener Eisbergsalat, zerkleinerte Karotten, flacher Kohl, frische Ananas und schwarze Pilze in Filamente geschnitten, mariniertes Schweinefleisch (Saxui) in Filamente geschnitten. Dazu eine vietnamesische Vinaigrette.

8.50 €

Palmherzsalat mit Garnelen

Geschnittener Eisbergsalat, geschnittenes Palmherz, geraspelte Karotten, Flachkohl, Soja, serviert mit einer vietnamesischen Vinaigrette.

SPEZIALISTEN

10.00 €

Vietnamesischer Pfannkuchen

Herzhafter Crêpe aus Reismehl und Kurkuma. Im Pfannkuchen gibt es Soja und Garnelen. Der Pfannkuchen wird mit Salat, Minze und Frühlingsrollensauce serviert

9.50 €

Vietnamesisches Omelett

Geschlagene Eier in Omelett, Garnelen und Zwiebeln

8.00 €

Sommerrollen

Brötchen mit frischem Schweinefleisch und Garnelen

8.00 €

Rinderbrötchen

Frisches Brötchen, zubereitet mit Reispapier, gemischtem Salat, Reisfadennudeln (Brötchen) und sautiertem Rindfleisch mit Zwiebeln. Die Rolle wird mit Nem-Sauce begleitet

9.50 €

Bun Nem

Gemischter Salat, Reisfadennudeln (Bun) dazu gebratene Frühlingsrollen in Stücke geschnitten, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Frühlingsrollensauce

9.50 €

Brötchen Bo

Gemischter Salat, Reisfadennudeln (Bun), serviert mit sautiertem Rindfleisch mit Zwiebeln und Zitronengras, zerdrückten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Nems-Sauce

10.50 €

Bun Bo Nem

Gemischter Salat, Reisfadennudeln (Bun), sautiertes Rindfleisch mit Zwiebeln und Zitronengras und gebratene Frühlingsrollen in Stücke geschnitten, zerdrückte Erdnüsse und Röstzwiebeln

7.00 €

Gemüserolle

Gemüse und frischer Salat in Reispapier eingewickelt. 100 % vegetarisch!!!

SUPPEN

9.50 €

Tonkinesische Suppe

Reis- und Rindfleischnudelsuppe, die Basis der Suppe wird mit Ingwer, Zitronengras und vietnamesischen Gewürzen gekocht

9.50 €

Saigon-Suppe

Potoge mit Reisnudeln, Schweinefleisch und Garnelen. Die Brühe ist mit Gemüse (weißer Rettich, Karotten ...) und daher süßer als die Tonkinoise.

9.50 €

Ravioli-Suppe

Suppe bestehend aus 4 gedünsteten Ravioli (Schweinefleisch und Garnelen), Xaxui (gekochtes mariniertes Schweinefleisch) und Garnelen.

9.50 €

Gelbpastensuppe mit Ente

Suppe bestehend aus gekochten gelben Nudeln, lackierter Entenbrust, in Scheiben geschnittenen schwarzen Pilzen und einigen Tropfen Sesamöl

9.50 €

Gelbpastensuppe mit Schweinefleisch und Garnelen

Suppe aus gekochten Nudeln, Xaxui, Garnelen, schwarzen Pilzen und einigen Tropfen Sesamöl

9.50 €

Spargelsuppe mit Huhn oder Surimi

Suppe bestehend aus Spargel, Eieromelette, Huhn oder Surimi. Es ist eine leicht eingedickte Suppe

9.50 €

Fadennudelsuppe mit Huhn oder Garnelen

Einfache Suppe mit Mungo-Nudeln (transparent, Engelshaar), Hähnchen oder Garnelen

9.50 €

Würzige Garnelensuppe

Suppe mit Mungonudeln (transparent, Engelshaar), Garnelen und schwarzen Pilzen.

