Формулы бистро А ля карт Меню Вечернее меню Вина Напитки Информация
  • Формула стартового/основного блюда
  • Формула основного блюда/десерта
  • Полная формула

Формула стартового/основного блюда

Закуска + Основное блюдо + Кофе

19.00 €

салат


Баллотин из морепродуктов с томатным соусом

Carpaccio saumon fumé, citron, basilic et oignons rouges

Patate douce farcie burrata et pesto vert

еда


Dorade sauce vierge

Accompagnement au choix :
- Tagliatelles aux légumes
- Riz

- Frites
- Salade

Filet de pintade sauce normande

Accompagnement au choix :
- Tagliatelles aux légumes
- Riz

- Frites
- Salade

Жареная говядина с техасским соусом

Сопровождение на ваш выбор:
- Тальятелле с овощами
- Рис
- Картошка фри
- Салат

Формула основного блюда/десерта

Основное блюдо + Десерт + кофе

19.00 €

еда


Морской лещ с соусом вьерж

Поддержка по вашему выбору:
- Тальятелле с овощами
- Рис

- Картофель фри
- Салат

Филе цесарки с нормандским соусом

Сопровождение на ваш выбор:
- Тальятелле с овощами
- Рис

- Картошка фри
- Салат

Pièce de boeuf grillée sauce texane

Accompagnement au choix :
- Tagliatelles aux légumes
- Riz
- Frites
- Salade

десерт


Mousse chocolat liégeoise

Тарталетка Бурдалу с соленой масляной карамелью

Веррин из красных фруктов, маскарпоне и шоколадного бисквита

Полная формула

Закуска + Основное блюдо + Десерт + кофе

22.00 €

салат


Ballotine de la mer sauce tomate

Карпаччо из копченого лосося с лимоном, базиликом и красным луком

Сладкий картофель, фаршированный бурратой и зеленым песто

еда


Dorade sauce vierge

Accompagnement au choix :
- Tagliatelles aux légumes
- Riz

- Frites
- Salade

Filet de pintade sauce normande

Accompagnement au choix :
- Tagliatelles aux légumes
- Riz

- Frites
- Salade

Pièce de boeuf grillée sauce texane

Accompagnement au choix :
- Tagliatelles aux légumes
- Riz
- Frites
- Salade

десерт


Льежский шоколадный мусс

Tartelette Bourdaloue au caramel beurre salé

Verrine fruits rouges, mascarpone et génoise chocolat

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Закуски
  • Тарелки
  • Десерты

Закуски


Карпаччо из копченого лосося с лимоном, базиликом и красным луком

Баллотин из морепродуктов с томатным соусом

Сладкий картофель, фаршированный бурратой и зеленым песто

Тарелки


15.00 €

Филе цесарки с нормандским соусом

Сопровождение на ваш выбор:
- Тальятелле с овощами
- Рис

- Картошка фри
- Салат
15.00 €

Жареная говядина с техасским соусом

Сопровождение на ваш выбор:
- Тальятелле с овощами
- Рис
- Картошка фри
- Салат
15.00 €

Морской лещ с соусом вьерж

Поддержка по вашему выбору:
- Тальятелле с овощами
- Рис

- Картофель фри
- Салат

Десерты


Льежский шоколадный мусс

Тарталетка Бурдалу с соленой масляной карамелью

Веррин из красных фруктов, маскарпоне и шоколадного бисквита

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Детское меню

Детское меню

Закуска + Основное блюдо + Десерт

12.00 €

Вход


Тарелка мясного ассорти

еда


Домашний картофель фри

Нарезанный стейк или рыба в панировке

десерт


Лед

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Делиться
  • Входы
  • Основные блюда
  • Десерты

Делиться


<h6 class='prettyPhoto-title'>Мясные закуски и доска Конте </h6>
12.00 €

Мясные закуски и доска Конте

Наслаждаться в одиночку или делиться
(примерно 180 гр)

происхождение Франция

Входы


<h6 class='prettyPhoto-title'>Дуэт фуа-гра и инжира с Баньюльсом</h6>
17.00 €

Дуэт фуа-гра и инжира с Баньюльсом



происхождение Францияприготовленный домомКлейковина
<h6 class='prettyPhoto-title'>Тартар из лосося с манго</h6>
15.00 €

