- Ali di pollo
- Antipasti freddi
- Antipasti caldi
- Piatti principali
- Tritato
- Pescare
- Chaufa
- Pasta
- Burgers
- Zuppe
- Insalate
- Desserts
Ali di pollo
Antipasti freddi
Antipasti caldi
Piatti principali

65 000.00 $
Fiorentina di maiale caramellata a cottura lenta
Bistecca alla fiorentina cotta per 14 ore, grigliata e servita su un letto di spinaci cremosi (PANCETTA E FORMAGGIO) e contorno a scelta:Insalata, verdure saltate, patate sgusciate, purè di patate creolo con pezzi di pancetta, riso bianco


92 000.00 $
Medaglione di manzo al vino rosso e riduzione di funghi
Medaglioni di controfiletto alla griglia da 300 g con olio d'oliva, salsa al vino Malbec e funghi, serviti su un letto di spinaci cremosi (PANCETTA E FORMAGGIO) e guarnizione a scelta:Insalata, verdure saltate, patate sgusciate, purè di patate creolo con pezzi di pancetta, riso bianco

198 000.00 $
Bistecca di Angus di New York certificata
Seleziona Premium Grilled Cut da 300 g, condito con il nostro mix di spezie, rifinito in un bagno di burro di nocciole, servito su un letto di spinaci cremosi (PANCETTA E FORMAGGIO) e guarnizione a scelta:Insalata, verdure saltate, patate sgusciate, purè di patate creolo con pezzi di pancetta, riso bianco



57 000.00 $
Pollo alla griglia
Petto di pollo alla griglia condito con il nostro mix di spezie, servito su un letto di spinaci cremosi (PANCETTA E FORMAGGIO) e contorno a scelta:Insalata, verdure saltate, patate sgusciate, purè di patate creolo con pezzi di pancetta, riso bianco

57 000.00 $
Lomo saltato
Tradizionale soffritto di pomodoro e cipolla in riduzione di vino rosso con un tocco di coriandolo intenso, su letto di patate croccanti.
57 000.00 $
Pollo saltato
Tradizionale soffritto di pomodoro e cipolla in riduzione di vino rosso con un tocco di coriandolo intenso, su letto di patate croccanti.
BBQ JACK DANIEL'S : 69 000.00 $
Hennessy al barbecue : 84 000.00 $
BBQ PICCANTE : 54 000.00 $
Barbecue : 54 000.00 $
Costine viola
Costine selezionate in stile St. Louis, marinate e cotte a fuoco lento per 6 ore. Condite con la salsa barbecue a scelta: piccante, Jack Daniel's o Hennessy.e la guarnizione che preferisci:
Spicchi di patate, purè di patate creolo con pezzetti di pancetta, patatine fritte.



Tritato
Pescare

75 000.00 $
Risotto ai gamberi
Risotto di prima qualità guarnito con crema di cocco e guarnito con gamberi arrostiti in salsa Meniere.
63 000.00 $
Salmone Arrosto In Salsa Champagne
Filetto di salmone arrosto su letto di crema di spinaci (pancetta e formaggio). Bagnato con salsa Meniere, guarnizione a scelta:
Insalata
Verdure saltate in padella
Spicchi di patate al parmigiano
Purè di patate creolo con pezzetti di pancetta
Riso bianco
Insalata
Verdure saltate in padella
Spicchi di patate al parmigiano
Purè di patate creolo con pezzetti di pancetta
Riso bianco

Chaufa

56 000.00 $
Pollo
Riso fritto tradizionale con tortilla, paprika, cipolla e piantaggine matura fritta, salsa di soia, armonizzato con salsa di ostriche salata e condimento di verdurePasta
Burgers
Zuppe

20 000.00 $
Crema di pomodoro Milano
Pomodori San Marzano selezionati, cotti lentamente, accompagnati da parmigiano e pesto.
31 000.00 $
Crema di zucca
La sua preparazione consiste in verdure grigliate e cotte lentamente, accompagnate da panna e coriandolo.Insalate

41 000.00 $
Calamari con parmigiano
Cuori europei, carciofi, melanzane, cuori di palma. Zuchuni gialli e verdi, pomodoro fresco, bagnati con salsa allo sherry e formaggio blu con guarnizione di cipolla porro caramellata.
