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12.00 €
A tábua de charcutaria e Comté
Para desfrutar sozinho ou para compartilhar(aproximadamente 180 gr)
Origin France Starters
17.00 €
Foie gras semi-cozido
E seu chutney ensolarado, cenoura, maçã, gengibre
Home Cooked
Gluten 
17.00 €
Carpaccio de carne
Azeite verde, creme de parmesão e vegetais crocantes
French beef
Peanuts
Tree Nuts 
17.00 €
Polvo ao estilo asiático
Cenouras, gergelim, amendoim e molho ponzu.Home CookedPeanuts
Soybeans
Sesame 
15.00 €
Melão Périgord
Melão, peito de pato defumado, foie gras, rúcula, tomate, picles
15.00 €
Verrina de verão
Camarões, pepino, piperade, guacamole e crumble de parmesão.Home CookedGluten
CrustaceansPeanutsTree Nuts
MustardSesame Main dishes
Carne
24.00 €
Bife de costela grelhado, manteiga trufada, parmesão caseiro.
Servido com um tajine de legumes de verão, batatas dauphine e purê de batata-doce.Ou batatas fritas
22.00 €
Peito de pato com molho de mel e alecrim
Servido com um tajine de legumes de verão, batatas dauphine e purê de batata-doce.Ou batatas fritas
21.00 €
Espetinho de carne marinada e grelhada com molho de pimentão assado
Servido com um tajine de legumes de verão, batatas dauphine e purê de batata-doce.Ou batatas fritas
19.00 €
Paleta de porco ibérico cozida lentamente com molho de tomilho e alho.
Servido com um tajine de legumes de verão, batatas dauphine e purê de batata-doce.Ou batatas fritas
Peixe
21.00 €
Dourada com molho virgem de laranja, limão e gengibre
Servido com um refogado leve de verão, batatas dauphine e purê de batata-doce.Ou batatas fritas
Home Cooked
Fish Desserts
Fromages
11.00 €
A Seleção de Verão do Queijeiro
Seleção de 3 queijos cuidadosamente escolhidos pela Adega de Queijos.Bilhar Savarin
caramelo de alho selvagem
Tronco de queijo de cabra com cranberries
Servido com geleia de cereja preta e rúcula.
Novo
Produto Local
VegetarianOrigin France
Milk Desserts
10.00 €
Morango com menta
Mousse de morango, recheio de morango em uma base de massa choux, ganache de chocolate branco com hortelã fresca e morangos frescos.Home CookedGluten
EggsMilk 
10.00 €
Uma delícia de amêndoa, mascarpone e coulis de framboesa
Telha de chocolate e amêndoa, creme de framboesa, sorvete de framboesa, framboesas frescas, chantilly de mascarpone e coulis de framboesa.Home CookedGlutenEggsMilkTree Nuts 
10.00 €
Brownie de pistache e chocolate
Chocolate cremoso, chantilly de mascarpone, pistaches torrados e calda de caramelo salgado.Home CookedGlutenEggsMilkTree Nuts 
10.00 €
Corte de lantejoulas
Mini pavlova, sorvete de limão e manjericão, frutas da estação, espuma de amêndoa e crumble de chocolate.Home CookedGlutenEggsMilkTree Nuts Net prices - Taxes and service included
Vermelho
Costa do Ródano
75 cl : 34.00 €
Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier
Bordéus
75 cl : 36.00 €
Enclos de Ramage, Haut Médoc
75 cl : 36.00 €
37.5 cl : 22.00 €
Lussac, Clos Les Hauts Martins
75 cl : 68.00 €
Saint-Emilion Grand cru, Guillemin La Gaffelière
Pays de la Loire
75 cl : 25.00 €
37.5 cl : 17.00 €
Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée
75 cl : 29.00 €
37.5 cl : 21.00 €
Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille
Languedoc
75 cl : 26.00 €
Saint-Chinian, Domaine La Dournie
75 cl : 33.00 €
Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra
75 cl : 29.00 €
Cent pour Cent Syrah, Domaine de Peyra
Brancos
Languedoc
75 cl : 24.00 €
Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra
Borgonha
75 cl : 32.00 €
Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço
75 cl : 40.00 €
Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"
Pays de la Loire
37.5 cl : 18.00 €
Touraine Sauvignon, Domaine Octavie
75 cl : 26.00 €
Sauvignon, Réthoré Davy
75 cl : 47.00 €
37.5 cl : 31.00 €
Pouilly Fumé, La Renardière
Gascogne
75 cl : 23.00 €
Plaimont Soleil Gascon
Rosas
Provença
75 cl : 28.00 €
Château Rousset, AOP Pierrevert
Loire
75 cl : 27.00 €
Bourgueil, La Romantique
Anjou
75 cl : 29.00 €
Cabernet d'Anjou Montgilet
Vinho a copo
Vinhos tintos
12.5 cl : 7.50 €
Bordeaux Enclos de Ramage
12.5 cl : 5.50 €
Saint-Chinian, Domaine La Dournie
Vinhos rosé
12.5 cl : 6.00 €
Cabernet d'Anjou Montgilet
12.5 cl : 6.00 €
Provence Château Rousset
Vinhos brancos
12.5 cl : 7.00 €
Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço
12.5 cl : 6.00 €
Plaimont Soleil Gascon
Sauvignon Réthoré Davy
Champagne
75 cl : 65.00 €
12 cl : 9.50 €
Raoul Collet
75 cl : 80.00 €
Roederer
75 cl : 200.00 €
Ruinart brut Millésimé
Net prices - Taxes and service included
- A Destilaria do Viajante
- Appetizers
- Softs
- Cocktails
- Beers
- Uísques
- Vinhos a copo
- Álcoois
- Hot drinks
- Champanhe
- Digestivo
A Destilaria do Viajante
É o encontro de duas paixões:
A paixão de Grégoire é a arte da destilação, e a de Audrey é viajar. Depois de terem visitado mais de 50 países, a ambição deles é compartilhar os sabores descobertos em todos os cantos do mundo.
A Distillerie du Voyageur inspira-se nas receitas icônicas dos países onde Audrey viveu, revisitadas na forma de gins, licores, calvados infusionados e runs infusionados.
A cada ano, um novo país é apresentado, juntamente com uma gama de produtos enraizados no terroir local.
Destilaria do Viajante - 2 Boisnel hamlet - 50630 LE VAST
4 cl : 7.00 €
Liqueur Shikanji
Inspirado no Shikanji – uma bebida tradicional do norte da Índia feita com limão e especiarias – este licor oferece uma interpretação ousada, algo entre um limoncello temperado e um coquetel exótico. Uma criação surpreendente, vibrante e decididamente exótica.Produto Local 
4 cl : 7.00 €
Rhum arrangé Gulab Jamun
Inspirado no Gulab Jamun – uma sobremesa tradicional indiana com rosa e cardamomo – este rum infusionado irá surpreendê-lo com sua leveza e notas florais.Produto Local 
4 cl : 8.00 €
Calvados arrangé aux 4 épices
Inspirado na icônica mistura de 4 especiarias, transmitida desde o século XVII, nosso Calvados arrangé seduz com seu equilíbrio sutil: um toque de calor levemente picante que realça sua rica redondeza.Produto Local 
4 cl : 8.00 €
Calvados arrangé Sobacha
Um calvados com aromas de cereais, avelãs e torradas, quase a meio caminho entre o Calvados e o Whisky.Produto Local Appetizers
12 cl : 7.50 €