9.50 €

Würzige Rindfleischsuppe

Suppe mit Reisfadennudeln und Rindfleisch. Die Basis der Suppe besteht aus Kokosmilch und Saté, Paprika und Zitronengras.

DAMPFGAREN

7.50 €

Ha cao

4 gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl und Garnelen.

7.00 €

Xui kann

4 gedämpfte Teigtaschen mit Weizenknödelblättern, die Füllung basiert auf Schweinefleisch.

9.50 €

Sortimentskorb gedämpft

Mischung aus 3 Ha Cao und 3 Xui Mai

5.00 €

Schweinefleischbrioche

Brioche gefüllt mit Hackfleisch und gedünstetem Gemüse

VEGETARISCHE GERICHTE

6.00 €

Vegetarische Frühlingsrollen

3 Große Rollen in Ziegelteig gebacken, die Füllung besteht aus Zwiebeln, Reisfadennudeln, Karotten, Tofu, Wasserkastanien und Mungbohnen.

8.50 €

Gebratener Tofu mit Gemüse

Gebratener frischer Tofu, gebraten mit exotischem Gemüse und Sojasauce.

8.50 €

Curry-Tofu

Frischer Tofu sautiert mit Gemüse, Curry (leicht scharf) und Kokosmilch.

8.50 €

Tofu mit scharfer Sauce ODER Süß-Sauer-Sauce

Gebratener frischer Tofu, sautiert mit scharfer oder saurer Sauce Ihrer Wahl.

9.50 €

Mixao mit Gemüse

Gebratene Nudeln, frischer Tofu, sautiert mit Gemüse und einer Soße auf Sojabasis und Gemüsesoße.

9.50 €

Gebratene Nudeln mit Gemüse

Gekochte Nudeln aus Weichweizen, sautiert mit gebratenem Tofu, Gemüse, begleitet von Sojasauce und Gemüsesauce.

GARNELE

10.00 €

Karamell

Mit Zwiebeln sautierte Garnelen, leicht gesüßte Karamellsauce.

10.00 €

Mit Curry

Gebratene Garnelen mit Gemüse, Curry und Kokosmilch. Die Sauce ist leicht scharf

10.00 €

Mit Süß-Sauer-Sauce

Mit Gemüse sautierte Garnelen, die Süß-Sauer-Sauce besteht aus konzentrierten Tomaten, Ananas und Ingwer

10.00 €

Salz und Pfeffer

Garnelen sautiert mit Zwiebeln, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Sake. Die Sauce ist leicht salzig und scharf

10.00 €

Mit Ingwer

Garnelen sautiert mit Ingwer, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Sellerie

10.00 €

Mit schwarzen Pilzen

Garnelen sautiert mit Zwiebeln, schwarzen Pilzen, Frühlingszwiebeln und Sellerie. Die Sauce basiert auf Sojasauce und Austernsauce.

11.50 €

Am Spieß

Zwei gegrillte marinierte Garnelenspieße. Das Gericht wird mit Salat und Reisfadennudeln (Brötchen) serviert

11.50 €

In Rindfleisch gewickelte Garnelen (am Spieß)

Garnelenspieße, umgeben von einer Scheibe mariniertem Rindfleisch. Das Gericht wird mit Salat und Reisfadennudeln (Brötchen) serviert

KRABBE

9.50 €

Krabben gefüllt

Die Füllung besteht aus Schweinefleisch, schwarzen Pilzen, Fadennudeln, Schneekrabbenfleisch und Surimi. Gefüllte Krabben sind ein gedämpftes Gericht, das mindestens 30 Minuten zum Kochen benötigt

12.00 €

Meeresfrüchte-Spieße

Die beiden Meeresfrüchtespieße bestehen aus Garnelen, Tintenfisch und Surimi. Das Gericht wird mit Salat und Reisnudeln serviert

GARNELEN

14.50 €

Mit Knoblauch.

