Primo piatto
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Antipasti
15.00 €
OSTRICHE SPECIAL AL PROFUMO DI FLAMBE
Con gin riscaldato in pitottini di rame su ricciolo di burro5.00 €
Alici fritte
Con ripieno di spinaci,ricotta,scorza di lime,fritte e adagiate su crema di maionese,con un calice di vino10.00 €
ZUPPA DI FRUTTI DI MARE NEXT LEVEL
Cozze,vongole,fasolari,scampi,polpo,calice di vino bianco10.00 €
ZUPPA DI COZZE CON FINOCCHIO IN SALSA PICCANTE
Con finocchio,salsa di pomodoro,piccante e un calice di vino15.00 €
SALUMI DI MARE
Mortadella di mare,porchetta di tonno,bresaola di tonno stagionata,bresaola di tonno affinata al pistacchio di Bronte,salame di baccala affumicato,soppressata di polpo,pesce spada con mandorle e nocciole,soppressata di calamaro al nero di seppiaPANINI DI PESCE
FRISELLE DI MARE
3.00 €
Cestini e cannoli di parmigiano
Con crema di zucchine gamberettiCUZZTIELL DI PESCE
5.00 €
CUZZTIELL ALLO SPADA
Con pesce spada,datterini,capperi olive nere e menta5.00 €
CUZZTIELL AL POLPO
Con Polpo e patate5.00 €
CUZZTIELL ALLA RANA PESCATRICE
Pescatrine coda,crema di datterini pesto di pistacchio5.00 €
CUZZTIELL CON GAMBERONI
Con gamberoni,curry e latte di coccoFINGER FISH
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi