- Primo piatto
- Piatti principali
- Lo speciale di oggi
- Formula aziendale
- Accompagnamento
- Salse
- Desserts
- Menù per bambini
Primo piatto
18.00 €
Tartare di salmone con mango e avocado
Tartare di salmone con mango e avocado.
15.00 €
Tortilla al tartufo
Uova, patate, scaglie di tartufo.
16.00 €
Insalata Cesare
18.00 €
Camembert arrosto
Camembert arrosto, patate novelle, insalata verde.
15.00 €
Burrata dell'orto
Burrata cremosa 125 g, gazpacho di zucca, cheddar, peperoncino di Espelette.Piatti principali
23.00 €
Anatra Tataki in stile Nikkei
Tataki di anatra in stile Nikkei (cucina fusion giapponese-peruviana), salsa yuzu, melograno, mango, scalogno, peperone verde, coriandolo.Origine UE
23.00 €
Spalla di agnello
Cipolle candite a bassa temperatura, limone, marinatura al chipotle, accompagnate da purè di patate.
18.00 €
Filetto mignon 250g
Servito con patatine fritte fresche e insalata.
21.00 €
Gnocchi al tartufo
Gnocchi con salsa al tartufo, scaglie di tartufo e parmigiano.
23.00 €
Tigre che piange
Carne di manzo tagliata sottile, marinata con aglio, prezzemolo, coriandolo, salsa tailandese, peperoncino e cipollotto.Servito con patatine fritte fresche.
(servito a temperatura ambiente)
Origine UE
Origine Spagna UE
20.00 €
Rigatoni della nonna
Rigatoni con sugo di pomodoro fatto in casa e polpette di carne macinata.
23.00 €
Trilogia del mare
Merluzzo, gamberi, capesante, patate, riduzione di crème fraîche, scalogno.
21.00 €
Supremo del Pollame
Pollo supremo ripieno di mozzarella, salsa di bosco, riso e verdure.
22.00 €
Hamburger Gaya
Bistecca macinata, cheddar, cipolle, insalata, salsa dello chef, servita con patatine fritte fresche e insalata.
10.90 €
Bistecca di cavallo
Bistecca macinata, uovo fritto, patatine fritte fresche.Lo speciale di oggi
14.90 €
Pollo con olive
Pollo con olive, servito con patate fondentiFormula aziendale
17.90 €
Speciale del giorno + dessert
Accompagnamento
5.00 €
Patatine fritte fresche
7.00 €
Patatine al tartufo fresco
5.00 €
Verdure
5.00 €
Insalata di aglio
5.00 €
Purè di patate
5.00 €
Riso
Salse
3.50 €
Silvicoltura
5.00 €
Tartufo
Desserts
9.00 €
Pavlova ai frutti rossi
9.00 €
Tiramisù alla Nutella
9.00 €
Crema Brulée
10.00 €
Toast alla francese
French toast con Nutella, panna montata e gelato alla vaniglia
9.00 €
Torta Tatin
9.00 €
Fondente al cioccolato
Torta al cioccolato, panna montata, gelato alla vanigliaMenù per bambini
12.90 €
Menù per bambini
Pizza al formaggio o bocconcini o bistecca macinata, patatine fresche o pasta + soda o sciroppo.Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
