A compartir
12.00 €
La tabla de embutidos y condado
Para disfrutar solo o para compartir(aproximadamente 180 gr)
Origen Francia Entrada
17.00 €
Foie gras semicocido
Y su chutney soleado, zanahoria, manzana, jengibre.
Cocinado por Casa
Gluten 
17.00 €
Carpaccio de ternera
Aceite verde, crema de parmesano y verduras crujientes
Ternera francesa
Cacahuates
Nueces 
17.00 €
Pulpo al estilo asiático
Zanahorias, sésamo, cacahuetes y salsa ponzuCocinado por CasaCacahuates
Haba de soja
Sésamo 
15.00 €
Melón de Périgord
Melón, pechuga de pato ahumada, foie gras, rúcula, tomate, pepinillos
15.00 €
Verrine de verano
Langostinos, pepino, piperada, guacamole y crumble de parmesano.Cocinado por CasaGluten
CrustáceosCacahuatesNueces
MostazaSésamo Platos principales
Carne
24.00 €
Chuletón a la parrilla, mantequilla de trufa, parmesano casero
Se sirve con un tajín de verduras de verano, patatas dauphine y puré de boniato.O patatas fritas
22.00 €
Pechuga de pato con salsa de miel y romero
Se sirve con un tajín de verduras de verano, patatas dauphine y puré de boniato.O patatas fritas
21.00 €
Brocheta de ternera marinada y a la parrilla con salsa de pimientos asados.
Se sirve con un tajín de verduras de verano, patatas dauphine y puré de boniato.O patatas fritas
19.00 €
Paletilla de cerdo ibérico cocinada a fuego lento con su jugo de tomillo y ajo.
Se sirve con un tajín de verduras de verano, patatas dauphine y puré de boniato.O patatas fritas
Pez
21.00 €
Dorada con salsa virgen de naranja, limón y jengibre.
Se sirve con un salteado veraniego, patatas dauphine y puré de boniato.O patatas fritas
Cocinado por Casa
Piscis Postres
Fromages
11.00 €
La selección de verano del quesero
Surtido de 3 quesos cuidadosamente seleccionados por la Quesería.Billar Savarin
caramelo de ajo silvestre
Rollo de queso de cabra con arándanos
Servido con mermelada de cerezas negras y rúcula.
Nuevo
Producto local
VegetarianoOrigen Francia
Leche Postres
10.00 €
Menta de fresa
Mousse de fresa, relleno de fresa sobre una base de pasta choux, ganache de chocolate blanco con menta fresca y fresas frescas.Cocinado por CasaGluten
HuevosLeche 
10.00 €
Delicia de almendras, mascarpone y coulis de frambuesa
Teja de almendras y chocolate, crema de frambuesa, sorbete de frambuesa, frambuesas frescas, crema batida de mascarpone y coulis de frambuesa.Cocinado por CasaGlutenHuevosLecheNueces 
10.00 €
Brownie de pistacho y chocolate
Chocolate cremoso, crema batida de mascarpone, pistachos tostados y salsa de caramelo salado.Cocinado por CasaGlutenHuevosLecheNueces 
10.00 €
Corte de lentejuelas
Mini pavlova, sorbete de limón y albahaca, frutas de temporada, espuma de almendras y crumble de chocolate.Cocinado por CasaGlutenHuevosLecheNueces Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Rojo
Côtes du Rhône
75 cl : 34.00 €
Beaumes-de-Venise, Domaine Redortier
Burdeos
75 cl : 36.00 €
Enclos de Ramage, Haut Médoc
75 cl : 36.00 €
375 cl : 22.00 €
Lussac, Clos Les Hauts Martins
75 cl : 68.00 €
Saint-Emilion Grand cru, Guillemin La Gaffelière
País del Loira
75 cl : 25.00 €
375 cl : 17.00 €
Bourgueil, Boucard, cuvée Déchaînée
75 cl : 29.00 €
375 cl : 21.00 €
