Primi

9.30 €
Ok, ok
Tradizionale torta di pollo alla griglia con tapioca, latte di cocco, uova e aglio.



10.20 €
Tempe Mendoan
Tempeh fatto in casa fritto con spezie esotiche e salsa di soia dolce indonesiana.Tempeh, farina, aglio, coriandolo, erba cipollina.







8.70 €
Bakwan Sayur
Tempura di verdure croccanti con salsa di arachidi.Ingredienti: carota, cavolo, mais, cipolla, aglio, sedano, arachidi, Kaempferia Galanga, foglie di lime Kaffir.







Griglia

12.70 €
Un bambino si è addormentato
Barbecue di maiale in stile indonesianoSuggerimenti : con riso jasmine bollito, Roti Canai (pane al burro) o Kerupuk.





11.30 €
Ayam Bakar Kecap
Pollo alla griglia con salsa tropicale e salsa di soia indonesiana. ( Pollo, cipolla, aglio, peperoncino jalapeño rosso, semi di coriandolo, citronella, zenzero, curcuma, foglie di kaffir, lime e soia. ) Suggerimenti : con riso jasmine bollito, Roti Canai (pane al burro) o Kerupuk.



Secondi

10.80 €
Rendang
Uno dei piatti più deliziosi del mondo. Curry di manzo cotto lentamente.(Manzo, latte di cocco, cipolla, aglio, peperoncino, pepe bianco e nero, noce moscata, cannella, limone, zenzero, curcuma, galanga, anice, cumino, alloro, foglie di lime kaffir, citronella, zucchero di cocco.)
Suggerimenti : con riso al gelsomino bollito, Roti Canai (pane al burro) o Kerupuk




9.50 €
Kare Ayam Aceh
Pollo al curry in stile acehnese (Sumatra)Suggerimenti: con riso al gelsomino bollito, Roti Canai (pane al burro) o Kerupuk



14.50 €
Guado gado
Uno dei cinque tratti distintivi della cucina indonesiana.Verdure bollite, torta di riso, uovo, tofu, tempeh, serviti con salsa di arachidi speciale







14.30 €
Nasi Pecel
Deliziosa salsa di arachidi indonesiana servita con verdure, riso, tempeh, tofu e uovo fritto.Arachidi, cavoli, cavolo riccio, germogli di soia, kaempferia galanga, foglie di kaffir, zucchero di cocco, tempeh, tofu.





Wok

14.90 €
Kwetiaw Goreng
Spaghetti di riso fritti.Ingredienti extra : Shitake (2€), Pollo (2,5€), Pollo Bakso (2€), Uovo fritto (2€), Gamberi (3€)
Scegli tra non piccante, leggermente piccante o piccante.
Suggerimenti: Accompagnato con Kerupuk
* Limitato a un wok per tavolo (1 o 2 porzioni)







19.20 €
Salsiccia di pesce Padang
La famosa salsa Padang con gamberi, gamberetti, vongole, cozze e calamari.* Limitato a un wok per tavolo.






14.20 €
Nasi Goreng
Il famoso riso fritto indonesiano( Riso, aglio, cipolla, pepe, uovo, salsa di soia .)
Ingredienti extra : Shitake (2€), Pollo (2,5€), Pollo Bakso (2€), Uovo fritto (2€), Gamberi (3€)
Scegli tra non piccante, leggermente piccante o piccante.
Suggerimenti : Accompagnato con Kerupuk
*Limitato a un wok per tavolo (1 o 2 porzioni)




Zuppe
Extra

4.50 €
Roti Canai
Pane al burro in stile Aceh.Farina, burro, olio, lievito, sale, zucchero.
Ideale per accompagnare Nasi Campur





2.50 €
Kerupuk
Pane all'aglio croccante tradizionale indonesiano.Farina di tapioca, aglio e sale.
Ideale per accompagnare Nasi Goreng o Mie Goreng


2.50 €
Sambal
Una delle salse più piccanti del mondoPeperoncino indonesiano, cipolla, aglio, pomodoro, foglie di lime, kaffir.



Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi