Salate Mahlzeiten
17.50 €
Brunnensalat
Salat, paniertes Hähnchen, perfektes Ei, Käsespäne, Croutons und Kirschtomaten
Gluten
Eier
Milch
Senf 
17.50 €
Perfekter Salat mit Saint-Marcellin-Käse
Salat, Saint-Marcellin-Käse-Ziegelgebäck mit gerösteten Pinienkernen, Speck, weichgekochtem Ei, Kirschtomaten, CroutonsGlutenEierMilchSenf Vorspeisen
Essenszubereitung
Der Küchenchef hat für seine Küche Produkte ausgewählt, deren Qualität, Geschmack und Herkunft streng kontrolliert werden.
Je nach Ankünften können diese während des Gottesdienstes ausgehen.
14.00 €
Perfektes Ei mit Lauch-Walnuss-Kompott
Gluten
FischeMilchSenf 
15.00 €
Stockfisch-Brandade unter einer Schicht knuspriger Samen
EierMilchSenf Gerichte
20.50 €
Camembert gefüllt mit Speck und kandierten Zwiebeln, im Ofen geröstet
Serviert mit Pommes, Salat und TomatenmarmeladeGlutenMilchSenf 
23.50 €
Frisch geschnittenes Rindertatar nach italienischer Art, Käsespäne, Pommes Frites und Salat
Herkunft: ItalienEierMilchSenf 
21.00 €
Hausgemachter Burger, Pommes und Salat
Hacksteak vom Metzger, Tomaten-Zwiebel-Kompott, Cheddar, Bacon, hausgemachte BurgersauceHerkunft: Frankreich
GlutenMilchSenf
Sesam 26.00 €
Gegrilltes Rinder-Entrecôte (ca. 300g), Hausgemachte Pommes, Salat
Saucenzusatz (Roquefort, Pfeffer) à 2,50 €.Herkunft: Deutschland
Senf 
24.50 €
Rindfleisch nach Saint-Gilliose-Art
Herkunft: Vereinigtes Königreich
25.00 €
Ballotine aus gespecktem Schweinefilet, gefüllt mit Schweinsfüßen und Foie gras
Reichhaltiger Fleischsaft mit ThymianFisch
26.00 €
Wolfsbarschleimfilet, einseitig gegart, Jus mit Tapenade reduziert
TagesbelägeKäse
12.00 €
Käseplatte
Camembert Roquefort CountyMilchSenf Nachspeisen
9.50 €
Hausgemachte Tarte Tatin
GlutenMilch 
9.50 €
Kränzchen
GlutenEierMilch 
8.50 €
Maronencreme-Biskuitkuchen
GlutenEierMilch 
8.50 €
Hausgemachter Rum Baba
EierMilch 
13.00 €
Gourmet-Kaffee
GlutenEierMilch 
15.00 €
Verdauungs-Gourmet
Crème Brulée, Tiramisu, ProfiterolesGlutenEierMilch 
10.00 €
Karamellisierte Birnen mit Morcheln
Gefrorene Tassen
9.00 €
Weiße Dame
Vanilleeis, Schokoladensauce, SahneMilch 
9.00 €
Lüttich Schokolade
Schokoladeneis, Schokoladensauce, süße SahneMilch 
9.00 €
Lüttich Kaffee
Kaffeeeis, Kaffeesauce, süße SahneMilch 
9.00 €
Lütticher Karamell
Karamelleis, gesalzene Butterkaramellsauce, süße SahneMilch 10.00 €
Oberst Cup
Zitronensorbet, WodkaMilch 10.00 €
Nach dem achten Pokal
Minz-Schokoladeneis, PfefferminzalkoholMilch Eis
Vanille, Schokolade, Kaffee, Karamell, Schokoladenminze.1 Kugel: 3,00 €, 2 Kugeln: 5,00 €, 3 Kugeln: 6,50 €
Milch Sorbets
Zitrone, Erdbeere, Birne1 Kugel: 3,00 €, 2 Kugeln: 5,00 €, 3 Kugeln: 6,50 €
Milch 1.50 €
Supp. Süße Sahne
Milch 1.50 €
Supp. Coulis
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
