Primeiros

9.30 €
Otak otak
Torta tradicional de frango grelhado com tapioca, leite de coco, ovo e alho.



10.20 €
Tempe Mendoano
Tempeh caseiro frito com especiarias exóticas e molho de soja doce indonésio.Tempeh, farinha, alho, coentro, cebolinha.







8.70 €
Bakwan Sayur
Tempura de legumes crocante com molho de amendoim.Ingredientes: Cenoura, Couve, Milho, Cebola, Alho, Aipo, Amendoim, Kaempferia Galanga, Folhas de Limão Kaffir.







Grade

12.70 €
Iga bakar babi
Churrasco de porco ao estilo indonésioSugestões : Com arroz jasmim cozido, Roti Canai (Pão com Manteiga) ou Kerupuk.





11.30 €
Ayam Bakar Kecap
Frango grelhado com molho tropical e molho de soja indonésio. ( Frango, cebola, alho, jalapeño vermelho, semente de coentro, capim-limão, gengibre, açafrão, folhas de kaffir, limão e soja. ) Sugestões : Com arroz jasmim cozido, Roti Canai (Pão com Manteiga) ou Kerupuk.



Segundos

10.80 €
Rendang
Um dos pratos mais deliciosos do mundo. Caril de carne cozida lentamente.(Carne, leite de coco, cebola, alho, pimenta vermelha, pimenta branca e preta, noz-moscada, canela, limão, gengibre, cúrcuma, galanga, erva-doce, cominho, louro, folhas de lima kaffir, capim-limão, açúcar de coco.)
Sugestões : Com arroz de jasmim cozido, Roti Canai (Pão de Manteiga) ou Kerupuk




9.50 €
Kare Ayam Aceh
Curry de frango estilo Acehnese (Sumatra)Sugestões: Com arroz de jasmim cozido, Roti Canai (Pão de Manteiga) ou Kerupuk



14.50 €
Gado gado
Uma das cinco marcas registradas da comida indonésia.Legumes cozidos, bolo de arroz, ovo, tofu, tempeh, servido com molho especial de amendoim







14.30 €
Nasi Pecel
Delicioso molho de amendoim indonésio servido com legumes, arroz, tempeh, tofu e ovo frito.Amendoim, repolho, couve, broto de feijão, kaempferia galanga, folhas de kaffir, açúcar de coco, tempeh, tofu.





Wok

14.90 €
Kwetiaw Goreng
Macarrão de arroz frito.Ingredientes extras : Shitake (2€), Frango (2,5€), Frango Bakso (2€), Ovo frito (2€), Camarão (3€)
Escolha entre não picante, levemente picante ou picante.
Sugestões: Acompanhado de Kerupuk
* Limitado a um wok por mesa (1 ou 2 porções)







19.20 €
Linguiça de frutos do mar Padang
Famoso molho Padang com camarões, camarão, amêijoas, mexilhões e lulas.* Limitado a um wok por mesa.






14.20 €
Nasi Goreng
O famoso arroz frito indonésio( Arroz, alho, cebola, pimenta, ovo, molho de soja .)
Ingredientes extras : Shitake (2€), Frango (2,5€), Frango Bakso (2€), Ovo frito (2€), Camarão (3€)
Escolha entre não picante, levemente picante ou picante.
Sugestões : Acompanhado de Kerupuk
*Limitado a um wok por mesa (1 ou 2 porções)




Sopas
Extras

4.50 €
Roti Canai
Pão de manteiga estilo Aceh.Farinha, manteiga, óleo, fermento, sal, açúcar.
Ideal para acompanhar Nasi Campur





2.50 €
Kerupuk
Pão de alho crocante tradicional da Indonésia.Farinha de tapioca, alho e sal.
Ideal para acompanhar Nasi Goreng ou Mie Goreng


2.50 €
Sambal
Um dos molhos mais picantes do mundoPimentão indonésio, cebola, alho, tomate, folhas de limão, kaffir.



Net prices - Taxes and service included