- Sonntagsfrühstück
- Shisha
- Vorspeisen
- Asiatisch
- Afrikanisches BBQ
- Hauptgerichte
- Grills
- Burgers
- Pasta
- Libanesisch
- Pizzen
- Desserts
Sonntagsfrühstück
Buffet wird bis 11:30 Uhr serviert.
15 000 FCFA
Frühstück
Shisha
10 000 FCFA
2 Äpfel
10 000 FCFA
Minztraube
10 000 FCFA
Zitronenminze
10 000 FCFA
Minze
10 000 FCFA
Trauben
10 000 FCFA
Hawaii
10 000 FCFA
Liebe
11 000 FCFA
Ajami
Vorspeisen
Soupes
6 000 FCFA
Zwiebelsuppe
Zwiebeln, Croutons und Käse6 000 FCFA
Chefsuppe
Entrées
15 000 FCFA
Rinder-Capraccio
Rucola, Parmesan und Balsamico-Essig14 000 FCFA
Fisch-Carpaccio
Marinierter Fisch, Kapern, Zitrone, Dill, rosa Beeren12 500 FCFA
Calamari Fritti
Tintenfischtempura und Remoulade6 500 FCFA
Mozzarella-Sticks
Scharfe TomatensauceSalade
12 500 FCFA
Caesar Salat
Gegrilltes Hähnchen, Römersalat, Parmesan und Crouton, Caesarsauce13 500 FCFA
Ziegenkäsesalat
Gemischter Salat, Ziegenkäse, sautierte Äpfel und Balsamico-Essig16 000 FCFA
Garnelensalat
Gemischter Salat, sautierte Garnelen, Mango, Papaya und Honig-Senf-SauceAsiatisch
10 500 FCFA
Garnelenknödel
Garnelen, Zwiebeln, Karotten, Eier, Sesam,6 500 FCFA
Gemüse-Frühlingsrollen
Weißkohl, Karotten, Zwiebeln, weißer Pfeffer, grüner Pfeffer12 500 FCFA
Gebratenes Hühnchen und Austern
Huhn, Ei, Karotte, Zwiebel, Austern, Sojasauce, weißer Pfeffer16 000 FCFA
Gebratene Garnelen
Garnelen, Zwiebeln, grüne BohnenGrüne Thai-Currysauce
15 000 FCFA
Fischpfanne
Ei, Karotten, Zwiebeln, gebratener Reis, Zucchini, grüne Bohnen, süß-saure Sauce16 000 FCFA
Rindfleischpfanne
Rindfleisch, grüne Bohnen, Zwiebeln, Teriyakisauce, Gemüse und Reis9 500 FCFA
Nudeln mit Gemüse
Frische Nudeln, Karotten, Zwiebeln, Zitronenspalte, Sojasauce,Afrikanisches BBQ
15 000 FCFA
Rindfleisch-Choukouya
Weißer Reis14 000 FCFA
Hühnchen-Choukouya
Weißer Reis14 500 FCFA
Geschmorter ganzer Fisch
Weißer ReisHauptgerichte
24 000 FCFA
Gegrillte Lammkoteletts
Auf Holzkohle gebacken und mit sautierten Knoblauchkartoffeln und Lagareiro-Gemüse serviert25 000 FCFA
Rinderfilet (importiert)
Auf offener Flamme gegrillt, serviert mit Pommes frites und sautiertem GemüseSauce nach Wahl: Champignons, Sahne, Roquefort oder Pfeffer
18 000 FCFA
Rinderfiletherz (einheimisch)
Durchgegart, serviert mit Pommes Frites und sautiertem GemüseSauce nach Wahl: Champignons, Sahne, Roquefort oder Pfeffer
26 000 FCFA
Konfierte Lammhaxe
Konfierte Lammhaxe, serviert mit Kartoffelpüree, sautierten grünen Bohnen und einer Pilzsoße17 000 FCFA
Paniertes Hähnchenschnitzel
Serviert mit Kartoffelpommes und gegrilltem Gemüse mit Cocktailsauce27 000 FCFA
Lachsfilet in Folie
Geschmorter Lachs mit Basmatireis und Rosinen, in geklärter Butter sautiertes Gemüse und Honig-Sojasauce21 000 FCFA
Gegrillter Zackenbarsch
Auf offener Flamme gegrilltes Zackenbarschsteak, serviert mit in geklärter Butter sautiertem Gemüse24 000 FCFA
Gegrillte Garnelen al Ajillo
Saftige Garnelen, mariniert in Olivenöl. Hell und würzig, serviert mit sautiertem Gemüse und Pommes.Remoulade
Grills
17 000 FCFA
Ein halbes gegrilltes Hähnchen
Ein halbes gegrilltes Hähnchen, serviert mit Pommes frites und HummusKnoblauchsauce
13 500 FCFA
Hammelspieß
Auf offener Flamme gegart mit Tomaten, Zwiebeln, Chilischoten, dazu Hummus und Pommes11 000 FCFA
Schaschlikspieß
Über der Flamme gegartes Rindfleisch in Scheiben mit Zimt, Tomaten, Chilischoten, Zwiebelndazu Hummus und Pommes
11 500 FCFA
Kefta-Spieß
Spieße aus geschnittenem Rindfleisch über der Flamme gegart mit Petersilie, Tomaten, Chilischoten, Zwiebelnserviert mit Hummus und Pommes