Тартар из лосося с манго

Маскарпоне с лимоном, укропом и жареным кунжутом
приготовленный домомРыбыКунжут
<h6 class='prettyPhoto-title'>Гребешки с овощным жульеном</h6>
17.00 €

Гребешки с овощным жульеном

Связь с Клементиной
происхождение Францияприготовленный домомМоллюск
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ролл «Империал» с креветками</h6>
15.00 €

Ролл «Империал» с креветками

и его бальзамический крем
приготовленный домомпроисхождение ФранцияСояКунжутМоллюск
<h6 class='prettyPhoto-title'>Тарталетка с фенхелем и крокет из улиток, фаршированный петрушечным маслом</h6>
15.00 €

Тарталетка с фенхелем и крокет из улиток, фаршированный петрушечным маслом

приготовленный домомпроисхождение ФранцияКлейковинаЯйца

Основные блюда


<h6 class='prettyPhoto-title'>Филе стейка из говядины с сыром и соусом из чернозёма</h6>
22.00 €

Филе стейка из говядины с сыром и соусом из чернозёма

Морковь, вешенки, каштаны, картофельное пюре с полусоленым маслом, карамелизированный козлобородник.
приготовленный домом
<h6 class='prettyPhoto-title'>Треска в корочке из чоризо с кремом мариньер из морепродуктов</h6>
21.00 €

Треска в корочке из чоризо с кремом мариньер из морепродуктов

Пюре из мускатной тыквы, брокколи, пастернак и картофельные чипсы.
приготовленный домомпроисхождение ФранцияКлейковинаРыбыМоллюск
<h6 class='prettyPhoto-title'>Хек с пенистым соусом из эстрагона</h6>
19.00 €

Хек с пенистым соусом из эстрагона

Пюре из мускатной тыквы, брокколи, пастернак и картофельные чипсы.
приготовленный домомпроисхождение ФранцияРыбы
<h6 class='prettyPhoto-title'>Филе цесарки с соусом из сморчков Порто</h6>
20.00 €

Филе цесарки с соусом из сморчков Порто

Морковь, вешенки, каштаны, картофельное пюре с полусоленым маслом, карамелизированный козлобородник.
приготовленный домомФранцузская говядинапроисхождение Франция
<h6 class='prettyPhoto-title'>Филе утки с медом и специями</h6>
20.00 €

Филе утки с медом и специями

Морковь, вешенки, каштаны, картофельное пюре с полусоленым маслом, карамелизированный козлобородник.
приготовленный домомФранцузская говядинапроисхождение Франция

Десерты


Fromages


<h6 class='prettyPhoto-title'>Осенний выбор сыродела</h6>
11.00 €

Осенний выбор сыродела

Ассорти из 3 сортов сыра, тщательно отобранных в Сырном погребе.
Хэй Томе
Фолиант в синем цвете
Брийя Саварен
Подается с джемом из черной вишни и рукколой.
НовыйМестный продуктпроисхождение ФранцияВегетарианскийМолоко

Десерты


<h6 class='prettyPhoto-title'>Ванильно-карамельное сердце </h6>
10.00 €

Ванильно-карамельное сердце

приготовленный домомКлейковина
<h6 class='prettyPhoto-title'>Карибская груша</h6>
10.00 €

Карибская груша

приготовленный домомКлейковинаОрешки
<h6 class='prettyPhoto-title'>Бергамотовое пралине деликатес</h6>
10.00 €

Бергамотовое пралине деликатес

приготовленный домомКлейковинаОрешки
<h6 class='prettyPhoto-title'>Эклер с шоколадом, лимоном, черным кунжутом и малиной</h6>
10.00 €

Эклер с шоколадом, лимоном, черным кунжутом и малиной

приготовленный домомКлейковинаКунжут

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Красный
  • Белые
  • Розы
  • Вино по бокалам
  • Шампанское

Красный


Côtes du Rhône


<h6 class='prettyPhoto-title'>Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier</h6>
75 сл : 34.00 €

Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier

Бордо


<h6 class='prettyPhoto-title'>Enclos de Ramage, Haut Médoc </h6>
75 сл : 36.00 €

Enclos de Ramage, Haut Médoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lussac, Clos Les Hauts Martins </h6>
75 сл : 36.00 €
375 сл : 22.00 €