4 Garnelen mariniert und gebraten, gebraten mit Butter, Knoblauch, Sojasauce. Serviert mit gemischtem Salat und Reisfadennudeln (Brötchen)

14.50 €

Am Spieß

Spieße mit marinierten Garnelen, gegrillt, serviert mit Salat und Reisfadennudeln (Bun)

14.50 €

Mit scharfer Soße

Riesengarnelen sautiert mit Gemüse, flambierter Sake-Sojasauce. Wird auf einer heißen Platte serviert, wenn Sie vor Ort essen

14.50 €

Mit Salz und Pfeffer

4 in Sake und Soja marinierte Garnelen, sautiert mit Zwiebeln und Austernsauce. Wird auf der heißen Platte serviert, wenn Sie dort essen.

14.50 €

Vom Chef

4 in Sake marinierte Garnelen, sautiert mit frischem Gemüse, die Sauce des Chefkochs ist die Basis aus Sake und 5 Gewürzen und Tao Xi (in Wein eingelegte Sojabohnen). Die Garnelen des Küchenchefs werden auf der heißen Platte für den Service vor Ort serviert.

TINTENFISCH

9.50 €

Mit Curry

In Scheiben geschnittener Tintenfisch, sautiert mit frischem Gemüse, Curry und Kokosmilch.

9.50 €

Mit scharfer Soße

Tintenfisch in Scheiben geschnitten, sautiert mit exotischem Gemüse und scharfer Sauce. Der Schärfegrad ist nach Belieben, vergessen Sie nicht, ihn beim Service anzugeben.

9.50 €

Mit Süß-Sauer-Sauce

Tintenfischbrust in Scheiben geschnitten, sautiert mit frischem Gemüse und Ananas. Die Süß-Sauer-Sauce wird aus Tomatenkonzentrat, Ingwer und Ananas hergestellt.

9.50 €

Peking-Stil

Frische Tintenfischbrüste, in Scheiben geschnitten, sautiert mit Gemüse, Ananas und schwarzen Pilzen. Die Pekinese-Sauce und bestehend aus Tomaten, Ingwer-Ananas, Schalotten und Alpinia (Ingwer-Familie)

9.50 €

Mit Fadennudeln

Frische Tintenfischbrüste, in Scheiben geschnitten, sautiert mit transparenten Fadennudeln (Mung-Nudeln), Sojasprossen, Sellerie und schwarzen Pilzen.

9.50 €

Mit schwarzen Pilzen

Tintenfisch gebraten mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sellerie und schwarzen Pilzen

10.50 €

Gefüllter Tintenfisch

Frischer Calamari-Tintenfisch, gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, Calamari-Brust, schwarzen Pilzen und Fadennudeln. Der gefüllte Calamari wird gedünstet, in Scheiben geschnitten und mit einer Soße auf Sojabasis serviert

10.50 €

Tintenfisch und Goldbrasse mit Ingwer

Frische Tintenfischbrust und frittierte Doradenfilets, gebraten mit Ingwer

9.50 €

Mit Knoblauch

Frische Tintenfischbrust in Scheiben geschnitten, paniert und frittiert in Butter und Knoblauch sautiert.

GORGENFILET (GEBRATENE)

9.00 €

Mit Curry

Gebratenes Doradenfilet, in Stücke geschnitten, gebraten mit frischem Gemüse, Curry und Kokosmilch

9.00 €

Mit scharfer Soße

Goldbrassefilet in frittierte Stücke geschnitten, sautiert mit frischem Gemüse und pikanter Sauce

9.00 €

Mit Süß-Sauer-Sauce

Goldbrassefilet in frittierte Stücke geschnitten, sautiert mit Gemüse und Ananas.

9.00 €

Peking-Stil

Gebratenes Doradenfilet, in Stücke geschnitten, sautiert mit frischem Gemüse, die Beijingois-Sauce ist leicht scharf.

