Menu restaurant Café de la Fontaine-

Salades Maaltijden
Input
Vlees
Vis
Pizza
Kaas
Desserts
Bevroren cups

Salades Maaltijden

18.50 €

Fontein salade

Salade, gepaneerde margriet, kwarteleitjes, gegrilde gerookte spek, croutons, walnoten

Fait Maison

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Mustard

19.50 €

Gastronomische salade

Salade, kippenspiermaagjes, toast met foie gras, gerookte eendenborst, noten

Gluten

Tree Nuts

Mustard

23.50 €

Camembert gevuld met spek en gekonfijte uien, geroosterd in de oven

Geserveerd met vleeswaren en salade

Milk

Mustard

25.00 €

Het Iberische bestuur

Serranoham, pan con tomaat, kaas

Input

13.50 €

Gekarameliseerde andijvie tatin met geitenkaas

Fait Maison

Crustaceans

14.50 €

Crème Brulée met pompoen en chorizo

Eggs

Milk

Mustard

16.50 €

“Huisgemaakte” vissoep

Geserveerd met rouille, croutons en geraspte kaas

Fish

Mustard

De bereiding van maaltijden

De chef-kok heeft voor zijn keuken producten met kwaliteiten, smaken en oorsprong zorgvuldig gecontroleerd.
Afhankelijk van de aankomsten kunnen ze niet werken.

Vlees

20.50 €

Gegrilde Entrecote (250g)

Geserveerd met gratin dauphinois en pompoenvlaai
Saussupplement (Roquefort, Peper) à € 2,50.
Herkomst: Nederland

19.50 €

Snijd rundvleestartaar met friet en salade

Herkomst: Frankrijk

Mustard

21.50 €

Voeten Provençaalse pakketten

Fait Maison

23.50 €

Lamszadelsteak en knoflookcrème

Gratin dauphinois en pompoenvlaai
Herkomst: Nieuw-Zeeland

Fait Maison

19.50 €

Huisgemaakte burger, friet en salade

Slagersgehakt, tomaten-uiencompote, cheddar, burgersaus
Herkomst: Frankrijk

Origine France

Gluten

Eggs

Milk

Mustard

20.50 €

Provençaalse stoofpot

geserveerd met gegratineerde dauphinois

Herkomst: Duitsland

Fait Maison

Gluten

Eggs

Vis

22.50 €

Gegrilde inktvis met peterselie

Aardappelpuree en groenten

Gluten

Molluscs

Pizza

14.00 €

Royale

Tomaat, ham, champignons, emmentaler

Gluten

Milk

14.00 €

Chorizo

Tomaat, chorizo, emmentaler, mozzarella, olijven

Gluten

Milk

15.00 €

4 kazen

Tomaat, Roquefort, geitenkaas, mozzarella, emmentaler

Gluten

Milk

15.00 €

Fontein

Verse room, geitenkaas, pesto, rauwe ham, honing, kaas

Gluten

Milk

15.00 €

Zalm

Room, zalm, pesto, emmentaler, olijven

Gluten

Crustaceans

Fish

Milk

Molluscs

Kaas

8.50 €

Assiette de fromages

Camembert, roquefort, comté

Milk

Desserts

8.00 €

Tiramisu met appels en gezouten boterkaramel

Fait Maison

Eggs

Milk

8.00 €

Fluffy met kastanjecrème, vanille-ijs

Fait Maison

Gluten

Eggs

Milk

9.00 €

Tarte tatin

Fait Maison

Gluten

Milk

9.00 €

Profiterolen

Fait Maison

Gluten

Milk

12.00 €

Gastronomische koffie

Crème brulée, tiramisu, soesjes

Fait Maison

Gluten

Eggs

Milk

21.50 €

Dessertbord om te delen

Fait Maison

Gluten

Eggs

Milk

Bevroren cups

7.00 €

Witte dame

Vanille-ijs, chocoladesaus, zoete room

Milk

Tree Nuts

7.00 €

Luikse chocolade

Chocolade en vanille-ijs, chocoladesaus, zoete room

Milk

7.00 €

Luikse koffie

Koffie en vanille-ijs, koffiesaus, zoete room

Milk

Tree Nuts

8.00 €

Ardèche Cup

Vanille-ijs, bruine room, zoete room

Milk

Tree Nuts

8.00 €

Banana split

Vanille-ijs, aardbei en chocolade, banaan, chocoladesaus, zoete room

Milk

Tree Nuts

8.00 €

Tutu Frutti

Passievruchtsorbet, abrikoos, vers fruit, fruitcoulis, zoete room

8.00 €

Kolonel Cup

Citroensorbet, wodka

Milk

8.00 €

Williamine Cup

Pear sorbet, pear williams

Milk

Ijs

Vanille, chocolade, koffie, aardbei, rum-druif, chocolademunt, pistache.
1 bal: 2,00 €, 2 ballen: 3,50 €, 3 ballen: 4,50 €

