Primeiros

10.20 €
Otak otak
Torta tradicional de frango grelhado.Ingredientes: amido de mandioca, leite de coco, ovo, alho, cebola e cebolinha




10.80 €
Tempe Mendoano
Tempeh caseiro frito com especiarias exóticas e molho de soja doce indonésio.Tempeh, farinha de trigo, amido de mandioca, alho, coentro, cebolinha e folhas de limão kaffir





Grade

13.90 €
Iga bakar babi
Churrasco de porco ao estilo indonésioSugestões : Com arroz jasmim cozido, Roti Canai (Pão com Manteiga) ou Kerupuk.
ing; costela de porco, coentro, molho de soja indonésio, molho de soja, cebola, alho, gengibre, galanga, açafrão, capim-limão, folhas de limão kaffir




11.60 €
Ayam Bakar Kecap
Frango grelhado com molho tropical e molho de soja indonésio.Ingredientes: Frango, cebola, alho, jalapeño vermelho, semente de coentro, capim-limão, gengibre, açafrão, folhas de kaffir, limão e soja.
Sugestões : Com arroz jasmim cozido, Roti Canai (Pão com Manteiga) ou Kerupuk.



10.40 €
Sate Ayam
Espetos de frango grelhado com molho tropical e molho de soja indonésio.ing; carne de frango, molho de soja indonésio, alho, amendoim, cebola roxa, jalapeño vermelho
Sugestões : Com arroz jasmim cozido, Roti Canai (Pão com Manteiga) ou Kerupuk.




11.50 €
Sate Babi
Espetos de carne de porco moída com especiarias exóticas e molho de amendoim.ing; lombo de porco, coentro, pimenta-do-reino, cebola, alho, jalapeño vermelho, gengibre, açafrão, galanga
Sugestões : Com arroz jasmim cozido, Roti Canai ( Pão com manteiga ) ou Kerupuk.




Segundos

12.50 €
Rendang
Um dos pratos mais deliciosos do mundo. Curry de carne bovina galega cozida lentamente.ing; Carne bovina galega, leite de coco, cebola, alho, pimentão vermelho, pimenta branca e preta, noz-moscada, canela, limão, gengibre, açafrão, galanga, anis, cominho, louro, folhas de limão kaffir, capim-limão, açúcar de coco.
Sugestões : Com arroz jasmim cozido, Roti Canai (Pão com Manteiga) ou Kerupuk





10.20 €
Kare Ayam Aceh
Curry de Frango Estilo Aceh (Sumatra)ing; frango, leite de coco, cebola, alho, cardamomo, cominho, coentro, amendoim, noz-moscada, noz-moscada, gengibre, açafrão, capim-limão, jalapeño vermelho, pimenta-do-reino.
Sugestões: Com Roti Canai (Pão com Manteiga).

Wok

16.80 €
Kwetiaw Goreng
Macarrão de arroz frito.Ingredientes extras : Shitake (2€), Frango (2,5€), Frango Bakso (2€), Ovo frito (2€), Camarão (3€)
Escolha entre não picante, levemente picante ou picante.
Sugestões: Acompanhado de Kerupuk
* Limitado a um wok por mesa (1 ou 2 porções)






15.40 €
Nasi Goreng
O famoso arroz frito indonésio( Arroz, alho, cebola, pimenta, ovo, molho de soja .)
Ingredientes extras : Shitake (2€), Frango (2,5€), Frango Bakso (2€), Ovo frito (2€), Camarão (3€)
Escolha entre não picante, levemente picante ou picante.
Sugestões : Acompanhado de Kerupuk
*Limitado a um wok por mesa (1 ou 2 porções)




Sopas
Extras

4.60 €
Roti Canai
Pão de manteiga estilo Aceh.Farinha, manteiga, óleo, fermento, sal, açúcar.
Ideal para acompanhar Nasi Campur





2.50 €
Kerupuk
Pão de alho crocante tradicional da Indonésia.Farinha de tapioca, alho e sal.
Ideal para acompanhar Nasi Goreng ou Mie Goreng


2.50 €
Sambal
Um dos molhos mais picantes do mundoPimentão indonésio, cebola, alho, tomate, folhas de limão, kaffir.



Net prices - Taxes and service included