Kir Borgonha aligoté
2 cl : 3.50 €
Ricard, Pastis
5 cl : 5.00 €
Martini vermelho, branco
5 cl : 5.00 €
Suze, porto branco/vermelho, Mascate
5 cl : 5.00 €
Campari
12 cl : 9.50 €
Kir real
Softs
Refrigerantes e refrigerantes
25 cl : 2.50 €
Xarope de água
Morango, granadina, hortelã, limão, pêssego,violeta, toranja, manga, violeta, cereja
25 cl : 3.00 €
Diabolo
Anis, banana, cereja, limão, morango, granadina, kiwi, manga, hortelã, orgeat, toranja rosa, pêssego, violeta25 cl : 3.50 €
Suco de frutas (Pampryl)
Laranja, abacaxi, pêra, damasco, tomate, maçã33 cl : 3.50 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
25 cl : 3.50 €
FuzeTea
25 cl : 4.00 €
Orangina
25 cl : 4.00 €
Schweppes Agrum', Tônica
25 cl : 5.00 €
Red Bull
Waters
33 cl : 3.50 €
Perrier
1 L : 5.00 €
50 cl : 3.50 €
San Pellegrino
1 L : 5.00 €
50 cl : 3.50 €
Vittel
Cocktails
Cocktails
6 cl : 8.50 €
AMERICANOS
Campari, Noilly Prat, Red Martini, Perrier24cl : 8.50 €
MOJITO
Rum escuro, açúcar mascavo, folhas de hortelã, limão, água com gás6 cl : 8.50 €
SOCO DE TI
Rum branco, açúcar mascavo, suco de limão12 cl : 9.00 €
SEQUIN
Champanhe, creme de cassis, suco de morango, suco de limão
I love 24cl : 8.50 €
PINA COLADA
Rum branco, suco de abacaxi, xarope de coco8 cl : 8.50 €
COSMOPOLITA
Vodka, Cointreau, suco de cranberry, suco de limãoNovo 6 cl : 8.50 €
CAIPIRINHA
Cachaça, açúcar mascavo, limão8 cl : 8.50 €
MAI THAI
Rum branco, rum âmbar, Grand Marnier, xarope de orchata, suco de limãoNovo 12 cl : 8.50 €
MOSCOW MULE
Vodka, cerveja de gengibre, suco de limãoNovo 24cl : 8.50 €
SPRITZ
Aperol, Prosecco, PerrierAlcohol-free
24cl : 7.00 €
MOJITO VIRGEM
24cl : 7.00 €
COQUETEL DE FRUTAS
Beers
Chopes
50 cl : 7.00 €
25 cl : 3.70 €
Heineken
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.50 €
Afligir
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.50 €
Cerveja do momento
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.20 €
Cerveja Picon
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.00 €
Pluma
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.00 €
Mônaco
Bottled beers
33 cl : 5.00 €
Heineken 0%
33 cl : 5.00 €
Brown Pelforth
33 cl : 6.00 €
Morte Súbita Kriek
33 cl : 6.00 €
Desesperados
Uísques
Irlandês
4 cl : 7.00 €
Jameson
Escocês
4 cl : 7.00 €
Clã Campbell
4 cl : 8.50 €
Glenlivet
4 cl : 8.50 €
Chivas Regal 12 anos
4 cl : 8.50 €
Aberlour
4 cl : 9.00 €
Lagavulina
Americanos
4 cl : 7.00 €
Quatro Rosas
4 cl : 7.00 €
Jack Daniel´s
Vinhos a copo
Branco
12 cl : 6.00 €
Sauvignon, Réthoré Davy
12 cl : 6.00 €
Gasconha, Gascon Sol
12 cl : 7.00 €
Borgonha Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço
Vermelho
12 cl : 6.50 €
Languedoc, Saint-Chinian, La Dournie
12 cl : 7.50 €
Bordeaux, Recinto de Ramagem
Rosa
12 cl : 6.00 €
Cabernet d'Anjou Montgilet
12.5 cl : 6.00 €
Castelo de Rousset, Provença
Álcoois
Espíritos brancos
4 cl : 6.00 €
Gin Gordon's
4 cl : 7.00 €
Gin Bombay Sapphire
4 cl : 7.00 €
Gin O Botânico
4 cl : 7.00 €
Vodka Absolut Blue
4 cl : 7.00 €
Jagermeister
4 cl : 7.00 €
Tequila
1.00 €
Suplemento adjuvante
2.00 €
Suplemento Red Bull
Rhums
4 cl : 7.00 €
Rum branco HSE
