入力
18.00 €
マンゴーとアボカドのサーモンタルタル
マンゴーとアボカドを添えたサーモンのタルタル。
15.00 €
トリュフトルティーヤ
卵、ジャガイモ、トリュフの削りかす。
16.00 €
シーザーサラダ
18.00 €
ローストカマンベール
ローストカマンベール、新じゃがいも、グリーンサラダ。
15.00 €
野菜畑のブッラータ
クリーミーなブッラータ 125g、かぼちゃのガスパチョ、チェダー、エスプレットペッパー。メインディッシュ
23.00 €
日系風鴨のたたき
日系風鴨のたたき（日本とペルーの融合料理）、柚子ソース、ザクロ、マンゴー、エシャロット、ピーマン、コリアンダー。EU起源
23.00 €
ラムの肩肉
低温で砂糖漬けにし、玉ねぎ、レモン、チポトレのマリネを添え、マッシュポテトを添えました。
18.00 €
フィレミニョン 250g
新鮮なフライドポテトとサラダが付きます。
21.00 €
トリュフニョッキ
トリュフソース、トリュフの削りかす、パルメザンチーズを添えたニョッキ。
23.00 €
泣いている虎
薄切り牛肉をニンニク、パセリ、コリアンダー、タイソース、唐辛子、ネギに漬け込んだ料理です。新鮮なフライドポテトを添えて。
（常温でお召し上がりください）
EU起源
原産地 スペイン EU
20.00 €
おばあちゃんのリガトーニ
自家製トマトソースとミンチミートボールを添えたリガトーニ。
23.00 €
海の三部作
タラ、エビ、ホタテ、ジャガイモ、クレームフレッシュソース、エシャロット。
21.00 €
家禽の最高峰
モッツァレラチーズ、フォレストソース、ライス、野菜を詰めたチキン シュプリーム。
22.00 €
ガヤバーガー
ミンチステーキ、チェダーチーズ、玉ねぎ、サラダ、シェフ特製ソース、新鮮なフライドポテトとサラダ付き。
10.90 €
馬肉ステーキ
ミンチステーキ、目玉焼き、新鮮なフライドポテト。本日のおすすめ
14.90 €
オリーブ添えチキン
オリーブ入りチキン、とろけるポテト添えビジネスフォーミュラ
17.90 €
日替わりメニュー＋デザート
同行者
5.00 €
新鮮なフライドポテト
7.00 €
フレッシュトリュフフライ
5.00 €
野菜
5.00 €
ガーリックサラダ
5.00 €
マッシュポテト
5.00 €
米
ソース
3.50 €
林業
5.00 €
トリュフ
デザート
9.00 €
レッドフルーツパブロバ
9.00 €
ヌテラティラミス
9.00 €
クレームブリュレ
10.00 €
フレンチトースト
フレンチトースト、ヌテラ、ホイップクリーム、バニラアイスクリーム添え
9.00 €
タルトタタン
9.00 €
チョコレートフォンダン
チョコレートケーキ、ホイップクリーム、バニラアイスクリームお子様メニュー
12.90 €
お子様メニュー
チーズピザまたはテンダーズまたは挽き肉ステーキ、新鮮なフライドポテトまたはパスタ+ ソーダまたはシロップ。正味価格-税金とサービス込み