Saint Nicolas de Bourgueil, la Taille
Languedoc
75 cl : 26.00 €
Saint-Chinian, Domaine La Dournie
75 cl : 33.00 €
Pinot noir, Cent pour Cent Domaine Peyra
75 cl : 29.00 €
Cent pour Cent Syrah, Domaine de Peyra
Ropa blanca
Languedoc
75 cl : 24.00 €
Chardonnay, Cent pour Cent, Domaine Peyra
Borgoña
75 cl : 32.00 €
Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço
75 cl : 40.00 €
Mâcon-Péronne, Domaine des As "La Lyonne"
País del Loira
375 cl : 18.00 €
Touraine Sauvignon, Domaine Octavie
75 cl : 26.00 €
Sauvignon, Réthoré Davy
75 cl : 47.00 €
375 cl : 31.00 €
Pouilly Fumé, La Renardière
Gascogne
75 cl : 23.00 €
Plaimont Soleil Gascon
Rosas
Provenza
75 cl : 28.00 €
Château Rousset, AOP Pierrevert
Loira
75 cl : 27.00 €
Bourgueil, La Romantique
Anjou
75 cl : 29.00 €
Cabernet d'Anjou Montgilet
Vino por copa
Vinos tintos
125 cl : 7.50 €
Bordeaux Enclos de Ramage
125 cl : 5.50 €
Saint-Chinian, Domaine La Dournie
Vinos Rosados
125 cl : 6.00 €
Cabernet d'Anjou Montgilet
125 cl : 6.00 €
Provence Château Rousset
Vinos blancos
125 cl : 7.00 €
Bourgogne Aligoté, Nuiton-Beaunoy, Cerço
125 cl : 6.00 €
Plaimont Soleil Gascon
Sauvignon Réthoré Davy
Champán
75 cl : 65.00 €
12 cl : 9.50 €
Raoul Collet
75 cl : 80.00 €
Roederer
75 cl : 200.00 €
Ruinart brut Millésimé
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
- La destilería del viajero
- Aperitivos
- Blandos
- Cócteles
- Cervezas
- Whiskies
- Vinos por Copa
- Alcoholes
- Bebidas calientes
- Champán
- Digestivo
La destilería del viajero
Es el encuentro de dos pasiones:
La pasión de Grégoire es el arte de la destilación, y la de Audrey, viajar. Tras haber recorrido más de 50 países, su ambición es compartir los sabores descubiertos en todos los rincones del mundo.
La destilería Distillerie du Voyageur se inspira en las recetas emblemáticas de los países donde ha vivido Audrey, reinterpretadas en forma de ginebras, licores, calvados infusionados y rones infusionados.
Cada año se presenta un nuevo país, junto con una gama de productos arraigados en el terruño local.
La destilería del viajero - 2 aldea de Boisnel - 50630 LE VAST
4 cl : 7.00 €
Liqueur Shikanji
Inspirado en el Shikanji, una bebida tradicional del norte de la India elaborada con limón y especias, este licor ofrece una interpretación audaz, a medio camino entre el limoncello especiado y un cóctel exótico. Una creación sorprendente, vibrante y decididamente exótica.Producto local 
4 cl : 7.00 €
Rhum arrangé Gulab Jamun
Inspirado en el Gulab Jamun, un postre tradicional indio con rosa y cardamomo, este ron infusionado te sorprenderá por su ligereza y sus notas florales.Producto local 
4 cl : 8.00 €
Calvados arrangé aux 4 épices
Inspirado en la emblemática mezcla de 4 especias, transmitida desde el siglo XVII, nuestro Calvados arranged seduce con su sutil equilibrio: un toque de calidez ligeramente especiada que realza su rica redondez.Producto local 
4 cl : 8.00 €
Calvados arrangé Sobacha
Un calvados con aromas a cereales, avellanas y tostadas, casi a medio camino entre el calvados y el whisky.Producto local Aperitivos
12 cl : 7.50 €
Aligoté Kir Borgoña
2 cl : 3.50 €
Ricard, Pastis
5 cl : 5.00 €
Martini rojo, blanco
