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21.00 €
Planche Terre & Mer
Rillettes de canardRillettes de maquereau
Twisters de crevettes
Beignets de fleurs de courgettes
Gyozas aux poulet
Tranches de coppa
Sauce tartare
Nouveau
Gluten
Mollusques Entrées
17.00 €
Foie gras mi-cuit maison
Et son chutney de coings au safran
Fait MaisonGluten 
17.00 €
Saumon fumé artisanal Maison Lenoël
Accompagné de son beurre marin
Produit LocalGluten
Crustacés
Poissons
Moutarde
Sésame
LupinMollusques 
16.00 €
Gravlax de lotte à la betterave
Purée de fèves et sa mascarpone citron-anethFait MaisonPoissons 
15.00 €
Cromesquis de canard confit
Salade crue aux airelles, figues et faisselleFait MaisonGluten 
15.00 €
Huîtres n°2 en 3 inspirations
Une huitre,pomme verte ,concombre,citronUne huitre creme légère aux algues et œufs de truites
Une huitre taboulet de Choux fleurs vinaigré
Fait MaisonProduit LocalCrustacésPoissonsMollusques Plats
Viande
22.00 €
Magret de canard sauce barbecue aux épices
Accompagné d’une polenta poêlée sauce roquette, de carottes et betteraves Vichy et de girolles persillées.Fait Maison
Viande Bovine Française
Lait
Fruits à Coques 
24.00 €
Pièce de boeuf sauce au poivre mignonette et estragon
Accompagné d’une polenta poêlée sauce roquette, de carottes et betteraves Vichy et de girolles persillées.Fait MaisonViande Bovine FrançaiseLaitFruits à Coques Poisson
22.00 €
Saumon semi fumé sauce maltaise
Accompagné d’une julienne de poireaux, carottes et feuilles de chou kal et d’un cigare épinards, féta, parmesan.Fait MaisonProduit LocalGlutenPoissons 
24.00 €
Filet de Saint-Pierre sauce vanille
Accompagné d’une julienne de poireaux, carottes et feuilles de chou kal et d’un cigare épinards, féta, parmesan.Fait MaisonProduit LocalGlutenPoissonsLait 
19.00 €
Poulpe laqué, huile de chorizo, copeaux de parmesan
Accompagné de brisures de chorizo, d'une purée de cèleri et de bimis de brocolis et girolles.Fait MaisonPoissons Fromages et desserts
Fromages
11.00 €
La Sélection d'automne du Fromager
Assortiment de 3 fromages soigneusement sélectionnés par la Cave à Fromages : Billard savarin, Livarot et Tomme de brebis servis avec de la confiture de cerise noire et roquette.Produit Local
Origine FranceLait Desserts
10.00 €
Intense poire caramel, espuma riz au lait
Fait MaisonGluten
Oeufs 
10.00 €
Profiterole Royale
Creme pâtissière, Choux,crème glacé chocolat gianduja, chantilly café, et sauce chocolatFait MaisonGlutenOeufs 
10.00 €
Trompe l’oeil citron et coeur framboise
Fait MaisonGluten 
10.00 €
Mont Blanc
Meringue cacao, mascarpone vanille, compote pomme, noix de pécan et crème de marronFait MaisonGlutenOeufsLaitFruits à Coques Prix nets - Taxes et service compris
Rouges
Côtes du Rhône
75 cl : 34.00 €
Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier
Bordeaux
75 cl : 36.00 €
Enclos de Ramage, Haut Médoc
75 cl : 36.00 €
37.5 cl : 22.00 €
Lussac, Clos Les Hauts Martins
Pays de la Loire
75 cl : 25.00 €
37.5 cl : 17.00 €
Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée
75 cl : 29.00 €
37.5 cl : 21.00 €
Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille
Languedoc
75 cl : 26.00 €
Saint-Chinian, Domaine La Dournie
75 cl : 33.00 €
Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra
Blancs
Languedoc
75 cl : 24.00 €
Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra
Bourgogne
75 cl : 32.00 €
Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço
75 cl : 40.00 €
Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"
Pays de la Loire
37.5 cl : 18.00 €
Touraine Sauvignon, Domaine Octavie
75 cl : 26.00 €
Sauvignon, Réthoré Davy
75 cl : 47.00 €
37.5 cl : 31.00 €
Pouilly Fumé, La Renardière
Gascogne
75 cl : 23.00 €
Plaimont Soleil Gascon
Rosés
Provence
75 cl : 28.00 €
Château Rousset, AOP Pierrevert
Loire
75 cl : 27.00 €
Bourgueil, La Romantique
Anjou
75 cl : 29.00 €
Cabernet d'Anjou Montgilet
Vin au verre
Vins Rouges
12.5 cl : 7.50 €
Bordeaux Enclos de Ramage
12.5 cl : 6.50 €
Saint-Chinian, Domaine La Dournie
Vins Rosés
12.5 cl : 6.00 €
Cabernet d'Anjou Montgilet
12.5 cl : 6.00 €
Provence Château Rousset
Vins Blancs
12.5 cl : 7.00 €
Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço
12.5 cl : 6.00 €
Plaimont Soleil Gascon
12.5 cl : 6.00 €
Sauvignon Réthoré Davy
Champagne
75 cl : 65.00 €
12 cl : 9.50 €
Raoul Collet
75 cl : 80.00 €
Roederer
75 cl : 200.00 €
Ruinart brut Millésimé
Prix nets - Taxes et service compris
- La Distillerie du Voyageur
- Apéritifs
- Softs
- Cocktails
- Bières
- Whiskies
- Vins au Verre
- Alcools
- Boissons Chaudes
- Champagne
- Digestifs
La Distillerie du Voyageur
C’est la rencontre de deux passions :
celle de Grégoire pour l’art de la distillation et celle d’Audrey pour les voyages. Après avoir parcouru plus de 50 pays, leur ambition est de partager les saveurs découvertes aux quatre coins du monde.
La Distillerie du Voyageur s’inspire ainsi des recettes emblématiques des pays où Audrey a vécu, revisitées sous forme de gins, liqueurs, calvados arrangés et rhums arrangés.
Chaque année, un nouveau pays est mis à l’honneur, aux côtés d’une gamme ancrée dans le terroir local.
La Distillerie du Voyageur - 2 hameau Boisnel - 50630 LE VAST
4 cl : 7.00 €
Liqueur Shikanji
Inspirée du Shikanji – une boisson traditionnelle du nord de l’Inde à base de citron et d’épices – cette liqueur vous propose une interprétation audacieuse entre limoncello épicé et cocktail exotique. Une création surprenante, vibrante et résolument dépaysante.Produit Local 
4 cl : 7.00 €
Rhum arrangé Gulab Jamun
Inspirée du Gulab Jamun – un dessert traditionnel indien à la rose et à la cardamome- ce rhum arrangé vous surprendra par sa légèreté aux notes florales.Produit Local 
4 cl : 8.00 €
Calvados arrangé aux 4 épices
Inspiré du mélange emblématique des 4 épices, transmis depuis le XVIIᵉ siècle, notre Calvados arrangé séduit par son équilibre subtil : une touche de chaleur légèrement piquante qui sublime sa rondeur gourmande.Produit Local 
4 cl : 8.00 €
Calvados arrangé Sobacha
Un calvados aux arômes de céréales, de noisettes et de pain grillé presque à mi-chemin entre Calvados et Whisky.Produit Local Apéritifs
12 cl : 7.50 €
Kir Bourgogne aligoté
2 cl : 3.50 €
Ricard, Pastis
5 cl : 5.00 €
Martini rouge, blanc