9.00 €

Mit Ingwer

Doradenfilet in Stücke geschnitten, gebraten, mit Zwiebeln und Ingwer sautiert

9.00 €

Mit Fadennudeln

Doradefilet in Stücke geschnitten, sautiert mit durchsichtigen Fadennudeln (Mung-Nudeln), Soja und schwarzen Champignons

9.00 €

Mit Knoblauch

Gebratenes Doradenfilet, in Stücke geschnitten, paniert in Salz und Knoblauch, gebraten mit Butter und Knoblauch

FROSCHSCHENKEL

10.50 €

Mit Knoblauch

6/8 panierte Froschschenkel, in Knoblauchbutter sautiert gebraten.

10.50 €

Mit Curry

6 Froschschenkel sautiert mit Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras und Curry

10.50 €

Mit scharfer Soße

6 im Wok gebratene Froschschenkel mit Gemüse und scharfer Sauce

10.50 €

Mit Zitronengras

6 im Wok angebratene Froschschenkel mit Sellerie, Frühlingszwiebeln und Zitronengras

10.50 €

Mit Fadennudeln

6 im Wok sautierte Froschschenkel mit Mungnudeln, Soja, schwarzen Champignons, Sellerie und weißen Zwiebeln.

10.50 €

Peking-Stil

6 Froschschenkel im Wok mit Gemüse sautiert, die Sauce besteht aus Ingwer und Ananas

ENTE

11.50 €

Lack

Marinierte Entenbrust, in Scheiben geschnitten. Die Sauce basiert auf Soja. Pekingente wird vor Ort auf der heißen Platte serviert.

9.50 €

Mit Ananas

Geschnittene Entenbrust gebraten mit Gemüse, frischer Ananas und einer leicht süßen Sauce

9.50 €

Mit Mandel

Geschnittene Entenbrust, mit Gemüse anbraten. Die gerösteten Mandeln werden darüber gegeben

9.50 €

Gemüse

Geschnittene Entenbrust gebraten mit frischem und exotischem Gemüse (Bambus, Karotten, Zucchini, Paprika, Sellerie, schwarze Pilze...)

9.50 €

Mit scharfer Soße

In Scheiben geschnittene Entenbrust sautiert mit Zwiebeln, Bambus, Paprika.... Die Sauce kann nach Belieben variiert werden.

9.50 €

Mit schwarzen Pilzen

Geschnittene Entenbrust, sautiert mit schwarzen Zwiebeln und Champignons.

11.50 €

Vom Chef

Geschnittene Entenbrust, gebraten mit Gemüse und TAU XI. Die Sauce des Chefkochs basiert auf Sake und den 5 Gewürzen, ist also duftend, aber überhaupt nicht scharf

HÄHNCHEN

8.50 €

Mit Curry

Hähnchenfilet in Stücke geschnitten, sautiert mit Gemüse, Currysauce und Kokosmilch.

8.50 €

Mit Mandel

Hähnchenfilet in Stücke geschnitten, mit frischem Gemüse im Wok sautiert. Die im Ofen gerösteten schlanken Liebhaber werden obendrauf gegeben

8.50 €

Gemüse

Hähnchenfilet in Stücke geschnitten, im Wok gebraten mit frischem Gemüse und Sojasauce.

8.50 €

Mit Ingwer

Hähnchenfilet in Stücke geschnitten, sautiert mit Zwiebeln und in Stäbchen geschnittenem Ingwer.

8.50 €

Mit Fadennudeln

Hähnchenfilet in Stücke geschnitten, angebraten mit frischen Zwiebeln, schwarzen Champignons, Soja und Mungo-Fadennudeln

8.50 €

Mit Zitronengras

Hähnchenfilet in Stücke geschnitten, im Wok gebraten mit Zwiebeln und Zitronengras.

8.50 €

Mit Karamell

Hähnchenfilet in Stücke geschnitten, mit frischen Zwiebeln sautiert und bei schwacher Hitze langsam karamellisiert

8.50 €

Mit scharfer Soße

Hähnchenfilet in Stücke geschnitten, im Wok gefasst mit frischen Zwiebeln, Bambus, Paprika... Die würzige Sauce basiert auf Tomaten und Chilipüree.