5 cl : 5.00 €
Suze, oporto blanco/rojo, Mascate
5 cl : 5.00 €
Campari
12 cl : 9.50 €
Kir real
Blandos
Refrescos y Refrescos
25 cl : 2.50 €
Jarabe de agua
Fresa, granadina, menta, limón, melocotón,violeta, pomelo, mango, violeta, cereza
25 cl : 3.00 €
Diábolo
Anís, plátano, cereza, limón, fresa, granadina, kiwi, mango, menta, horchata, pomelo rosa, melocotón, violeta25 cl : 3.50 €
Jugo de frutas (Pampryl)
Naranja, piña, pera, albaricoque, tomate, manzana33 cl : 3.50 €
Coca cola, coca cola cero
25 cl : 3.50 €
Té espoleta
25 cl : 4.00 €
Orangina
25 cl : 4.00 €
Schweppes Agrum', Tónico
25 cl : 5.00 €
Toro rojo
Aguas
33 cl : 3.50 €
Perrier
1 litro : 5.00 €
50 cl : 3.50 €
San Pellegrino
1 litro : 5.00 €
50 cl : 3.50 €
Vitel
Cócteles
Cócteles
6 cl : 8.50 €
AMERICANOS
Campari, Noilly Prat, Red Martini, Perrier24cl : 8.50 €
MOJITO
Ron oscuro, azúcar moreno, hojas de menta, lima, agua con gas6 cl : 8.50 €
PUÑETAZO
Ron blanco, azúcar moreno, jugo de limón12 cl : 9.00 €
LENTEJUELA
Champagne, crème de cassis, jugo de fresa, jugo de limón
Me gusta 24cl : 8.50 €
PIÑA COLADA
Ron blanco, jugo de piña, sirope de coco8 cl : 8.50 €
COSMOPOLITA
Vodka, Cointreau, jugo de arándano, jugo de limaNuevo 6 cl : 8.50 €
CAIPIRINHA
Cachaça, azúcar moreno, lima8 cl : 8.50 €
MAI TAILANDÉS
Ron blanco, ron ámbar, Grand Marnier, sirope de horchata, zumo de limaNuevo 12 cl : 8.50 €
MULA DE MOSCÚ
Vodka, cerveza de jengibre, jugo de limaNuevo 24cl : 8.50 €
ROCIAR
Aperol, Prosecco, PerrierSin alcohol
24cl : 7.00 €
MOJITO VIRGEN
24cl : 7.00 €
CÓCTEL DE FRUTAS
Cervezas
Cervezas de barril
50 cl : 7.00 €
25 cl : 3.70 €
Heineken
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.50 €
Afligir
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.50 €
Cerveza del momento
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.20 €
Cerveza Picón
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.00 €
Penacho
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.00 €
Mónaco
Cervezas en botella
33 cl : 5.00 €
Heineken 0%
33 cl : 5.00 €
Pelforth marrón
33 cl : 6.00 €
Kriek de muerte súbita
33 cl : 6.00 €
Desesperados
Whiskies
Irlandesa
4 cl : 7.00 €
Jameson
Escocés
4 cl : 7.00 €
Clan Campbell
4 cl : 8.50 €
Glenlivet
4 cl : 8.50 €
Chivas Regal 12 años
4 cl : 8.50 €
Aberlour
4 cl : 9.00 €
Lagavulina
Americanos
4 cl : 7.00 €
Cuatro rosas
4 cl : 7.00 €
Jack daniel's
Vinos por Copa
Blanco, Blanca
12 cl : 6.00 €
Sauvignon, Réthoré Davy
12 cl : 6.00 €
Gascuña, Sol Gascón
12 cl : 7.00 €
Aligoté de Borgoña, Nuiton-Beaunoy, Cerço
Rojo
12 cl : 6.50 €
Languedoc, Saint-Chinian, La Dournie
12 cl : 7.50 €
Burdeos, Recinto de Ramage
Rosa
12 cl : 6.00 €
Cabernet d'Anjou Montgilet
125 cl : 6.00 €
Castillo de Rousset, Provenza
Alcoholes
Espíritus blancos
4 cl : 6.00 €
Gin Gordon´s
4 cl : 7.00 €
Ginebra Bombay Sapphire
4 cl : 7.00 €
Gin el botánico
4 cl : 7.00 €
Vodka azul absoluto
4 cl : 7.00 €
Jagermeister
4 cl : 7.00 €
Tequíla
1.00 €
Suplemento adyuvante
2.00 €
Suplemento Red Bull
Rhums
4 cl : 7.00 €
Ron blanco HSE
4 cl : 7.00 €
Ron Habana Club Ámbar
4 cl : 7.00 €
Bacardi
4 cl : 7.00 €
Ron ámbar Saint-James
4 cl : 8.00 €
Ron Diplomático
Bebidas calientes
2.00 €
