Menu restaurant Quatre Saisons

Shisha
Entrées
Asiatique
BBQ Africain
Plats principal
Grillades
Burgers
Pâtes
Libanais
Pizzas
Desserts

Shisha

10 000 FCFA

2 pommes

10 000 FCFA

Raisin menthe

10 000 FCFA

Citron menthe

10 000 FCFA

Menthe

10 000 FCFA

Raisin

10 000 FCFA

Hawaii

10 000 FCFA

Love

11 000 FCFA

Ajami

Entrées

Soupes

6 000 FCFA

Soupe à l'oignon

Oignons, croûtons et fromage

6 000 FCFA

Soupe du Chef

Entrées

15 000 FCFA

Capraccio de Boeuf

Roquette, parmesan et vinaigre balsamique

14 000 FCFA

Carpaccio de Poisson

Poisson marinée, câpres, citron, aneth, baies roses

12 500 FCFA

Calamari Fritti

Tempura de calamars et sauce tartare

6 500 FCFA

Mozzarella sticks

Sauce tomate piquante

Salade

12 500 FCFA

Salade Caesar

Poulet grillé, laitue romaine, parmesan et crouton, sauce caesar

13 500 FCFA

Salade de Chêvre

Mélange de salade, fromage de chèvre, pommes sautées et vinaigre balsamique

16 000 FCFA

Salade aux Crevettes

Mélange de salade, crevettes sautées, mangues, papayes et sauce miel moutarde

Asiatique

10 500 FCFA

Dumplings aux crevettes

Crevettes, oignon, carrote, oeufs, sesame,

6 500 FCFA

Rouleaux de printemps aux légumes

Choux blanc, carottes, oignons, poivre blanc, poivbre vert

12 500 FCFA

Sautés aux poulet et huîtres

Poulet, oeuf, carrote, oignon, huitres, sauce soja, poivre blanc

16 000 FCFA

Sauté aux crevettes

Crevettes, oignon, haricot vert
Sauce Curry vert Thaï

15 000 FCFA

Sauté au poisson

Oeuf, carottes, oignons, riz frit, courgette, haricot vert, Sauce aigre douce

16 000 FCFA

Sauté au boeuf

Viande de Boeuf, haricot vert, oignons, Sauce teriyaki légumes et riz

9 500 FCFA

Nouilles aux légumes

Nouilles fraiches, carotte, oignons, quartier de citron, sauce soja,

BBQ Africain

15 000 FCFA

Choukouya de Boeuf

Riz blanc

14 000 FCFA

Choukouya de Poulet

Riz blanc

14 500 FCFA

Poisson entier braiser

Riz blanc

Plats principal

24 000 FCFA

Côtelettes d'Agneau grillé

Marqué au charbon et accompagnées de pomme de terre sautées à l'ail avec ses légumes Lagareiro

25 000 FCFA

Filet de Boeuf Tenderloin (importé)

Grillé à la flamme, accompagné de frites de pomme de terre et légumes sautés
sauce au choix : Champignons, crême, Roquefort ou Poivre

18 000 FCFA

Coeur de filet de Boeuf (local)

Cuit à coeur, accompagné de frites de pomme de terre et légumes sautées
sauce au choix : champignons, crême, Roquefort ou Poivre

26 000 FCFA

Souri d'Agneau confite

Souris d'Agneau confite accompagné de sa purée de pomme de terre et d'Haricot vert sautés, et une sauce aux champignons

17 000 FCFA

Escalope de poulet panée

Accompagnée de frites de pommes de terre et légumes grillés avec sa sauce cocktail

27 000 FCFA

Pavé de Saumon en papillote

Saumon cuit à l'étouffée accompagné de riz Basmati et raisin, l´egumes sautées au beurre clarifié et sa sauce soja-miel

21 000 FCFA

Mérou grillé

Pavé de mérou grillé à la flamme, accompagnee de légumes sautés au beurre clarifié

24 000 FCFA

Gambas grillé al Ajillo

Gambas juteuses, marinées dans le jus d'huile d'olive. Brillantes et épicées accompagnées d'une poêlée de légumes sautées et frites de pomme de terre
Sauce Tartare

Grillades

17 000 FCFA

Demi-Poulet grillé

Demi-Poulet grillé, accompagné de frites de pomme de terre et Houmous
Sauce à l'ail

13 500 FCFA

Brochette de Mouton

Cuit à la flamme avec tomates, oignons, piment accompagné de Houmous et frites de pomme de terre

11 000 FCFA

Brochette de Kebab

Bœuf émincé cuit à la flamme avec de la cannelle, tomates, piment, oignons
accompagné de Houmous et frites

11 500 FCFA

Brochette de Kefta

Brochettes de bœuf émincé cuit à la flamme avec du persil, tomates, piment, oignons
servis avec du Houmous et des frites de pommes de terre

12 000 FCFA

Brochette de Taouk

Poulet tendrement mariné accompagné avec de la crème à l’ail
servis avec du houmous et des frites de ommes de terre

