Menu restaurant Casino de Cherbourg - Cherbourg-en-Cotentin

Fórmula inicial/prato principal
Fórmula prato principal/sobremesa
Fórmula completa

Fórmula inicial/prato principal

Entrada + Prato Principal + Café

19.00 €

Entrada

Ballotine de frutos do mar com molho de tomate

Carpaccio saumon fumé, citron, basilic et oignons rouges

Patate douce farcie burrata et pesto vert

Plano

Dorade sauce vierge

Accompagnement au choix :
- Tagliatelles aux légumes
- Riz
- Frites
- Salade

Filet de pintade sauce normande

Accompagnement au choix :
- Tagliatelles aux légumes
- Riz
- Frites
- Salade

Carne grelhada com molho texano

Acompanhamento à sua escolha:
- Tagliatelle com legumes
- Arroz
- Batatas fritas
- Salada

Fórmula prato principal/sobremesa

Prato principal + sobremesa + café

19.00 €

Plano

Dourada com molho vierge

Suporte de sua escolha:
- Tagliatelle com legumes
- Arroz
- Batatas fritas
- Salada

Filé de pintada com molho da Normandia

Acompanhamento à sua escolha:
- Tagliatelle com legumes
- Arroz
- Batatas fritas
- Salada

Pièce de boeuf grillée sauce texane

Accompagnement au choix :
- Tagliatelles aux légumes
- Riz
- Frites
- Salade

Sobremesa

Mousse chocolat liégeoise

Tortinha de Bourdaloue com Caramelo de Manteiga Salgada

Verrine de pão de ló de frutas vermelhas, mascarpone e chocolate

Fórmula completa

Entrada + prato principal + sobremesa + café

22.00 €

Entrada

Ballotine de la mer sauce tomate

Carpaccio de salmão defumado com limão, manjericão e cebola roxa

Batata doce recheada com burrata e pesto verde

Plano

Dorade sauce vierge

Accompagnement au choix :
- Tagliatelles aux légumes
- Riz
- Frites
- Salade

Filet de pintade sauce normande

Accompagnement au choix :
- Tagliatelles aux légumes
- Riz
- Frites
- Salade

Pièce de boeuf grillée sauce texane

Accompagnement au choix :
- Tagliatelles aux légumes
- Riz
- Frites
- Salade

Sobremesa

Mousse de chocolate de Liège

Tartelette Bourdaloue au caramel beurre salé

Verrine fruits rouges, mascarpone et génoise chocolat

Net prices - Taxes and service included

Entradas
Pratos
Sobremesas

Entradas

Carpaccio de salmão defumado com limão, manjericão e cebola roxa

Ballotine de frutos do mar com molho de tomate

Batata doce recheada com burrata e pesto verde

Pratos

15.00 €

Filé de pintada com molho da Normandia

Acompanhamento à sua escolha:
- Tagliatelle com legumes
- Arroz
- Batatas fritas
- Salada

15.00 €

Carne grelhada com molho texano

Acompanhamento à sua escolha:
- Tagliatelle com legumes
- Arroz
- Batatas fritas
- Salada

15.00 €

Dourada com molho vierge

Suporte de sua escolha:
- Tagliatelle com legumes
- Arroz
- Batatas fritas
- Salada

Sobremesas

Mousse de chocolate de Liège

Tortinha de Bourdaloue com Caramelo de Manteiga Salgada

Verrine de pão de ló de frutas vermelhas, mascarpone e chocolate

Net prices - Taxes and service included

Menu para crianças

Menu para crianças

Entrada + Prato Principal + Sobremesa

12.00 €

Entrada

Prato de frios

Main course

Batatas fritas caseiras

Bife picado ou peixe empanado

Dessert

Gelo

Net prices - Taxes and service included

Compartilhar
Starters
Main dishes
Desserts

12.00 €

A tábua de charcutaria e Comté

Para desfrutar sozinho ou para compartilhar
(aproximadamente 180 gr)