Café descafeinado largo
2.20 €
Café, crema descafeinada
3.50 €
Cafe grande
3.70 €
Café crema grande
3.00 €
Chocolate caliente
3.00 €
Té
Frutos verdes, menta, negros, blancos, rojos.3.00 €
Infusiones
Champán
75 cl : 65.00 €
12 cl : 9.50 €
Raoul Collet bruto
75 cl : 80.00 €
Roederer Brut Premier
75 cl : 200.00 €
Ruinart Brut Vintage
Digestivo
4 cl : 7.00 €
Armañac
4 cl : 7.00 €
Calvados
4 cl : 7.00 €
Coñac Hennessy Fine
4 cl : 7.00 €
Gran marnier
4 cl : 6.50 €
Baileys
4 cl : 6.50 €
Obtén 27, Obtén 31
4 cl : 7.00 €
Pera o Mirabelle Duchess Brandy
4 cl : 6.00 €
Licor de naranja
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
El restaurante de lentejuelas
El equipo SEQUIN le recibe de miércoles a domingo y le ofrece un menú elaborado con productos frescos locales y "caseros".
Sensibles al desarrollo de una cocina respetuosa con el medio ambiente, el chef y su equipo apuestan por un enfoque eco-responsable a través de diversas acciones: reciclar aceites de fritura, favorecer canales sostenibles, ofrecer productos de temporada y reducir el desperdicio alimentario.
Sensibles al desarrollo de una cocina respetuosa con el medio ambiente, el chef y su equipo apuestan por un enfoque eco-responsable a través de diversas acciones: reciclar aceites de fritura, favorecer canales sostenibles, ofrecer productos de temporada y reducir el desperdicio alimentario.
Calendario
Le Sequin abre de miércoles a domingo.
Servicio de almuerzo:
Miércoles, jueves y viernes de 12:00 a 13:30.
Domingo a la hora del almuerzo, de 12:00 a 14:00.
Servicio de catering nocturno:
De miércoles a domingo, de 19:00 a 22:00.
El bar Sequin permanece abierto hasta la 1 de la madrugada los viernes y sábados.
Servicio de almuerzo:
Miércoles, jueves y viernes de 12:00 a 13:30.
Domingo a la hora del almuerzo, de 12:00 a 14:00.
Servicio de catering nocturno:
De miércoles a domingo, de 19:00 a 22:00.
El bar Sequin permanece abierto hasta la 1 de la madrugada los viernes y sábados.
Bar
Los salones Sequin le dan la bienvenida para un aperitivo con amigos o para tomar una copa después de la cena.
En un ambiente lounge y acogedor, aproveche la zona del bar, un lugar de intercambio y convivencia.
Se ofrecerá una variada carta de cócteles.
En un ambiente lounge y acogedor, aproveche la zona del bar, un lugar de intercambio y convivencia.
Se ofrecerá una variada carta de cócteles.
Casino
A lo largo del año, los equipos del casino crean oportunidades para reunirse con familiares o amigos para compartir emociones cada vez más intensas: juegos, happenings, espectáculos, música en vivo, cookshows, etc.
Tragamonedas y Ruleta Inglesa Electrónica
10 am a 2 am de domingo a jueves
De 10:00 a 03:00 los viernes, sábados y vísperas de festivos
Black Jack : todos los días a partir de las 20:00 horas y los domingos de 17:00 a 24:00 horas
Ruleta inglesa : de jueves a domingo de 20:00 a 20:00 horas.
Tragamonedas y Ruleta Inglesa Electrónica
10 am a 2 am de domingo a jueves
De 10:00 a 03:00 los viernes, sábados y vísperas de festivos
Black Jack : todos los días a partir de las 20:00 horas y los domingos de 17:00 a 24:00 horas
Ruleta inglesa : de jueves a domingo de 20:00 a 20:00 horas.