8.50 €

Mit Süß-Sauer-Sauce

Hähnchenfilet in Stücke geschnitten, sautiert mit Zwiebeln, frischem Gemüse und Ananas.

9.50 €

Mini karamellisierte Hähnchenspieße

5 Mini Karamellspieße serviert mit Viet Nature Salat und Bun tuoi

9.50 €

Auf einem Grillspieß

Zwei Spieße gegrilltes Hähnchenfilet mariniert in Saté, Knoblauch, Salz, Pfeffer. Spieße werden mit süßer Sojasauce, Viet Nature Salat und Bun Tuoi serviert

RINDFLEISCH

9.50 €

Mit Zwiebeln

Dünne Rindfleischscheiben sautiert mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Frühlingszwiebeln

9.50 €

Mit Ingwer

Dünne Rindfleischscheiben, sautiert mit frischem, in Stäbchen geschnittenem Ingwer

9.50 €

Mit Bambussprossen

Dünne Rindfleischscheiben gebraten mit Zwiebeln, Bambussprossen, Sellerie und Frühlingszwiebeln

9.50 €

Gemüse

Dünne Scheibe Rindfleisch, gebraten mit frischem Gemüse (Zwiebeln, Bambussprossen, Karotten, Zucchini, Paprika, Sojasprossen, Sellerie, schwarze Pilze und Frühlingszwiebeln...) Die Sauce basiert auf Sojasauce und Auster.

9.50 €

Mit scharfer Soße

Dünne Rindfleischscheiben gebraten mit Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Bambussprossen, Paprika und Sellerie). Die scharfe Sauce kann nach Belieben variiert werden.

9.50 €

Mit schwarzen Pilzen

Dünne Rindfleischscheiben gebraten mit Zwiebeln, schwarzen Champignons, Sellerie und Frühlingszwiebeln.

9.50 €

Auf einem Grillspieß

Zwei Spieße bestehend aus Würfeln von zartem Rindfleisch, mariniert in Gewürzen (Sate, Knoblauch, Pfeffer, Sojasauce) gegrillt. Es wird mit Reisfadennudeln und einfachem Vietsalat serviert.

11.00 €

Bei Sate

Dünne Scheiben zartes Rindfleisch, sautiert mit Gemüse, Satay und Kokosmilch. Auf einer heißen Platte am Tisch serviert.

11.00 €

Saigon-Stil

Zartes Rindfleisch in Würfeln gebraten mit Zwiebeln und in Sake marinierter Chefsauce. Das Saigonnaise-Rind ist sehr aromatisch, überhaupt nicht scharf.

SCHWEINEFLEISCH

8.50 €

Mit Karamell

In gesalzenem Karamell marinierte Schweinefilet- und Lendescheiben, mit Zwiebeln sautiert. Die Soße ist recht süß.

8.50 €

Mit Curry

Mit frischem Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Paprika, Bambussprossen und schwarzen Champignons) gebratene Filet- oder Schweinelendescheiben. Die Currysauce besteht aus leicht scharfem (VIET rotem Curry) und Kokosmilch.

8.50 €

Mit scharfer Soße

Mit frischem Gemüse (Zwiebeln, Bambussprossen, Karotten, Paprika, Frühlingszwiebeln und Sellerie) sautierte Schweinefilet- oder -lendescheiben. Die scharfe Soße soll variiert werden.

8.50 €

Mit Süß-Sauer-Sauce

Dünne Scheiben vom Schweinefilet oder -lende gebraten mit frischem Gemüse (Zwiebeln, Bambussprossen, Karotten, Zucchini, Paprika und frische Ananas). Die Süß-Sauer-Sauce besteht aus Ingwer, frischer Ananas, Tomaten und Zimt)

8.50 €

Mit Zitronengras

Mit Zwiebeln, Sellerie, Frühlingszwiebeln und Zitronengras gebratene Scheiben vom Filet oder Schweinerücken.