Lussac, Clos Les Hauts Martins

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Emilion Grand cru, Guillemin La Gaffelière</h6>
75 сл : 68.00 €

Saint-Emilion Grand cru, Guillemin La Gaffelière

Бургундия


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra</h6>
75 сл : 33.00 €

Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra

Pays de la Loire


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée </h6>
75 сл : 25.00 €
375 сл : 17.00 €

Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille</h6>
75 сл : 29.00 €
375 сл : 21.00 €

Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille

Languedoc


<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Chinian, Domaine La Dournie </h6>
75 сл : 26.00 €

Saint-Chinian, Domaine La Dournie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cent pour Cent Syrah, Domaine de Peyra</h6>
75 сл : 29.00 €

Cent pour Cent Syrah, Domaine de Peyra

Белые


Languedoc


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra</h6>
75 сл : 24.00 €

Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra

Бургундия


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy,  Cerço</h6>
75 сл : 32.00 €

Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"</h6>
75 сл : 40.00 €

Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"

Pays de la Loire


<h6 class='prettyPhoto-title'>Touraine Sauvignon, Domaine Octavie </h6>
375 сл : 18.00 €

Touraine Sauvignon, Domaine Octavie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauvignon, Réthoré Davy</h6>
75 сл : 26.00 €

Sauvignon, Réthoré Davy

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé, La Renardière </h6>
75 сл : 47.00 €
375 сл : 31.00 €

Pouilly Fumé, La Renardière

Gascogne


<h6 class='prettyPhoto-title'>Plaimont Soleil Gascon</h6>
75 сл : 23.00 €

Plaimont Soleil Gascon

Розы


Прованс


<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Rousset, AOP Pierrevert</h6>
75 сл : 28.00 €

Château Rousset, AOP Pierrevert

Луара


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgueil, La Romantique</h6>
75 сл : 27.00 €

Bourgueil, La Romantique

Anjou


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cabernet d'Anjou Montgilet</h6>
75 сл : 29.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

Вино по бокалам


Красные вина


125 сл : 7.50 €

Bordeaux Enclos de Ramage

125 сл : 5.50 €

Saint-Chinian, Domaine La Dournie

Розовые вина


125 сл : 6.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

125 сл : 6.00 €

Provence Château Rousset

Белые вина


125 сл : 7.00 €

Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

125 сл : 6.00 €

Plaimont Soleil Gascon

Sauvignon Réthoré Davy

Шампанское


<h6 class='prettyPhoto-title'>Raoul Collet</h6>
75 сл : 65.00 €
12 сл : 9.50 €

Raoul Collet

<h6 class='prettyPhoto-title'>Roederer</h6>
75 сл : 80.00 €

Roederer

75 сл : 200.00 €

Ruinart brut Millésimé

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Закуски
  • Софт
  • Коктейли
  • Пиво
  • Виски
  • Спирты
  • Вина по бокалам
  • Горячие напитки
  • Шампанское
  • Пищеварительный

Закуски


<h6 class='prettyPhoto-title'>Кир Бургундский Алиготе</h6>
12 сл : 7.50 €

Кир Бургундский Алиготе

2 сл : 3.50 €

Рикар, Пастис

5 сл : 5.00 €

Мартини красный, белый

5 сл : 5.00 €

Сьюз, портвейн белый/красный, Мускат

5 сл : 5.00 €

Кампари

12 сл : 9.50 €

Кир Роял

Софт


Газированные напитки и софт


<h6 class='prettyPhoto-title'>Водный сироп</h6>
25 сл : 2.50 €

Водный сироп

Клубника, гренадин, мята, лимон, персик,
фиалка, грейпфрут, манго, фиалка, вишня
<h6 class='prettyPhoto-title'>Диаболо</h6>
25 сл : 3.00 €

Диаболо

Анис, банан, вишня, лимон, клубника, гренадин, киви, манго, мята, оргеат, розовый грейпфрут, персик, фиалка.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Фруктовый сок (памприл)</h6>
25 сл : 3.50 €

Фруктовый сок (памприл)

Апельсин, ананас, груша, абрикос, помидор, яблоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Кока-кола, Кока-кола Зеро</h6>
33 сл : 3.50 €

