Erste
18.70 €
Gorengan
Selección de entrantes fritos típicos de Indonesia.Rollitos de hojaldre rellenos de setas variadas. (2 unidades)
Ing ; Setas variadas, cebolla, ajo, pimienta, salsa de tomate, pimiento picante, harina de trigo.
Tempura crujiente de verduras con salsa de cacahuete.
Ingredientes: Zanahoria, Col, maíz, cebolla, ajo, apio, cacahuete, kaempferia galanga, hojas de kaffir lima.
Tempeh casero rebozado con especias exóticas
ing; Tempeh, harina de trigo, almidon de yuca, ajo, cilantro, cebolleta y hojas de lima kaffir
11.80 €
Otak otak
Tradicional pastel de pollo a la parrilla.Ingredientes; almidón de yuca, leche de coco, huevo, ajo, cebolla y cebollino.
12.50 €
Tempe Mendoan
Tempeh casero frito con especias exóticas y salsa de soja dulce de Indonesia.ing; Tempeh, harina de trigo, almidon de yuca, ajo, cilantro, cebolleta y hojas de lima kaffir
11.60 €
Bakwan Sayur
Tempura crujiente de verduras con salsa de cacahuete.Ingredientes: Zanahoria, Col, maíz, cebolla, ajo, apio, cacahuete, kaempferia galanga, hojas de kaffir lima.
Parrilla
16.20 €
Iga bakar babi
Churrasco de cerdo estilo indonesiaSugerencias: Con arroz hervido de jazmín, Roti Canai (Pan de mantequilla) o Kerupuk.
ing ; costilla de cerdo, cilantro, salsa de soja de indonesia, salsa de soja, cebolla, ajo, gengibre, galanga, curcuma, citronela, hojas de lima kaffir
12.80 €
Sate Babi
Brochetas de cerdo picado con especias exóticas y salsa de cacahuete.ing ; lomo de cerdo, cilantro, pimienta negra, cebolla, ajo, jalapeno rojo, gengibre, curcuma, galanga
Sugerencias: Con arroz hervido de jazmín, Roti Canai (Pan de mantequilla) o Kerupuk.
12.70 €
Ayam Bakar Kecap
Pollo a la brasa con salsa tropical y salsa de soja de Indonesia.Ing; Pollo, cebolla, ajo, jalapeño rojo, semilla de cilantro, citronela, gengibre, cúrcuma, hojas de kaffir, lima y soja.
Sugerencias: Con arroz hervido de jazmín, Roti Canai (Pan de mantequilla) o Kerupuk.
12.80 €
Sate Ayam
Brochetas de pollo a la brasa con salsa tropical y salsa de soja de Indonesia.ing ; carne de pollo, salsa de soja de indonesia, ajo, cacahuete, cebolla roja, jalapeno rojo.
Sugerencias: Con arroz hervido de jazmín, Roti Canai (Pan de mantequilla) o Kerupuk.
Segundos
17.20 €
Nasi Pecel vegano
Deliciosa salsa de cacahuete indonesia servida con verduras, arroz, tempeh, tofu y tempura de verduras.Cacahuete, ajo, col, berza, brotes de soja, kaempferia galanga, hojas de kaffir, azúcar de coco, tempeh, tofu.
12.40 €
Jamur Krispi
Crujientes setas ostra estilo Indonesia servidas con salsa de soja y tomate.
16.80 €
Nasi Pecel
Deliciosa salsa de cacahuete indonesia servida con verduras, arroz, tempeh, tofu y huevo frito.Cacahuete, ajo, col, berza, brotes de soja, kaempferia galanga, hojas de kaffir, azúcar de coco, tempeh, tofu.
17.20 €
Rendang
Eines der köstlichsten Gerichte der Welt. Langsam gekochtes galicisches Rindfleischcurry.Zutaten: Galicisches Kalbfleisch, Kokosmilch, Zwiebel, Knoblauch, rote Paprika, weißer und schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Zimt, Zitrone, Ingwer, Kurkuma, Galgant, Anis, Kreuzkümmel, Lorbeerblatt, Kaffirlimettenblätter, Zitronengras, Kokosblütenzucker.
