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  • Premières
  • Gril
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  • Wok
  • Soupes
  • Suppléments

Premières


<h6 class='prettyPhoto-title'>Otak otak </h6>
10.20 €

Otak otak

Tourte au poulet grillée traditionnelle.
Ingrédients : fécule de manioc, lait de coco, œuf, ail, oignon et ciboulette
Cuit à la maisonOeufsArachides
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tempe Mendoan</h6>
10.80 €

Tempe Mendoan

Tempeh maison frit avec des épices exotiques et de la sauce soja indonésienne sucrée.
Tempeh, farine de blé, fécule de manioc, ail, coriandre, oignon de printemps et feuilles de citron vert kaffir
VeganCuit à la maisonGlutenArachidesSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Siomay</h6>
9.90 €

Siomay

Raviolis indonésiens cuits à la vapeur avec sauce aux cacahuètes
ing ; Poitrine de poulet, crevettes, légumes, tapioca, œuf, lait de coco, cacahuète, kaempferia galanga, feuilles de citron vert kaffir, farine et épinards.
Cuit à la maisonGlutenCrustacésOeufsPoissonsArachidesSojaMollusques
<h6 class='prettyPhoto-title'>Lumpia</h6>
9.20 €

Lumpia

Rouleaux de pâte feuilletée farcis de champignons assortis. (3 pièces)
Ingrédients : Champignons assortis, oignon, ail, poivron, sauce tomate, piment fort, farine de blé.
Cuit à la maisonVeganPiment RougeGluten

Gril


<h6 class='prettyPhoto-title'>Iga bakar babi </h6>
13.90 €

Iga bakar babi

Barbecue de porc à l'indonésienne
Suggestions : Avec du riz au jasmin bouilli, du Roti Canai (pain au beurre) ou du Kerupuk.
ing ; côte de porc, coriandre, sauce soja indonésienne, sauce soja, oignon, ail, gingembre, galanga, curcuma, citronnelle, feuilles de combava
Suggestion du ChefCuit à la maisonSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ayam Bakar Kecap</h6>
11.60 €

Ayam Bakar Kecap

Poulet grillé avec sauce tropicale et sauce soja indonésienne.
Ingrédients : Poulet, oignon, ail, jalapeño rouge, graines de coriandre, citronnelle, gingembre, curcuma, feuilles de kaffir, citron vert et soja.



Suggestions : Avec du riz au jasmin bouilli, du Roti Canai (pain au beurre) ou du Kerupuk.

Cuit à la maisonSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sate Ayam</h6>
10.40 €

Sate Ayam

Brochettes de poulet grillé avec sauce tropicale et sauce soja indonésienne.
ing; viande de poulet, sauce soja indonésienne, ail, cacahuètes, oignon rouge, jalapeño rouge

Suggestions : Avec du riz au jasmin bouilli, du Roti Canai (pain au beurre) ou du Kerupuk.

Cuit à la maisonArachidesSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sate Babi </h6>
11.50 €

Sate Babi

Brochettes de porc haché aux épices exotiques et sauce aux arachides.
ing; longe de porc, coriandre, poivre noir, oignon, ail, jalapeño rouge, gingembre, curcuma, galanga

Suggestions : Avec du riz au jasmin bouilli, du Roti Canai ( pain au beurre ) ou du Kerupuk.
NouveauCuit à la maisonArachidesSoja

Secondes


<h6 class='prettyPhoto-title'>Rendang</h6>
12.50 €

Rendang

L'un des plats les plus délicieux au monde : curry de bœuf galicien mijoté.
ing; Bœuf galicien, lait de coco, oignon, ail, poivron rouge, poivre blanc et noir, noix de muscade, cannelle, citron, gingembre, curcuma, galanga, anis, cumin, feuille de laurier, feuilles de citron vert kaffir, citronnelle, sucre de coco.

Suggestions : Avec du riz au jasmin bouilli, du Roti Canai (pain au beurre) ou du Kerupuk
Cuit à la maisonPiment RougeLe plus demandéSuggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>Kare Ayam Aceh</h6>
10.20 €

Kare Ayam Aceh

Curry de poulet à la mode d'Aceh (Sumatra)
ing; poulet, lait de coco, oignon, ail, cardamome, cumin, coriandre, cacahuète, muscade, noix de bancoulier, gingembre, curcuma, citronnelle, jalapeño rouge, poivre noir.