Кока-кола, Кока-кола Зеро

<h6 class='prettyPhoto-title'>FuzeTea</h6>
25 сл : 3.50 €

FuzeTea

<h6 class='prettyPhoto-title'>Оранжина</h6>
25 сл : 4.00 €

Оранжина

<h6 class='prettyPhoto-title'>Schweppes Agrum', Тоник</h6>
25 сл : 4.00 €

Schweppes Agrum', Тоник

<h6 class='prettyPhoto-title'>Красный Бык</h6>
25 сл : 5.00 €

Красный Бык

Воды


33 сл : 3.50 €

Перье

<h6 class='prettyPhoto-title'>Сан-Пеллегрино</h6>
1 литр : 5.00 €
50 сл : 3.50 €

Сан-Пеллегрино

<h6 class='prettyPhoto-title'>Виттель</h6>
1 литр : 5.00 €
50 сл : 3.50 €

Виттель

Коктейли


Коктейли


6 сл : 8.50 €

АМЕРИКАНЦЫ

Кампари, Нойи Прат, Ред Мартини, Перрье
24 сл : 8.50 €

МОХИТО

Темный ром, коричневый сахар, листья мяты, лайм, газированная вода
6 сл : 8.50 €

ЭТО УДАР

Белый ром, коричневый сахар, лимонный сок
12 сл : 9.00 €

БЛЕСТКА

Шампанское, крем-де-кассис, клубничный сок, лимонный сок
Я люблю
24 сл : 8.50 €

ПИНА КОЛАДА

Белый ром, ананасовый сок, кокосовый сироп
8 сл : 8.50 €

КОСМОПОЛИТИЧЕСКИЙ

Водка, Куантро, клюквенный сок, сок лайма
Новый
6 сл : 8.50 €

КАЙПИРИНЬЯ

Кашаса, коричневый сахар, лайм
8 сл : 8.50 €

МАЙ ТАЙСКИЙ

Белый ром, янтарный ром, Grand Marnier, оржеатовый сироп, сок лайма
Новый
12 сл : 8.50 €