Burgers

11 000 FCFA

Burger classique

(au choix avec ou sans fromage)
Steak haché, cheddar, oignon et frites

12 000 FCFA

Burger royal

Steak haché, champignons à la crème et frites

10 000 FCFA

Chicken Burger

Escalope de poulet, fromage, tomates

Sandwich

9 500 FCFA

Hot-Dog classique

Hot-dog, mortadelle, ketchup et frites

13 000 FCFA

Club Sandwich

Pain de mie, poulet, laitue, mayonnaise, œufs durs et frites

Pâtes

12 500 FCFA

Spaghetti Bolognaise

Spaghetti, viande hachée et sauce tomate

10 500 FCFA

Spaghetti Napolitaine

Spaghetti, sauce tomates

11 000 FCFA

Penne arrabiata

Penne, sauce tomate, piment, persil, ail

15 000 FCFA

Tagliatelle Alfredo

Poulet, ail, crème, champignons, parmesan

Risotto

16 500 FCFA

Risotto aux Crevettes

Crevettes, oignons, persil, parmesan râpée, creme

Gnocchis

13 500 FCFA

4 Fromages

Mozarella, gorgonzola, fontine, parmesan, creme

Libanais

Starters

6 500 FCFA

Taboulé

Persil haché, tomates, jus de citron et huile d’olive extra vierge

6 500 FCFA

Fattouche

Salade libanaise, mélasse de grenade, pain croustillant

7 500 FCFA

Salade Orientale

Salade, oignon, concombre, tomates, poivron vert, maches, radis (sans agneau)

Mezze Froid

6 000 FCFA

Houmous

Purée de pois chiches, tahini, citron, huile d’olive extra vierge

6 000 FCFA

Mutabbal

Aubergines grillées, tahini, citron, grenades fraîche, huile d’olive extra vierge

6 500 FCFA

Waraa Enab

Feuilles de vigne farcies

8 000 FCFA

Homos Ras Asfour

Purée de pois-chiches, dés de boeuf sautées, tahini, citron, huile d'olive extras vierge

Mezze Chaud

7 500 FCFA

Makanek Sumac

Saucisses libanaises grillées, sumac

8 500 FCFA

Soujouk sumac

Saucisses libanaises épicées grillées

6 000 FCFA

Batata harra

Pommes de terre épicées, coriandre

9 000 FCFA

Ras asfour hamod

Dés de bœuf sautés, beurre de citron, pignons

Pizzas

9 000 FCFA

Margherita

Sauce tomate, mozzarella, origan

10 000 FCFA

Vegetarienne

Sauce tomate, légumes grillés, roquette, mozzarella, origan

10 000 FCFA

Reine

Sauce tomate, olives, mozzarella, champignons, origan

11 000 FCFA

Reine crémière

Sauce tomate, olives, mozzarella, crème fraîche, champignons, origan

12 000 FCFA

Pesto

Pesto a la creme, burrata, Tomates cerises

12 000 FCFA

Royale

Sauce tomate, jambon de boeuf, mozzarella, champignons, origan

13 500 FCFA

Royale crémière

Sauce tomate, crème fraîche, jambon de boeuf, mozzarella

14 000 FCFA

4 Fromages

Bleu d'Auvergne, Chevre, Mozzarella, Cascaval

12 500 FCFA

Chicken Barbecue

Poulet, ananas, sauce barbecue, ognions

13 000 FCFA

Pepperoni

Sauce tomate, pepperoni, mozzarella, origan

16 500 FCFA

Fruits de mer

Sauce tomate épicée, champignons, fruits de mer, mozzarella,

Desserts

5 000 FCFA

Riz bi Halib

Riz au lait, fleur d’oranger, eau de rose

5 000 FCFA

Muhallabiyeh Assal

Crème dessert au miel et fleur d’oranger

7 500 FCFA

Tarte Tatin et sa boule de glace

Tarte aux pommes caramélisées, glace vanille

7 000 FCFA

Crème brûlée

Crème, lait, vanille, sucre

9 000 FCFA

Profiterols

Pâte à choux, glace vanille, sauce chocolat

9 000 FCFA

Fondant au chocolat

Gâteau au chocolat, glace vanille

8 500 FCFA

Pain perdu

Pain brioché au beurre, glace vanille et sauce caramel

Glace ou Sorbet

2 500 FCFA

Glace (1 boule)

Vanille, Chocolat

2 500 FCFA

Sorbet (1boule)

Fraise, citron, mangue

Prix nets - Taxes comprises

Starters
Salades & Bowls
Sashimi
Sushis
Crispy Sushi Rice (2pcs)
Maki
Bateaux

Starters

5 000 FCFA

Steamed edamame

Feve japonaise salé

5 500 FCFA

Edamame in chilli garlic sauce

Feve Japonaise piquante

13 000 FCFA

Shrimp tempura

Tempura de crevettes, vinaigrette soja gingembre

13 000 FCFA

Shrimps in creamy spicy

Tempura de crevettes, sauce crémeuse épicée saupoudrée de ciboulette

Nems

4 000 FCFA

Poulet

5 000 FCFA

Crevettes

Salades & Bowls

Salade

15 500 FCFA

Crispy Salmon salad

Cubes de saumons, œufs de poisson volant glace Berge, vinaigrette crémeuse au yuzu

12 000 FCFA

Crispy Tuna Salad

Cubes de thon, huile de sésame, œufs de poisson volant, glace berge, vinaigrette Goma tari

