Primeros
18.70 €
Gorengan
Selección de entrantes fritos típicos de Indonesia.Rollitos de hojaldre rellenos de setas variadas. (2 unidades)
Ing ; Setas variadas, cebolla, ajo, pimienta, salsa de tomate, pimiento picante, harina de trigo.
Tempura crujiente de verduras con salsa de cacahuete.
Ingredientes: Zanahoria, Col, maíz, cebolla, ajo, apio, cacahuete, kaempferia galanga, hojas de kaffir lima.
Tempeh casero rebozado con especias exóticas
ing; Tempeh, harina de trigo, almidon de yuca, ajo, cilantro, cebolleta y hojas de lima kaffir
11.80 €
Otak otak
Tradicional pastel de pollo a la parrilla.Ingredientes; almidón de yuca, leche de coco, huevo, ajo, cebolla y cebollino.
12.50 €
Tempe Mendoan
Tempeh casero frito con especias exóticas y salsa de soja dulce de Indonesia.ing; Tempeh, harina de trigo, almidon de yuca, ajo, cilantro, cebolleta y hojas de lima kaffir
11.60 €
Bakwan Sayur
Tempura crujiente de verduras con salsa de cacahuete.Ingredientes: Zanahoria, Col, maíz, cebolla, ajo, apio, cacahuete, kaempferia galanga, hojas de kaffir lima.
Parrilla
16.20 €
Iga bakar babi
Churrasco de cerdo estilo indonesiaSugerencias: Con arroz hervido de jazmín, Roti Canai (Pan de mantequilla) o Kerupuk.
ing ; costilla de cerdo, cilantro, salsa de soja de indonesia, salsa de soja, cebolla, ajo, gengibre, galanga, curcuma, citronela, hojas de lima kaffir
12.80 €
Sate Babi
Brochetas de cerdo picado con especias exóticas y salsa de cacahuete.ing ; lomo de cerdo, cilantro, pimienta negra, cebolla, ajo, jalapeno rojo, gengibre, curcuma, galanga
Sugerencias: Con arroz hervido de jazmín, Roti Canai (Pan de mantequilla) o Kerupuk.
12.70 €
Ayam Bakar Kecap
Pollo a la brasa con salsa tropical y salsa de soja de Indonesia.Ing; Pollo, cebolla, ajo, jalapeño rojo, semilla de cilantro, citronela, gengibre, cúrcuma, hojas de kaffir, lima y soja.
Sugerencias: Con arroz hervido de jazmín, Roti Canai (Pan de mantequilla) o Kerupuk.
12.80 €
Sate Ayam
Brochetas de pollo a la brasa con salsa tropical y salsa de soja de Indonesia.ing ; carne de pollo, salsa de soja de indonesia, ajo, cacahuete, cebolla roja, jalapeno rojo.
Sugerencias: Con arroz hervido de jazmín, Roti Canai (Pan de mantequilla) o Kerupuk.
Segundos
17.20 €
Nasi Pecel vegano
Deliciosa salsa de cacahuete indonesia servida con verduras, arroz, tempeh, tofu y tempura de verduras.Cacahuete, ajo, col, berza, brotes de soja, kaempferia galanga, hojas de kaffir, azúcar de coco, tempeh, tofu.
12.40 €
Jamur Krispi
Crujientes setas ostra estilo Indonesia servidas con salsa de soja y tomate.
16.80 €
Nasi Pecel
Deliciosa salsa de cacahuete indonesia servida con verduras, arroz, tempeh, tofu y huevo frito.Cacahuete, ajo, col, berza, brotes de soja, kaempferia galanga, hojas de kaffir, azúcar de coco, tempeh, tofu.
17.20 €
Rendang
Uno de los platos más deliciosos del mundo. Curry de ternera gallega cocinado a fuego lento.ing; Ternera gallega, leche de coco, cebolla, ajo, pimiento rojo, pimienta blanca y negra, nuez moscada, canela, limón, jengibre, curcuma, galangal, anís, comino, laurel, hojas de kaffir lima, citronela, azucar de coco.
Sugerencias: Con arroz hervido de jazmín (3.5€) , Roti Canai (4.6€) o Kerupuk (2.5€)
12.20 €
Orem orem tempe
Curry de tempeh.Tempeh, brotes de bambú, Cebolla, ajo, semilla de cilantro, pimienta negra, guindilla,comino, nuez moscada, jengibre, hojas de galanga, citronela, laurel.
Sugerencias: Con arroz hervido de jazmín (3.5€) , Roti Canai (4.6€) o Kerupuk (2.5€)
12.40 €
Kare Ayam Aceh
Curry de pollo estilo Aceh (Sumatra)Ing; pollo, leche de coco, cebolla, ajo, judía, cardamono, comino, cilantro, cacahuete, nuez moscada, nuez de vela, jengibre, curcuma, citronela, guindilla roja, pimienta negra.
Sugerencias: Con arroz hervido de jazmín (3.5€) , Roti Canai (4.6€) o Kerupuk (2.5€)
Wok
17.90 €
Kwetiaw Goreng
Tallarines de arroz fritos.Elige tus ingredientes extra: Shitake (2€), Pollo (2.5€), Bakso de pollo (2€), Huevo frito (2€), Gambas (3.5€)
Elige entre no picante, un poco picante o picante.
Sugerencias: Acompañado con Kerupuk
*Limitado a un wok por mesa (1 ó 2 porciones iguales)
16.30 €
Nasi Goreng
Famoso arroz frito de Indonesia(Arroz, ajo, cebolla, pimiento, huevo, salsa de soja.)
Elige tus ingredientes extra: Shitake (2€), Pollo (2.5€), Bakso de pollo (2€), Huevo frito (2€), Gambas (3.5€)
Elige entre no picante, un poco picante o picante.
Sugerencias: Acompañado con Kerupuk
*Limitado a un wok por mesa (max. 4 porciones iguales)
Sopas
Extras
4.60 €
Roti canai
Pan de mantequilla estilo Aceh.Harina, mantequilla, aceite, levadura, sal, azucar.
Ideal para acompañar el Nasi Campur
2.50 €
Kerupuk
Pan de ajo crujiente tradicional de Indonesia.Harina de tapioca, ajo y sal.
Ideal para acompañar el Nasi Goreng o Mie Goreng
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Bebidas de Indonesia
Refrescos
Cervezas
Vinos
75 cl : 27.00 €
Albariño Laxas
75 cl : 23.00 €
Rosal Eido da Salgosa
75 cl : 19.00 €
Ribeiro Castro do Coto
75 cl : 19.00 €
Mencía Guímaro
75 cl : 22.00 €
Ribera del Duero Traslascuestas
75 cl : 22.00 €
Rioja Piérola
125 cl : 3.30 €
Copa 125ml
Bebidas calientes
Agua Culligan
1.90 €
500 ml
3.40 €
1000 ml
2.30 €
Con gas 500 ml
4.20 €
Con gas 1000 ml
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Sala Java
Reservado para ocasiones especiales.
Consulta condiciones.
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Platos especiales
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