МОСКОВСКИЙ МУЛ

Водка, имбирное пиво, сок лайма
Новый
24 сл : 8.50 €

СПРИЦ

Апероль, Просекко, Перье

Без алкоголя


24 сл : 7.00 €

ДЕВСТВЕННЫЙ МОХИТО

24 сл : 7.00 €

ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Пиво


Разливное пиво


<h6 class='prettyPhoto-title'>Хайнекен</h6>
50 сл : 7.00 €
25 сл : 3.70 €

Хайнекен

<h6 class='prettyPhoto-title'>Поражать</h6>
50 сл : 8.50 €
25 сл : 4.50 €

Поражать

<h6 class='prettyPhoto-title'>Пиво момента</h6>
50 сл : 8.50 €
25 сл : 4.50 €

Пиво момента

<h6 class='prettyPhoto-title'>Пикон Пиво</h6>
50 сл : 8.50 €
25 сл : 4.20 €

Пикон Пиво

<h6 class='prettyPhoto-title'>Шлейф</h6>
50 сл : 8.50 €
25 сл : 4.00 €

Шлейф

<h6 class='prettyPhoto-title'>Монако</h6>
50 сл : 8.50 €
25 сл : 4.00 €

Монако

Пиво в бутылках


<h6 class='prettyPhoto-title'>Хайнекен 0%</h6>
33 сл : 5.00 €

Хайнекен 0%

<h6 class='prettyPhoto-title'>Браун Пелфорт</h6>
33 сл : 5.00 €

Браун Пелфорт

<h6 class='prettyPhoto-title'>Крик внезапной смерти</h6>
33 сл : 6.00 €

Крик внезапной смерти

<h6 class='prettyPhoto-title'>Отчаянные</h6>
33 сл : 6.00 €

Отчаянные

Виски


Ирландский


4 сл : 7.00 €

Джеймсон

Шотландский


4 сл : 7.00 €

Клан Кэмпбелл

4 сл : 8.50 €

Гленливет

4 сл : 8.50 €

Чивас Ригал 12 лет

4 сл : 8.50 €

Аберлор

4 сл : 9.00 €

Лагавулин

Американцы


4 сл : 7.00 €

Четыре розы

4 сл : 7.00 €

Jack Daniels

Спирты


Уайт-спириты


4 сл : 6.00 €

Джин Гордонс

4 сл : 7.00 €

Джин Бомбей Сапфир

4 сл : 7.00 €

Джин Ботаник

4 сл : 7.00 €

Абсолют Блю Водка

4 сл : 7.00 €

Егермейстер

4 сл : 7.00 €

Текила

1.00 €

Адъювантная добавка

2.00 €

Добавка Ред Булл

Rhums


4 сл : 7.00 €

НИУ ВШЭ белый ром

4 сл : 7.00 €

Ром Havana Club Amber

4 сл : 7.00 €

Бакарди

4 сл : 7.00 €

Янтарный ром Сент-Джеймс

4 сл : 8.00 €

Ром Дипломатико

Вина по бокалам


Белый


12 сл : 6.00 €

Совиньон, Реторе Дэви

12 сл : 6.00 €

Гасконь, Гаскон Сан

12 сл : 7.00 €

Бургундское Алиготе, Нуитон-Бонуа, Серсо

Красный


12 сл : 5.50 €

Бургундия, Сен-Шиньян, Ла Думи

12 сл : 7.50 €

Бордо, корпус Ramage

Розовый


12 сл : 6.00 €

Бургей, Романтик

12 сл : 6.00 €

Каберне д'Анжу Монжиле

Горячие напитки


2.00 €

Кофе, длинный без кофеина

2.20 €

Кофе, сливки без кофеина

3.50 €

Большой кофе

3.70 €

Кофе со сливками

3.00 €

Горячий шоколад

3.00 €

Чай

Зеленые, мятные, черные, белые, красные плоды.
3.00 €

Настои

Шампанское


75 сл : 65.00 €
12 сл : 9.50 €

Рауль Колле гросс

75 сл : 80.00 €

Редерер Брют Премьер

75 сл : 200.00 €

Ruinart brut Vintage

Пищеварительный


4 сл : 7.00 €

Арманьяк

4 сл : 7.00 €

Кальвадос

4 сл : 7.00 €

Коньяк Хеннесси Файн

4 сл : 7.00 €

Великий Marnier

4 сл : 6.50 €

Бейлис

4 сл : 6.50 €

Получить 27, получить 31

4 сл : 7.00 €

Грушевый бренди, Mirabelle Duchesse

4 сл : 6.00 €

Куантро

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Ресторан с блестками
  • Расписание
  • Бар
  • Казино
  • Концерты и шоу

Ресторан с блестками


Команда SEQUIN приветствует вас со среды по воскресенье и предлагает меню, приготовленное из свежих местных и «домашних» продуктов.

Чувствуя развитие экологически чистой кухни, шеф-повар и его команда придерживаются экологически ответственного подхода посредством различных действий: переработка масла для жарки, предпочтение экологически чистым каналам, предложение сезонных продуктов и сокращение пищевых отходов.

Расписание


Le Sequin открыт со среды по воскресенье.

Служба общественного питания в обеденное время:
Среда/четверг/пятница с 12:00 до 13:30.
Воскресенье, обед с 12:00 до 14:00.

Вечернее питание:
Со среды по воскресенье с 19:00 до 22:00.

Бар Sequin открыт по субботам до 3 часов ночи.

Бар


Гостиные Sequin приглашают вас на аперитив с друзьями или выпить напиток после ужина.

В гостиной и уютной атмосфере воспользуйтесь баром, местом для обмена мнениями и веселья.

Гостям будет предложено разнообразное коктейльное меню.

Казино


В течение всего года команды казино создают возможности для встречи с семьей или друзьями, чтобы поделиться еще более сильными эмоциями: игры, мероприятия, шоу, живая музыка, кулинарные шоу и т. д.

Игровые автоматы и электронная английская рулетка
с 10:00 до 2:00 с воскресенья по четверг
С 10:00 до 03:00 по пятницам, субботам и накануне государственных праздников

Блэк Джек : каждый день с 20:00 и в воскресенье с 17:00 до полуночи.
Английская рулетка : с четверга по воскресенье с 20:00.

Концерты и шоу


https://www.casinocherbourg.com/#content_p6
menu-touch.com