12 500 FCFA

Crispy Crab salad

Surimi de crabe, carottes, concombre iceberg, vinaigrette crémeuse épicée

Bowls

10 000 FCFA

Tuna Tataki

Thon flambé avec oignons marinées et flocons d’ail déshydraté, sauce Matsuhisa

15 000 FCFA

Chirachi Salmon

Sushi de riz, saumon, avocat

12 000 FCFA

Chirachi Tuna

Sushi de riz, thon, avocat

14 000 FCFA

Chirachi mix

Sushi de riz, avocat avec mélange de tranches de sashimi saumon, thon

15 500 FCFA

Salmon poke

Riz, croustillant, huile de sésame, saumon, mangue, avocat, edamame

12 000 FCFA

Tuna poke

Riz, thon mariné, mangue, graines de sésame, edamame

Rouleaux de printemps

4 500 FCFA

Rouleaux de printemps Veggie

Rouleau de feuille de riz, légumes, mangues, edamame, carottes, concombre, sauce gomatare

6 000 FCFA

Rouleaux de printemps aux crevettes

Rouleau de feuille de riz, légumes, crevettes, edamame, avocat, laitue, mangue, sauce gomatare

Plat

14 500 FCFA

Tataki de Saumon

Lamelles de sashimi saumon, mi cuites, sauce mistuba

15 000 FCFA

Carpaccio de Saumon

Fines lamelles de saumon tranché, vinaigrette

Sashimi

3 000 FCFA

Crab stick

3 000 FCFA

Octopus

5 500 FCFA

Salmon

4 000 FCFA

Tuna

3 500 FCFA

Shrimps

6 000 FCFA

Eel

Sushis

2 500 FCFA

Crab stick

2 500 FCFA

Octopus

5 000 FCFA

Salmon

3 500 FCFA

Tuna

3 500 FCFA

Shrimps

5 500 FCFA

Eel

Crispy Sushi Rice (2pcs)

4 500 FCFA

Crispy rice salmon

Riz croustillant garni de tartare de saumon épicé

3 000 FCFA

Crispy rice Tuna

Riz croustillant avec tartare de thon, tobiko, oignons

3 500 FCFA

Crispy rice shrimps

Riz croustillant avec tartare de crevettes

Maki

Hoso Maki (3pcs)

1 500 FCFA

Hoso cucumber

1 500 FCFA

Hoso avocado

3 500 FCFA

Hoso spicy Salmon

3 000 FCFA

Hoso spicy Tuna

3 000 FCFA

Hoso Tempura

4 000 FCFA

Hoso Salmon

2 500 FCFA

Hoso Crab stick

Gunkan Makis (2pcs)

4 000 FCFA

Gunkan tobiko

Flying fish roe

5 000 FCFA

Gunkan Salmon tartare

Tartare de saumon épicé, oignon vert

Temaki (1pcs)

6 000 FCFA

Spicy Salmon

Saumon épicé à l’avocat

4 000 FCFA

Spicy Tuna

Thon épicée, oignon vert, tobiko

4 000 FCFA

Temaki Crab

Crazy crabe mix, tobiko, croustillant

4 000 FCFA

Temaki shrimps

Crevettes épicées, tobiko, riz, oignon vert, croustillant

Club Makis (2pcs)

7 500 FCFA

Club smoked Salmon

Saumon fumé, fromage, avocat dans un wrap croustillant

7 500 FCFA

Club spicy Salmon

Saumon, tobiko, avocat, togarashi dans un wrap croustillant

6 000 FCFA

Club crazy Crab

Mélange de crabe avec wrap croustillant, tobiko

Fried Makis (5pcs)

8 000 FCFA

White fish ambassador

Maki, tempura aux crevettes, poisson blanc, avocat, tobiko, sauce sucrée

7 000 FCFA

Tuna ambassador

Maki, tempura crevette et thon, tobiko, avocat, oignon vert

8 000 FCFA

Salmon ambassador

Maki, tempura au saumon, anguille, ciboule, sauce sucrée

Special Ura Maki (10pcs)

15 000 FCFA

Salmon tartare SPL

Dés de saumon, oignons nouveaux, togarashi, avocat, mayonnaise japonaise

10 500 FCFA

Tuna furikake

Dés de thon, oignons nouveaux, avocat, mayonnaise japonaise

11 500 FCFA

Penko tempura

Tempura de crevettes, togarashi d’oignons nouveaux, fromage, wrap croustillant à l’avocat

10 500 FCFA

Penko chicken

Poulet pané, oignons nouveaux, togarashi, fromage, wrap croustillant

Naked Ura Maki (5pcs)

7 500 FCFA

Special naked cheese Salmon

Tranche de saumon, riz, mélange de fromage à la crème, oignons nouveaux, tobico

6 500 FCFA

Naked Salmon

Saumon, avocat, fromage wrap aux œufs de poisson volant, sans nori

5 500 FCFA

Naked Tuna

Dés de thon, oignons nouveaux, togarashi, wrap à l’avocat, sans nori

5 500 FCFA

Naked Tempura

Crevettes pané, oignons nouveaux, fromage, wrap aux graines de sésames, sans nori

5 500 FCFA

Nacked Chicken

Poulet pané, oignons nouveaux, fromage, wrap aux graines de sesames, sans nori

Ura Maki (4pcs)

6 000 FCFA

Flying Salmon

Crazy crab mix dans un wrap au saumon, garnitures folles

6 500 FCFA

Salmon fever

Saumon épicé, crabe, wrap au saumon

6 500 FCFA

Remastand

Tempura de crevettes, œufs de poissons volant, oignons nouveaux, wrap de saumon flambé