4 cl : 7.00 €
Rum âmbar Havana Club
4 cl : 7.00 €
Bacardi
4 cl : 7.00 €
Rum âmbar Saint-James
4 cl : 8.00 €
Rum Diplomático
Hot drinks
2.00 €
Café, longo descafeinado
2.20 €
Café, creme descafeinado
3.50 €
Café grande
3.70 €
Café cremoso grande
3.00 €
Chocolate quente
3.00 €
Chá
Frutas verdes, menta, pretas, brancas e vermelhas3.00 €
Infusões
Champanhe
75 cl : 65.00 €
12 cl : 9.50 €
Raoul Collet bruto
75 cl : 80.00 €
Roederer Brut Premier
75 cl : 200.00 €
Ruinart Brut Vintage
Digestivo
4 cl : 7.00 €
Armagnaque
4 cl : 7.00 €
Calvados
4 cl : 7.00 €
Conhaque Hennessy Fine
4 cl : 7.00 €
Grand Marnier
4 cl : 6.50 €
Baileys
4 cl : 6.50 €
Obtenha 27, obtenha 31
4 cl : 7.00 €
Brandy de pera ou Mirabelle Duchess
4 cl : 6.00 €
Cointreau
Net prices - Taxes and service included
O restaurante das lantejoulas
A equipa SEQUIN recebe-o de quarta a domingo e oferece-lhe um menu elaborado com produtos frescos locais e “caseiros”.
Sensível ao desenvolvimento de uma cozinha amiga do ambiente, o chef e a sua equipa apostam numa abordagem eco-responsável através de diversas ações: reciclar óleos de fritura, privilegiar canais sustentáveis, oferecer produtos sazonais e reduzir o desperdício alimentar.
Sensível ao desenvolvimento de uma cozinha amiga do ambiente, o chef e a sua equipa apostam numa abordagem eco-responsável através de diversas ações: reciclar óleos de fritura, privilegiar canais sustentáveis, oferecer produtos sazonais e reduzir o desperdício alimentar.
Cronograma
Le Sequin está aberto de quarta a domingo.
Serviço de almoço:
Quarta/Quinta/Sexta-feira , das 12h às 13h30.
Domingo, na hora do almoço, das 12h às 14h.
Serviço de catering noturno:
De quarta a domingo, das 19h às 22h.
O bar Sequin fica aberto até 1h da manhã às sextas e sábados.
Serviço de almoço:
Quarta/Quinta/Sexta-feira , das 12h às 13h30.
Domingo, na hora do almoço, das 12h às 14h.
Serviço de catering noturno:
De quarta a domingo, das 19h às 22h.
O bar Sequin fica aberto até 1h da manhã às sextas e sábados.
Bar
Os salões Sequin dão-lhe as boas-vindas para um aperitivo com amigos ou para uma bebida após o jantar.
Num ambiente lounge e acolhedor, aproveite a zona do bar, local de trocas e convívio.
Será oferecido um variado menu de coquetéis.
Num ambiente lounge e acolhedor, aproveite a zona do bar, local de trocas e convívio.
Será oferecido um variado menu de coquetéis.
Cassino
Ao longo do ano, as equipas do casino criam oportunidades para reunir a família ou amigos para partilhar emoções cada vez mais intensas: jogos, happenings, espetáculos, música ao vivo, programas de cozinha, etc.
Máquinas caça-níqueis e roleta inglesa eletrônica
10h às 2h de domingo a quinta-feira
Das 10h às 3h às sextas, sábados e vésperas de feriados
Black Jack : todos os dias das 20h e domingo das 17h à meia-noite
Roleta inglesa : de quinta a domingo a partir das 20h.
Máquinas caça-níqueis e roleta inglesa eletrônica
10h às 2h de domingo a quinta-feira
Das 10h às 3h às sextas, sábados e vésperas de feriados
Black Jack : todos os dias das 20h e domingo das 17h à meia-noite
Roleta inglesa : de quinta a domingo a partir das 20h.
