- Mises en Bouche
- Côté Grill
- Côté Mer
- Les Incontournables
- Instant Pasta
- Les P’tits Suppléments
- Nos Sauces
- Plaisirs Sucrés
Mises en Bouche
22.00 €
Tartare Exotique Saumon & Mangue
Saumon frais taillé au couteau, avocat fondant, mangue juteuse, assaisonnement frais et parfumé, servi avec salade croquante. Fraîcheur, douceur et peps réunis.
19.00 €
Camembert Rôti Gourmand
Camembert chaud au cœur coulant, délicatement rôti, accompagné de salade fraîche pour l’équilibre parfait entre fondant et légèreté.
21.00 €
Burrata & Tomates du Soleil
Tomates mûres et parfumées, burrata crémeuse au cœur fondant, filet d’huile d’olive, balsamique et touche d’herbes fraîches.
15.00 €
Tempura, crevettes, japonaises
25.00 €
Plateau Croustillant
Assortiment généreux de fritures dorées et croustillantes, parfait à picorer, pour un moment convivial et gourmand. Sticks Mozza, oignons rings, Chili cheese, Nuggets
14.00 €
Croque monsieur truffer du GAYA
14.00 €
Fraîcheur pastèque fêta
Pastèque fêta, pickles de légumes huile d’olive citronnéeCôté Grill
30.00 €
Faux-Filet Grillade Signature
Belle pièce de bœuf grillée de 300 g, viande tendre, juteuse et pleine de goût, pour les amateurs de caractère.
33.00 €
Tataki duck Sésame & Soja
Canard snacké à cœur rosé, finement tranché, saveurs délicates aux accents asiatiques, tendre et parfumé.26.00 €
Escalopes de poulet mariné façon milanaise
Accompagné de tagliatelles sauce tomateCôté Mer
29.00 €
Tagliatelles scampi piquante
Linguine, scampi, pimentée, courgettes, tomates, cerises29.00 €
Rigatoni au Saint Jacques
Crème à la mangue et à l’orangeLes Incontournables
30.00 €
Tigre Qui Pleure
Bœuf grillé tendre et savoureux, tranché finement, servi avec une sauce relevée aux accents thaï. Puissant, juteux et plein de caractère. Accompagnée de frites maison.
24.00 €
Gaya Burger Maison
Steak juteux, sauce du chef, compté, oignons frits croustillants, cornichons, salade et tomates , le tout dans un pain moelleux légèrement toasté. Gourmand, généreux, irrésistible. Accompagnée de frites maison.Instant Pasta
27.00 €
Gnocchis Crème de Truffe
Gnocchis frais enrobées d’une sauce crémeuse parfumée à la truffe, saveur intense et texture ultra-onctueuse.25.00 €
Rigatoni Stracciatella & Tomate
Rigatoni nappés d’une sauce tomate mijotée, stracciatella fondante qui apporte une touche crémeuse irrésistible.Les P’tits Suppléments
5.00 €
Frites Maison
7.00 €
Frite Maison à la truffe
5.00 €
Légumes du chef
5.00 €
Écrasé de pomme de terre Maison
5.00 €
Salade vinaigrette
5.00 €
Salade à ail
5.00 €
Frites de patates douces
7.00 €
Frites au cheddar et oignons
Nos Sauces
3.50 €
Poivre
5.00 €
Truffe
3.50 €
Forestière
3.00 €
Roquefort
Plaisirs Sucrés
9.00 €
Cookie Coeur Coulant
Cookie chaud, croustillant à l’extérieur, ultra-fondant à l’intérieur, pépites de chocolat encore fondantes…accompagné d'une boule de glace vanille, caramel beurre salé et cacahuètes. Le dessert régressif qu’on ne partage jamais vraiment.
9.00 €
Fondant Intense au Chocolat
Gâteau au chocolat riche et puissant, cœur coulant, texture dense et ultra-gourmande pour les vrais amoureux du cacao.9.00 €
Panna Cotta Douceur Fruits Rouges
Crème italienne soyeuse et légère, nappée d’un coulis de fruits rouges légèrement acidulé. Frais, délicat et parfaitement équilibré.
9.00 €
Pain Perdu Gourmand au Nutella
Brioche épaisse dorée et caramélisée à la poêle, cœur moelleux, généreusement nappée de Nutella fondant… Un dessert ultra-réconfortant, régressif et terriblement addictif.9.00 €
Tiramisu Tradition
Biscuits imbibés de café, crème mascarpone onctueuse, cacao délicat… L’Italie dans toute sa gourmandise.2.00 €
Supplément chantilly
2.00 €
Supplément glace vanille
2.00 €
Boules de glaces
Citron, mangue, fraise, pistache, vanille, rhum raisin12.00 €
Café Gourmand
9.00 €
TARTE TATIN
Prix nets - Taxes et service compris