Origin France

Starters

17.00 €

Duo de foie gras e figos com Banyuls

Origin France

Home Cooked

Gluten

15.00 €

Tártaro de salmão com manga

Mascarpone de limão, endro e gergelim torrado

Home Cooked

Fish

Sesame

17.00 €

Vieiras com legumes em juliana

Conexão Clementina

Origin France

Home Cooked

Molluscs

15.00 €

Rolinho Imperial de Camarão

e seu creme balsâmico

Home Cooked

Origin France

Soybeans

Sesame

Molluscs

15.00 €

Tortinha de funcho e croquete de caracol recheado com manteiga de salsa

Home Cooked

Origin France

Gluten

Eggs

Main dishes

22.00 €

Filé de alcatra com queijo e molho de terra preta

Cenouras, cogumelos ostra, castanhas, purê de batatas com manteiga semi-salgada, salsifis caramelizado.

Home Cooked

21.00 €

Bacalhau em crosta de chouriço com creme de marisco à marinara

Purê de abóbora, brócolis, pastinaca e batata frita.

Home Cooked

Origin France

Gluten

Fish

Molluscs

19.00 €

Pescada com molho espumoso de estragão

Purê de abóbora, brócolis, pastinaca e batata frita.

Home Cooked

Origin France

Fish

20.00 €

Filé de pintada com molho de Porto Morel

Cenouras, cogumelos ostra, castanhas, purê de batatas com manteiga semi-salgada, salsifis caramelizado.

Home Cooked

French beef

Origin France

20.00 €

Filé de pato com mel e especiarias

Cenouras, cogumelos ostra, castanhas, purê de batatas com manteiga semi-salgada, salsifis caramelizado.

Home Cooked

French beef

Origin France

Desserts

Fromages

11.00 €

A Seleção de Outono do Queijeiro

Sortido de 3 queijos cuidadosamente selecionados pela Queijaria.
Palheiro
Tomo em azul
Brillat savarin
Servido com geleia de cereja preta e rúcula

Novo

Produto Local

Origin France

Vegetarian

Milk

Desserts

10.00 €

Coração de caramelo de baunilha

Home Cooked

Gluten

10.00 €

A pêra caribenha

Home Cooked

Gluten

Tree Nuts

10.00 €

Delicadeza de praliné de bergamota

Home Cooked

Gluten

Tree Nuts

10.00 €

Éclair de chocolate, limão, gergelim preto e framboesa crocante

Home Cooked

Gluten

Sesame

Net prices - Taxes and service included

Vermelho
Brancos
Rosas
Vinho a copo
Champagne

Vermelho

Costa do Ródano

75 cl : 34.00 €

Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier

Bordéus

75 cl : 36.00 €

Enclos de Ramage, Haut Médoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lussac, Clos Les Hauts Martins </h6>

75 cl : 36.00 €

37.5 cl : 22.00 €

Lussac, Clos Les Hauts Martins

75 cl : 68.00 €

Saint-Emilion Grand cru, Guillemin La Gaffelière

Borgonha

75 cl : 33.00 €

Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra

Pays de la Loire

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée </h6>

75 cl : 25.00 €

37.5 cl : 17.00 €

Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille</h6>

75 cl : 29.00 €

37.5 cl : 21.00 €

Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille

Languedoc

75 cl : 26.00 €

Saint-Chinian, Domaine La Dournie

75 cl : 29.00 €

Cent pour Cent Syrah, Domaine de Peyra

Brancos

Languedoc

75 cl : 24.00 €

Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra

Borgonha

75 cl : 32.00 €

Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

75 cl : 40.00 €

Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"

