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Primo piatto
Insalate
19.00 €
Insalata Tomahawk
Manzo marinato allo yakitori, cavolo cinese, fette di cetriolo e carote, taccole, germogli di soia, wakame, coriandolo fresco, semi di sesamo, salsa CHEF.
Specialità dello chef
Il suggerimento dello chef
Casa-Cotto
Glutine
Soia
Sesamo Entrées à partager... ou pas!
17.00 €
Burrata al tartufo
Burrata al tartufo, pomodorini cimelio, rucola, olio d'oliva e crema balsamica
17.00 €
Guacamole (solo sera)
Il nostro famoso guacamole fatto davanti ai tuoi occhi!Sesamo 
16.00 €
Petto di Gua Bao sfilacciato
2 Pane Bao ripieno di petto tritato, cipolle candite, carote grattugiate, cavolo cappuccio rosso e bianco, salsa Tomahawk
AmoIl suggerimento dello chef 
16.00 €
GRAZIE Gamberetti
Gamberetti Panko ricoperti con salsa piccante di maionese, wakame, edamame, cebete, sesamo, germogli di piselli, coriandolo e salsa shiracha
PeperoncinoIl suggerimento dello chef 
16.00 €
Nigiri Rubia croccante x3 (solo sera)
Nigiri croccante Wagyu, salsa di miso e maionese yakinuku, funghi neri, cipolle candite, cipolle croccanti e germogli di bok choiAmoCasa-CottoSpecialità dello chefIl suggerimento dello chef 
15.00 €
Palline di petto x3
Petto di manzo affumicato e mozzarella impanata, servito con salsa di maionese piccanteAmoCasa-CottoSpecialità dello chefIl suggerimento dello chef Burgers
25.00 €
Hamburger Wagyu
Insalata Mesclun, carne macinata Wagyu fatta in casa 150 g, cheddar bianco, cipolla confit, chimichur, salsa tomahawk. Servito con patatine fritte della casa con paprika affumicata.Carni affumicate
Accompagnamento a scelta (tartufo extra +4€)
60.00 €
Costolette di manzo Wagyu grado 12+
⚠️ Quantità limitata! ⚠️Assapora la migliore esperienza di gusto con le nostre costolette di manzo Wagyu.
Provenienti da allevamenti accuratamente selezionati, questi eccezionali pezzi di carne si distinguono per la loro notevole marezzatura, creando una tenerezza e un sapore senza pari.
45.00 €
Agnello affumicato
Mezza spalla di agnello affumicato all'ottone per 7 ore.Il suggerimento dello chef 
45.00 €
Costine Di Manzo Black Angus
Costolette di manzo Black Angus affumicate 8h. Un contorno a tua sceltaIl suggerimento dello chef 
40.00 €
Petto di Black Angus di alta qualità
Fette di petto di manzo Black Angus affumicato per 12 ore,Il suggerimento dello chef Griglie
Accompagnamento a scelta (tartufo extra +4€)
125.00 €
Costolette di Rubia Gallega
**Costoletta Di Manzo Rubia Gallega**Scopri la Rubia Gallega Prime Rib, votata la migliore carne al mondo. Originaria della Galizia, questa carne è rinomata per la sua eccezionale tenerezza e il gusto ricco, grazie all'allevamento in pascoli naturali e all'attenta stagionatura. Assapora l'eccellenza culinaria con questo pezzo eccezionale!
Ascia di pietra Wagyu Nut MB9+
Scopri l'eccellenza del Wagyu Stone Axe Full Blood, un manzo rinomato per la sua tenerezza e marezzatura senza pari.(PREZZO PER GRAMMATURA)
Rubia Gallega entrecôte stagionato 45 giorni
Entrecôte di Rubia Gallega, stagionata per 45 giorni per una tenerezza eccezionale e sapori intensi. Ogni boccone rivela un gusto ricco e persistente, offrendo un'esperienza di carne senza precedenti.(PREZZO PER GRAMMATURA)
50.00 €
Filetto Reale di terra e di mare con crema di astice tartufato
Il filetto di manzo reale, tenero e succoso, è esaltato da una cremosa salsa alla crema di aragosta, offrendo una delicata fusione di sapori marini. I tartufi aggiungono un tocco gustoso, mentre i gamberi del Madagascar, saltati in padella alla perfezione, apportano una nota dolce e salata, creando un piatto raffinato e gourmet.
45.00 €
Costolette di agnello Yakiniku (etichetta rossa)
Costoletta d'agnello Label Rouge, marinata per 48 ore in una gustosa salsa asiatica, grigliata per una consistenza tenera e succosa. Un perfetto connubio di spezie e dolcezza che esalta la carne.
40.00 €
Noci di entrecote argentine di black angus (300g)
Costata di Black Angus, tenera e gustosa, grigliata alla perfezione per rivelare tutta la sua ricchezza di gusto.
40.00 €
Picanha di Black Angus
La picanha è un taglio di carne molto apprezzato nella cucina sudamericana, ricavato dalla parte superiore della coscia di manzo, caratterizzata dalla sua forma a cupola e da uno strato di grasso che le conferisce un sapore ricco e una tenerezza eccezionale. Durante la cottura, il grasso si scioglie e impregna la carne, offrendo una deliziosa esperienza culinaria. La Picanha è una scelta popolare per i barbecue e si abbina bene con varie salse e condimenti.
25.00 €
KFC, pollo fritto coreano
Pollo fritto coreano, croccante fuori e succoso dentro, ricoperto da una salsa leggermente piccante e dolce. Una gustosa delizia che unisce consistenze e sapori per un'esperienza irresistibile.Supplemento di accompagnamento
10.00 €
Patate fritte fatte in casa al tartufo e parmigiano
10.00 €
Purè di tartufo fatto in casa
Purè di patate al tartufo fatto in casa6.00 €
Patate novelle
6.00 €
Patate fritte dolci
6.00 €
Patatine fritte fatte in casa
6.00 €
Miso di melanzane
Mezza melanzana, glassa di miso bianco
6.00 €
Purè di patate
6.00 €
Riso donburi
Riso fritto, piselli, uova, cipolle fritte, coriandolo e semi di sesamoFormula bambino
15.00 €
Formula bambino (fino a 10 anni)
Piatto: Cheeseburger con patatine fritte fatte in casa+
Dessert: mousse al cioccolato O sorbetto alla fragola
+
Bevanda: limonata, sciroppo di granatina o succo di mela
Desserts
15.00 €
Achillea THK
Base di praline croccanti, pasta sfoglia caramellata, mousseline di praline, panna montata al mascarpone fatta in casa
15.00 €
Esotica Pavlova
Meringa giapponese, mousse al cocco, frutti esotici e scorza di Kombava
15.00 €
Cioccolato semicotto con cuore liquido e noci pecan
Cioccolato semicotto, noci pecan liquide accompagnate da una pallina di gelato alla nocciola.⚠️ consentire 8min di cottura
15.00 €
Noce di cocco
Crema di cocco montata, pan di spagna e mango serviti nel suo coccoAmo 
10.00 €
Caffè gourmet
Caffè Illy accompagnato da 3 mini prelibatezze12.00 €
Tè gourmet
Tè a scelta, accompagnato da 3 mini golositàPrezzi netti - Tasse e servizio inclusi
