Menu P’tit Chef (-10 ans)
Eau plate micro filtrée et gazeuse micro filtrée offerte
16.00 €
Choix du plat
Friture de Carpe
Frites et LégumesFait MaisonProduit LocalOrigine FranceGlutenPoissonsLait
Grenouilles Fraîches (+10.00 €)
(+10€) Une portion Grenouilles fraîches persillées avec écrasé de pomme de terreOrigine Turquie Fait MaisonGlutenLaitSulfites So2
Poulet pané
Frites et LégumesOrigine FranceFait MaisonGlutenOeufsLaitFruits à CoquesChoix du dessert
2 Boules de Glace/Sorbet Maison avec ou sans chantilly
Vanille, Chocolat menthe, Praline Rose, Citron Timut, Fraise, Fruits-rouges, Mangue, Coco.Fait MaisonOeufsLaitFruits à Coques
Faisselle Etrez
Avec ou sans crème d'EtrezLaitMenu Semaine
(disponible du lundi au vendredi le midi en plus des autres menus)
25cl de vin, Entrée + Plat + Dessert + café
Eau plate micro filtré et gazeuse micro filtré offerte
19.00 €
Choix de l'entrée
Pâté croûte maison
Porc et volailleFait MaisonOrigine FranceGlutenOeufsLaitFruits à CoquesSulfites So2
Salade composée
Salade verte, lardons, oeuf parfaitGlutenOeufsLaitChoix du plat
Burger Maison au poulet, cheddar, frites et salade verte
Pain Burger maison, poulet pané, Sauce Maison, cheddar, frites maison et salade verteFait MaisonOrigine FranceGlutenOeufsLaitMoutardeSulfites So2Sauté de porc à la tomate
Écrasé de pomme de terre et légumes
Lait
Sulfites So2Fromage
Faisselle Etrez à la crème (+2.00 €)
Produit LocalLait
Fromage sec (+2.00 €)
Assortiment de 3 fromages locauxProduit LocalOrigine FranceLaitChoix du dessert
Faisselle Etrez à la crème
Produit LocalLaitFromage sec
Assortiment de 3 fromages locauxProduit LocalOrigine FranceLait
Salade de fruits frais
Fait MaisonVégétarienTarte au poire amandine et noix, coulis de figue
Fait Maison
Gluten
OeufsLait
Fruits à CoquesMenu Terroir
Eau plate micro filtrée et gazeuse micro filtrée offerte
42.00 €
Choix de l'entrée
100g de Grenouilles fraîches (+6.00 €)
(+6€)Fait MaisonOrigine Turquie GlutenLait
Foie gras de canard
Foie gras au Muscat et son pain maisonFait MaisonOrigine FranceGlutenCéleriMoutardeSulfites So2
Friture de Carpe des Dombes
Goujonnette de carpe de Dombes et sa sauce crémeuse citronProduit LocalOrigine FranceFait MaisonGlutenPoissonsLaitMoutardeSulfites So2
OEufs parfaits Meurette
Oeuf parfait sauce au vin rouge réduit, champignons de paris, lardons et croutonsFait MaisonOrigine FranceGlutenOeufsLaitSulfites So2
Salade de chèvre chaud
Chèvre chaud d’Illiat, salade verte, sauce moutarde, oignons pickles et lanières de poivrons confits, noix et huile de noixFait MaisonVégétarienProduit LocalLaitFruits à CoquesMoutardeSulfites So2Choix du plat
Burg’oeuf
Pain Burger maison (omelette, sauce burger maison, morbier) frites maison et saladeFait MaisonVégétarienGlutenOeufsLaitMoutardeSésameSulfites So2
Burger poulet Maison
Pain Burger Maison (sauce fromage blanc, poulet pané, aneth, citron), frites et salade sauceFait MaisonViande Bovine FrançaiseOrigine FranceGlutenOeufsLaitMoutardeSésameSulfites So2
Églefin basse température
Et sa sauce aneth et citron, écrasé de pomme de terre maison et légumes de saisonFait MaisonOrigine FrancePoissonsLait
Friture de Carpe, sauce citronnée, salade et frites
Fait MaisonProduit LocalOrigine FranceGlutenPoissonsLait
Pièce de Boeuf confite
Boeuf confit 16 heures, accompagné d’un jus corsé de champignons -poivrons et d’un écrasé de pommes de terreFait MaisonOrigine FranceViande Bovine FrançaiseProduit LocalSojaLaitSulfites So2Choix du dessert
Choix de dessert maison
À la carteLe Spécialiste
Eau plate micro filtrée et gazeuse micro filtrée offerte
45.00 €
Menu Signature
Eau plate micro filtrée et gazeuse micro filtrée offerte
53.00 €
Choix de l'entrée
100g de Grenouilles fraîches (+6.00 €)
(+6€)Fait MaisonOrigine Turquie GlutenLaitFoie gras de canard
Foie gras au Muscat et son pain maisonFait MaisonOrigine FranceGlutenCéleriMoutardeSulfites So2Friture de Carpe des Dombes
Goujonnette de carpe de Dombes et sa sauce crémeuse citronProduit LocalOrigine FranceFait MaisonGlutenPoissonsLaitMoutardeSulfites So2OEufs parfaits Meurette
Oeuf parfait sauce au vin rouge réduit, champignons de paris, lardons et croutonsFait MaisonOrigine FranceGlutenOeufsLaitSulfites So2Salade de chèvre chaud
Chèvre chaud d’Illiat, salade verte, sauce moutarde, oignons pickles et lanières de poivrons confits, noix et huile de noixVégétarienProduit LocalFait MaisonLaitFruits à CoquesMoutardeSulfites So2Choix du plat
Grenouilles fraîches à volonté
Grenouilles fraîches en persillade avec écrasé de pomme de terreFait MaisonOrigine Turquie GlutenLaitSulfites So2Choix du dessert
Choix de dessert maison
À la cartePrix nets - Taxes et service compris
Suggestion:
Fleurie 
Suggestion:
Sorbet et Crème glacée maison 