5 cl : 5.00 €
Suze, Porto blanc/rouge, Muscat
5 cl : 5.00 €
Campari
12 cl : 9.50 €
Kir royal
12 cl : 5.50 €
Vin pétillant Prosecco
Softs
Sodas and Softs
25 cl : 2.50 €
Sirop à l'eau
Fraise, grenadine, menthe, citron, pêche,violette, pamplemousse, mangue, violette, cerise
25 cl : 3.00 €
Diabolo
Anis, banane, cerise, citron, fraise, grenadine, kiwi, mangue, menthe, orgeat, pamplemousse rose, pêche, violette25 cl : 3.50 €
Jus de fruits (Pampryl)
Orange, ananas, poire, abricot, tomate, pomme33 cl : 3.50 €
Coca-cola, Coca-cola Zéro
25 cl : 3.50 €
FuzeTea
25 cl : 4.00 €
Orangina
25 cl : 4.00 €
Schweppes Agrum', Tonic
25 cl : 5.00 €
Red Bull
Eaux
33 cl : 3.50 €
Perrier
1 L : 5.00 €
50 cl : 3.50 €
San Pellegrino
1 L : 5.00 €
50 cl : 3.50 €
Vittel
Cocktails
Cocktails
6 cl : 8.50 €
AMERICANO
Campari, Noilly Prat, Martini rouge, Perrier24 cl : 8.50 €
MOJITO
Rhum ambré, cassonade, feuilles de menthe, citron vert, eau gazeuse6 cl : 8.50 €
TI PUNCH
Rhum blanc, cassonade, jus de citron12 cl : 9.00 €
SEQUIN
Champagne, crème de cassis, jus de fraise, jus de citron
Coup de Coeur 24 cl : 8.50 €
PINA COLADA
Rhum blanc, jus d'ananas, sirop de noix de coco8 cl : 8.50 €
COSMOPOLITAN
Vodka, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron vertNouveau 6 cl : 8.50 €
CAÏPIRINHA
Cachaça, cassonade, citron vert8 cl : 8.50 €
MAÏ TAÏ
Rhum blanc, rhum ambré, Grand Marnier, sirop d'orgeat, jus de citron vertNouveau 12 cl : 8.50 €
MOSCOW MULE
Vodka, Ginger beer, jus de citron vertNouveau 24 cl : 8.50 €
SPRITZ
Apérol, Prosecco, PerrierSans Alcool
24 cl : 7.00 €
VIRGIN MOJITO
24 cl : 7.00 €
COCKTAIL DE FRUITS
Bières
Bières à la Pression
50 cl : 7.00 €
25 cl : 3.70 €
Heineken
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.50 €
Affligem
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.50 €
Bière du moment
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.20 €
Picon Bière
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.00 €
Panaché
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.00 €
Monaco
Bières en Bouteille
33 cl : 5.00 €
Heineken 0%
33 cl : 6.00 €
Mort Subite Kriek
33 cl : 6.00 €
Desperados
Whiskies
Irlandais
4 cl : 7.00 €
Jameson
Ecossais
4 cl : 7.00 €
Clan Campbell
4 cl : 8.50 €
Glenlivet
4 cl : 8.50 €
Chivas Regal 12 ans
4 cl : 8.50 €
Aberlour
4 cl : 9.00 €
Lagavulin
Américains
4 cl : 7.00 €
Four Roses
4 cl : 7.00 €
Jack Daniel’s
Vins au Verre
Blanc
12 cl : 6.00 €
Sauvignon, Réthoré Davy
12 cl : 6.00 €
Gascogne, Soleil Gascon
12 cl : 7.00 €
Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço
Rouge
12 cl : 6.50 €
Languedoc, Saint-Chinian, La Dournie
12 cl : 7.50 €
Bordeaux, Enclos de Ramage
Rosé
12 cl : 6.00 €
Cabernet d'Anjou Montgilet
12.5 cl : 6.00 €
Château Rousset, Provence
Alcools
Alcools blancs
4 cl : 6.00 €
Gin Gordon's
4 cl : 7.00 €
Gin Bombay Sapphire
4 cl : 7.00 €
Gin The Botanist
4 cl : 7.00 €
Vodka Absolut Blue
4 cl : 7.00 €
Jagermeister
4 cl : 7.00 €
Tequila
1.00 €
Supplément adjuvant
2.00 €
Supplément Red Bull
Rhums
4 cl : 7.00 €
Rhum blanc HSE
4 cl : 7.00 €
Rhum ambré Havana Club
4 cl : 7.00 €
Bacardi
4 cl : 7.00 €
Rhum ambré Saint-James