4 500 FCFA

Philly Roll

Philadelphia, avocat, concombre, œufs de poisson volant, wrap au saumon et avocat

6 500 FCFA

Salmon desperados

Saumon, crevettes panées, une spiral de thon, saumon, wrap d’avocat, dés de thon, garni de saumon

7 500 FCFA

Tuna desperado

Saumon, crevettes panées, spiral de thon, wrap d’avocat, dés de thon, garni au saumon

5 000 FCFA

Tuna fever

Mélange de saumon épicé au crabe surimi, white fish, wrap au thon

6 000 FCFA

Mango holiday

Saumon, fromage, avocat, wrap à la mangue

6 500 FCFA

Mango smocked Salmon

Saumon fumé, avocat, fromage, wrap à la mange

4 000 FCFA

Mango crazy

Mélange crabe surimi, œufs de poisson volant, wrap a la mangue

5 500 FCFA

Avocado fever

Saumon épicé, avocat, surimi, wrap avocat

4 500 FCFA

Avocado Tempura

Tempura de crevette, œufs de poisson volant, oignons nouveaux, wrap a l’avocat

5 500 FCFA

Sea Eel

Anguille grillée, oignons nouveaux, œufs de poisson volant, wrap a l’avocat

6 000 FCFA

Dancing Eel

Crab surimi, concombre, avocat, wrap a l’anguille

5 500 FCFA

Sesame smocked Salmon

Saumon fumé, Philly, avocat, wrap aux graines de sésames

6 000 FCFA

Sesame Salmon

Saumon, avocat, fromage, wrap aux graines de sésame

4 000 FCFA

Sesame California

Crabe, concombre, avocat, wrap aux graines de sésame

3 500 FCFA

Sesame Philly Tuna

Thon, fromage, avocat, wrap aux graines de sésames

3 500 FCFA

Sesame Crevettes

Crevettes épicée, oignons nouveaux, œuf de poisson volant, avocat, wrap aux graines de sésame

3 500 FCFA

Sesame Shrimps tempura

Tempura de crevette, œufs de poisson volant, oignons nouveaux, wrap aux graines de sesames

6 000 FCFA

Grilled Salmon

Saumon grillée et concombre, wrap aux graines de sésames sauce teriyaki

6 500 FCFA

Volcano

Poisson blanc, saumon, goberge, wrap aux œufs de poisson volant

4 500 FCFA

Sakura

Crabe surimi, œufs de poisson volant, garniture crazy mix

4 000 FCFA

Red Sea

Crevette, oignons nouveaux, wrap aux œufs de poisson volant

4 500 FCFA

Avocado Tuna

Dés de thon, oignons nouveaux, togarashi dans un wrap à l'avocat

Crispy Ura Maki (4pcs)

3 500 FCFA

Crispy Califormia

Crabe surimi, avocat, concombre, wrap croustillant

4 000 FCFA

Crispy crazy

Crabe surimi, tobiko, wrap croustillant garnis de crazy mix

4 000 FCFA

Crispy Crevettes

Crevettes épicées, tobiko, avocats, oignons vert, wrap croustillant

3 500 FCFA

Crispy Tuna

Thon, avocat, Philly, wrap croustillant

6 500 FCFA

Crispy smoked Salmon

Saumon fumé, fromage, avocat, wrap croustillant

6 500 FCFA

Crispy Salmon

Saumon, fromage, avocat, wrap croustillant

Bateaux

18 500 FCFA

Quatre Saisons Express (14 pcs)

Sashimi salmon 4 pcs, sushi salmon 2pcs, salmon fever 2pcs, sakura 2pcs, sesame california 2pcs, Crispy crazy 2pcs

22 500 FCFA

Maki Bento (22pcs)

Hoso salmon 3pcs, hoso tuna 3 pcs, sesame california 4pcs, Crispy shrimp, 4pcs, Crispy crazy 4pcs, grilled salmon 4pcs

28 500 FCFA

Salmon set (20pcs)

Sashimi Salmon 3pcs, Sushi Salmon 2 Pcs, Hoso Salmon 3 Pcs, Salmon Fever 4 Pcs, Avocado Fever 4 Pcs, Crispy Salmon 4 Pcs

36 000 FCFA

Maki Passion (32pcs)

Sakura 4 Pcs, Sesame California 4 Pcs, Crispy Salmon 4 Pcs, Crispy Crazy 4 Pcs, Crispy, Shrimp 4 Pcs, Avocado Fever 4 Pcs, Mango Holiday 4 Pcs, Tuna Fever 4 Pcs

57 500 FCFA

Quatre Saisons Special (44pcs)

Sesame Tempura 4 Pcs, Sesame California 4 Pcs, Sakura 4 Pcs, Volcano 4 Pcs, Crispy Shrimp 4 Pcs, Crispy Crazy 4 Pcs, Avocado Fever 4 Pcs, Salmon Fever 4 Pcs, Tuna Fever 4 Pcs, Mango Holiday 4 Pcs, Sesame Philly Tuna 4 Pcs

