Menu restaurant Gaya Marseille

Tapas zum Teilen / Vorspeisen
Unser Fleisch
Unser Fisch
Unsere Gerichte
Unsere Begleitungen
Unsere Saucen
Unsere Desserts

Tapas zum Teilen / Vorspeisen

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lachs-, Mango- und Avocado-Tartar</h6>

22.00 €

Lachs-, Mango- und Avocado-Tartar

Lachs-, Mango- und Avocado-Tartar, serviert mit frischen Pommes.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gerösteter Camembert</h6>

23.00 €

Gerösteter Camembert

Gerösteter Camembert mit neuen Kartoffeln.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Burrata-Tomatensalat</h6>

21.00 €

Burrata-Tomatensalat

25.00 €

Asiatischer Mix

Tempura-Garnelen, Falafel, Frühlingsrollen, Samosas, frittiertes Hähnchen

25.00 €

WURSTWAREN / KÄSE

Unser Fleisch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ribeye-Steaks </h6>

38.00 €

Ribeye-Steaks

Serviert mit frischen Pommes

Vorschlag: bitter venezzio sans alcool

(

5.00 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tataki-Ente nach Nikkei-Art</h6>

33.00 €

Tataki-Ente nach Nikkei-Art

Enten-Tataki nach Nikkei-Art (japanisch-peruanische Fusionsküche), Yuzu-Sauce, Granatapfel, Mango, Schalotten, Koriander.

EU-Ursprung

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gegrilltes Rinderfilet 250g </h6>

26.00 €

Gegrilltes Rinderfilet 250g

Serviert mit frischen Pommes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lammschulter</h6>

32.00 €

Lammschulter

Bei niedriger Temperatur kandiert, Zwiebeln, Zitrone, Chipotle-Marinade, dazu Kartoffelpüree.

Unser Fisch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Meerestrilogie</h6>

32.00 €

Meerestrilogie

Kabeljau, Garnelen, Jakobsmuscheln, Kartoffeln, Crème-fraîche-Reduktion, Schalotten.

24.00 €

Kabeljau-Ballotine

Serviert mit Kartoffelpüree und Dillbutter.

Unsere Gerichte

<h6 class='prettyPhoto-title'>Der weinende Tiger</h6>

30.00 €

Der weinende Tiger

In dünne Scheiben geschnittener Wittling, mariniert mit Knoblauch, Petersilie, Koriander, Thai-Sauce, Chili und Cebète-Zwiebeln.

<h6 class='prettyPhoto-title'>GAYA GOURMAND </h6>

24.00 €

GAYA GOURMAND

Gehacktes Steak, Comté-Käse, Röstzwiebeln, Salat, Tomaten, Gewürzgurke, Chef-Sauce, serviert mit frischen Pommes frites.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Trüffel-Gnocchi</h6>

27.00 €

Trüffel-Gnocchi

Tartuffo, Trüffelspäne und Parmesan

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rigatoni nach Omas Art</h6>

25.00 €

Rigatoni nach Omas Art

Rigatoni mit hausgemachter Tomatensauce und Hackbällchen.