Vorschläge : Mit gekochtem Jasminreis (3,50 €), Roti Canai (4,60 €) oder Kerupuk (2,50 €)
12.20 €
Orem orem tempe
Tempeh-Curry.Tempeh, Bambussprossen, Zwiebel, Knoblauch, Koriandersamen, schwarzer Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Ingwer, Galgantblätter, Zitronengras, Lorbeerblatt.
Vorschläge : Mit gekochtem Jasminreis (3,50 €), Roti Canai (4,60 €) oder Kerupuk (2,50 €)
12.40 €
Kare Ayam Aceh
Hühnercurry nach Aceh- (Sumatra-)ArtZutaten: Hähnchen, Kokosmilch, Zwiebel, Knoblauch, Bohnen, Kardamom, Kreuzkümmel, Koriander, Erdnüsse, Muskatnuss, Kemirinüsse, Ingwer, Kurkuma, Zitronengras, rote Chilischote, schwarzer Pfeffer.
Vorschläge: Mit gekochtem Jasminreis (3,50 €), Roti Canai (4,60 €) oder Kerupuk (2,50 €)
Wok
17.90 €
Kwetiaw Goreng
Gebratene Reisnudeln.Wählen Sie Ihre zusätzlichen Zutaten : Shiitake (2 €), Hähnchen (2,50 €), Hähnchen Bakso (2 €), Spiegelei (2 €), Garnelen (3,50 €)
Wählen Sie zwischen nicht scharf, leicht scharf oder scharf.
Vorschlag: Serviert mit Kerupuk
* Beschränkt auf einen Wok pro Tisch (1 oder 2 gleiche Portionen)
16.30 €
Nasi Goreng
Berühmter indonesischer gebratener Reis( Reis, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Ei, Sojasauce .)
Wählen Sie Ihre zusätzlichen Zutaten : Shiitake ( 2 € ), Hähnchen ( 2,50 € ), Hähnchen Bakso ( 2 € ), Spiegelei ( 2 € ), Garnelen ( 3,50 € )
Wählen Sie zwischen nicht scharf, leicht scharf oder scharf.
Vorschlag : Serviert mit Kerupuk
*Maximal ein Wok pro Tisch (maximal 4 gleiche Portionen)
Soups
16.80 €
Soto Ayam
Uno de los 5 sellos de identidad de la gastronomía indonesia.Arroz, repollo, pollo, patata, fideos, cúrcuma, jengibre, galangal, cebolla, ajo, nuez de vela, cilantro, comino, citronela, laurel, hojas de kaffir lima, lima, huevo, apio.
Extras
4.60 €
Roti canai
Pan de mantequilla estilo Aceh.Harina, mantequilla, aceite, levadura, sal, azucar.
Ideal para acompañar el Nasi Campur
2.50 €
Kerupuk
Traditionelles indonesisches knuspriges Knoblauchbrot.Tapiokamehl, Knoblauch und Salz.
Ideal als Beilage zu Nasi Goreng oder Mie Goreng
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Getränke aus Indonesien
Refrescos
Biere
Vinos
75 cl : 27.00 €
Albariño Laxas
75 cl : 23.00 €
Rosal Eido da Salgosa
75 cl : 19.00 €
Ribeiro Castro do Coto
75 cl : 19.00 €
Mencía Guímaro
75 cl : 22.00 €
Ribera del Duero Traslascuestas
75 cl : 22.00 €
Rioja Piérola
125 cl : 3.30 €
Copa 125ml
Hot drinks
Agua Culligan
1.90 €
500 ml
3.40 €
1000 ml
2.30 €
Con gas 500 ml
4.20 €
Con gas 1000 ml
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Java-Raum
Für besondere Anlässe reserviert.
Siehe die Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Siehe die Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Spezialitäten
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