Pays de la Loire

37.5 cl : 18.00 €

Touraine Sauvignon, Domaine Octavie

75 cl : 26.00 €

Sauvignon, Réthoré Davy

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé, La Renardière </h6>

75 cl : 47.00 €

37.5 cl : 31.00 €

Pouilly Fumé, La Renardière

Gascogne

75 cl : 23.00 €

Plaimont Soleil Gascon

Rosas

Provença

75 cl : 28.00 €

Château Rousset, AOP Pierrevert

Loire

75 cl : 27.00 €

Bourgueil, La Romantique

Anjou

75 cl : 29.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

Vinho a copo

Vinhos tintos

12.5 cl : 7.50 €

Bordeaux Enclos de Ramage

12.5 cl : 5.50 €

Saint-Chinian, Domaine La Dournie

Vinhos rosé

12.5 cl : 6.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

12.5 cl : 6.00 €

Provence Château Rousset

Vinhos brancos

12.5 cl : 7.00 €

Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

12.5 cl : 6.00 €

Plaimont Soleil Gascon

Sauvignon Réthoré Davy

Champagne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Raoul Collet</h6>

75 cl : 65.00 €

12 cl : 9.50 €

Raoul Collet

75 cl : 80.00 €

Roederer

75 cl : 200.00 €

Ruinart brut Millésimé

Net prices - Taxes and service included

Appetizers
Softs
Cocktails
Beers
Uísques
Álcoois
Vinhos a copo
Hot drinks
Champanhe
Digestivo

Appetizers

12 cl : 7.50 €

Kir Borgonha aligoté

2 cl : 3.50 €

Ricard, Pastis

5 cl : 5.00 €

Martini vermelho, branco

5 cl : 5.00 €

Suze, porto branco/vermelho, Mascate

5 cl : 5.00 €

Campari

12 cl : 9.50 €

Kir real

Softs

Refrigerantes e refrigerantes

25 cl : 2.50 €

Xarope de água

Morango, granadina, hortelã, limão, pêssego,
violeta, toranja, manga, violeta, cereja

25 cl : 3.00 €

Diabolo

Anis, banana, cereja, limão, morango, granadina, kiwi, manga, hortelã, orgeat, toranja rosa, pêssego, violeta

25 cl : 3.50 €

Suco de frutas (Pampryl)

Laranja, abacaxi, pêra, damasco, tomate, maçã

33 cl : 3.50 €

Coca-Cola, Coca-Cola Zero

25 cl : 3.50 €

FuzeTea

25 cl : 4.00 €

Orangina

25 cl : 4.00 €

Schweppes Agrum', Tônica

25 cl : 5.00 €

Red Bull

Waters

33 cl : 3.50 €

Perrier

<h6 class='prettyPhoto-title'>San Pellegrino</h6>

1 L : 5.00 €

50 cl : 3.50 €

San Pellegrino

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vittel</h6>

1 L : 5.00 €

50 cl : 3.50 €

Vittel

Cocktails

6 cl : 8.50 €

AMERICANOS

Campari, Noilly Prat, Red Martini, Perrier

24cl : 8.50 €

MOJITO

Rum escuro, açúcar mascavo, folhas de hortelã, limão, água com gás

6 cl : 8.50 €

SOCO DE TI

Rum branco, açúcar mascavo, suco de limão

12 cl : 9.00 €

SEQUIN

Champanhe, creme de cassis, suco de morango, suco de limão

I love

24cl : 8.50 €

PINA COLADA

Rum branco, suco de abacaxi, xarope de coco

8 cl : 8.50 €

COSMOPOLITA

Vodka, Cointreau, suco de cranberry, suco de limão

Novo

6 cl : 8.50 €

CAIPIRINHA

Cachaça, açúcar mascavo, limão

8 cl : 8.50 €

MAI THAI

Rum branco, rum âmbar, Grand Marnier, xarope de orchata, suco de limão

Novo

12 cl : 8.50 €

MOSCOW MULE

Vodka, cerveja de gengibre, suco de limão

Novo

24cl : 8.50 €

SPRITZ

Aperol, Prosecco, Perrier

Alcohol-free

24cl : 7.00 €

MOJITO VIRGEM

24cl : 7.00 €

COQUETEL DE FRUTAS

Beers

Chopes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Heineken</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 3.70 €