26.00 €

Hausgemachtes Cordon Bleu

Serviert mit Kartoffelpüree und Boursin-Sauce

Unsere Begleitungen

5.00 €

Kartoffelpüree

7.00 €

Trüffelpommes

5.00 €

Fritten

5.00 €

Gemüse vom Chefkoch

5.00 €

Salatvinaigrette

5.00 €

Knoblauchsalat

5.00 €

Süßkartoffelpüree

Unsere Saucen

3.50 €

Pfeffer

5.00 €

Trüffel

3.50 €

Förster

3.00 €

Boursin

Unsere Desserts

9.00 €

Hausgemachtes Kaffee-Tiramisu

Kaffee

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cookies </h6>

9.00 €

Cookies

Eine Kugel Vanilleeis, Erdnüsse, gesalzenes Karamell, Schlagsahne

9.00 €

Crème Brûlée

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tarte Tatin </h6>

9.00 €

Tarte Tatin

<h6 class='prettyPhoto-title'>Französischer Toast </h6>

9.00 €

Französischer Toast

French Toast mit Nutella

<h6 class='prettyPhoto-title'>Schokoladenfondant </h6>

9.00 €

Schokoladenfondant

2.00 €

Schlagsahne-Ergänzung

2.00 €

Vanilleeis-Ergänzung

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Weiße
Rosen
Rot

Weiße

75 cl : 39.00 €

Chateau Vignelaure 2021 Coteaux d'Aix

75 cl : 28.00 €

Bourgogne I Hautes Côtes de Beaune

75 cl : 49.00 €

Domaine du Colombier I Chablis

75 cl : 28.00 €

UBY 4 (Moelleux) l IGP Côte de Gascogne

75 cl : 28.00 €

Domaine des Masques

50 cl : 26.00 €

La source Vignelaure

Rosen

75 cl : 42.00 €

Dona Tigana Cassis

75 cl : 32.00 €

Domaine GUEISSARD l Bandol AOP

75 cl : 39.00 €

Source Vignelaure 2023 Coteaux d'Aix

Rot

75 cl : 70.00 €

Château Hospitalet AOP LA CLAPE

75 cl : 39.00 €

Châteaux Vignelaure 2021 Coteaux d'Aix

75 cl : 219.00 €

Clos d’Ora l AOP MINERVOIS GRAND CRU

75 cl : 79.00 €

Château Simone l AOC Palette

75 cl : 55.00 €

Domaine de L'Harmas I Châteauneuf-du-Pape

75 cl : 37.00 €

Bourgogne Hautes Côtes de nuits I Les Fournaches

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Klassische Spirituosen
Premium-Spirituosen
Softs

Klassische Spirituosen

VORSPEISEN (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Richard</h6>

5.00 €

Richard

5.00 €

51

<h6 class='prettyPhoto-title'>Campari</h6>

6.00 €

Campari

<h6 class='prettyPhoto-title'>Weißer Martini</h6>

6.00 €

Weißer Martini

<h6 class='prettyPhoto-title'>Roter Martini</h6>

6.00 €

Roter Martini

<h6 class='prettyPhoto-title'>Glas Wein</h6>

8.00 €

Glas Wein

Weiß, Rosa, Rot

<h6 class='prettyPhoto-title'>Malibu</h6>

8.00 €

Malibu

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir Gaya </h6>

7.00 €

Kir Gaya

Enthält Sulfite

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir Royal</h6>

12.00 €

Kir Royal

<h6 class='prettyPhoto-title'>Venezolanische Bitterstoffe ohne Alkohol </h6>

5.00 €

Venezolanische Bitterstoffe ohne Alkohol

<h6 class='prettyPhoto-title'>Desperados</h6>

7.00 €

Desperados

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ein Glas Champagner</h6>

10.00 €

Ein Glas Champagner

<h6 class='prettyPhoto-title'>Druck 25cl </h6>

5.00 €

Druck 25cl

1664

<h6 class='prettyPhoto-title'>50 cl Pint</h6>

10.00 €

50 cl Pint

1664

WODKAS (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Smirnoff</h6>

8.00 €

Smirnoff

<h6 class='prettyPhoto-title'>Absolut</h6>

12.00 €

Absolut

12.00 €

Absoluter Kalk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Absolute Mango</h6>

12.00 €

Absolute Mango

<h6 class='prettyPhoto-title'>Absoluter Pfirsich</h6>

12.00 €

Absoluter Pfirsich

<h6 class='prettyPhoto-title'>Absolute Himbeere</h6>

12.00 €

Absolute Himbeere

<h6 class='prettyPhoto-title'>Absolute Vanille</h6>

12.00 €

Absolute Vanille

<h6 class='prettyPhoto-title'>Absolute Wassermelone</h6>

12.00 €

Absolute Wassermelone

75 cl : 160.00 €

Belveder

WHISKYS (4cl)

8.00 €

J&B

Blended Scotch Whisky

RHUMS (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Havana Club Especial Bernstein</h6>

8.00 €

Havana Club Especial Bernstein

<h6 class='prettyPhoto-title'>Havana Club 3 Jahre</h6>

8.00 €

Havana Club 3 Jahre

DIGESTIFS (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>27 erhalten</h6>

8.00 €

27 erhalten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Manzana</h6>

8.00 €

Manzana

<h6 class='prettyPhoto-title'>Limoncello</h6>

8.00 €

Limoncello

<h6 class='prettyPhoto-title'>Baileys </h6>

8.00 €

Baileys

Premium-Spirituosen

Armagnac (4cl)

14.00 €

Sempé

WODKAS (4cl)

14.00 €

Beluga

14.00 €

Haku

160.00 €

Belvedere 70 cl

WHISKY - WHISKY (4cl)

14.00 €

Chivas königliches XII

Blended Scotch Whisky

16.00 €

Chivas Regal XV

Blended Scotch Whisky

18.00 €

Chivas XVIII

GOLD-UNTERZEICHNUNG

15.00 €

Cardhu 12 Jahre

12.00 €

Affenschulter

10.00 €

Roe&co

12.00 €

Jack Daniels

GINS (4cl)

15.00 €

Yu

12.00 €

Roku

11.00 €

Bombay Saphir

11.00 €

Bombay trocken

4 cl : 13.00 €

Bombay-Himbeere

13.00 €

Bombay-Presse

14.00 €

Santa Ana

4 cl : 14.00 €

Tanqueray

14.00 €

Gin Mirabeau

TEQUILA (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Don Juli 1942 </h6>

4 cl : 22.00 €

Don Juli 1942

Tequila anejo
100 % AGAVE

CHAMPAGNES (75cl)

90.00 €

Mama

400.00 €

Dom Perignon

80.00 €

Montaudon

Brutale Tradition

Softs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pago-Fruchtsaft</h6>

5.00 €

Pago-Fruchtsaft

Orange, Erdbeere, ACE, Tomate, Ananas.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Alkoholfreie Getränke</h6>

7.00 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola, Coca Zero, Perrier, Orangina, Fanta Orange, Fuze Tea, Tropico, Sprite, Schweppes Agrumes, Schweppes Tonic.