12 000 FCFA
Taouk-Spieß
Zart mariniertes Hähnchen, serviert mit Knoblauchcremeserviert mit Hummus und Pommes
Burgers
Burgers
11 000 FCFA
Klassischer Burger
(wahlweise mit oder ohne Käse)Hacksteak, Cheddar, Zwiebeln und Pommes
12 000 FCFA
Royal Burger
Hacksteak, Rahmchampignons und Pommes10 000 FCFA
Chicken Burger
Hähnchenschnitzel, Käse, TomatenSandwich
9 500 FCFA
Klassischer Hotdog
Hotdog, Mortadella, Ketchup und Pommes13 000 FCFA
Club Sandwich
Sandwichbrot, Hähnchen, Salat, Mayonnaise, hartgekochte Eier und PommesPasta
Pasta
12 500 FCFA
Spaghetti Bolognese
Spaghetti, Hackfleisch und Tomatensauce10 500 FCFA
Neapolitanische Spaghetti
Spaghetti, Tomatensauce11 000 FCFA
Penne Arrabiata
Penne, Tomatensauce, Chili, Petersilie, Knoblauch15 000 FCFA
Tagliatelle Alfredo
Hähnchen, Knoblauch, Sahne, Champignons, ParmesanRisotto
16 500 FCFA
Garnelenrisotto
Garnelen, Zwiebeln, Petersilie, geriebener Parmesan, SahneGnocchis
13 500 FCFA
4 Käsesorten
Mozarella, Gorgonzola, Fontina, Parmesan, SahneLibanesisch
Starters
6 500 FCFA
Taboulé
Gehackte Petersilie, Tomaten, Zitronensaft und natives Olivenöl extra6 500 FCFA
Fattouche
Libanesischer Salat, Granatapfelmelasse, knuspriges Brot7 500 FCFA
Orientalischer Salat
Salat, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, grüne Paprika, Feldsalat, Radieschen (ohne Lamm)Mezze Froid
6 000 FCFA
Hummus
Kichererbsenpüree, Tahini, Zitrone, natives Olivenöl extra6 000 FCFA
Mutabbal
Gegrillte Aubergine, Tahini, Zitrone, frischer Granatapfel, natives Olivenöl extra6 500 FCFA
Waraa Enab
Gefüllte Weinblätter8 000 FCFA
Homos Ras Asfour
Kichererbsenpüree, sautierte Rindfleischwürfel, Tahini, Zitrone, natives Olivenöl extraMezze Chaud
7 500 FCFA
Makanek Sumach
Gegrillte libanesische Würstchen, Sumach8 500 FCFA
Sumach Soujouk
Gegrillte würzige libanesische Würstchen6 000 FCFA
Batata harra
Scharfe Kartoffeln, Koriander9 000 FCFA
Ras asfour hamod
Gebratene Rindfleischwürfel, Zitronenbutter, PinienkernePizzen
9 000 FCFA
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano10 000 FCFA
Vegetarier
Tomatensauce, gegrilltes Gemüse, Rucola, Mozzarella, Oregano10 000 FCFA
Königin
Tomatensauce, Oliven, Mozzarella, Champignons, Oregano11 000 FCFA
Königin der Molkerei
Tomatensauce, Oliven, Mozzarella, Crème fraîche, Champignons, Oregano12 000 FCFA
Pesto
Sahnepesto, Burrata, Kirschtomaten12 000 FCFA
Königlich
Tomatensauce, Rinderschinken, Mozzarella, Champignons, Oregano13 500 FCFA
Königliche Molkerei
Tomatensauce, Crème fraîche, Rinderschinken, Mozzarella14 000 FCFA
4 Käsesorten
Bleu d'Auvergne, Chevre, Mozzarella, Cascaval12 500 FCFA
Hähnchen-Barbecue
Hähnchen, Ananas, Barbecuesauce, Zwiebeln13 000 FCFA
Peperoni
Tomatensauce, Peperoni, Mozzarella, Oregano16 500 FCFA
Meeresfrüchte
Scharfe Tomatensauce, Champignons, Meeresfrüchte, Mozzarella,Desserts
Desserts
5 000 FCFA
Reis bi Halib
Milchreis, Orangenblüte, Rosenwasser5 000 FCFA
Muhallabiyeh Assal
Dessertcreme mit Honig und Orangenblüten7 500 FCFA
Tarte Tatin und ihre Kugel Eis
Karamellisierte Apfeltarte, Vanilleeis7 000 FCFA
Crème brûlée
Sahne, Milch, Vanille, Zucker9 000 FCFA
Profiterole
Brandteig, Vanilleeis, Schokoladensauce9 000 FCFA
Schokoladenfondant
Schokoladenkuchen, Vanilleeis8 500 FCFA
Französischer Toast
Gebuttertes Briochebrot, Vanilleeis und KaramellsauceGlace ou Sorbet
2 500 FCFA
Eis (1 Kugel)
Vanille, Schokolade2 500 FCFA
Sorbet (1 Kugel)
Erdbeere, Zitrone, MangoNettopreise - Steuern inbegriffen