Prix nets - Taxes comprises

Vins Rouges
Vins Blancs
Vins Rosés
Champagnes
Vin du monde
Vin et Mousseux 0%

Vins Rouges

12.5 cl : 8 000 FCFA

Vin au verre

Côte du Rhone

75 cl : 29 000 FCFA

Saint Esprit DELAS

Bordeaux

75 cl : 24 000 FCFA

Tour Goupin 2019

75 cl : 41 000 FCFA

Lalande Pomerol - Chateau Maltus

75 cl : 45 000 FCFA

Gabriel Meffre - Saint Joseph Laurus

75 cl : 80 000 FCFA

Saint Espteph - Les Ormes de Pez

Vallée de la Loire

75 cl : 45 000 FCFA

12.5 cl : 6 000 FCFA

Sancerre Le Connétable

Joseph Mellot

Graves

75 cl : 26 000 FCFA

Chateau Haut-Reys

Haut Medoc

75 cl : 33 000 FCFA

Troupian 2021

Bourgogne

75 cl : 48 000 FCFA

Pinot noir - Septembre Delauney

75 cl : 54 000 FCFA

Louis Latour - Hautes Côtes de Beaumes

75 cl : 110 000 FCFA

Nuit de Saint Georges - Montrozier Faiveley

Vins Blancs

12.5 cl : 8 000 FCFA

Vin au verre

Alsace

75 cl : 28 000 FCFA

Riesling

Côte du Rhone

75 cl : 24 000 FCFA

Esprit Brotte

75 cl : 21 000 FCFA

Gabriel Meffre - Côte du Rhone

75 cl : 87 000 FCFA

Chateau Neuf du Pape - Blanc Bernadine

Sud-ouest

75 cl : 26 000 FCFA

Reine Margot - Montbazillac

Vallée de la Loire

75 cl : 39 000 FCFA

Sancerre - Les belles vignes

75 cl : 40 000 FCFA

12.5 cl : 6 000 FCFA

Sancerre Montarlet

Joseph Mellot

Bourgogne

75 cl : 36 000 FCFA

Joseph Moreau - Chablis

Chardonnay

75 cl : 32 000 FCFA

Ardèche

Vins Rosés

12.5 cl : 6 000 FCFA

Vin au verre

Côte de Provence

75 cl : 46 000 FCFA

Château Roubine

75 cl : 31 000 FCFA

Esprit Brotte

Pays d'Oc

75 cl : 28 000 FCFA

Gris Blanc

75 cl : 26 000 FCFA

Bleu de Mer

Cabernet d'Anjou

75 cl : 26 000 FCFA

Chemin des sables

Champagnes

12.5 cl : 10 000 FCFA

Coupe Brut

12.5 cl : 12 000 FCFA

Coupe demi-sec

Martini

75 cl : 29 000 FCFA

12.5 cl : 7 000 FCFA

Prosecco

75 cl : 31 000 FCFA

12.5 cl : 9 000 FCFA

Poeti Rose

Nicolas Feuillate

75 cl : 65 000 FCFA

12.5 cl : 10 000 FCFA

Nicolat Feuillate

Brut

Moet & Chandon

75 cl : 76 000 FCFA

Brut

75 cl : 84 000 FCFA

Demi-sec

75 cl : 102 000 FCFA

Rosé

75 cl : 109 000 FCFA

Iced Impérial

Deutz

75 cl : 93 000 FCFA

Brut

75 cl : 130 000 FCFA

Demi-sec Vintage

Ruinard

75 cl : 122 000 FCFA

Brut

75 cl : 187 000 FCFA

Blanc de Blanc

Vin du monde

Espagne

75 cl : 24 000 FCFA

Bodega Arraez - Mala Vida

Argentine

28 000 FCFA

Terraza Malbec

Liban

44 000 FCFA

Marquis de Beys

Italie

27 000 FCFA

Signore Giuseppe - Chianti

Afrique du Sud

39 000 FCFA

Stellenboch chardonnay

Nouvelle-Zelande

37 000 FCFA

Rothschild - Rimapere Sauvignon

Blanc

Vin et Mousseux 0%

Boisson sans alcool

Vin et Mousseux 0%

12.5 cl : 4 000 FCFA

Vin rouge 0%

12.5 cl : 6 000 FCFA

Mousseux 0%

Vin Rouge

75 cl : 21 000 FCFA

Nozeco

Rouge

Vin Blanc

18 000 FCFA

Nozeco

Blanc

Mousseux 0%

23 000 FCFA

JP Chenet Blanc

27 000 FCFA

JP Chenet ICE Edition

24 000 FCFA

Freixenet rosé

31 000 FCFA

Vintense Blanc de Blanc

Prix nets - Taxes comprises

Cocktails
Mocktails
Apéritifs
Bières
Alcools
Softs
Eaux
Jus de fruits
Sirops
Smoothies
Boissons Chaudes

Cocktails

Standards

8 000 FCFA

Mojito

Rhum blanc, feuilles de menthe, sucre de canne, eau gazeuse, citron

8 000 FCFA

Piña Colada

Rhum blanc, jus d’ananas, lait de coco, sucre de canne

8 000 FCFA

Daïquiri

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne

8 000 FCFA

Margarita

Tequila, cointreau, citron vert

8 000 FCFA

Negroni

Gin, compari, san bitter

8 000 FCFA

Blue Frozen

Curaçao blue, vodka, jus de pomme

8 000 FCFA

Maï-Taï

Rhum blanc, rhum ambré, triple sec, sirop d’orgeat, jus de citron vert

8 000 FCFA

Gin Fizz

Gin, jus de citron, sucre de canne, eau gazeuse

8 000 FCFA

Old Fashioned

Bourbon, sucre, angostura bitter

8 000 FCFA

Clover club

Gin, jus de citron, sirop de framboise et un blanc d'œuf.