Suggestions : Avec Roti Canai (pain au beurre).
Cuit à la maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nasi Pecel</h6>
14.50 €

Nasi Pecel

Délicieuse sauce indonésienne aux arachides servie avec légumes, riz, tempeh, tofu et œuf au plat.
Cacahuète, chou, chou vert, germes de soja, kaempferia galanga, feuilles de combava, sucre de coco, tempeh, tofu.
VégétarienCuit à la maisonOeufsArachidesSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nasi Pecel végétalien</h6>
15.00 €

Nasi Pecel végétalien

Délicieuse sauce indonésienne aux arachides servie avec légumes, riz, tempeh, tofu et tempura de légumes.
Cacahuète, chou, chou vert, germes de soja, kaempferia galanga, feuilles de combava, sucre de coco, tempeh, tofu.
Cuit à la maisonVeganArachidesSoja

Wok


<h6 class='prettyPhoto-title'>Kwetiaw Goreng</h6>
16.80 €

Kwetiaw Goreng

Nouilles de riz frites.
Ingrédients supplémentaires : Shitake (2€), Poulet (2,5€), Poulet Bakso (2€), Oeuf au plat (2€), Crevettes (3€)
Choisissez entre non épicé, légèrement épicé ou épicé.
Suggestions : Accompagné de Kerupuk
* Limité à un wok par table (1 ou 2 portions)
NouveauVégétarienCuit à la maisonOeufsSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nasi Goreng</h6>
15.40 €

Nasi Goreng

Le célèbre riz frit indonésien
( Riz, ail, oignon, poivron, œuf, sauce soja .)
Ingrédients supplémentaires : Shitake (2€), Poulet (2,5€), Poulet Bakso (2€), Oeuf au plat (2€), Crevettes (3€)
Choisissez entre non épicé, légèrement épicé ou épicé.
Suggestions : Accompagné de Kerupuk
*Limité à un wok par table (1 ou 2 portions)
VégétarienCuit à la maisonOeufsSoja

Soupes


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mie Ayam</h6>
15.60 €

Mie Ayam

Soupe de nouilles artisanale au poulet et légumes.
Farine, tapioca, œuf, poulet, légumes, sauce soja, gingembre, coriandre, curcuma, feuilles de combava, galanga, laurier indonésien.
Cuit à la maisonLe plus demandéGlutenOeufsSoja

Suppléments


<h6 class='prettyPhoto-title'>Roti Canai</h6>
4.60 €

Roti Canai

Pain au beurre de style Aceh.
Farine, beurre, huile, levure, sel, sucre.
Idéal pour accompagner Nasi Campur
Suggestion du ChefCuit à la maisonGlutenLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Riz blanc</h6>
3.50 €

Riz blanc

Riz aigre au jasmin
Vegan
<h6 class='prettyPhoto-title'>Kerupuk</h6>
2.50 €

Kerupuk

Pain à l'ail croustillant indonésien traditionnel.
Farine de tapioca, ail et sel.
Idéal pour accompagner Nasi Goreng ou Mie Goreng
Vegan
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sambal</h6>
2.50 €

Sambal

L'une des sauces les plus piquantes au monde
Piment indonésien, oignon, ail, tomate, feuilles de citron vert, kaffir.
Cuit à la maisonPiment RougeVegan
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauce de cacahuète</h6>
2.50 €

Sauce de cacahuète

Arachides
<h6 class='prettyPhoto-title'>Kecap Manis </h6>
1.50 €

Kecap Manis

Sauce soja sucrée typique d'Indonésie
GlutenSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Shitaké</h6>
2.00 €

Shitaké

Idéal en complément à Nasi Goreng ou Mie Goreng
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bacon de Pollo</h6>
2.50 €

Bacon de Pollo

Boulettes de poulet à la farine de tapioca (3 unités)
Idéal pour accompagner Nasi Goreng ou Mie Goreng
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gambas </h6>
3.00 €