4.00 €

Monin Sirup

Minze, Grenadine, Granatapfel, Brombeere, Hibiskus, Pfirsich, Zitrone, Passionsfrucht, Erdbeere, Veilchen, Lavendelorgeat, Gurke, Mojito-Minze, Orangenspritz, Pfirsichtee, Pac, Kiwi.

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Cocktails
Mocktails

Cocktails

14.00 €

DER GAYA

Wodka, Triple Sec, Passionsfruchtpüree, Cranberrysaft, Ananassaft, Limette

<h6 class='prettyPhoto-title'>PORNOSTAR (Süß & Exotisch)</h6>

17.00 €

PORNOSTAR (Süß & Exotisch)

La French Vodka, Limette, frische Passionsfrucht, hausgemachter Vanillesirup, Champagner-Shot

<h6 class='prettyPhoto-title'>PIÑA COLADA (fruchtig, cremig)</h6>

12.00 €

PIÑA COLADA (fruchtig, cremig)

Rum, hausgemachte Kokoscreme, Ananassaft, hausgemachter Vanillesirup

<h6 class='prettyPhoto-title'>SEX AM STRAND </h6>

12.00 €

SEX AM STRAND

Wodka, Triple Sec, Ananassaft, Pfirsichpüree, Cranberrysaft

<h6 class='prettyPhoto-title'>APEROL SPRITZ</h6>

12.00 €

APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco, Sodawasser, Orangenscheibe

<h6 class='prettyPhoto-title'>ST-GERMAIN SPRITZ (Klassisch & Elegant)</h6>

14.00 €

ST-GERMAIN SPRITZ (Klassisch & Elegant)

St-Germain, Prosecco, Sodawasser, Zitronenscheibe

<h6 class='prettyPhoto-title'>MARGARITA</h6>

12.00 €

MARGARITA

Tequila, Triple Sec, Zitronensaft

<h6 class='prettyPhoto-title'>DAIQUIRI</h6>

12.00 €

DAIQUIRI

Weißer Rum, Zitronensaft, Zuckerrohrsirup

<h6 class='prettyPhoto-title'>MOSKAUER MAULTIER</h6>

12.00 €

MOSKAUER MAULTIER

Wodka, Zitronensaft, Ingwersirup, Ingwerbier

<h6 class='prettyPhoto-title'>ESPRESSO MARTINI</h6>

12.00 €

ESPRESSO MARTINI

Wodka, Kaffeelikör, Espresso, brauner Zucker

Mocktails

10.00 €

JUNGFRAUER SEX AM STRAND

Orangensaft
Ananassaft
Cranberrysaft
Pfirsichsirup

10.00 €

JUNGFRAUER KOKOS-BONGO

Ananassaft
Preiselbeersaft
Kokosnusspüree

10.00 €

BORA BORA

Ananassaft, Orangensaft, Passionsfruchtpüree, Mangopüree

10.00 €

JUNGFRAU COLADA

Ananassaft, Kokosmilch, Kokospüree

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Allergene
Allergene Fortsetzung
Soziale Netzwerke
Zeitpläne
Das Konzept
Die Bar

Allergene

Allergene Fortsetzung

Soziale Netzwerke

Zeitpläne

Öffnungszeit

Jeden Tag
12:30–14:00
19:00–22:15

Das Konzept

Restaurant Bar Lounge mit Pool und schattiger Terrasse in Plan de Campagne.

Die Bar Lounge Gaya Restaurant zwischen Marseille und Aix en Provence im Plan de Campagne öffnet ihre Türen jeden Mittag von Montag bis Sonntag und Donnerstag, Freitag und Samstagabend.

Die Bar

Entdecken Sie unsere Bar mit Premium-Alkoholen und Zigarrenkeller
Die Bar GAYA heißt Sie jeden Tag in einem schicken und warmen Ambiente willkommen.

Genießen Sie einen Cocktail auf unserer Terrasse mit Blick auf unseren herrlichen Swimmingpool. Stoßen Sie die Türen dieses Open-Air-Paradieses auf und entdecken Sie dieses neue Konzept bei einem Aperitif mit Freunden, einem Familiengeburtstag, einem Feierabend mit Kollegen...

menu-touch.com