Milk

Sorbets

Citroen, zwarte bes, peer, passievrucht.
1 bal: 2,00 €, 2 ballen: 3,50 €, 3 ballen: 4,50 €

Milk

1.00 €

Supp. Zoete room

Milk

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Menu aan 34 €
Kindermenu
Dagmenu

Menu aan 34 €

Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert

34.00 €

Salade

Maaltijd

Provençaalse stoofpot

geserveerd met gegratineerde dauphinois

Herkomst: Duitsland

Fait Maison

Gluten

Eggs

Voeten Provençaalse pakketten

Fait Maison

Gegrilde inktvis met peterselie

Aardappelpuree en groenten

Gluten

Molluscs

Nagerecht

Fluffy met kastanjecrème, vanille-ijs

Tarte tatin

Fait Maison

Gluten

Milk

Tiramisu met appels en gezouten boterkaramel

Fait Maison

Eggs

Milk

Kindermenu

Schotel + nagerecht

10.00 €

Maaltijd

Gepaneerde heek aiguillettes met friet, groenten of pasta

Gluten

Fish

Gepaneerde kip aiguillettes met friet, groenten of pasta

Gluten

Gehakte biefstuk met friet, groenten of pasta

Nagerecht

IJs, compote of kwark

Milk

Dagmenu

Starters + Main course + Dessert

19.00 €

Ingang

Zachte Champignonvlaai

Vlak

Gesnipperd rundvlees gestoofd in rode wijn en romige polenta

Nagerecht

Chocolade fondant

Peperkoek Panna Cotta, Compote van Rood Fruit en crumble van gezouten boter

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Rood
Wit
Roze
Champagnes & Sparkling Wine
Wijn in de kruik

Rood

Costières de Nimes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2020 (syrah, grenache, carignan)</h6>

75 cl : 32.80 €

10 cl : 4.50 €

Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2020 (syrah, grenache, carignan)

Un vin d’un grenat profond qui livre un bouquet intense et rare de truffe, de fruits noirs et de fève de cacao.

75 cl : 22.50 €

Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache noir, syrah)

Heuvels van de Pont du Gard

75 cl : 32.40 €

Domaine Tardieu Ferrand - Massay - 2020 (grenache, syrah)

Royale en krachtige neus die aroma's van rijp fruit en zijn prachtige kracht onthult.

Vin Bio

Rasteau

75 cl : 21.30 €

Domaine Chabrier Fils - Duché d'Uzès - 2023 (grenache, syrah)

Le nez est concentré aux arômes de fruits noirs et cerise. L’attaque est douce et amène une bouche onctueuse sur des arômes de réglisse.

Lirac

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, syrah, carignan, mourvedre)</h6>

75 cl : 28.40 €

10 cl : 4.00 €

Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, syrah, carignan, mourvedre)

Complexe wijn die frisheid en zachtheid combineert met een robijnrode kleur met een paarse tint. Het biedt een neus van rood fruit zoals kersen en morellen kersen.

Wit

Lirac

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, roussanne, viognier)</h6>

75 cl : 28.40 €

10 cl : 3.50 €

Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, roussanne, viognier)

On retrouve en bouteille beaucoup de fruits, des arômes de tilleul et de fleurs blanches, des saveurs très agrumes.

Vin Bio

Coteaux du Pont du Gard

75 cl : 22.50 €

Domaine Chabrier Fils - Duché d'Uzès - 2023 (Viognier, Grenache, Marsanne)

Nez aux arômes de fleur d'oranger, une belle vivacité en bouche avec des notes d'abricot mûr.

Heuvels van de Pont du Gard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Tardieu Ferrand - Les Garrigues - 2022 (viognier, grenache, roussanne)</h6>

75 cl : 29.00 €

10 cl : 4.50 €

Domaine Tardieu Ferrand - Les Garrigues - 2022 (viognier, grenache, roussanne)

Expressieve en karakteristieke neus van de zandsteenhellingen van het noordelijk deel van het landgoed, een volle en gulle mond en een mooie lengte in de afdronk

Vin Bio

Costières de Nimes

75 cl : 22.50 €

Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache blanc,Vermentino, Roussane)

Au nez c’est une explosion aromatique de fruits frais, d’agrumes et de pêche blanche

Roze

Heuvels van de Pont du Gard

75 cl : 24.50 €

Domaine Tardieu Ferrand - Le Rosé - 2022 (grenache)

Zeer lichte kleur, open neus op citrusvruchten, aangenaam volume in de mond en tonic in de afdronk

Costières de Nimes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache, syrah)</h6>

75 cl : 22.50 €

10 cl : 3.50 €

Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache, syrah)

Nez expressif sur des notes de groseilles, de pêches de vignes et de fraises des bois.