8 000 FCFA

Irish Coffee

Whisky, café, sirop de canne

Signature

9 000 FCFA

Red Queen

Rhum ambré, jus de bissap, amaretto, jus de citron, bâton de cannelle

9 000 FCFA

Byb'Exotica

Rhum ambré, purée de mangue, sirop vanille, sirop d’anis

9 000 FCFA

Wine Spiritz

Saké, prosecco, jus de passion, gingembre

9 000 FCFA

Honey Moon

Cointreau, tequila Blanco, jus de citron frais, eau de miel, eau de rose

Premiums

12 000 FCFA

Long Island

Vodka, Cointreau, gin, tequila, rhum ambré, jus de citron, coca-cola

12 000 FCFA

Mimosa

Champagne, jus d’orange

12 000 FCFA

Kir Royal

Champagne, crème de cassis

12 000 FCFA

Bellini

Prosecco, purée de pêche

12 000 FCFA

El Presidente

Rhum, vermouth sec, triple sec, grenadine

12 000 FCFA

Expresso Martini

Vodka, Liqueur de café, café

Mocktails

Standards

5 000 FCFA

Virgin Mojito

Feuilles de menthe, sirop de canne, eau gazeuse, citron

5 000 FCFA

Virgin Colada

Jus d’ananas, lait de coco, sucre de canne creme fraiche

5 000 FCFA

Virgin Sunrise

Jus d’orange, Sirop de grenadine

5 000 FCFA

Bora-Bora

Ananas, passion, grenadine, citron

5 000 FCFA

Exotic

Orange, ananas, passion, grenadine

5 000 FCFA

Sexy Lady

Ananas, grenadine, creme fraiche et creme chantilly

Signature

7 000 FCFA

Fresca

Mandarine, Sprite, vanille, citron, feuille de menthe

7 000 FCFA

Rio

Jus d’orange, Sprite, grenadine, citron

7 000 FCFA

Dariberry

Fruit rouges, menthe fraiche, jus de passion

7 000 FCFA

Alimera

Citron, sirop menthe, jus de pomme, jus d’ananas, lait de coco

7 000 FCFA

Assaïce

Ananas, orange, grenadine, eau pétillante

Apéritifs

75 cl : 38 000 FCFA

4 cl : 6 000 FCFA

Martini

Roso, rosato, bianco, dry

75 cl : 37 000 FCFA

4 cl : 5 000 FCFA

Campari

75 cl : 37 000 FCFA

4 cl : 5 000 FCFA

Aperol spritz

6 000 FCFA

Picon Bière

Painte de bière et sirop Picon

75 cl : 45 000 FCFA

4 cl : 5 000 FCFA

Ricard

75 cl : 45 000 FCFA

4 cl : 5 000 FCFA

Pastis 51

75 cl : 145 000 FCFA

4 cl : 19 000 FCFA

Ratafia

75 cl : 55 000 FCFA

4 cl : 7 000 FCFA

Kefraya

Arak

75 cl : 86 000 FCFA

4 cl : 11 000 FCFA

Arak Special 5 ans

Arak brun

Bières

4 000 FCFA

Corona

3 000 FCFA

Castel

3 000 FCFA

Beaufort

4 000 FCFA

Guiness

4 000 FCFA

Desperados

4 000 FCFA

Heineken

Pichet 50 cl : 6 000 FCFA

Pichet 25cl : 4 000 FCFA

Pression

Alcools

Whisky

75 cl : 35 000 FCFA

4 cl : 5 000 FCFA

J&B

75 cl : 5 000 FCFA

4 cl : 35 000 FCFA

White Horse

75 cl : 35 000 FCFA

4 cl : 5 000 FCFA

Clan Campbell

75 cl : 42 000 FCFA

4 cl : 6 000 FCFA

Grant

75 cl : 38 000 FCFA

4 cl : 6 000 FCFA

Ballantine's

75 cl : 64 000 FCFA

4 cl : 12 000 FCFA

Chivas regal 12 ans

75 cl : 35 000 FCFA

4 cl : 6 000 FCFA

Johnnie Walker - Red Label

75 cl : 64 000 FCFA

4 cl : 10 000 FCFA

Johnnie Walker - Black label

75 cl : 78 000 FCFA

4 cl : 14 000 FCFA

Johnnie Walker - Double Black label

75 cl : 102 000 FCFA

4 cl : 16 000 FCFA

Johnnie Walker - Gold label

Bourbon

75 cl : 48 000 FCFA

4 cl : 6 000 FCFA

Jack Daniel's n7

75 cl : 82 000 FCFA

4 cl : 14 000 FCFA

WoodFord

75 cl : 190 000 FCFA

4 cl : 34 000 FCFA

Duke Straight

Single Malt

75 cl : 115 000 FCFA

4 cl : 18 000 FCFA

Talikser

75 cl : 76 000 FCFA

4 cl : 12 000 FCFA

Glennfiddich 12 ans

75 cl : 84 000 FCFA

4 cl : 12 000 FCFA

Glenmorangie Original 12 ans

75 cl : 21 000 FCFA