Heineken

<h6 class='prettyPhoto-title'>Afligir</h6>

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.50 €

Afligir

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cerveja do momento</h6>

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.50 €

Cerveja do momento

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cerveja Picon</h6>

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.20 €

Cerveja Picon

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pluma</h6>

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.00 €

Pluma

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mônaco</h6>

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.00 €

Mônaco

Bottled beers

33 cl : 5.00 €

Heineken 0%

33 cl : 5.00 €

Brown Pelforth

33 cl : 6.00 €

Morte Súbita Kriek

33 cl : 6.00 €

Desesperados

Uísques

Irlandês

4 cl : 7.00 €

Jameson

Escocês

4 cl : 7.00 €

Clã Campbell

4 cl : 8.50 €

Glenlivet

4 cl : 8.50 €

Chivas Regal 12 anos

4 cl : 8.50 €

Aberlour

4 cl : 9.00 €

Lagavulina

Americanos

4 cl : 7.00 €

Quatro Rosas

4 cl : 7.00 €

Jack Daniel´s

Álcoois

Espíritos brancos

4 cl : 6.00 €

Gin Gordon's

4 cl : 7.00 €

Gin Bombay Sapphire

4 cl : 7.00 €

Gin O Botânico

4 cl : 7.00 €

Vodka Absolut Blue

4 cl : 7.00 €

Jagermeister

4 cl : 7.00 €

Tequila

1.00 €

Suplemento adjuvante

2.00 €

Suplemento Red Bull

Rhums

4 cl : 7.00 €

Rum branco HSE

4 cl : 7.00 €

Rum âmbar Havana Club

4 cl : 7.00 €

Bacardi

4 cl : 7.00 €

Rum âmbar Saint-James

4 cl : 8.00 €

Rum Diplomático

Vinhos a copo

Branco

12 cl : 6.00 €

Sauvignon, Réthoré Davy

12 cl : 6.00 €

Gasconha, Gascon Sol

12 cl : 7.00 €

Borgonha Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço

Vermelho

12 cl : 5.50 €

Borgonha, Saint-Chinian, La Doumie

12 cl : 7.50 €

Bordeaux, Recinto de Ramagem

Rosa

12 cl : 6.00 €

Bourgueil, O Romântico

12 cl : 6.00 €

Cabernet d'Anjou Montgilet

Hot drinks

2.00 €

Café, longo descafeinado

2.20 €

Café, creme descafeinado

3.50 €

Café grande

3.70 €

Café cremoso grande

3.00 €

Chocolate quente

3.00 €

Chá

Frutas verdes, menta, pretas, brancas e vermelhas

3.00 €

Infusões

Champanhe

75 cl : 65.00 €

12 cl : 9.50 €

Raoul Collet bruto

75 cl : 80.00 €

Roederer Brut Premier

75 cl : 200.00 €

Ruinart Brut Vintage

Digestivo

4 cl : 7.00 €

Armagnaque

4 cl : 7.00 €

Calvados

4 cl : 7.00 €

Conhaque Hennessy Fine

4 cl : 7.00 €

Grand Marnier

4 cl : 6.50 €

Baileys

4 cl : 6.50 €

Obtenha 27, obtenha 31

4 cl : 7.00 €

Conhaque de pêra, Mirabelle Duchesse

4 cl : 6.00 €

Cointreau

Net prices - Taxes and service included

O restaurante das lantejoulas
Cronograma
Bar
Cassino
Concertos e shows

O restaurante das lantejoulas

A equipa SEQUIN recebe-o de quarta a domingo e oferece-lhe um menu elaborado com produtos frescos locais e “caseiros”.

Sensível ao desenvolvimento de uma cozinha amiga do ambiente, o chef e a sua equipa apostam numa abordagem eco-responsável através de diversas ações: reciclar óleos de fritura, privilegiar canais sustentáveis, oferecer produtos sazonais e reduzir o desperdício alimentar.

Cronograma

Le Sequin está aberto de quarta a domingo.