4 cl : 8.00 €
Rhum Diplomatico
Boissons Chaudes
2.00 €
Café, décaféiné allongé
2.20 €
Café, décaféiné crème
3.50 €
Grand café
3.70 €
Grand café crème
3.00 €
Chocolat chaud
3.00 €
Thé
Vert, menthe, noire, blanc, fruits rouges3.00 €
Infusions
Champagne
75 cl : 65.00 €
12 cl : 9.50 €
Raoul Collet brut
75 cl : 80.00 €
Roederer Brut premier
75 cl : 200.00 €
Ruinart brut Millésimé
Digestifs
4 cl : 7.00 €
Armagnac
4 cl : 7.00 €
Calvados
4 cl : 7.00 €
Cognac Hennessy Fine
4 cl : 7.00 €
Grand Marnier
4 cl : 6.50 €
Bailey's
4 cl : 6.50 €
Get 27, Get 31
4 cl : 7.00 €
Eau de vie Poire ou Mirabelle Duchesse
4 cl : 6.00 €
Cointreau
Prix nets - Taxes et service compris
Le Sequin Restaurant
L'équipe du SEQUIN vous accueille du mercredi au dimanche et vous propose une carte élaborée à base de produits frais locaux et "Fait maison".
Sensibles à l’élaboration d’une cuisine respectueuse de l’environnement, le chef de cuisine et son équipe s’engagent à une démarche éco-responsable à travers différentes actions : recycler les huiles de fritures, privilégier les filières raisonnées, proposer des produits de saison et réduire le gaspillage alimentaire.
Sensibles à l’élaboration d’une cuisine respectueuse de l’environnement, le chef de cuisine et son équipe s’engagent à une démarche éco-responsable à travers différentes actions : recycler les huiles de fritures, privilégier les filières raisonnées, proposer des produits de saison et réduire le gaspillage alimentaire.
Horaires
Le Sequin est ouvert du mercredi au dimanche.
Service restauration du midi :
Mercredi/jeudi/vendredi de 12h à 13h30
Dimanche midi de 12h à14h
Service restauration du soir :
Du mercredi au dimanche de 19h à 22h
Le bar du Sequin est ouvert jusqu'à 1h le vendredi et le samedi.
Service restauration du midi :
Mercredi/jeudi/vendredi de 12h à 13h30
Dimanche midi de 12h à14h
Service restauration du soir :
Du mercredi au dimanche de 19h à 22h
Le bar du Sequin est ouvert jusqu'à 1h le vendredi et le samedi.
Bar
Les salons du Sequin vous accueillent pour un apéritif entre amis ou pour boire un verre après votre dîner.
Dans une ambiance lounge et cosy, profitez de l'espace bar, lieu d’échanges et de convivialité.
Une carte de cocktails variée vous sera proposée.
Dans une ambiance lounge et cosy, profitez de l'espace bar, lieu d’échanges et de convivialité.
Une carte de cocktails variée vous sera proposée.
Casino
Toute l’année, les équipes du casino créent des occasions de se retrouver en famille ou entre amis pour partager des émotions toujours plus intenses : jeux, happening, spectacles, live music, cookshow…
Machines à sous et Roulette anglaise électronique
De 10h à 2h du dimanche au jeudi
De 10h à 3h les vendredis, samedis et veilles de jours fériés
Black Jack : tous les jours dès 20h et le dimanche de 17h à minuit
Roulette anglaise : du jeudi au dimanche dès 20h
Machines à sous et Roulette anglaise électronique
De 10h à 2h du dimanche au jeudi
De 10h à 3h les vendredis, samedis et veilles de jours fériés
Black Jack : tous les jours dès 20h et le dimanche de 17h à minuit
Roulette anglaise : du jeudi au dimanche dès 20h