4 cl : 132 000 FCFA

Glenmorangie The Nectar 16 ans

Rhum

75 cl : 35 000 FCFA

4 cl : 5 000 FCFA

Saint James Blanc

75 cl : 35 000 FCFA

4 cl : 5 000 FCFA

Saint James Ambré

75 cl : 32 000 FCFA

4 cl : 7 000 FCFA

Havana Especial

75 cl : 79 000 FCFA

4 cl : 13 000 FCFA

Clement VO

75 cl : 87 000 FCFA

4 cl : 14 000 FCFA

Diplomatico Reserva

75 cl : 142 000 FCFA

4 cl : 22 000 FCFA

Gouverneur 1648

75 cl : 135 000 FCFA

4 cl : 22 000 FCFA

Mezcal Mahani

Tequila

75 cl : 49 000 FCFA

4 cl : 8 000 FCFA

Olmeca gold

75 cl : 38 000 FCFA

4 cl : 6 000 FCFA

Camino

75 cl : 45 000 FCFA

4 cl : 5 000 FCFA

El Jimadore bianco

Gin

75 cl : 48 000 FCFA

4 cl : 7 000 FCFA

Bombay Saphir

75 cl : 45 000 FCFA

4 cl : 6 000 FCFA

Gordon

75 cl : 74 000 FCFA

4 cl : 12 000 FCFA

Hendrick's

Vodka

75 cl : 48 000 FCFA

4 cl : 6 000 FCFA

Absolut

75 cl : 89 000 FCFA

4 cl : 14 000 FCFA

Grey Goose

75 cl : 84 000 FCFA

4 cl : 14 000 FCFA

Romanov

75 cl : 94 000 FCFA

4 cl : 12 000 FCFA

Belveder

Porto

75 cl : 32 000 FCFA

4 cl : 5 000 FCFA

Sandeman Fine Ruby

75 cl : 32 000 FCFA

4 cl : 5 000 FCFA

Porto Cruz blanc

Cognac

75 cl : 144 000 FCFA

4 cl : 19 000 FCFA

Hennesy VSOP

75 cl : 82 000 FCFA

4 cl : 12 000 FCFA

Hennessy VS

75 cl : 340 000 FCFA

4 cl : 42 000 FCFA

Frapin XO

Calvados

75 cl : 78 000 FCFA

4 cl : 11 000 FCFA

Père Magloire fine VS

Eau de vie

75 cl : 39 000 FCFA

4 cl : 6 000 FCFA

Tamarin enchanteur

75 cl : 39 000 FCFA

4 cl : 6 000 FCFA

Koutoukou royal VSOP

75 cl : 39 000 FCFA

4 cl : 6 000 FCFA

Vieille prune Metz

Softs

Canette 0,33 : 2 000 FCFA

Coca-cola

2 000 FCFA

Coca-cola zero

2 000 FCFA

Sprite

2 000 FCFA

Fanta

Orange ou cocktail

2 500 FCFA

Orangina

2 500 FCFA

Schwepps

Tonic

3 000 FCFA

Ice Tea

Pêche

3 500 FCFA

Red Bull

3 500 FCFA

San Bitter

4 000 FCFA

Limonade

Jus de citron, eau gazeuse, sucre

4 000 FCFA

Citronnade

Jus de citron, eau de rose, menthe, eau gazeuse, sucre

Eaux

75 cl : 2 500 FCFA

50 cl : 1 500 FCFA

Pétillante : 4 000 FCFA

Kirène

75 cl : 4 000 FCFA

Evian

75 cl : 4 000 FCFA

Volvic

Pétillante : 4 000 FCFA

San Pellegrino

75 cl : 6 000 FCFA

33 cl : 3 500 FCFA

Perrier

Jus de fruits

4 000 FCFA

Bissap, orange, gingembre, ananas

4 000 FCFA

Jus de fruit de saison

Sirops

1 000 FCFA

Grenadine, menthe

1 500 FCFA

Fraises, passion, orange, pêche

2 000 FCFA

Caramel, cassis, citron vert, vanille

Smoothies

6 000 FCFA

Wack-up

Fraises, mangue, orange, miel, lait d’amande.

6 000 FCFA

Vitamines

Carotte, bananes, orange, ananas

6 000 FCFA

Detox

Épinard, pomme, ananas, concombre, citron

6 000 FCFA

Big Day

Pomme, bananes, flocon d’avoine, kiwi

6 000 FCFA

Good Morning

Orange, pamplemousse, citron, gingembre frais, thé vert

6 000 FCFA

Oriental

Bananes, sirop vanille, dattes, lait

6 000 FCFA

Saadlight

Carotte, orange, pomme

6 000 FCFA

Prisca

Ananas, concom,bre, kiwi, vanille

Boissons Chaudes

Thés et Infusions

2 000 FCFA

Thés classique

Selection de thés au choix

3 500 FCFA

Thé Damman

2 000 FCFA

Infusion

3 500 FCFA

Infusion Damman

Cafés

2 000 FCFA

Ristretto

2 000 FCFA

Expresso

2 500 FCFA

Noisette

Café avec un muage de lait

3 000 FCFA

Café au lait

3 500 FCFA

Cappuccino

Café expresso, mélangé avec du lait et coiffé d'une mousse de lait et servi dans une grande tasse à café

