- Куриные крылышки
- Холодные закуски
- Горячие закуски
- Основные блюда
- Рубленый
- Рыбы
- Чауфас
- Паста
- Бургеры
- Супы
- Салаты
- Десерты
Куриные крылышки
Холодные закуски
Горячие закуски

34 000.00 $
Картофель с трюфелями и хрустящим беконом
Картофель с трюфелями, хрустящий бекон, приготовленный на медленном огне, в сочетании с сыром Гранападано и чесночным соусомОсновные блюда

65 000.00 $
Карамелизированная свинина на косточке в мультиварке
Стейк Ти-бон, приготовленный в течение 14 часов, доведенный до готовности на гриле, подается на подушке из шпината в сливочном соусе (БЕКОН И СЫР) и гарнира на ваш выбор:Салат, жареные овощи, очищенный картофель, картофельное пюре по-креольски с кусочками бекона, белый рис


92 000.00 $
Медальон из говядины в красном вине и грибной редукции
Медальоны из вырезки на гриле (300 г) с оливковым маслом, соусом из вина «Мальбек» и грибами, подаются на подушке из шпината в сливках (С БЕКОНОМ И СЫРОМ) и гарниром на ваш выбор:Салат, жареные овощи, очищенный картофель, картофельное пюре по-креольски с кусочками бекона, белый рис

198 000.00 $
Сертифицированный стейк из говядины Нью-Йорк Ангус
Выбрать 300 г отборной говяжьей вырезки «Премиум», приправленной нашей смесью специй, с добавлением орехового масла, подается на подушке из шпината в сливках (С БЕКОНОМ И СЫРОМ) и гарниром на ваш выбор:Салат, жареные овощи, очищенный картофель, картофельное пюре по-креольски с кусочками бекона, белый рис



57 000.00 $
Курица на гриле
Жареная куриная грудка, приправленная нашей смесью специй, подается на подушке из сливочного шпината (БЕКОН И СЫР) с гарниром на ваш выбор:Салат, жареные овощи, очищенный картофель, картофельное пюре по-креольски с кусочками бекона, белый рис

57 000.00 $
Ломо Сальтадо
Традиционное жаркое из помидоров и лука в красном вине с нотками кориандра на подушке из хрустящего картофеля.
57 000.00 $
Жареная курица
Традиционное жаркое из помидоров и лука в красном вине с нотками кориандра на подушке из хрустящего картофеля.
BBQ JACK DANIEL´S : 69 000.00 $
Барбекю Хеннесси : 84 000.00 $
ОСТРЫЙ БАРБЕКЮ : 54 000.00 $
БАРБЕКЮ : 54 000.00 $
Фиолетовые рёбрышки
Отборные рёбрышки в стиле Сент-Луис, маринованные и томлёные в течение 6 часов. С соусом барбекю на ваш выбор: острый, Jack Daniel's или Hennessy.и украшение на ваш выбор:
Картофельные дольки, картофельное пюре по-креольски с кусочками бекона, картофель фри.



Рубленый
Рыбы

75 000.00 $
Ризотто с креветками
Превосходное ризотто с кокосовым кремом, украшенное жареными креветками в соусе Меньер.
63 000.00 $
Жареный лосось в соусе из шампанского
Жареное филе лосося на подушке из сливочного шпината (бекон и сыр). Залитые соусом Меньер, гарнир по вашему выбору:
Салат
Жареные овощи
Картофельные дольки с сыром пармезан
Картофельное пюре по-креольски с кусочками бекона
Белый рис
Салат
Жареные овощи
Картофельные дольки с сыром пармезан
Картофельное пюре по-креольски с кусочками бекона
Белый рис

Чауфас

56 000.00 $
Курица
Традиционный жареный рис с тортильей, паприкой, луком и жареным спелым подорожником, соевым соусом, в сочетании с соленым устричным соусом и овощной заправкой.Паста
Бургеры
Супы

20 000.00 $
Милано Томатный Крем
Отборные помидоры Сан-Марсанос, приготовленные на медленном огне, с сыром пармезан и песто.
31 000.00 $
Тыквенный крем
Его приготовление состоит из медленно приготовленных жареных овощей со сливками и кинзой.Салаты

41 000.00 $
Кальмары с пармезаном
Европейские сердечки, артишоки, баклажаны, сердцевины пальмы. Желтые и зеленые цучуни, свежие помидоры, залитые соусом из хереса, голубой сыр с карамелизированным луком-пореем.