Gambas

Idéal en complément à Nasi Goreng ou Mie Goreng
<h6 class='prettyPhoto-title'>Poulet </h6>
2.50 €

Poulet

Blanc de poulet.
Idéal en complément à Nasi Goreng ou Mie Goreng
<h6 class='prettyPhoto-title'>OEuf frit </h6>
2.00 €

OEuf frit

Idéal en complément à Nasi Goreng ou Mie Goreng
<h6 class='prettyPhoto-title'>Aller </h6>
0.50 €

Aller

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Prix nets - Taxes et service compris

  • Desserts artisanaux

Desserts artisanaux


<h6 class='prettyPhoto-title'>Crêpe Manga</h6>
7.40 €

Crêpe Manga

Crêpes fourrées à la crème de mascarpone et à la mangue.
Farine, tapioca, oeuf, mascarpone, crème, mangue, sucre, pâtes pandan.
Le plus demandéCuit à la maisonGlutenOeufsLait

Prix nets - Taxes et service compris

  • Boissons d'Indonésie
  • Eau Culligan
  • Boissons gazeuses
  • Zumos
  • Vins
  • Bières
  • Boissons Chaudes

Boissons d'Indonésie


<h6 class='prettyPhoto-title'>Jamu</h6>
5.50 €

Jamu

Boisson traditionnelle indonésienne.
(Curcuma, gingembre, citron vert, citron, panela et sucre de coco)
Inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO
Cuit à la maisonOrigine Indonésie
<h6 class='prettyPhoto-title'>Café Matcha</h6>
4.10 €

Café Matcha

Café avec glace artisanale au matcha.
Grand 7,2€
NouveauOrigine IndonésieLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Thé de Jazmin</h6>
3.20 €

Thé de Jazmin

Origine IndonésieSuggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>Rosella teh</h6>
3.80 €

Rosella teh

Thé d'hibiscus bio cueilli à la main en Indonésie. Cultivé sur place.
Bientôt disponible
Origine IndonésieNouveau

Eau Culligan


1.90 €

500 ml

3.40 €

1000 ml

2.30 €

Avec gaz 500 ml

4.20 €

Avec gaz 1000 ml

Boissons gazeuses


<h6 class='prettyPhoto-title'>Kas Naranja</h6>
2.20 €

Kas Naranja

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kas Limon</h6>
2.20 €

Kas Limon

<h6 class='prettyPhoto-title'>Nestea Citron</h6>
2.30 €

Nestea Citron

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca-Cola Zéro</h6>
2.30 €

Coca-Cola Zéro

Zumos


<h6 class='prettyPhoto-title'>Zumo de Maracuyá</h6>
2.40 €

Zumo de Maracuyá

<h6 class='prettyPhoto-title'>Zumo de Mangue</h6>
2.40 €

Zumo de Mangue

<h6 class='prettyPhoto-title'>Zumo de Piña</h6>
2.40 €

Zumo de Piña

Vins


75 cl : 27.00 €

Albariño Laxas

75 cl : 23.00 €

Rosal Eido da Salgosa

75 cl : 19.00 €

Ribeiro Castro do Coto

75 cl : 19.00 €

Mencía Guímaro

75 cl : 22.00 €

Ribera del Duero Traslascuestas

75 cl : 22.00 €

Rioja Piérola

12.5 cl : 3.30 €

Copa 125ml

Bières


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mahou 5 étoiles</h6>
2.75 €

Mahou 5 étoiles

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mahou Maestra</h6>
3.15 €

Mahou Maestra

<h6 class='prettyPhoto-title'>Réserve de l'Alhambra </h6>
3.50 €

Réserve de l'Alhambra

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mahou sans alcool</h6>
2.90 €

Mahou sans alcool

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mahou Radler </h6>
3.15 €

Mahou Radler

Boissons Chaudes


4.10 €

Café Matcha

3.20 €

Thé vert indonésien

3.20 €

Thé au jasmin indonésien

1.50 €

Café noir

1.50 €

Couper le café

1.80 €

Café au lait

1.50 €

Décaféiné seul

1.50 €

Coupe décaféinée

1.80 €

Décaféiné avec du lait

0.10 €

Avec des glaçons

Prix nets - Taxes et service compris

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