8.50 €

Mit schwarzen Pilzen

Mit Zwiebeln und schwarzen Champignons gebratene Filet- oder Schweinelendescheiben.

9.50 €

Am Spieß

Zwei marinierte Schweinefleischspieße (Sojasauce, Zitronengras, Ingwer und Saté). Gegrillte Spieße werden mit Reisfadennudeln und einem einfachen Vietsalat serviert

9.50 €

Lack

In Salzwasser marinierter, ofengetrockneter und lackierter Schweinebauch nach südvietnamesischer Tradition. Das lackierte Schweinefleisch wird in Scheiben geschnitten mit einer konzentrierten Sojasauce (Hoi Sin Sauce) serviert.

MI XAO (gebratene Nudeln)

12.50 €

Abwechslungsreich

Frisches Tagesgemüse (Zwiebel, Karotte, Bambussprossen, Zucchini, schwarze Pilze, Sellerie und Paprika...) sautiert mit Hähnchen, Tintenfisch und Garnelen, serviert auf gebratenen Nudeln

11.50 €

Mit Rindfleisch

Dünne, zarte Rindfleischscheiben, gebraten mit frischem Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Bambussprossen, schwarze Pilze, Paprika und Sellerie), serviert auf gebratenen Nudeln

11.50 €

Mit Garnelen

Geschälte Garnelen sautiert mit frischem Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Zucchini, schwarze Pilze, Bambussprossen...), serviert auf gebratenen Nudeln

NUDELN (weicher Weizenteig)

12.50 €

Chinesisch

Frisches Tagesgemüse (Zwiebel, Karotte, Bambussprossen, Zucchini, schwarze Pilze, Sellerie und Paprika...) sautiert mit Hähnchen, Tintenfisch und Garnelen, serviert auf zarten Nudeln

11.50 €

Mit Garnelen

Geschälte Garnelen sautiert mit frischem Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Zucchini, schwarze Pilze, Bambussprossen...), serviert auf sautierten Nudeln

11.00 €

Mit Rindfleisch

Dünne, zarte Rindfleischscheiben sautiert mit frischem Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Bambussprossen, schwarze Pilze, Paprika und Sellerie), serviert auf sautierten Nudeln

13.50 €

Meeresfrüchte

Frisches Tagesgemüse (Zwiebel, Karotte, Bambussprossen, Zucchini, schwarze Pilze, Sellerie und Paprika...) Sautiert mit Tintenfisch, Surimi und Garnelen, serviert auf zarten Nudeln

9.50 €

Gemüse

Frisches Tagesgemüse (Zwiebel, Karotte, Bambussprossen, Zucchini, schwarze Pilze, Sellerie und Paprika...) Sautiert mit gebratenen Tofuwürfeln, serviert auf zarten Nudeln

5.00 €

Natur

Weiche Nudeln aus Weizenmehl.

REIS

3.00 €

Natur

Gedämpfter duftender Basmatireis

5.00 €

Kantonesisch

Gedämpfter Reis, gemischt mit gebratenen Zwiebeln, Rührei, Erbsen, Xaxui (mariniertes Schweinefleisch) und Schinkenwürfeln

7.00 €

Huhn

Gebratener Reis mit Zwiebeln, Paprika, Frühlingszwiebeln, gewürfelt und Hühnerfleisch

8.00 €

Mit Garnelen

Gebratener Reis mit Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln in kleine Würfel geschnitten und geschälte Garnelen

8.50 €

Würzig thailändisch

Gebratener Reis mit Zwiebeln, Paprika, Frühlingszwiebeln, gewürfelt, Tintenfisch und geschälten Garnelen.

8.50 €

Zuhause

Gebratener Reis mit Zwiebeln, Paprika, Frühlingszwiebeln, gewürfelt, Surimi-Huhn und geschälten Garnelen