Serviço de catering à hora do almoço:
Quarta/quinta/sexta das 12h às 13h30.
Almoço de domingo das 12h às 14h.

Serviço de catering noturno:
Quarta a domingo, das 19h às 22h.

O bar Sequin fica aberto até as 3h da manhã aos sábados.

Bar

Os salões Sequin dão-lhe as boas-vindas para um aperitivo com amigos ou para uma bebida após o jantar.

Num ambiente lounge e acolhedor, aproveite a zona do bar, local de trocas e convívio.

Será oferecido um variado menu de coquetéis.

Cassino

Ao longo do ano, as equipas do casino criam oportunidades para reunir a família ou amigos para partilhar emoções cada vez mais intensas: jogos, happenings, espetáculos, música ao vivo, programas de cozinha, etc.

Máquinas caça-níqueis e roleta inglesa eletrônica
10h às 2h de domingo a quinta-feira
Das 10h às 3h às sextas, sábados e vésperas de feriados

Black Jack : todos os dias das 20h e domingo das 17h à meia-noite
Roleta inglesa : de quinta a domingo a partir das 20h.

Concertos e shows

https://www.casinocherbourg.com/#content_p6

menu-touch.com

Fórmula inicial/prato principal

Entrada + Prato Principal + Café

Entrada

Ballotine de frutos do mar com molho de tomate

Carpaccio saumon fumé, citron, basilic et oignons rouges

Patate douce farcie burrata et pesto vert

Plano

Dorade sauce vierge

Filet de pintade sauce normande

Carne grelhada com molho texano

Fórmula prato principal/sobremesa

Prato principal + sobremesa + café

Plano

Dourada com molho vierge

Filé de pintada com molho da Normandia

Pièce de boeuf grillée sauce texane

Sobremesa

Mousse chocolat liégeoise

Tortinha de Bourdaloue com Caramelo de Manteiga Salgada

Verrine de pão de ló de frutas vermelhas, mascarpone e chocolate

Fórmula completa

Entrada + prato principal + sobremesa + café

Entrada

Ballotine de la mer sauce tomate

Carpaccio de salmão defumado com limão, manjericão e cebola roxa

Batata doce recheada com burrata e pesto verde

Plano

Dorade sauce vierge

Filet de pintade sauce normande

Pièce de boeuf grillée sauce texane

Sobremesa

Mousse de chocolate de Liège

Tartelette Bourdaloue au caramel beurre salé

Verrine fruits rouges, mascarpone et génoise chocolat

Entradas

Carpaccio de salmão defumado com limão, manjericão e cebola roxa

Ballotine de frutos do mar com molho de tomate

Batata doce recheada com burrata e pesto verde

Pratos

Filé de pintada com molho da Normandia

Carne grelhada com molho texano

Dourada com molho vierge

Sobremesas

Mousse de chocolate de Liège

Tortinha de Bourdaloue com Caramelo de Manteiga Salgada

Verrine de pão de ló de frutas vermelhas, mascarpone e chocolate

Menu para crianças

Entrada + Prato Principal + Sobremesa

Entrada

Prato de frios

Main course

Batatas fritas caseiras

Bife picado ou peixe empanado

Dessert

Gelo

Compartilhar

A tábua de charcutaria e Comté

Starters

Duo de foie gras e figos com Banyuls

Tártaro de salmão com manga

Vieiras com legumes em juliana

Rolinho Imperial de Camarão

Tortinha de funcho e croquete de caracol recheado com manteiga de salsa

Main dishes

Filé de alcatra com queijo e molho de terra preta

Bacalhau em crosta de chouriço com creme de marisco à marinara

Pescada com molho espumoso de estragão

Filé de pintada com molho de Porto Morel

Filé de pato com mel e especiarias

Desserts

Fromages

A Seleção de Outono do Queijeiro

Desserts

Coração de caramelo de baunilha

A pêra caribenha

Delicadeza de praliné de bergamota

Éclair de chocolate, limão, gergelim preto e framboesa crocante

Vermelho

Costa do Ródano

Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier