Ali di pollo
58 000.00 $
Le ali di pollo firmate Purple
Alette di pollo fritte croccanti, servite con anelli di cipolla e patate a scelta.Antipasti caldi
42 999.00 $
Patatine di pollo
Petto croccante, salsa bernese e germogli di coriandolo
80 000.00 $
Morso di mare
Gamberi, pesce bianco, anelli di calamaro, impanati, serviti con salsa all'aglio e salsa piccante
Pesci Piatti principali
198 000.00 $
Bistecca di Angus di New York certificata
Seleziona la bistecca Premium grigliata da 300 g, condita con la nostra miscela di spezie e glassata con burro di nocciole, e il contorno a tua scelta:Insalata, verdure saltate, spicchi di patate, purè di patate creolo con pezzetti di pancetta, riso bianco
Il suggerimento dello chef
Specialità dello chef 
57 000.00 $
Pollo alla griglia
Petto di pollo grigliato condito con la nostra miscela di spezie e contorno a scelta:Insalata, verdure saltate, spicchi di patate, purè di patate creolo con pezzetti di pancetta, riso bianco
57 000.00 $
Lomo saltato
Tradizionale soffritto di pomodoro e cipolla in riduzione di vino rosso con un tocco di coriandolo intenso, su letto di patate croccanti.
57 000.00 $
Pollo saltato
Tradizionale soffritto di pomodoro e cipolla in riduzione di vino rosso con un tocco di coriandolo intenso, su letto di patate croccanti.
92 000.00 $
BISTECCA AL PEPE
Bistecca di controfiletto di prima qualità da 230 g sigillata con una deliziosa salsa di peperoni mistiTritato
270 000.00 $
Tagliata americana piccola
Mix proteico (pollo 150 gr, New York 300 gr) grigliato a piacere, patate al casco con formaggio, insalata della casa e condimenti.Il suggerimento dello chef 
318 000.00 $
Picada americano della famiglia
Mix proteico (pollo 150 gr, New York 300 gr e controfiletto di manzo 300 gr) grigliato a piacere, patate al casco con formaggio, insalata della casa e condimenti.Il suggerimento dello chefSpecialità dello chef Pescare
75 000.00 $
Risotto ai gamberi
Risotto di prima qualità guarnito con crema di cocco e guarnito con gamberi arrostiti in salsa Meniere.
70 000.00 $
Risotto Di Pesce Con Gamberi
Risotto di prima qualità guarnito con crema di cocco, filetto di pesce bianco e gamberi in salsa al rum Malibu.
63 000.00 $
Salmone Arrosto In Salsa Champagne
Filetto di salmone arrosto, condito con salsa menière, accompagnato da un contorno a scelta:
Insalata
Verdure saltate
casco di pioggia
Purè di patate creolo con pezzetti di pancetta
Riso bianco
Insalata
Verdure saltate
casco di pioggia
Purè di patate creolo con pezzetti di pancetta
Riso bianco
Il suggerimento dello chef Chaufa
56 000.00 $
Pollo
Riso fritto tradizionale con tortilla, paprika, cipolla e piantaggine matura fritta, salsa di soia, armonizzato con salsa di ostriche salata e condimento di verdure
60 000.00 $
Filetto di manzo
Riso fritto tradizionale con tortilla, paprika, cipolla e piantaggine matura fritta, salsa di soia, armonizzato con salsa di ostriche salata e condimento di verdure
65 000.00 $
Misto Carne E Pollo
Riso fritto tradizionale con tortilla, paprika, cipolla e piantaggine matura fritta, salsa di soia, armonizzato con salsa di ostriche salata e condimento di verdureIl suggerimento dello chef Burgers
55 999.00 $
Hamburger di manzo Angus certificato
Manzo Angus certificato, salse della casa, bacon croccante, formaggio cheddar, pomodoro Milano, lattuga, servito con patatine sgusciate o fritte
45 000.00 $