Vin Bio

Champagnes & Sparkling Wine

Champagne

75 cl : 52.00 €

10 cl : 8.00 €

CH.MARIN & FILS - Champagne Brut

Een volheid met plantaardige, frisse, licht leerachtige bitters en een complexiteit gebracht door prachtige gejodeerde tonen.

Mousseux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Tardieu Ferrand - La Bulle - 2021 (Roussanne)</h6>

75 cl : 37.80 €

10 cl : 6.00 €

Domaine Tardieu Ferrand - La Bulle - 2021 (Roussanne)

100% Roussanne voor originaliteit en bruisen door natuurlijke gisting: geen toegevoegd gas, maar aardgas uit wijngisting!

Vin Bio

Wijn in de kruik

Rood

50 cl : 8.00 €

25 cl : 5.00 €

10 cl : 3.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Merlot)

Roze

50 cl : 8.00 €

25 cl : 5.00 €

10 cl : 3.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Cabernet)

Wit

50 cl : 8.00 €

25 cl : 5.00 €

10 cl : 3.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Sauvignon)

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Voorgerechten
Koele drankjes
Bieren
Spijsverterings
Warme dranken

Voorgerechten

Aperitieven - 6cl

3.00 €

Kir cassis - pêche (10 cl)

4.00 €

" UBY 4 « vin blanc moelleux et fruité (10cl)

Blanc Moelleux

8.00 €

Coupe de champagne (10 cl)

9.00 €

Kir royal (10 cl)

3.00 €

Martini, Porto, Muscat, Suze (4 cl)

3.00 €

Americano, Campari (4 cl)

2.50 €

Pastis, Ricard (2 cl)

3.00 €

Verre de vin (10 cl)

5.00 €

Cidre Brut (25 cl)

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Mojito

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Spritz

Spritz - Prosecco -

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Sangria « LA VRAI »

8.00 €

Cocktails Maison (25cl) - Punch

Les Alcools

2.50 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 1 cl

4.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 2 cl

6.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 4 cl

Koele drankjes

Frisse drankjes

3.50 €

Limonade, Orangina, Schweppes, Ice Tea (25 cl)

3.50 €

Jus d'orange, jus de pomme, jus de tomate (25cl)

3.50 €

Nectar d'abricot, Nectar d'ananas (25cl)

4.00 €

Vittel, Perrier fines bulles (50cl)

6.50 €

Vittel, Perrier fines bulles (100cl)

Les Softs

3.50 €

Coca, Coca zéro, Perrier (33cl)

Bieren

Bière en bouteille

6.00 €

Hoegaarden, Leffe blonde, Leffe brune - 33 cl

6.00 €

Desperados - 33 cl

Bière pression

3.50 €

Jupiler (blonde) - 25 cl

6.50 €

Jupiler (blonde) - 50 cl

Bière sans alcool

5.00 €

Jupiler (33cl)

Spijsverterings

Spijsvertering 4cl

6.00 €

Poire, Limoncello, Grappa (4cl)

6.00 €

Camarguaise (4cl)

6.00 €

Manzana, Get, Bailey's (4cl)

6.00 €

Cognac, Calvados, Armagnac (4cl)

Le Coin des Connaisseurs - 4 cl

9.00 €

Rhum Don Papa (4cl)

9.00 €

Ron Diplomatico réserve exclusive (4cl)

9.00 €

Bas Armagnac - Goudoulin - 8 ans (4cl)

9.00 €

Cognac - Rémy Martin Fine champagne VSOP (4cl)

9.00 €

Cognac - Hennessy (4cl)

9.00 €

Calvados - Château du Breuil - 15 ans (4cl)

Warme dranken

1.70 €

Café, décaféiné

1.70 €

Noisette, café allongé

3.00 €

Double Café

3.00 €

Café au lait

3.00 €

Chocolat

2.50 €

Thé, Infusion

10.00 €

Irish Coffee

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Schema

Schema

Geopend voor de lunch van dinsdag t/m zondag, 's avonds van vrijdag t/m zaterdag

menu-touch.com