3 500 FCFA

Américano

Café expresso allonger avec de l'eau chaude ayant pour effet de dissoudre la crema. servi dans une grande tasse

3 500 FCFA

Viennois

Double expresso, assez léger avec un café torréfié plutôt clair, surmonté de lait battu avec de la crème fouettée, puis parsemé de chocolat en poudre

3 500 FCFA

Chocolat chaud

Boisson chaude à base d'eau ou de lait constituée de chocolat et de sucre

Cafés frappés

4 000 FCFA

Frappuccino

Un mélange de café instantané, de la glace, du lait, du sucre, des sirops aromatisés et de la crème fouettée

3 500 FCFA

Iced Expresso

Expresso frappé avec de la glace

4 000 FCFA

Iced Vanilla

Expresso frappé avec de la glace, sirop vanille

4 000 FCFA

Iced Caramelito

Expresso frappé avec de la glace, sirop caramel

4 000 FCFA

Mocafé

Café espresso et du lait chauffé à la vapeur

4 500 FCFA

Mocafé Canelle

Café espresso, du lait chauffé à la vapeur, de la cannelle

Prix nets - Taxes comprises

Petit-Déjeuner
Soupe du jour
Starters
Salade
Burgers
Menu
Accompagnements
Desserts

Petit-Déjeuner

15 000 FCFA

Petit-déjeuner Continentale

Café ou. thé, jus d'orange, viennoiseries, confiture, jambon, beurre, pain

15 000 FCFA

Petit-déjeuner Americain

Café ou thé, jus d'orange, oeuf brouillé, bacon, pancake, pain

15 000 FCFA

Petit-dejeuner Orientale

Café ou thé, jus d'orange, labneh, zaatar, olive, concombre et tomates, oeuf brouillé, salade de fruit

Soupe du jour

8 000 FCFA

Soupe du jour

Demandez à l'assistante Room Service pour plus d'information sur la soue du jour du chef

Starters

11 000 FCFA

Calamari Fritti

14 000 FCFA

Carpaccio de Boeuf

Fine tranche de boeuf marinée au vinaigre balsamique, avec du parmesan et des feuiles de Roquette

13 000 FCFA

Carpaccio de Poisson

Fine tranche de poisson du jour marinée au citron avec des câpres, de l'aneth et des baies roses

6 500 FCFA

Mozzarella sticks

Salade

12 000 FCFA

Salade Caesar

Laitue romaine, poulet grillé, pain grillé a l'ail, parmesan et fromage

13 000 FCFA

Salade de Chêvre

Mélange de salade, frokmage de chevre, pomme sautées et vinaigre balsamique

15 000 FCFA

Salade aux Crevettes

Mélange de salade, crevettes sautées, mangues, papayes et sauce miel moutarde

Burgers

10 500 FCFA

Burger royale

Steack haché, champignons à la creme et frites de pommes de terre

8 500 FCFA

Chicken burger

Escalope de poulet, fromages et tomates

Snack

11 000 FCFA

Club Sandwich au poulet

Poitrine de poulet grillée, bœuf fumé, œuf dur, emmental, fromage fumé, tomate, laitue.

14 000 FCFA

Fish and Chips

Filet de poisson frit servi avec des pâtes carbonara.

9 000 FCFA

Hot-Dog classique

Hot-dog, mortadelle, ketchup, frites de pommes de terre

Main courses

23 000 FCFA

Filet de boeuf Tenderloin (import)

Grillé à la flamme, accompagné de frites de pomme de terre et légumes sautées
sauce au chix : poivre, roquefort, creme ou champignons

17 000 FCFA

Coeur de filet de Boeuf (local)

Cuit à coeur, accompagné de frites de pomme de terre et légumes sautées
sauce au chix : poivre, roquefort, creme ou champignons

16 000 FCFA

Escalope de poulet panée (import)

Accompagné de frites de pomme de terre et légumes grillés
sauce cocktail

15 000 FCFA

Poulet grillé

Accompagné de houmous et de frites de pommes de terre

11 000 FCFA

Spaghetti Bolognaise

Spaghetti, viande haché et sauce tomates

9 500 FCFA

Spaghetti Napolitaine

Spaghetti, sauce tomates

10 000 FCFA

Penne arrabiata

Penne, sauce tomates, piment, persil, ail

14 000 FCFA

Sole entière façon Grenobloise

Sole entière cuite à la poêle, accompagnée de puree de pomme de terre et sa sauce Grenobloise

Accompagnements

2 000 FCFA

Riz blanc

2 000 FCFA

Pomme de Terre sautées

2 000 FCFA

Frites

2 000 FCFA

Légumes sautées

2 000 FCFA

Purée de pomme de terre

Desserts

7 000 FCFA

Fondant au chocolat

Gâteau au chocolat et sa boule de glace vanille

6 000 FCFA

Assiette de fruit

6 500 FCFA

Pain perdu

Pain brioché au beurre et sa boule de glace vanille nappé de sauce caramel

Prix nets - Taxes comprises

Le Restaurant
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Les Horaires
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Les Horaires

Horaires d'ouverture

Petit-déjeuner
6h30 - 10h00

Déjeuner
12h00 - 15h30

Diner
18h30 - 23h00

Avis Google

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Le Monde

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